Поддержка Вид

LiveInternetLiveInternet

сменить

Авось из (+ сутки) дневников

куриные котлеты с творогом и укропом

Четверг, 05 Мая 2011 г. 21:13 + в цитатник

Цитата сообщения Шрек_Лесной

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Котлеты из куриного фарша с творогом и укропом

	Нежные и очень сочные котлеты. Я их люблю запеченными, но можно и просто обжарить на сковороде.
	Ингредиенты: Около 600 г куриного фарша 300 г творога 1 яйцо 2-3 ломтика булки 1 луковица 1 столовая ложка горчицы (по желанию) Чеснок, укроп по вкусу Соль, специи по желанию
В глубокой миске соединить куриный фарш, творог, замоченную и отжатую булку, яйцо, измельченный лук, чеснок, зелень. посолить, добавить смеси и очень хорошо вымесить:

Из полученной массы сформовать крупные продолговатые котлеты и выложить в слегка смазанный маслом противень плотно друг к другу:

Поместить в духовку при 200 градусах. Если жарите на сковороде — предварительно обвалять в муке:

Запекать около 25-30 минут (или до желаемой корочки):

Подавать горячими с гарниром на выбор:
http://harch.ru/vtorye-blyuda/kotlety-iz-kurinogo-farsha-s-tvorogom-i-ukropom

Рубрики:

Метки: рецепты

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternet

О проекте