
 Ñêóìáðèÿ, çàïå÷åííàÿ ñ îâîùàìè.
♨ Èíãðåäèåíòû:
1 ñâåæåçàìîðîæåííàÿ ñêóìáðèÿ,
1 ëóêîâèöà,
1 ïîìèäîð,
3 ñò. ë. ìàéîíåçà,
ñîëü, ïåðåö ïî âêóñó,
ðàñò. ìàñëî.
Ñêóìáðèþ ðàçìîðîçèòü, âûïîòðîøèòü, ïðîìûòü, íàðåçàòü íà ïîðöèîííûå êóñêè. Ïîñîëèòü, ïîïåð÷èòü ïî âêóñó.
Íàðåçàòü ëóê êîëüöàìè, ïîìèäîð - êðóæî÷êàìè.
Êóñî÷êè ðûáû âûëîæèòü â æàðîïðî÷íóþ ïîñóäó, ÷åðåäóÿ ñ ëóêîì è ïîìèäîðîì. Ñáðûçíóòü ðàñò. ìàñëîì, ñìàçàòü ìàéîíåçîì.
Çàïå÷ü â äóõîâêå ïðè òåìïåðàòóðå 200 ãðàäóñîâ îêîëî 30 ìèí.
Óêðàñèòü çåëåíüþ

|