-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в VTasha

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 23.01.2013
Записей: 710
Комментариев: 16
Написано: 751





Вяжем крючком ... Белый цветок

Понедельник, 18 Ноября 2013 г. 11:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Всё_о_ВЯЗАНИИ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вяжем крючком ... Белый цветок

   Размер фото можно определять самостоятельно.

    Источник: Вяжем цветы крючком. 20 оригинальных идей
Год выпуска: 2008  Автор: Изора Францароли
Жанр: вязание  Издательство: Контэнт
ISBN: 978-5-98150-257-6

 

 

Рубрики:  рукоделие/вязание крючком

Как вырастить МАНДАРИН из косточки в домашних условиях?

Понедельник, 18 Ноября 2013 г. 11:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Konstancia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как вырастить МАНДАРИН из косточки в домашних условиях?


- Для посадки мандарина вам будут необходимы семена, а точнее косточки, которые можно «добыть», приобретя в магазине несколько спелых мандаринов. Для успешности мероприятия лучше, чтобы косточек было побольше (минимум 5-10), так как не все смогут прорасти.

- Далее необходимо, чтобы косточки проклюнулись или набухли. Для этого кости нужно завернуть в марлю и легонько смачивать водой несколько дней.

Читать далее...
Рубрики:  домоводство

Куриный фарш – что из него можно приготовить необычного

Понедельник, 18 Ноября 2013 г. 11:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Riga_Valentina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриный фарш – что из него можно приготовить необычного

Куриный фарш – что из него можно приготовить необычного

автор: Ольга Никитина

 

Курица – это продукт универсальный, и приготовить ее можно в самых разнообразных вариантах, как целиком, так и по частям – блюд из крылышек, голеней, грудки, бедер и субпродуктов существует очень много! А еще больше блюд можно сделать из куриного фарша – простых, вкусных и очень быстрых в приготовлении.

Куриный фарш готовится, как правило, из куриной грудки или из мяса, снятого с куриного окорочка. Конечно, приобрести его можно во многих магазинах, но лучше делать его самостоятельно – так можно быть уверенными в высоком качестве фарша и, соответственно, в том, что блюда из него действительно будут вкусными.

В принципе, из куриного фарша можно делать все те же блюда, что и из говяжьего – фрикадельки, ёжики, котлеты и т.д., однако разница все-таки есть. Дело в том, что куриный фарш при неправильном приготовлении может получиться сухим – ведь он готовится из нежирных частей тушки. Решить проблему можно так:

  • Добавить в фарш размоченный в молоке белый хлеб;
  • Добавить в фарш репчатый лук, мелко нарезанный или потертый на терке;
  • Сделать фарш, перекрутив филе вместе с кожей (для лучшего перекручивания курицу лучше подморозить) – однако этот вариант приемлем не для всех, т.к. именно в коже, как считается, скапливаются все вредные вещества, а также в ней много жира, делающего курицу мясом вовсе не диетическим, поэтому многие предпочитают с курицы кожу снимать.

Если вы решили приготовить из куриного фарша котлеты, то вопрос сочности готового блюда будет ключевым. Однако, помимо «обогащения» самого фарша кожей, луком или булкой, можно применить и другие хитрости, например, можно добавить в котлеты нарезанное мелкими кубиками сливочное масло или сыр, тертый или нарезанный так же – мелкими кубиками.

Итак, какие же блюда можно приготовить с куриным фаршем? А блюд таких очень много – это и супы, и вторые блюда, и закуски. Мы рассмотрим самые необычные и вкусные варианты!

 

fleche7U.gif
Рубрики:  кулинария/вторые блюда

Блюда из куриной грудки

Понедельник, 18 Ноября 2013 г. 11:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Riga_Valentina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блюда из куриной грудки

Блюда из куриной грудки

автор: Ольга Никитина

 


Грудку нужно правильно – тогда она будет нежной и сочной.

Блюд из куриной грудки можно приготовить массу, начиная от отбивных и заканчивая ее фаршированием самыми разными продуктами от грибов до зелени и сыра. У каждого из этих блюд технология готовки будет отличаться, ведь при грамотном подходе к приготовлению все действия нацелены на вкусный и сочный результат – аппетитное блюдо из куриного филе.

 

fleche7U.gif
Рубрики:  кулинария/вторые блюда

Тоффи - конфеты ручной работы

Понедельник, 18 Ноября 2013 г. 11:15 + в цитатник
Это цитата сообщения KATIKA18 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тоффи - конфеты ручной работы


Ингредиенты:
На 30 конфет:
- 250 г ириса сливочного
- 30 шт орехов (фундук)
- 50 г шоколада темного
- 6 столовых ложек сливок (10%)
- 2,5 столовые ложки масла сливочного
- 1 столовая ложка коньяка (бренди, ликер) (по желанию)
Рубрики:  кулинария

Рулет за 15 минут

Понедельник, 18 Ноября 2013 г. 11:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулет за 15 минут

http://vk.com/feed?w=wall-32194285_170790

 

 
Ингредиенты: 

-2 яйца
-1 ст. сахара
-1 ст. йогурта 
-ванилин
-1 ч.л. соды
-1,5 ст. муки 
-джем для смазывания.
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/рулеты, вафли, печенье

Сгущённое молоко домашнего приготовления.

Понедельник, 18 Ноября 2013 г. 10:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сгущённое молоко домашнего приготовления.

fsqQ0yIN7cg (400x289, 14Kb)

Всё очень просто. Теперь у Вас будет сгущённое молоко домашнего приготовления - своё, а не покупное. Будете знать, что едите, а не сомневаться в покупном. 

Ингредиенты:

-Сахарная пудра (покупная) — 500 г
-Молоко (свежее, не длительного хранения) — 375 мл
-Масло сливочное — 40 г

Приготовление по материалам сайта:  SBinfo.ru/1364578179

1. Берем кастрюльку с высокими стенками (молоко при кипении поднимается и может сбежать), выливаем молоко, добавляем масло и просеянную сахарную пудру.
2. Ставим на слабый огонь и помешиваем, пока масло и пудра не растворятся. После чего переставляем на средний огонь и доводим до кипения, как только закипит, постоянно помешивая варим в течение 10 минут.
3. Выливаем в баночку, ждем пока охладится, а еще лучше оставить на ночь в холодильнике . Сгущенка может вам показаться жидковатой, но при охлаждении она загустеет.

Советы: Сахарную пудру лучше купить, так как она содержит крахмал, который способствует загустению.

интересные находки от Шрека Лесного

Рубрики:  кулинария

Манник "Мокрый" - это НЕЧТО-очень вкусное-нежное-влажное-молочное....

Понедельник, 18 Ноября 2013 г. 10:54 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Манник "Мокрый" - это НЕЧТО-очень вкусное-нежное-влажное-молочное....

Несложный, очень нежный и вкусный пирог. Это мое дежурное блюдо, когда надо быстро, вкусно и сытно.
k6sH-LSyqMo (700x420, 46Kb)
Для приготовления манника используют кефир, сметану или любые другие кисломолочные продукты. В качестве разнообразия, к тесту можно добавить любые фрукты или ягоды. Так же вы можете разделить тесто на две части, каждую часть перемазать вареньем или кремом, таким образом вы получите быстрый и вкусный торт.
3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb)Вкуснейший десерт по простейшему рецепту.
Рубрики:  кулинария/кексы

Конфетно-букетный мастер-класс

Понедельник, 18 Ноября 2013 г. 10:54 + в цитатник
Это цитата сообщения brosko [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Конфетно-букетный мастер-класс


 Давно обещала я  приготовить для моих читателей мастер- класс по изготовлению  букетов из конфет. Вот руки и добрались... Надеюсь для кого-нибудь этот мастер- класс будет полезен и я продолжу свою рубрику по мастер- классам и в дальнейшем.

Читать далее...
Рубрики:  рукоделие

Пирог с творогом, лимоном и кишмишем

Понедельник, 18 Ноября 2013 г. 10:53 + в цитатник
Это цитата сообщения петрушенко_наталья [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог с творогом, лимоном и кишмишем

3877424_b_640_480_0_1___images_pirog_tvorog_limon_izyum (640x426, 41Kb)Пирог с творогом, лимоном и кишмишем.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/кексы

Растительные обереги

Понедельник, 18 Ноября 2013 г. 10:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Konstancia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Растительные обереги

Растительными амулетами считаются любые травы, листья, плоды, деревья, корни или цветы. Типичным представителем подобных «волшебных» корешков является растение Адам и Ева (Иван-да-марья), с помощью которого вызывают любовь. Обычно их носят в мешочках из красной фланели вместе с другими природными амулетами, например, с сухим зерном (для денег), пионом (на счастье) и эбеновым деревом (от сглаза).

