Ïîääåðæêà
Âèä
LiveInternet
LiveInternet
Àâàòàð
ñìåíèòü
x
Äðóçüÿ
 äíåâíèê
Íàïèñàòü
Êîììåíòàðèè
ËÑ
Íàñòðîéêè
Ðåãèñòðàöèÿ
Âõîä
Ðåéòèíãè
Àâîñü
èç (+ ñóòêè) äíåâíèêîâ
Çàïèñè
Äðóçüÿ
Êîììåíòàðèè
vongo
vongo
Àâàòàð vongo
-
Ðóáðèêè
ËÈÒÅÐÀÒÓÐÀ ÏÎ ÊÐÎÞ È ØÈÒÜÞ
(1426)
ÊÎÍÑÒÐÓÈÐÎÂÀÍÈÅ È ÌÎÄÅËÈÐÎÂÀÍÈÅ ÎÄÅÆÄÛ
(825)
ÄÅÒÑÊÀß ÎÄÅÆÄÀ,Marlene Mukai
(214)
ÄÅÒÑÊÀß ÎÄÅÆÄÀ. ßÏÎÍÈß * ÊÈÒÀÉ
(171)
ÄÅÒßÌ *êíèãè /æóðíàëû
(97)
ÊÈÒÀÉÑÊÈÉ ÌÅÒÎÄ ÏÎØÈÂÀ ÎÄÅÆÄÛ
(62)
ÊÍÈÃÈ ÏÎ ÒÅÕÍÎËÎÃÈÈ
(53)
ÌÎÄÅËÈÐÎÂÀÍÈÅ: Marlene Mukai
(5)
ÊÍÈÃÈ ÏÎ FASHION -ÈËËÞÑÒÐÀÖÈÈ
(1)
ÊÍÈÃÈ Î ÄÈÇÀÉÍÅ è ðàçíîå
(1)
ÆÓÐÍÀËÛ. ßÏÎÍÈß
(438)
LADY BOUTIQUE
(166)
Ñòèëü êíèãà ( Style Book)
(68)
Ñòàðûå ÿïîíñêèå æóðíàëû
(48)
FEMALE _æåíñêèé æóðíàë
(47)
Cotton friend
(38)
SO-EN
(32)
LadyBoutique_2017
(25)
ÐÓÊÎÄÅËÈÅ.ßÏÎÍÈß
(17)
Ìîäà ËÎËÈÒÀ
(17)
LadyBoutique_2016
(17)
LadyBoutique_2018
(14)
LadyBoutique_2008
(13)
LadyBoutique_2010
(13)
LadyBoutique_2014
(13)
LadyBoutique_2015
(13)
LadyBoutique_2009
(12)
LadyBoutique_2011
(12)
LadyBoutique_2012
(12)
LadyBoutique_2013
(12)
LadyBoutique_2007
(11)
LadyBoutique_2000
(2)
ÀÒÅËÜÅ/Áèáëèîòåêà æóðíàëà Àòåëüå
(176)
Áèáëèîòåêà æóðíàëà Àòåëüå
(112)
Àòåëüå__2016ã
(13)
Àòåëüå__2018 ã
(13)
Àòåëüå__2019ã
(12)
Àòåëüå__2017ã
(11)
Àòåëüå__2001ã
(6)
Àòåëüå__2015ã
(2)
Àòåëüå__2014ã
(1)
Àòåëüå__2006ã (12øò)
(1)
ÂÛØÈÂÊÀ
(17)
âûøèâêà ëåíòàìè
(11)
ÎÁÚÅÌÍÀß ÂÛØÈÂÊÀ
(2)
ÐÀÁÎÒÀ Â ÈÍÒÅÐÍÅÒÅ
(7)
Ðóññêèé ðîìàíñ
(5)
ÇíàéÊàê / Íåîáõîäèìûå çíàíèÿ
(4)
ÁÈÇÍÅÑ/ÓÑÏÅÕ
(4)
ÌÀÊÐÎÌÅ
(3)
ÑÅÐÈÀËÛ
(2)
ÃÎÐÎÄÀ,ÑÒÐÀÍÛ
(2)
ÌÀÍÈÊÞÐ
(2)
Ðàçëè÷íîå ðóêîäåëèå
(1)
ÁÀËÅÒ
(1)
ìèäçóõèêè
(1)
ÌÛËÎÂÀÐÅÍÈÅ
(1)
ÎÁÚÅÌÍÀß ÂÛØÈÂÊÀ
(0)
KANZASHI
(7)
ÀÔÎÐÈÇÌÛ,ÖÈÒÀÒÛ,ÏÐÈÒ×È è äð
(0)
ÁÈÑÅÐ
(9)
ÀÊÑÅÑÑÓÀÐÛ
(6)
Äåðåâüÿ
(1)
Âÿçàíèå
(147)
ÄÅÒÈØÊÀÌ
(35)
Èíòåðåñíûå èäåè
(62)
êðóæåâà
(5)
êðþ÷êîì
(80)
ÏËÅÒÅÍÈÅ
(5)
ðåäêèå òåõíèêè
(16)
