Цветок крючком - мастер класс от Silvia Gramani

Итак, дорогие мои, как и обещала буду выкладывать для вас несколько мастер классов от этой чудесной мастерицы. Цветок крючком - мастер класс от Silvia Gramani довольно подробный, и, я думаю, все у вас получится легко. 

Читать далее...

Печеночный паштет с орехами и черносливом

Печеночный паштет с орехами и черносливом  Паштет -  это быстро, много, вкусно, незатейливо. Но этот рецепт особенный за счет чернослива и орехов. Вкус изысканный, поэтому подойдет и  на праздничный стол. Ингредиенты: Печень куриная — 400 г Лук репчатый — 1 шт Морковь — 1 шт Чернослив (копченый) — 8 шт Орехи грецкие — 0,5 стак. Масло сливочное — 3 ст. л. Масло растительное — 1 ст. л. Специи (соль, перец, по вкусу) Сахар (по вкусу) Растопим в сковороде сливочное и растительное масло, выкладываем в сковороду нарезанную луковицу и тертую морковь. Обжарим до золотистого цвета. К луку и моркови добавляем нарезанные соломкой печень и чернослив. Обжарим 7 минут, постоянно помешивая. Не пережарить! Посолить, поперчить и добавить 1 ч.л. сахара. Выкладываем на тарелку, добавляем дробленые орехи и перемешиваем. Приятного аппетита!   Печеночный паштет с орехами и черносливом Нежный паштет с добавлением орехов и чернослива разнообразит ваш праздничный стол и удивит гостей своим изысканным вкусом.   Ингредиенты: 800 г. куриной печени; сливки 20% – 200 мл.; сливочное масло – 70 г.; 1 крупная луковица; горсть грецких орехов — 70 г.; горсть чернослива — 70 г.; соль-перец; мускатный орех; растительное масло. 1. Подготавливаем печень: обрезаем все жилы и протоки и разрезаем ее на 2-3 чести, заливаем сливками и оставляем на несколько часов. Я обычно оставляю на ночь в холодильнике. 2. Если чернослив очень сухой, его нужно запарить кипятком. 3. Тем временем мелко режем лук и обжариваем его до легкой румяности на растительном масле. 4. Выкладываем печень вместе со сливками к луку, перемешиваем все и тушим на мебольшом огне минут 10. 5. Минут через 10, когда сливки загустеют, а печень будет готова, солим-перчим, посыпаем мускатным орехом (1/4 ч.л.). 6. Дальше я выключаю огонь и кладу в сковороду сливочное масло – не очень большой кусочек — 70 г. Масло постепенно само размягчиться. Оставляю все остывать. 7. Теперь займусь черносливом и орехами: режу чернослив на маленькие кусочки, а половину горсти орехов рублю ножом как можно мельче, но при желании можно оставить кусочки и покрупнее. 8. Превращаем печень в паштет с помощью блендера. Вместе с печенью измельчаем оставшуюся половину орехов. 9. В конце высыпаем в паштет чернослив и орехи, все хорошо перемешиваем. 10. Дальше уже паштет нужно красиво подать на стол: можно в тарталетках, можно на тостах, можно в красивых формочках. Поскольку паштет я буду подавать только на следующий день, порционно его раскладывать нет смысла – он может заветриться, поэтому я поступила следующим образом: взяла подходящую форму, выстлала ее пищевой пленкой, а уже перед подачей достала застывший паштет из формы.

 

Узор крючком.

Читать далее...

Детский плед в теневой технике"Домики"

Детский плед в теневой технике"Домики"

Читать далее...

Узор вязания спицами

БРЮГГСКИЕ КРУЖЕВА В ДЕКОРЕ ИНТЕРЬЕРА

Читать далее...

Россия.Дети Севера

Keira D.

Мечта моей жизни: туника от японцев (без выкройки)

Читать далее...

Идея для преобразования майки от японцев + 2 варианта цветка

Иримед: думаю, что такую красоту переделкой не назовешь...

Читать далее...

Вязание спицами белой кофточки с рюшем

описание модели на сайте http://feminastyle.ru/blog/Domovodstvo/Rukodelnica...eloy_koftochki_s_ryushem_.html

Читать далее

 По материалам журнала «Mani di Fata» № 04 2003

ОВЕЧКА (описание)

Автор  Тетя Лена ( Елена Орлова)

Читать далее...

Тренд летнего сезона – прозрачная сетка. Ажурное платье цвета бронзы. Крючок

Это эффектное , связанное из шелковой пряжи цвета бронзы,
просто создано для того, чтобы подчеркнуть сексапильность ее обладательницы

Армянский салат с баклажанами

Читать далее...

Детская шапочка с ушками (буденовка) из Phildar!


Детская шапочка с ушками (буденовка) из Phildar!
Шапочка 4 размеров для возраста от 3 месяцев до 2 лет.
Описание из журнала "Пуговка. Головные уборы".
Внимание! Схема добавлена из оригинала! Разверните ее по горизонтали.
Размеры-возраст отмечены на схеме стрелками, (mois-месяц) 3 mois - на возраст 3 месяца и т.д.
Описание на русском!

