Без заголовка

Пятница, 25 Февраля 2011 г. 12:57 + в цитатник

Цитата сообщения NatashaE

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Запеканка творожно-рисовая с яблоком

18596-real

Ингредиенты

300-400 г творога, стакан сваренного риса, 3 яйца, стакан (150 грамовый) сахара, пакет ванильного сахара, щепотка соли и яблоко, для превращения обычного "десерта" в "Десерт".

Способ приготовления

1 Белки отделить от желтков и взбить в крепкую пену
2 Отдельно, тщательно, растереть творог с желтками, сахаром, ванилью, солью
3 В перетертую творожно-желтковую массу добавляем рис и тщательно перемешиваем
4 Потом осторожно вводим белки
5 Яблоко нарезаем одинаковыми ломтиками-близнецами
6 Форму смазываем маслом, выкладываем веером дольки яблок
7 Сверху выкладываем тесто для запеканки
8 И отправляем в духовку. Готовить лучше при умеренной температуре 40-50 минут. Все будет зависеть от высоты и размеров формы.