ñïèöàìè
(25)
ÄÀ×À,ÑÀÄ,ÎÃÎÐÎÄ
(4)
ÄÀ×ÍÈÊÀÌ/èäåè/
(4)
Äëÿ äîìà
(417)
Èíòåðåñíûå èäåè
(288)
îäåæäà äëÿ ñîáàê è äðóãèõ çâåðþøåê
(1)
ÏÅÐÅÄÅËÊÈ
(80)
ÏÎÄÓØÊÈ
(64)
Ïîëåçíûå ñîâåòû
(40)
ÆÓÐÍÀËÛ
(568)
æóðíàëû ïî øèòüþ /ðàçíûå/
(144)
ÐÀÇÍÎÅ
(56)
Æóðíàëû ïî øèòüþ/ðóññê_ÿç/
(14)
LADY BOUTIQUE
(9)
ØÀÍÕÀÉ ÌÎÄÀ
(8)
ÏÝ×ÂÎÐÊ
(6)
ÌÀÄÀÌ__æóðíàë ïî øèòüþ
(5)
FEMALE__æóðíàë ïî øèòüþ
(3)
ßÏÎÍÑÊÈÅ ÆÓÐÍÀËÛ
(1)
ËÅÏÊÀ
(1)
Àòåëüå/Áèáëèîòåêà æóðíàëàÀòåëüå
(214)
ÁÓÐÄÀ
(51)
æóðíàëû ïî âÿçàíèþ
(14)
æóðíàëû ïî øèòüþ äëÿ äåòåé
(37)
ØÈÊ
(7)
ØÈÒÜÅ-ýòî ïðîñòî
(1)
ÊÂÈËÒ
(4)
Êîìïüþòîðíûå çíàíèÿ
(50)
ÊÐÀÑÎÒÀ, ÇÄÎÐÎÂÜÅ
(60)
ÂÀÐÈÊÎÇ
(4)
ðàñøèôðîâêà àíàëèçîâ
(1)
Ìàñêè,êðåìû
(13)
Ìàññàæ,óïðàæíåíèÿ
(8)
Íàðîäíàÿ ìåäèöèíà
(29)
ÍÎÃÒÈ
(1)
ÍÓÆÍÎ ÇÍÀÒÜ!
(10)
Îñòåîõîíäðîç
(1)
ÏÐÈ×ÅÑÊÈ
(2)
Ïðîñòóäíîå çàáîëåâàíèå
(1)
Õóäååì!
(4)
×èñòêà îðãàíèçìà
(4)
Êóëèíàðèÿ.
(99)
Âûïå÷êà/áóëî÷êè
(37)
ÇÀÃÎÒÎÂÊÈ ÂÏÐÎÊ
(6)
ÐÛÁÀ ñîëåíàÿ
(2)
ÏÈÖÖÀ
(2)
ÑÛÐÛ
(1)
ÂÑÅ ÏÎÄ ØÓÁÎÉ
(1)
ÄÈÅÒÀ
(1)
Çàêóñêè
(28)
ÇÀÏÅÊÀÍÊÈ
(2)
ïå÷åíüå
(4)
ïèðîãè
(22)
ÏÈÐÎÆÍÎÅ
(6)
Ïðàçäíè÷íûé ñòîë
(2)
ñëàäêîå-äåñåðò
(2)
ÑÎÓÑÛ
(5)
òîðòû
(11)
Êóëèíàðèÿ.Ñàëàòû
(8)
ËÅÏÊÀ
(11)
Ïîëèìåðíàÿ ãëèíà
(8)
ÑÎËÅÍÎÅ ÒÅÑÒÎ
(2)
ÌÀÑÒÅÐ-ÊËÀÑÑÛ /ÌÊ/
(433)
Íàøà áèáëèîòåêà
(416)
äåòñêàÿ îäåæäà/ÿïîíèÿ*êèòàé/
(123)
êíèãè/æóðíàëû ïî øèòüþ äåòñêîé îäåæäû
(77)
Çàðóáåæíûå êíèãè ïî øèòüþ
(65)
Íèæíåå áåëüå__êíèãè/æóðíàëû
(41)
Êíèãè ï/êíèãè ïî øèòüþ(ðóññ.ÿç)
(32)
ÐÀÇÍÎÅ
(21)
Àäðåñà å-áèáëèîòåê
(7)
ØÒÎÐÛ
(3)
èãðóøêè
(3)
ÄÅÊÓÏÀÆ
(2)
Âûøèâêà ëåíòàìè
(7)
Êíèãè ïî âÿçàíèþ
(9)
êíèãè ïî øèòüþ
(58)
êíèãè ïî øèòüþ_ÞÁÊÈ
(7)
ÎÐÈÃÀÌÈ
(1)
ÎÔÎÐÌËÅÍÈÅ ÄÍÅÂÍÈÊÀ
(5)
ÏÎÄÅËÊÈ
(7)
ÏÎÄÅËÊÈ
(108)
Ñóìêè
(52)
ÄÅÊÓÏÀÆ
(2)
ÂÀËßÍÈÅ
(1)
ÒÐÀÔÀÐÅÒÛ
(5)
ÖÂÅÒÛ
(44)
ÏÎËÅÇÍÛÅ ÑÑÛËÊÈ
(77)
ÏÐÀÂÎÑËÀÂÈÅ
(4)
ÏÝ×ÂÎÐÊ
(68)
Ìåëî÷è
(11)
ÎÄÅßËÎ
(18)
Óðîêè ïî ëîñêóòíîìó øèòüþ
(49)
ÐÀÇÍÎÅ /êóáîê ïðèçíàíèÿ è ò.ä.