Овощной салатик (гарнир к рыбке)

14. Овощной салатик (гарнир к рыбке) Очень этот салатик понравился моему мужу. Спасибо Сюзане с say7 за рецептик! Понадобится: 1/2 кочана капусты небольшого размера 2 средних моркови 1 стакан риса длиннозерного соль, перец, майонез   Приготовление: Капусту мелко нашинковать Морковь очистить Натереть на крупной терке Рис отварить Все соединить. Посолить и поперчить по вкусу. Добавить майонез Перемешать.   Очень такой салатик подходит как гарнир к жареной рыбке! Приятного аппетита!

 

Ещё две салфетки


Читать далее...

Рулетики из баклажанов с начинкой



Богатое на овощное разнообразие лето и осень, позволяют готовить массу разнообразных овощных блюд. Из-за жары нет ни желания, ни настроения плотно обедать или ужинать. Тогда на выручку приходят сытные и лёгкие закуски, которые готовятся быстро, выглядят потрясающе и очень вкусны.
Своих огородов, дач у меня нет, да и лень там копаться, проще купить на рынке уже готовые овощи. Встав пораньше, купив нужные овощи, принялась за их приготовление.

Шитье из трикотажа, флиса

Источник:
http://blog.t-stile.info/
Поделюсь личным опытом по пошиву изделий из трикотажа.
Действительно, от состава ткани зависит сложность обработки. Заметила, что чем больше в составе натуральных волокон (хлопок, шерсть) тем более послушная ткань, легче обрабатывать швы и узлы.

Но и на «упрямый» трикотаж я нашла свой способ усмирения. В журналах авторы дают такие рекомендации — для пошива нерастяжимых швов (например, плечевых), подкладывать под шов косую бейку, но не всегда это приемлемо.

Я делаю так — на припуски оставляю самый минимум 0,5 см (естественно это уже после примерки и внесения необходимых изменений в изделие), затем косыми маленькими стежками вдоль припуска делаю строчку (ткань уже точно не сдвинется и не растянется) нитками того тона которыми шью.

Затем обметываю шов на оверлоке и рядом (почти строчка в строчку), прокладываю обычную машинную строчку. Нитки от косых стежков убирать нет необходимости, их не видно . Швы получаются красивые, не растянутые, аккуратные. Когда я училась в швейном училище, преподаватель нам постоянно повторяла «Изнанка изделия должна быть чище, чем лицо».

Применяю этот способ для трикотажа с большим растяжением, которое предварительно определяю на маленьком кусочке ткани.

Такой способ обработки подходит для изделий, где нужно сохранить форму. Если ткань проблемная, то на всем изделии применяю. Это только кажется, что долго, на самом деле, когда руку набьешь, все нипочем. Может быть по времени затраты побольше, но зато радует результат, а это самое главное :)

Хорошая ткань флис. И изделия из нее получаются мягкие и уютные.

В магазине образцы вроде все похожи и по структуре и по цене, но на самом деле он разный по качеству, хотя внешне вроде бы не отличается.

Сейчас шью толстовку молодежную, все отлично. А вот с пальто из флиса были у меня небольшие проблемы — прямая строчка никак не хотела ложиться (ткань в работе начинает немного тянуться), огромные (1,5 — 2 см) пропуски. Как только я не старалась устранить эту проблему — натяжение нити меняла, иглу меняла, в челнок и наверх ставила разные по толщине нити, с машинкой разговаривала, результат ноль.

Помогло следующее — нарезала тонкие (2 см) полоски клеевой (можно использовать спец. клеевую для подгибки низа изделий, она как раз примерно такой ширины продается), и утюгом приклеила на припуски, захватывая то место, где будет проходить шов стачивания. Вот оно! Эврика! Получилось!

В другом изделии швы стачивания легли отлично, но петли метались с огромными пропусками, вспомнила предыдущую ситуацию — на места прометки петель наклеила кусочки клеевой и все получилось!

Специального трикотажного оборудования у меня нет))))))), мой «арсенал» — ручная швейная машина которой лет 60 (незаменимая вещь), шв. маш. «Подольск 142», шв. машина «АстраЛюкс» (15 программ) и оверлог 3х ниточный, куча всяких «насадок» к машине типа линейки для петель, разные лапки и т.д. Я прекрасно всем этим работаю, все меня устраивает)))))

Способ обработки в зависимости от конкретной ситуации. Например, х/б трикотаж шью как обычную ткань, т.е. стачивание — обметка.

И еще, для портних , у которых нет профессионального образования, надеюсь пригодятся пара советов — когда вметываете и втачиваете рукав делайте это со стороны рукава, плечевые и поясные изделия сметывают и стачивают со стороны спинки.

Что приготовить из кабачков

Читать далее...