Для приготовления нам нужно:

Шампиньоны — 150 г
Сок лимонный — 1 ч.л.
Перец болгарский зеленый
Желтый, красный — 100 г
Укроп — по вкусу
Сыр и масло сливочное — по 25 г

Приступаем к приготовлению:

Перец моем , удаляем семена и разделяем каждый пополам. Половинки перца нарезаем соломкой. Шампиньоны моем, слегка просушиваем и нарезаем небольшими кусочками, обжарезаем на разогретой сковороде со сливочным маслом. Смешиваем готовые шампиньоны, перец. Трем сыр на крупной терке. Добавляем сыр к грибам и перцу и хорошо перемешиваем.
Выдавливаем сок лимона и приправляем им салат для придания свежести. В этом салате сок лимона заменяет все специи.
Салат не солится и не перчится.