(2)
ÐÈÑÎÂÀÍÈÅ
(1)
Òðîíóëî...Î×ÅÍÜ
(1)
ÓÇÎÐÛ
(1)
Öâåòî÷íûå ìîòèâû
(1)
ÔÈËÜÌÛ
(1)
Ôèëüìû Ñîâåòñêîãî ïåðèîäà
(1)
Öâåòû èç òêàíè
(35)
øèòüå
(2526)
ØÜÅÌ // ÄÅÂÎ×ÊÀÌ
(252)
Äåòñêèå âûêðîéêè îäåæäû
(218)
VIDEO_ ìàñòåð-êëàññû
(87)
Íèæíåå áåëüå___øüåì ñàìè
(58)
ÀÊÑÅÑÑÓÀÐÛ
(42)
VIDEO_ ìàñòåð-êëàññû
(30)
ÊÓÏÀËÜÍÈÊÈ
(28)
Äåôåêòû êðîÿ è ïîñàäêè.Óñòðàíåíèå
(6)
ÁÅËÜÅ
(279)
Áðþêè/æåíñêèå
(79)
Áðþêè/ìóæñêèå/
(29)
ÁÓÔÛ
(47)
ÂÅ×ÅÐÍÈÅ ÊÎÊÒÅËÜÍÛÅ ÏËÀÒÜß /èäåè/
(50)
Âîðîòíèêè
(55)
Âûêðîéêè
(702)
ÄÅÒÈØÊÀÌ/ðàçíîå
(105)
Äèçàéí îäåæäû
(19)
ÆÀÊÅÒ
(39)
ÈÃÐÓØÊÈ
(41)
ÈÄÅÈ ÄËß ÒÂÎÐ×ÅÑÒÂÀ
(97)
ÊÀÐÌÀÍÛ
(16)
ÊÎÐÑÅÒÛ
(34)
ÊÓÐÒÊÈ
(21)
ÌÎÄÅËÈÐÎÂÀÍÈÅ
(314)
Ïàëüòî,íàêèäêè
(56)
ÏÈÄÆÀÊ
(7)
Ïëàòüÿ/òðèêîòàæ/
(166)
Ïëàòüÿ/øèôîí è äð
(116)
ÏÎÊÐÛÂÀËÀ,ÏÎÄÓØÊÈ
(20)
Ïîëíûì/èäåè,âûêðîéêè/
(43)
ÏÎßÑÀ
(1)
ÏÐÈÑÏÎÑÎÁËÅÍÈß È ÀÊÑÅÑÑÓÀÐÛ ÏÎ ØÈÒÜÞ
(20)
Ïðîñòî è áûñòðî
(100)
ÏÓÃÎÂÈÖÛ
(4)
ÐÀÇÍÎÅ
(242)
ÐÅÌÎÍÒ ÎÄÅÆÄÛ
(7)
ðóêàâà
(40)
Ñàðàôàíû
(39)
ÑÎÂÅÒÛ ÏÐÎÔÅÑÑÈÎÍÀËÎÂ
(110)
òåõíîëîãèÿ øèòüÿ
(284)
ÒÎÏÛ,ÔÓÒÁÎËÊÈ,ÊÎÌÏËÅÊÒÛ /òðèêîòàæ/
(126)
Óêðàøåíèå èç òêàíè
(19)
Øèòü áûñòðî
(24)
øèòüå äåòÿì Òðèêîòàæ
(45)
Øèòüå Äåòÿì.Ïëàòüÿ ìàëåíüêèì ïðèíöåññàì
(122)
Øèòüå Äåòÿì.Þáêè
(67)
øèòüå.ÁËÓÇÛ
(119)
ØÎÐÒÛ
(37)
Øüåì äåòÿì Âûêðîéêè,èäåè
(114)
ÞÁÊÈ
(108)
ØÊÎËÀ
(3)
ØÒÎÐÛ
(35)
ïîøèâ øòîð
(16)
âûêðîéêè øòîð
(8)
ËÀÌÁÐÈÊÅÍ
(5)
Ïîäõâàòû äëÿ øòîð
(3)
Þâåëèðíîå äåëî
(4)
Èíòåðåñíî....
(1)
Óêðàøåíèÿ
(4)
-
Ïîèñê ïî äíåâíèêó
â ýòîì äíåâíèêå
-
Ïîäïèñêà ïî e-mail
-
Ïîñòîÿííûå ÷èòàòåëè
Âñå (77)
Ñóíäó÷îê_÷àðîäåéíèöû
Ageluck
Arghanty
DinahXy
Kimonominsk
Lammi
Leona_Kleo
Lyudmila_Zhuravel_2020
Natalia_50
Senya_koval
TannyJurnalova0601
Tatiana_22228
Tatyana_56
Vassilla
Veresa
Wakaka
bibi_amanova
botvinovskay
chajkina21
donna_helena
innesska862007
keti_cqnapi
ledy_lanita
lena_nikolavna
lilly55
ludasestra
mamulok
milulya
nadeshda5
nikanika2000
nnak
parnychka
simaIOV
sotacaballoyrey
Àíäà
Á_È_Ñ_Å_Ð_Î_Â_À
Âèêòîðèÿ_Çàéöåâà1976
Åëåíà_Èâà÷¸âà
Çâåé_Âåòåð
Çóëóñêà
Êèñêàß
Ëåøà÷êà
ÌÀÐÃÀÐÈÒÀ_È_ÍÀÑÒÅÍÀ
Îëüãà_Áàêëàíîâà
Îëüãà_Ïàðô¸íîâà
Ðîñòîâóøêà
Öâåòî÷åê_Ðîçà
Þëèÿ_Ëó÷èê_Ñâåòà
îò_Ëþäìèëû
ïðîñíèñüèïîé
-
Ñòàòèñòèêà
Ñîçäàí: 28.11.2010
Çàïèñåé:
Êîììåíòàðèåâ:
Íàïèñàíî: 8056
Îò÷åòû:
Ïîñåòèòåëè
Ïîèñêîâûå ôðàçû
Âñå ïîä øóáîé
Ñóááîòà, 22 Äåêàáðÿ 2012 ã. 01:54
+ â öèòàòíèê
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ
Tatiana_Goroshko
Ïðî÷èòàòü öåëèêîì
 ñâîé öèòàòíèê èëè ñîîáùåñòâî!
