Öèòàòà ñîîáùåíèÿ LediLana
Ïîòðÿñàþùå âêóñíûé îðåõîâûé ñîóñ à-ëÿ ìàéîíåç
Ïîòðÿñàþùå âêóñíûé îðåõîâûé ñîóñ à-ëÿ ìàéîíåç

Ïðåäñòàâëÿåì âàøåìó âíèìàíèþ ðåöåïò î÷åíü âêóñíîãî ìàéîíåçà, êîòîðûé ïðèâåäåò â âîñòîðã êàæäîãî, êòî åãî ïîïðîáóåò.
Òàêîé âêóñíÿòèíîé ìîæíî è ñàëàò çàïðàâèòü, è íà õëåáöû íàìàçàòü. Ëþáèòåëè ãðóçèíñêîãî ñîóñà «Ñàöèâè» îáÿçàòåëüíî îöåíÿò ýòîò ñîóñ ïî äîñòîèíñòâó. Îí ïèòàòåëüíûé è ìåãà âêóñíûé.
Èíãðåäèåíòû
150 ãð ãðåöêèõ îðåõîâ
20 ìë ëèìîííîãî ñîêà
2 çóá÷èêà ÷åñíîêà
1 ÷àéíàÿ ëîæêà ñàõàðíîãî ïåñêà
0,3 ÷àéíîé ëîæêè ñîëè
3 ñòîëîâûå ëîæêè ðàñòèòåëüíîãî ìàñëà
2 ñòîëîâûå ëîæêè âîäû
0,3 ÷àéíîé ëîæêè ãîð÷èöû
0,4 ÷àéíîé ëîæêè îñòðîãî ïåðöà
Ïðîöåññ ïðèãîòîâëåíèÿ
 ïåðâóþ î÷åðåäü îðåõîâûå ÿäðà ïîäñóøèâàåì â äóõîâêå. Ìîæíî ñäåëàòü ýòî íà ñóõîé ñêîâîðîäå.
Çàòåì îòïðàâëÿåì â ÷àøó áëåíäåðà è èçìåëü÷àåì èõ.
Ïîñëå ÷åãî ïåðåêëàäûâàåì â îòäåëüíóþ åìêîñòü è äîáàâëÿåì ÷åñíîê, ïðåäâàðèòåëüíî ïðîäàâëåííûé ÷åðåç ïðåññ.
Ñîëèì è ïåð÷èì ïî âêóñó. Òàêæå îòïðàâëÿåì ñþäà ãîð÷èöó è ñàõàðíûé ïåñîê. Ïåðåìåøèâàåì âñå äî îäíîðîäíîñòè.
Çàòåì òðåáóåòñÿ âëèòü ñîê ëèìîíà, âîäó è ðàñòèòåëüíîå ìàñëî. Ïðîïîðöèè ðåãóëèðóåì íà ñâîå óñìîòðåíèå. Ïåðåìåøèâàåì âñå äî îäíîðîäíîñòè. Ïî æåëàíèþ ìîæåòå èñïîëüçîâàòü äëÿ ýòîãî ïðîöåññà ïîãðóæíîé áëåíäåð.
Ïîñëå ÷åãî îðåõîâûé ñîóñ à-ëÿ ìàéîíåç ãîòîâ è åãî ìîæíî ïîäàâàòü ê ñòîëó.
http://ideireceptov.ru/sousy-i-pripravy/sousy/potryasayushhe-vkusnyj-orehovyj-majonez.html