Цитата сообщения Dushka_li Яблочно-луковый салат «Сентябрь». Легкий, полезный и очень вкусный!


Этот легкий витаминный салат идеально гарнирует жареное мясо или птицу, улучшая пищеварение...

Ингредиенты:
2 крупных яблока
2 луковицы
1 пучок базилика
1 пучок кинзы
1 столовая ложка томатного соуса или кетчупа
Майонез, сметана или масло, лимонный сок
Соль, молотый черный перец



Приготовление:

Яблоки нашинковать тонкой соломкой. Слегка присыпать сахаром, сбрызнуть лимонным соком:


Добавить нарезанный полукольцами лук:


Зелень крупно нарубить. Добавить томатный соус, посолить, поперчить и заправить маслом, сметаной или майонезом:


Перед подачей настоять пол часа в холодильнике:


Приятного аппетита!

Источник