Âñå ïîä øóáîé!
Êóðî÷êà ïîä «øóáîé»
Èíãðåäèåíòû:
• 400 ã êóðèíîãî ôèëå,
• 4 îãóðöà (ñâåæèõ èëè ìàðèíîâàííûõ),
• 4 øò. êàðòîôåëÿ,
• 1 áàíêà êîíñåðâèðîâàííûõ øàìïèíüîíîâ,
• 1 ëóêîâèöà,
• 4 ÿéöà,
• 100 ã ñûðà.
Ïðèãîòîâëåíèå:
Êóðèíîå ôèëå, êàðòîôåëü, ÿéöà îòâàðèòü è îñòóäèòü. Ëóêîâèöó ìåëêî
íàðåçàòü è çàìàðèíîâàòü â âèííîì óêñóñå. Êóðèíîå ôèëå è øàìïèíüîíû
ìåëêî íàðåçàòü. Îãóðöû, êàðòîôåëü, ÿéöà, ñûð íàòåðåòü íà êðóïíîé òåðêå.
Óêëàäûâàòü ñëîÿìè íà áëþäî â ñëåäóþùåì ïîðÿäêå, ïðè ýòîì êàæäûé ñëîé
ñìàçûâàòü ìàéîíåçîì:
– ôèëå,
– îãóðöû,
– êàðòîôåëü,
– øàìïèíüîíû,
– ëóê,
– ÿéöà,
– ñûð.
Ñâåðõó óêðàñèòü ïî âêóñó, íàïðèìåð, ðîçî÷êàìè èç âàð¸íîé ìîðêîâêè è çåëåíüþ, è ïîäàòü íà ñòîë.
ÏÎÌÈÄÎÐÛ ÏÎÄ ØÓÁÎÉ
Ïîòðåáóåòñÿ: 4 ñðåäíèõ ïîìèäîðà, 150ãð.ñûðà, 4 âàðåíûõ ÿéöà, 2 ñðåäíèõ
çóá÷èêîâ ÷åñíîêà, ñâåæàÿ ïåòðóøêà, ìàéîíåç, ñîëü, ÷åðíûé ìîëîòûé ïåðåö.
Óêëàäûâàåì ïëîòíåíüêî ñëîÿìè â ñàëàòíèöó:
1. 2 ïîìèäîðà,ïîðåçàííûå ïîëóêîëüöàìè
2. îáÿçàòåëüíî èõ ïîñîëèòü è íåìíîãî ïîïåð÷èòü!
3. 2 ÿéöà,íàòåðòûå íà êðóïíîé òåðêå
4. 75ãð. ñûðà, íàòåðòîãî íà ñðåä.òåðêå
5. ìåëêî ïîðóáëåííûé 1 çóá÷èê ÷åñíîêà
6. çàëèâàåì âñå ìàéîíåçîì
7. 2 ïîìèäîðà,ïîðåçàííûå ïîëóêîëüöàìè
8. îáÿçàòåëüíî èõ ïîñîëèòü è íåìíîãî ïîïåð÷èòü!
9. 2 ÿéöà,íàòåðòûå íà êðóïíîé òåðêå
10. 75ãð. ñûðà, íàòåðòîãî íà ñðåä.òåðêå
11. ìåëêî ïîðóáëåííûé 1 çóá÷èê ÷åñíîêà
12. çàëèâàåì âñå ìàéîíåçîì
13. ïîñûïàåì ìåëêî ïîðåçàííîé ïåòðóøêîé
Äàòü íàñòîÿòüñÿ â õîëîäèëüíèêå,êàê ìèíèìóì 1 ÷àñ.
"Êðåâåòêè ïîä øóáîé"
Èíãðèäèåíòû:
Âàð¸íûå î÷èùåííûå êðåâåòêè-500 ãð.
Êàðòîôåëü(âàð)-4 øò. ñðåäíåãî ðàçìåðà
ßéöà(âàð)-4 øò.
Êðàñíàÿ èêðà-1 áàíêà (140 ãð).
Ìàéîíåç
Ïðèãîòîâëåíèå:
Êðåâåòêè îòâàðèòü â ñïåöèÿõ (ëàâðîâûé ëèñò,÷¸ðíûé ïåðåö
ãîðîøêîì,ñîëü).Êàðòîôåëü è ÿéöà îòâàðèòü,ïî÷èñòèòü,íàòåðåòü íà ñðåäíåé
ò¸ðêå.
Êðåâåòêè ïîðåçàòü ïîïîëàì,ðàçäåëèòü íà äâå ðàâíûå ÷àñòè.
 ñàëàòíèöó óêëàäûâàòü ñëîÿìè:
-ìàéîíåç
-ïîëîâèíà êðåâåòîê
-ìàéîíåç
-êàðòîôåëü
-ìàéîíåç
-ÿéöà
-ìàéîíåç
-êðåâåòêè
-ìàéîíåç
-èêðà (óëîæèòü ðîâíûì ñëîåì íà ìàéîíåç)
Äàòü ñàëàòó íàñòîÿòüñÿ íå ìåíüøå øåñòè ÷àñîâ.
