ÎËÀÄÜÈ Ñ ßÁËÎÊÀÌÈ |
|
 ìèñêó êëàäåì ñìåòàíó, ÿéöî, ðàçìÿã÷åííîå ñëèâî÷íîå ìàñëî, ñàõàð è âàíèëüíûé ñàõàð. Âçáèâàåì âåí÷èêîì.
 äðóãóþ ìèñêó ïðîñåèâàåì ÷åðåç ñèòî ìóêó, ñîäó, ñîëü è ðàçðûõëèòåëü. Ïîðöèÿìè äîáàâëÿåì ìó÷íóþ ñìåñü â ÿè÷íî-ñëèâî÷íóþ ìàññó. Ðàçìåøèâàåì âåí÷èêîì äî ïîëíîãî ðàñòâîðåíèÿ êîìêîâ.
ßáëîêè ïðîìûâàåì âîäîé, ñðåçàåì øêóðêó, óäàëÿåì ñåðäöåâèíó, íàðåçàåì êóáèêàìè, êëàäåì â òåñòî äëÿ îëàäèé.
Ïåðåìåøèâàåì.
 ñêîâîðîäå ðàçîãðåâàåì ïîäñîëíå÷íîå ìàñëî è æàðèì îëàäüè, âûêëàäûâàÿ èõ ëîæêîé, íà ñðåäíåì îãíå ñíà÷àëà ñ îäíîé ñòîðîíû.
Çàòåì – ñ äðóãîé.
Âûêëàäûâàåì ãîòîâûå îëàäüè íà áóìàæíóþ ñàëôåòêó äëÿ óäàëåíèÿ ëèøíåãî æèðà.
Îëàäüè ñ ÿáëîêàìè ãîòîâû!!!
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!!!![]()
| Ðóáðèêè: | êóëèíàðíûå ðåöåïòû âòîðûå áëþäà |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |