Экстракты белого чая все чаще становятся центральными компонентами в косметике.

Средства Shiseido, Dior, других брендов имеют белый чай в составе.
Возникает вопрос: почему не зеленый чай?
Ведь его чаще всего упоминают, когда говорят о полезных свойствах чая для защиты кожи от свободных радикалов.

Что такое белый чай?

Он так же, как и зеленый чай, получается из растения Camellia Sinesis, это вечно зеленый кустарник. Однако два эти сорта чая делаются разными способами.
Зеленый чай получается путем пропарки и сушки листьев Camellia Sinesis.
Белый чай – это молодые чайные листья и почки, которые слегка обдаются паром сразу после сбора урожая, а потом высушиваются на солнце.

Таким образом, обработка белого чая минимальна, содержание катехинов в нем (это антиоксиданты) более высокое. Иными словами, антиоксидантов в белом чае больше, чем в зеленом и черном.
Есть и ещё одно преимущество. Исследование 2009 года (университет Кингстон, Лондон) доказывает, что белый чай борется с преждевременным старением. И не только благодаря антиоксидантному действию. Белый чай предотвращает ухудшение коллагеновых и эластиновых связей, происходящих с возрастом. Зеленый чай также имеет подобные свойства, но менее эффективные.
А ещё белый чай обладает так называемыми фотопротекторными свойствами, то есть защищает от фотостарения. Защищает от ультрафиолетового излучения.
Так что, доказано более активное действие на кожу именно белого чая, хотя зеленый чай остается тоже довольно эффективным антивозрастным агентом для кожи.

Автор: Юлия Гнедина

Серия сообщений "Полезные напитки":
Часть 1 - Грейпфрутовый сок с огурцом
Часть 2 - Ещё раз о вине
...
Часть 16 - Зеленый чай поможет сохранить зрение до глубокой старости.
Часть 17 - Дренажные напитки
Часть 18 - Что лучше для кожи: зеленый чай или белый чай?
Часть 19 - Свекольный квас
Часть 20 - Свекольный квас
...
Часть 36 - Таинственный напиток пришедший из древности
Часть 37 - Омолаживающий напиток
Часть 38 - Как вырастить чайный гриб