Ñàëàò íåîáûêíîâåííî âêóñíûé,íåæíûé è â òîæå âðåìÿ ñûòíûé.
Ñâèíèíà â ñûðíîé øóáå
Åñëè âàì íàäîåëè îáû÷íûå áëþäà, êàæäûé äåíü åäèòå òîëüêî æàðåíîå ìÿñî è
âàì õî÷åòñÿ ïîïðîáîâàòü ÷òî-òî íîâîå, òîãäà äàâàéòå âìåñòå ïðèãîòîâèì
ñâèíèíó â ñûðíîé øóáå. Â äîìàøíèõ óñëîâèÿõ ñàìûé èäåàëüíûé âàðèàíò äëÿ
åå ïðèãîòîâëåíèÿ. Êóïèòå 200 ãðàìì ìÿêîòè ñâèíèíû , îáÿçàòåëüíî îòáåéòå
ñâèíèíó ,ïîñûïüòå ñîëüþ è ïåðöåì.
Ðàçîãðåéòå ñêîâîðîäêó è ïîëîæèòå ñâèíèíó, îáæàðèâàÿ ñ äâóõ ñòîðîí,
ïåðèîäè÷åñêè ïîìåøèâàÿ. Âîçüìåì äóøèñòûé áîëãàðñêèé ïåðåö è ïåðåìåøàåì
ñ íàòåðòûì ñûðîì ñ ÿéöîì. Íàøó ÷óäî ñìåñü âûëüåì íà ñâèíèíó è ïîñòàâèì
â äóõîâêó íà 30 ìèíóò. Âîò è âñå ñâèíèíà â ñûðíîé øóáå ãîòîâà, îöåíèòå
áëþäî, âàì î÷åíü ïîíðàâèòñÿ.
ÊÎÒËÅÒÊÈ ÏÎÄ ØÓÁÎÉ
1 êã. ôàðøà èç èíäåéêè (ÿ îáû÷íî ãîòîâëþ èç ãðóäêè è ôèëå áåäðà 1 :1 )
2 ÿéöà
0, 5 áàòîíà áåëîãî õëåáà (áåç êîðî÷êè)
2 ñò. ë. ìàéîíåçà
120 ìë ìîëîêà
ñîëü, ïåðåö
50 ã òâeðäðãî ñûðà(äëÿ íà÷èíêè)
50 ã ñëèâî÷íîãî ìàñëà
200 ã òâeðäîãî ñûðà (äëÿ ïîñûïêè)
2 ïîìèäîðà
ðàñòèòåëüíîå ìàñëî
íåìíîãî ìàéîíåçà äëÿ ïîëèâêè
Ìÿñî ïîìûòü, îáñóøèòü è èçìåëü÷èòü ñ ïîìîùüþ ïðîöåññîðà.
Áóëêó çàìî÷èòü â ìîëîêå, òàêæå ïðîïóñòèòü ÷åðåç ïðîöåññîð, ñìåøàòü ñ
ôàðøåì, äîáàâèòü ÿéöà, ìàéîíåç, ñîëü, ïåðåö.Õîðîøåíüêî ïåðåìåøàòü.
Ñûð è ìàñëî äëÿ íà÷èíêè ïîðåçàòü áðóñî÷êàìè (ó ìåíÿ èç ýòîãî êîëè÷åñòâà ôàðøà ïîëó÷èëîñü äåñÿòü êîòëåò).
Ìîêðûìè ðóêàìè ñôîðìèðîâàòü øàðèê èç ôàðøà, ðàçìÿòü åãî, ïðèäàâ ôîðìó
êðóãà. Â öåíòð ïîëîæèòü ñûð, à íà ñûð ìàñëî. Êðàÿ çàùèïíóòü.
Ñëîæèòü êîòëåòû â ôîðìó.
Ìàñëî, íà êîòîðîì îáæàðèâàëèñü êîòëåòû âûëèòü â ôîðìó ê êîòëåòàì, äîáàâèòü åùe íåìíîãî âîäû.
Ïîìèäîðû ïîðåçàòü òîíåíüêèìè ëîìòèêàìè, âûëîæèòü ñâåðõó íà êîòëåòû.
Ñûð íàòåðåòü íà ñàìîé ìåëêîé òeðêå è ïîëîæèòü ñâåðõó íà ïîìèäîðû, ïðèæàòü íåìíîãî ðóêîé.
Ñâåðõó ñáðûçíóòü ìàéîíåçîì.
Çàïåêàòü â ïðåäâàðèòåëüíî íàãðåòîé äî 200 ãðàäóñîâ äóõîâêå 45 -50 ìèíóò íà ñðåäíåì óðîâíå.
Ìÿñî ïîä øóáîé
Ìÿñî ïîä øóáîé-èíãðåäèåíòû:
1 êã ìÿñà
2 êã êàðòîôåëÿ
300 ã ñûðà
2 ëóêîâèöû
3 çóá÷èêà ÷åñíîêà
ìàéîíåç
ïàíèðîâî÷íûå ñóõàðè
ñîëü
ïåðåö
ðàñòèòåëüíîå ìàñëî
Ìÿñî ïîä øóáîé-ïðèãîòîâëåíèå:
Ìÿñî íàðåçàòü êóáèêàìè. Êàðòîôåëü î÷èñòèòü, íàðåçàòü êðóæî÷êàìè, ëóê è ÷åñíîê ìåëêî íàðåçàòü.
