Салат из огурца по-турецки

Лето - это овощная пора.

Не будем упускать природное изобилие. Легкий салат из огурца станет отличной закуской или даже заменит гарнир.

Последнее особенно актуально для тех, кто следит за фигурой и считает калории.

Пикантный, с освежающим вкусом и оригинальный, противостоять невозможно. Хрустящая вкуснота! А главное - готовится быстро-быстро. Простой рецепт летнего салата!

Ингредиенты
7-8 огурчиков
Пучок укропа 
Веточки мяты 
1/2 стакана сметаны
3 столовых ложки лимонного сока
1/2 небольшой красной луковицы
2 зубчика чеснока
Соль, черный перец

Точное количество зависит от вкусовых предпочтений.    

Приготовление

1. Моем огурцы, режем их кружочками, складываем  в глубокую миску.
2. Режем укроп, мяту, лук. Кладем ингредиенты в миску с огурцами.

3. Готовим заправку. Выдавливаем в сметану чеснок, добавляем лимонный сок, тщательно перемешиваем.
4. Солим, перчим салат. Лучше использовать черный перец свежемолотый перец. Он распространяет волшебный аромат.
5. Заправляем салат, перемешиваем.
6. Едим!

http://4vkusa.mirtesen.ru/blog/43920003948