Òàêîå ïå÷åíüå ìåíÿ åùå â øêîëüíûå ãîäû íàó÷èëà ïå÷ü ñòàðøàÿ ñåñòðà.
Ïå÷åíüå ïðîñòîå, ëåãêî ãîòîâèòñÿ, õîðîøî äëÿ äîìàøíåãî ÷àåïèòèÿ!
Ïîíàäîáèòñÿ:
- 200 ã ìàðãàðèíà
- 3 ÿéöà
- 1 ñò. ñàõàðà
- 3 ñò. ìóêè
- 0,5 ÷.ë. ñîäû
- âàíèëèí
Ïðèãîòîâëåíèå:
Ìàðãàðèí
âçáèòü ñ ñàõàðîì (ó ìåíÿ ñëèâî÷íîå ìàñëî, à âìåñòî ñàõàðà ÿ ëþáëþ
èñïîëüçîâàòü ñàõàðíóþ ïóäðó. Ïóäðû ëó÷øå âçÿòü 1,5 ñòàêàíà, à òî ñ 1
ñòàêàíà ìíå ïîêàçàëèñü ìàëîñëàäêèìè)
Äîáàâèòü ÿéöà
Ïåðåìåøàòü ìèêñåðîì
Äîáàâèòü ñîäó, âàíèëèí è 2 ñòàêàíà ìóêè
Ïåðåìåøàòü ìèêñåðîì
Äîáàâèòü îñòàëüíóþ ìóêó (ìóêè ìîæåò ïîíàäîáèòüñÿ áîëüøå) è çàìåñèòü êðóòîå òåñòî
Òåïåðü íóæíî ïðîêðó÷èâàòü òåñòî ÷åðåç ìÿñîðóáêó
Ðóêîé áðàòü íóæíîå êîëè÷åñòâî
È óêëàäûâàòü íà çàñòåëåííûé áóìàãîé ïðîòèâåíü
Ó ìåíÿ ïîëó÷èëîñü 2 òàêèõ ïðîòèâíÿ
Âûïåêàòü â ðàçîãðåòîé äî 180 Ñ äóõîâêå äî ñâåòëî-çîëîòèñòîãî öâåòà
Äåòè ïðèíåñëè ñ óëèöû öâåòî÷åê è ïîïðîñèëè ìåíÿ ñôîòîãðàôèðîâàòü ñ íèì.
ß íå ìîãëà èì îòêàçàòü (öâåòî÷åê óæ áîëüíî êðàñèâûé îêàçàëñÿ)
Ïå÷åíüå îñòóäèòü, ïîñûïàòü ñàõàðíîé ïóäðîé.
Ïðèÿòíîãî ÷àåïèòèÿ!