Ïðîòèâåíü ñìàçàòü ìàñëîì è ïîñûïàòü ñóõàðÿìè. Âûëîæèòü ñëîé ìÿñà, íà
íåãî ïîëîæèòü ëóê ñ ÷åñíîêîì, ïîñîëèòü è ïîïåð÷èòü. Ðàçëîæèòü
êàðòîôåëü, õîðîøî ïðîìàçàòü ìàéîíåçîì.
Çàïåêàòü 35 ìèí â äóõîâêå ïðè 200°Ñ. Ïîñûïàòü òåðòûì ñûðîì, çàïåêàòü äî ðàñïëàâëåíèÿ ñûðà.
Ìÿñî ïîä øóáîé ãîòîâî.
Êàðï ïîä øóáîé
Ñîñòàâ
êàðï,
ëèìîí - 1 øò,
ìîðêîâü - 1 øò,
ëóêîâèöà - 1 øò,
ñåëüäåðåé
Ïðèãîòîâëåíèå:
Êðóïíîãî êàðïà (â Îäåññå òàêîãî íàçûâàþò ÊÎÐÎÏ) ÷èñòèì-ìîåì,
ðàçäåëûâàåì íà êðóïíûå ïîðöèîííûå êóñêè. Ïðèñûïàåì ñïåöèÿìè,
ñáðûçãèâàåì ëèìîííûì ñîêîì è ïðèäàâëèâàåì äîñòî÷êîé ñ ãðóçîì - òàê
áûñòðåå ïðîìàðèíóåòñÿ.
Ïîêà ïðîöåññ èäåò, ÷èñòèì ìîðêîâêó, ëóêîâèöó è íåáîëüøîé êëóáåíü ñåëüäåðåÿ. Îáäàåì êèïÿòêîì ëèìîí.
Ðûáó ïîäñàëèâàåì, ñáðûçãèâàåì ðàñòèòåëüíûì ìàñëîì, óêëàäûâàåì íà ëèñòû
ôîëüãè - îòäåëüíûå êîíâåðòû äëÿ êàæäîé ïîðöèè. Âíóòðü è ñâåðõó ñïëîøü
îáêëàäûâàåì êîëüöàìè ëóêà, ìîðêîâè, òîíêèìè ëåïåñòêàìè ñåëüäåðåÿ è
ëèìîíà, çåëåíüþ.
Çàêóïîðèâàåì ôîëüãó â âèäå êîíâåðòà, âûêëàäûâàåì íà ïðîòèâåíü, â
êîòîðûé íàëèòî íåìíîãî âîäû. Ñòàâèì íà ÷àñ â äóõîâêó, ðàçîãðåòóþ äî 220
ãðàäóñîâ. Çà 5 ìèíóò äî èñòå÷åíèÿ âðåìåíè îòêðûâàåì ôîëüãó, ÷òîáû îâîùè
÷óòü ïîäðóìÿíèëèñü.
Ñåëåäêà ïîä øóáîé
ôèëå ñåëüäè
- êàðòîôåëü 4-5 øò.
- ìîðêîâü 1 øò.
- ñâåêëà 3-4 øò.
- ÿéöà 2-3 øò.
- ëóêîâèöà 1 øò.
- ìàéîíåç
ÎÒÁÈÂÍÀß " ÏÎÄ ØÓÁÎÉ"
Ñâèíàÿ âûðåçêà 400ãð
×åñíîê 1 øò
Ìàéîíåç 1 ïà÷êà
Ðåï÷àòûé ëóê 1 øò
Ïîìèäîð 1 øò
Êîíñåðâèðîâàííûé àíàíàñ
Òåðòûé ñûð 200 ãð
Ñïåöèè
Ìÿñî íàðåçàòü ëîìòèêàìè òîëùèíîé â 2 ñì
×åñíîê ìåëêî ïîðóáèòü.
Ìÿñî îòáèòü. Íàòåðåòü ÷åñíîêîì.
Ïîñûïàòü ñïåöèÿìè è ðóáëåííûì óêðîïîì
Ñëîæèòü â ìèñêó è îòñòàâèòü ìàðèíîâàòüñÿ 1-2 ÷àñà
Íà ïðîòèâåíü ñëîæèòü îòáèâíûå. Ñìàçàòü êàæäóþ ìàéîíåçîì.
Ñâåðõó ïîëîæèòü êðóæî÷åê ëóêà.
Çàòåì ïîìèäîð
Ñâåðõó àíàíàñ
Ïîñûïàòü òåðòûì ñûðîì
Çàïå÷ü â äóõîâêå ìèíóò 20 ïðè 180 ãð.
Òðåñêà ïîä øóáîé"
Ôèëå òðåñêè, , ðåï÷àòûé ëóê, ìîðêîâü, ìàéîíåç, ñëèâêè, ñûð, ñîëü
Ôèëå ïðîìûòü, ïîñîëèòü è ïðèñûïàòü ëèìîííîé ïðèïðàâîé äëÿ ðûáíûõ áëþä îò "Santa Maria"
Íàòåðåòü íà òåðêå ñâåæóþ ìîðêîâü, ëóê íàðåçàòü êîëüöàìè
Âûëîæèòü ñâåðõó ðûáû ëóê è ìîðêîâü
Íàòåðåòü íà êðóïíîé òåðêå ñûð, äîáàâèòü ìàéîíåç è ñëèâêè. Âûëèòü ïîâåðõ ðûáû.
Ïîñòàâèòü â äóõîâêó íà 20-30 ìèí.
Ðûáêà ãîòîâà!!!!
