Такое блюдо вполне подойдет на завтрак. В дневном рационе питания завтраку принадлежит особая роль, так как он обязан обеспечить организм необходимым количеством энергии, нужной для начала предстоящего дня.

  

 Пища должна быть сытной и калорийной, способной поддержать силы организма, тем более все полученные утром калории расходуются в течении дня. Поэтому не стоит ограничивать себя стаканом сока или яблоком, или чем-либо еще. Рулетики из лаваша готовятся довольно быстро, что и требуется для приготовления завтрака. А кроме всего прочего, от того, что подано на стол утром, зависит настроение на весь день.

  

 Также такая закуска будет не лишней и на праздничном столе. А еще прекрасно выручает неожиданный приход гостей.

  

Для приготовления рулетиков из лаваша с морковью и сыром нам понадобится:

 

 — лаваш — 1 шт.

 — морковь — 2 шт.

 — сыр — 150 г

 — майонез

  

Способ приготовления:

 

 Любой твердый сыр ( можно использовать и подкопченный сыр) натираем на крупной терке.

 

 

Морковь очищаем и также натираем на крупной терке.

 

 

Соединяем морковь и сыр в глубокой емкости, добавляем майонез и тщательно перемешиваем до однородной массы. Любителям острой пищи можно добавить чеснок, получается очень вкусно.

 

 

Лаваш раскладываем на столе.

 

 

Выкладываем начинку из полученной смеси, ровно распределяем по всей поверхности.

 

 

Скручиваем лаваш в плотный рулет.

 

 

С помощью острого ножа нарезаем на небольшие рулетики.