Цитата сообщения Gim56 Салат с фетой и финиками


Простой салат, простой рецепт, простой вкус. Но в этой простоте есть что-то особенное - вкусное, яркое, насыщенное.

Фету можно заменить на любой другой мягкий сыр.


Ингредиенты:

1 небольшой пучок салата;

100 г феты;

горсть гранатовых зерен;

1 ч. л. меда;

1 ч. л. горчицы;

1 ч. л. сока лимона;

2-3 ст. л. оливкового масла;

5-7 фиников;

соль, черный перец.

Мед, горчицу, лимонный сок, оливковое масло, соль и перец хорошо смешиваем.

Салат моем, сушим, рвем на кусочки.

Сыр нарезаем на кусочки. Финики - дольками.

Смешиваем все аккуратно руками с салатной заправкой. Выкладываем на тарелку, посыпаем гранатовыми зернами.
http://izum.darievna.ru/