Ñåìãà, çàïå÷åííàÿ ïîä ñëèâî÷íîé øóáîé
Ôàðôîðîâóþ èëè êåðàìè÷åñêóþ ôîðìó, â êîòîðîé ðûáà áóäåò ïîäàâàòüñÿ íà
ñòîë, ñìàõàòü ðàñòèòåëüíûì ìàñëîì. Óëîæèòü ïëàñòû ðûáû íàâñòðå÷ó
äðóã-äðóãó. Âûäàâèòü ñâåðõó ñîâñåì ÷óòü-÷óòü ñîêà èç ëèìîíà (íå
ïåðåáîðùèòü!). Ñâåðõó ïëîòíî óëîæèòü ëîìòèêè ïîìèäîð.
Åñëè èñïîëüçîâàòü íå ôèëå, à ñòåéêè ñåìãè, òî èõ íàäî î÷èñòèòü îò êîæè è óëîæèòü î÷åíü ïëîòíî äðóã ñ äðóãîì.
Ïðèãîòîâèòü øóáó: âçáèòü ñëèâêè è ñìåøàòü ñ òàêèì æå êîëè÷åñòâîì
ñìåòàíû. Íåìíîãî ïîñîëèòü. Çàëèòü ñëèâî÷íîé øóáîé ñåìãó (ñì. ôîòî).
Øóáà èç ïîìèäîð è ñëèâîê íóæíà äëÿ òîãî, ÷òîáû ìÿñî ðûáû îñòàâàëîñü
ñî÷íûì, õîðîøî ïðèãîòîâèëîñü, íî è íå ïåðåñîõëî èç-çà ñëèøêîì âûñîêîé
òåìïåðàòóðû äóõîâêè.
Åñëè ïîìèäîð íåò, òî ìîæíî îáîéòèñü è áåç íèõ, ïðîñòî çàëèòü ðûáó âçáèòûìè ñëèâêàìè ñî ñìåòàíîé.
Ïîñòàâèòü â ðàçîãðåòóþ äî 200 ãðàäóñîâ äóõîâêó è çàïåêàòü 25 - 30 ìèíóò.
Ïîäàâàòü çàïå÷åíóþ ñåìãó íà ñòîë â ýòîé æå ôîðìå, óêðàñèâ çåëåíüþ.
Ëîñîñü ïîä ðèñîâîé øóáîé
3-4 ïîìèäîðà, íåáîëüøîé êàáà÷îê, 200 ã ëóêà ðåï÷àòîãî, 100 ã ìàñëà
ñëèâî÷íîãî, 200 ã ñâåæèõ øàìïèíüîíîâ, 300 ìë ìîëîêà, 300 ã ñûðîãî ðèñà,
600 ã ôèëå ëîñîñÿ, ñîëü, ïåðåö ÷åðíûé, êóðêóìà íà êîí÷èêå íîæà,
îðåãàíî, áàçèëèê, ìóñêàòíûé îðåõ – ÷åòâåðòü ÷àéíîé ëîæêè, 1 ñòîëîâàÿ
ëîæêà ìóêè
Ëîñîñü áåç êîæè è êîñòåé íàðåçàòü íåáîëüøèìè êóáèêàìè, ïîñîëèòü,
ïîïåð÷èòü, äîáàâèòü íàòåðòûé íà òåðêå êàáà÷îê è íàðåçàííûé ìåëêèìè
êóáèêàìè ëóê, âñ¸ ïåðåìåøàòü. Ïðîòèâåíü ñìàçàòü ìàñëîì. Âûëîæèòü ïåðâûì
ñëîåì íàðåçàííûå êðóæî÷êàìè ïîìèäîðû. Ïîìèäîðû ïîñîëèòü, ïîñûïàòü
îðåãàíî è áàçèëèêîì, ñâåðõó âûëîæèòü ñëîé ëîñîñÿ. Ðûáó ïîñûïàòü
íàòåðòûì íà òåðêå (èëè ïîðåçàííûì ìåëêèìè êóáèêàìè) ñëèâî÷íûì ìàñëîì.
Ðèñ ïðîìûòü, çàëèòü ïîäñîëåííûì êèïÿòêîì, îòâàðèòü â òå÷åíèå ïÿòè ìèíóò, âîäó ñëèòü.
Ãðèáû ïîìåñòèòü â ñóõóþ ñêîâîðîäó. Ïîñëå òîãî, êàê æèäêîñòü âûïàðèòñÿ,
äîáàâèòü 50 ã ñëèâî÷íîãî ìàñëà, íåìíîãî îáæàðèòü ãðèáû, âñûïàòü ìóêó,
åù¸ íåìíîãî ïîæàðèòü. Òîíêîé ñòðóéêîé, ïîñòåïåííî âëèòü ìîëîêî,
ïîñòîÿííî ïîìåøèâàÿ.
Äîáàâèòü ðèñ, êóðêóìó, ìóñêàòíûé îðåõ, ïðè íåîáõîäèìîñòè - ñîëü.
Ïîëó÷åííóþ ìàññó âûëîæèòü â ïðîòèâåíü íà ðûáíûé ñëîé. Ïðîòèâåíü çàêðûòü
ôîëüãîé è ïîñòàâèòü â ãîðÿ÷èé äóõîâîé øêàô íà 20-30 ìèíóò.
Ïðè ïîäà÷å íà ñòîë ïîñûïàòü çåëåíüþ è êðàñíîé èêðîé.
Ðûáà ïîä îâîùíîé øóáîé
Ðûáó (õåê, ìèíòàé) íàðåçàòü íåáîëüøèìè êóñêàìè, çàïàíèðîâàòü â ñóõàðÿõ
èëè ìóêå è îáæàðèòü íà ðàñòèòåëüíîì ìàñëå äî çîëîòèñòîãî öâåòà.