Читать далее...
Рубрики:  домоводство

Как быстро сделать косую бейку.

Понедельник, 18 Ноября 2013 г. 10:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Helena74 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как быстро сделать косую бейку.

Как быстро сделать косую бейку

Читать далее...
Рубрики:  рукоделие

ЛИЦО БЕЗ МОРЩИН

Понедельник, 18 Ноября 2013 г. 10:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Konstancia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЛИЦО БЕЗ МОРЩИН


 (410x328, 37Kb)Девочки, хочу поделиться с вами своими любимыми средствами для лица. Может кому пригодится оставаться красивыми долго-долго

1) Делаем сок из алоэ, замораживаем, и протираем кубиками лицо на ночь.

2) Утром протираю кубиками льда из липы и крапивы (1:1).

3)От морщинок мелких хорошо протирать лицо настойкой РОЗМАРИНА (покупаем в аптеке).

4) А следующие средства по своему выбору Можно)) и )) Нужно использовать не меньше двух раз в неделю:

• Запечь одну ЛуКоВиЦу, растереть с 2 ст.л. мёда и нанести на ваше уже хорошее личико))) Очень смягчит и увлажнит кожу, напитает её витаминками. Главное делать тёплой.

Читать далее...
Рубрики:  здоровье

яблочный пирог

Понедельник, 18 Ноября 2013 г. 10:11 + в цитатник
Это цитата сообщения петрушенко_наталья [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

яблочный пирог

3877424_99057960_large_3877424_olr (640x480, 69Kb)яблочный пирог

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/пироги с фруктами

Программирование воды для получения желаемого

Понедельник, 18 Ноября 2013 г. 10:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Konstancia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Программирование воды для получения желаемого

Программирование воды для получения желаемого

В воду можно заложить любую программу — она запоминает любую информацию.

А, поскольку, человек. в среднем на 75% состоит из воды, то,  можно запрограммированной водой изменять для себя многое. Для этого проведите такой ритуал:

Читать далее...
Рубрики:  разное

Три "Цезаря"

Понедельник, 18 Ноября 2013 г. 10:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Tasika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Три "Цезаря"

Цезарь с яйцами

Большинство салатов с яйцами – это нарезное крошево с майонезом, но Цезарь – это другой случай, Цезарю яйца идут, как никому другому.

Цезарь Кардини и предположить не мог, что его импровизация станет настолько популярной в Новом и Старом Свете, а заодно породит множество вариаций. Действительно, празднование Дня Независимости США от Британской Империи в 1924 году было особенно разгульным – море алкоголя и ещё больше закуски. И когда под конец дня публика всё ещё желала праздновать, а запасы деликатесов сошли на нет, Цезарь сделал ход конём – смешал пшеничные крутоны с листьями салата, добавил тёртого сыра и заправил густым остро-пряным соусом.


В оригинальном рецепте салата Цезарь главным был соус на основе желтков, оливкового масла, лаймового сока и вустерского соуса. По сути, салат состоял из сухарей и травы, а плотный яркий соус это всё раскрашивал и придавал необходимую полноту вкуса. Прекрасная, даже гениальная идея!

Повторять такую простую комбинацию скоро всем наскучило, и появились вариации с анчоусами, курятиной и морепродуктами. И что удивительно, салат нисколько не терял во вкусе, не обрастал лишними и ненужными ингредиентами. Это было похоже на одежду: один ингредиент сменялся другим, но основа из пшеничных крутонов и листьев салата, заправленных густым соусом, была неизменной.

В этом же ключе мы приготовили собственную версию салата Цезарь. Это Цезарь с яйцами. Кроме яиц в нашем Цезаре есть курятина, а соус приготовлен из оливкового масла, лимонного сока, чёрного перца, нескольких капель тобаско, соли и бальзамического уксуса. Соуса должно быть достаточно, и лучше пусть его будет чуть больше, чем надо.
Яйца в салате Цезарь должны быть свежими и сваренными в мешочек, то есть, со схватившимся белком, но жидким или полужидким желтком. Именно такое сочетание очень вкусно.

Из чего готовить салат Цезарь

Далее
Рубрики:  кулинария/салаты

Семена льна вылечат сердце и желудок

Понедельник, 18 Ноября 2013 г. 10:09 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Семена льна вылечат сердце и желудок

dca7fbd8bcc27145bb149df482242192 (220x219, 18Kb)
Семена льна - богатейший природный источник с уникальными действующими веществами.


