Без заголовка |
Вы узнаете из этого рецепта, как сделать «сырную тарелку» намного интереснее!
Свежий инжир (количество произвольное)
1 клементин (цедра)
корица молотая
сахар
Для подачи
козий сыр
свежий горячий хлеб
мед
орехи грецкие дробленые
сладкое вино
Мастер-класс Джейми Оливера Рецепты к Новогоднему столу от Джейми. Запеченный инжир
Инжир разрезать пополам и выложить срезом вверх в противень.
Сверху на инжир натереть цедру клементина.
Посыпать корицей и щепоткой сахара.
Всего понемногу, так сказать, лишь припорошить.
Отправить в духовку.
2 варианта запекания:
— или запекать 3-4 часа при 100°;
— или на ночь при 50°.
Инжир будет обезвожен — а сладость и вкус в силу этого усилятся.
«Это абсолютное удовольствие!»
И еще понадобится для подачи немного орехов… козий сыр… горячий хлеб… мед… Вино.
Если взять немного сыра, положить на хлебушек и намазать. Затем на сыр инжир…
И чуть-чуть орехов сверху.
И мед…
Джейми находит это блюдо неповторимым!
«С соленым козьим сыром это божественно!»
«И — если честно — я буду презирать того, кому это не понравится!»
Вот такими неожиданными могут быть рецепты к Новогоднему столу!
Запеченный инжир можно подать как десерт и к сырной тарелке.
Скажите, ну кто не захочет пополнить рецепты к Новогоднему столу таким простым и очаровательным рецептом. Инжир… Запеченный инжир… Запеченный инжир с козьим сыром!
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |