Записи Друзья Комментарии
wald
Аватар wald

 -Метки

2 класс make-up НОСКИ англ для детей английский аппликация бисер брюгге вера вино волосы воспитание воспитание ребенка выпечка вышивка вязание гимнастический купальник дача декор деньги для дома для кухни заговор заготовки занятия с ребенком здоровье игрушки игры идеи для интерьера идеи для творчетсва идеи подарков из бисера из конфет из пластилина из фетра интересно интересное интернет-магазин искусство испанский история к 8 марта к новому году к пасхе карнавальный костюм квас кошки куклы лепка макраме манишка массаж мебель медитация мода молитва напитки немецкий оверлок пасха плед поделки с детьми поделки с детьми полезно послушать посмотреть почитать психология работа развитие ребенка рецепт рецепты рисование рукавицы русский язык салаты симорон скатерть сладкое соус сумки суп тесто узор уход за кожей уход за собой фигурное катание фитнес фото фриволите хлеб цветы чай чистота в доме шапка шапки шарф шитье шторы эзотерика экскурсия

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в wald

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 30.08.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 23824


Без заголовка

Суббота, 11 Октября 2014 г. 07:54 + в цитатник
Цитата сообщения галина5819
Прочитать целикомВ свой цитатник или сообщество!
пирог - запеканка "...Клюмс" - Вкуууснооооо!

Название этого пирога мне не совсем понятно. Но он получился вкусный и красивый! Сама не ожидала, что пирог получится такой интересный.


0_ba29e_a621ddbf_XL (700x495, 534Kb)
Легкий, быстрый, сытный и оооочень вкусный пирог - запеканка!
0_ba2a0_bdd1134e_XL (700x481, 480Kb)

114085900_104013995_98977367_98138195_77661201_77112833_75376655_ingredients (128x34, 0Kb)
(Количество составляющих зависит от размера желаемого пирога. Я написала, сколько ушло у меня)

Капуста соленая 500 г (я люблю, когда много)
Картофель - 5 шт.
Лук - 2 шт.
Нежирное мясо - 500 г
Соль - по вкусу

Тесто на оладьи на кефире:

мука — 400 г
кефир — 400 г
яйца — 2 шт
Сахар — 0,5 ч. л.
Соль — 0,5 ч. л.
сода — 1 ч. ложка

98138223_77661207_77112903_75376722_instructions (235x35, 1Kb)

Нарезаем картофель кружочками тонкими (3-4 мм толщиной) и выкладываем на дно 1 слой - солим, перчим (можно и заранее в чашке посолить и поперчить).

2-м слоем выкладываем нежирное мясо - также нарезаем пластинками, солим, перчим.

3-м слоем - мелко нарезаный лук репчатый.

4 слой - солёная капуста (я люблю, когда много).

Потом ещё немного картофеля и всё это заливается сверху тестом на оладьи.

Кефир влить в мисочку, добавить соду и перемешать. Затем оставить на несколько минут, чтобы кефир запузырился.
Тем временем яйца слегка взбить с добавлением сахара и переложить в подготовленный кефир. Добавить соль, перемешать и всыпая небольшими порциями просеянную муку, замесить однородное тесто. Должно получиться густое, тягучее и льющееся тесто.

Берём глубокий противень, дно обильно смазываем жиром. А можно выложить все слои, в разъемную форму и после того как пирог испекся, перевернуть его на блюдо.

Отправляем всю эту красоту в духовку минут на 40-50 до румяной корочки.

Потом вытаскиваем, режем на куски, подцепляем кусок лопаткой и переворачиваем на тарелку "вверх ногами" (тесто внизу получается).

sovet (100x37, 0Kb)Можно посыпать зеленью.
sovet (100x37, 0Kb)А можно выложить все слои, как автор фотографий в разъемную форму и после того как пирог спекся, перевернуть его на блюдо.
Тогда получится и безумно вкусно и умопомрачительно красиво!
sovet (100x37, 0Kb)Соленую капусту, если не любите, попробуйте заменить грибами или чем-то маринованно-соленым.
0_ba29f_40c5f325_XL (700x595, 715Kb)
mirtesen.ru
Метки:  
Нравится

Комментировать — К дневнику — Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку


О проекте