Прием семени льна способен помочь справиться с сердечно-сосудистыми заболеваниями, болезнями желудочно-кишечного тракта. Обладает легким слабительным эффектом.



Рубрики:  здоровье

Сырный пирог "Приворотный"- этот пирожок действительно волшебный!

Понедельник, 18 Ноября 2013 г. 10:08 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сырный пирог "Приворотный"- этот пирожок действительно волшебный!

Вычитала его лет 9 назад в журнале (он там так и назывался "Приворотный"), тогда проверять его свойства было не на ком. Приготовила его сегодня... муж, откусив кусочек, не мог и слова сказать, затем уплел еще три куска, сказал, что у него "Вкусовой экстаз" (сорри). Прям весь растаял, обнимает меня, целует, смотрит влюбленно, ну прям чудеса!!! Не знаю, в чем секрет, но действует...
21535_58695-640x480 (640x426, 76Kb)
890a5689b6b102dcd72741b02d9280a8 (100x100, 76Kb)Нежный и вкусный пирог: вы никогда не забудете его вкус
Рубрики:  кулинария/кексы

Травяные настои и настойки для волос

Понедельник, 18 Ноября 2013 г. 10:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Морской_рис [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Травяные настои и настойки для волос

 

3347825_ (570x363, 62Kb)

Напомним правила применения растительных препаратов:

1 Отвары и настои лекарственных трав должны быть теплыми
2 Хранить их более суток не следует, а еще лучше всякий раз перед применением готовить свежие отвары
3 После мытья или втирания волосы не вытирают, а лишь слегка отжимают, а затем укутывают на 1 час махровым полотенцем, желательно подогретым. Это способствует лучшему всасыванию кожей головы лекарственных средств.
4 Перед нанесением препаратов, следует потратить 2-3 минуты на точечный массаж головы (от затылка ко лбу). Это усиливает циркуляцию крови, побуждает спящие корни волос проснуться, усиливает всасываемость препаратов.
5 Чтобы не возникло привыкание, ухудшающее эффективность лечения, проводите новые курсы процедур, меняя раз в два-три месяца используемое растительное сырье.
6 Летом часто наступает улучшение, в это время процедуры можно проводить реже, или даже вовсе их прекращать. Осенью, как правило, наступает ухудшение, и поэтому борьбу с выпадением волос следует активизировать.
7 При полном облысении головы не рекомендуются компрессы, особенно пожилым людям, и людям, страдающим сердечно-сосудистыми заболеваниями.

Читать далее...
Рубрики:  здоровье

Онемение конечностей. Что делать?

Понедельник, 18 Ноября 2013 г. 10:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Морской_рис [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Онемение конечностей. Что делать?

 

3347825_ (350x363, 13Kb)У дедушки моего мужа, которому исполнилось 80 лет, тоже была такая проблема, но он нашел метод ее решения. Надеюсь, что его опыт многим поможет справиться с этой бедой.


Во-первых, ежемесячно в течение 10 дней нужно принимать контрастные ванночки для ног. Для этого надо в одну емкость налить горячую, какую только сможете выдержать, воду, в другую — холодную и погрузить ноги ровно на 1 минуту сначала в посуду с горячей водой, а затем быстро опустить их в холодную воду и подержать в ней конечности тоже 1 минуту. Чтобы не передержать, поставьте перед собой  часы с секундной стрелкой. Начинать и заканчивать погружения ног следует горячей водой. Это значит, провести по 11 погружений в горячую и по 10 в холодную воду. После окончания процедуры вытереть ноги насухо, надеть теплые носки и лечь в постель. Сразу почувствуете облегчение. Все время в миску с горячей водой, чтобы она не остывала, надо подливать кипяток.


Очень хорошо справляется с онемением и болью конечностей настойка золотого уса на «Бишофите». Залейте 35-40 измельченных суставчиков растения 0,5 л «Бишофита» и оставьте на 2 недели в темном месте. После этого процедите и применяйте настойку для растираний, а также делайте с ней на ночь компрессы на ноги и руки. Можно делать ножные ванночки с «Бишофитом». Для этого в 1 л воды температурой 37-400С растворите 100-150 мл «Бишофита» и 10-15 минут подержите ноги в этом растворе.

Читать далее...
Рубрики:  здоровье


Поиск сообщений в VTasha
Страницы: 35 34 33 [32] 31 30 ..
.. 1 Календарь