Цитата сообщения Makita87 Салат с заправкой из йогурта


Ингредиенты:

несколько листьев салата (у меня микс)
1 очень кислое яблоко (важно, чтобы кислое, именно на этом контрасте построен весь вкус салата!)
горсть обжаренного фундука
125 г (баночка) натурального йогурта
сок 1/2 лимона
1 ст л рубленной свежей петрушки
соль и перец


Приготовление:

Выложить листья салата на блюдо. Сверху ломтики яблока и посыпать жареным фундуком. Смешать йогурт, сок лимона, петрушку. Посолить и поперчить. Полить салат заправкой.

Очень и очень сочетание, яблоко обязательно кислое!

Автор: cuinera-catala.livejournal.com