Âûëîæèòü íà ñìàçàííûé ïðîòèâåíü ñòîëáèêîì.
Ëóê íàðåçàòü êóáèêàìè, îáæàðèòü íà ðàñòèòåëüíîì ìàñëå äî çîëîòèñòîãî
öâåòà. Äîáàâèòü òåðòóþ ìîðêîâü è òåðòóþ ñûðóþ ñâåêëó. Òóøèòü 15-20
ìèíóò äî ãîòîâíîñòè. Ñìåñü äîëæíà ïîëó÷èòüñÿ ãóñòîé. Âûëîæèòü íà ðûáó.
Ñìàçàòü ìàéîíåçîì, çàñûïàòü òåðòûì ñûðîì. Çàïåêàòü â äóõîâêå 20 ìèíóò
ïðè 180 ãð. Ïîäàòü ñ ãàðíèðîì. Óêðàñèòü çåëåíüþ.
Êóðèöà ïîä îâîùíîé øóáîé
Íóæíî: (ðàçìåð ôîðìû èëè ïðîòèâåíÿ 40/20 ñì.) íà 5-6 ïîðöèé:
Êóðèííîå ôèëå - 2 øò
2 ñðåäíèõ ëóêîâèöû
1 áîëüøàÿ ìîðêîâü
50 ã. ìàéîíåçà
2-3 ïîìèäîðà
Ñûð (íå ìíîãî)
Çåëåíü
Ñïåöèè, ñîëü.
Ïðèãîòîâëåíèå:
Ìÿñî îòáèòü, ïîðåçàòü êóáèêàìè. Ïîñîëèòü, ïîïåð÷èòü, ïîñûïàòü ñïåöèÿìè
(íà âêóñ). Âûëîæèòü â ñìàçàííóþ ìàñëîì ôîðìó ïëîòíî äðóã ê äðóæêå. Ëóê
ìåëêî íàðåçàòü è ñëåãêà ïîäæàðèòü. Âûëîæèòü ðàâíîìåðíî íà ìÿñî. Ìîðêîâü
íàòåðåòü íà òåðêó, âûëîæèòü íà ëóê. Ñâåðõó íåìíîãî ñáðûçíóòü ìàéîíåçîì.
Ïîìèäîðû íàðåçàòü êîëüöàìè èëè ïîëóêîëüöàìè. Âûëîæèòü êðàñèâåíüêî
ñâåðõó. Ïîñûïàòü ò¸ðòûì ñûðîì. Ïîñòàâèòü â õîðîøî ðàçîãðåòóþ äóõîâêó (ÿ
ãîòîâèëà íà 6 äåëåíèè, òåìïåðàòóðó - íå çíàþ), è çàïåêàòü äî
ãîòîâíîñòè. Ñðàçó ïîñëå òîãî, êàê äîñòàíåòå èç äóõîâêè ïîñûïüòå ìåëêî
íàðóáëåííîé çåëåíüþ è çåëåíûì ëóêîì.
Ìîðñêîé ÿçûê ïîä øóáîé
Ìîðñêîé ÿçûê, ôèëå — 500 ãðàìì
Ìîðêîâü — 2 øòóêè
Ëóê — 2 ãîëîâêè
Ñûð òâåðäûõ ñîðòîâ — 100 ãðàìì
Êàðòîôåëü — 5 øòóê
Ìàéîíåç — 3 ñòîëîâûå ëîæêè
Ñîëü è ÷åðíûé ìîëîòûé ïåðåö
Ðàñòèòåëüíîå ìàñëî äëÿ æàðêè
Ìîðñêîé ÿçûê ïîìûòü, ðàçðåçàòü íà íåáîëüøèå êóñî÷êè, ïîñîëèòü,
ïîïåð÷èòü, ñìàçàòü ìàéîíåçîì è óëîæèòü íà ïðîòèâåíü, âûñòëàííûé ôîëüãîé.
Êàðòîôåëü è ëóê ïî÷èñòèòü, íàðåçàòü êóáèêàìè è æàðèòü íà ðàñòèòåëüíîì
ìàñëå â òå÷åíèè 15-20 ìèíóò. Âûëîæèòü íà ðûáó. Ìîðêîâü î÷èñòèòü,
ïîòåðåòü íà òåðêå, ïåðåæàðèòü è óëîæèòü ñâåðõó íà êàðòîôåëü. Ñûð
íàòåðåòü è ïîñûïàòü èì ìîðêîâü.
Çàïåêàòü ìîðñêîé ÿçûê ïîä øóáîé â äóõîâêå â òå÷åíèè 20 ìèíóò ïðè òåìïåðàòóðå 180°.
ÊÓÐÈÖÀ ÏÎÄ ØÓÁÎÉ
Íóæíî: íåñêîëüêî øòóê êóðèíîãî ôèëå ,êîíñåðâèðîâàííûå àíàíàñû êóñî÷êàìè
, ñûðûå øàìïèíüîíû,íàòåðòûé ñûð,ñîëü,ïåðåö,ðàñòèòåëüíîå ìàñëî.
Ñìàçàòü ôîðìó ðàñò. ìàñëîì.Âûëîæèòü êóñî÷êè êóðèíîãî ôèëå,ïîñûïàòü ñîëüþ,ïåðöåì.
Âûëîæèòü íàðåçàííûå ãðèáû.(èõ ìîæíî òîæå ïðèïðàâèòü)
Ïîñûïàòü ñûðîì.
Ìîæíî ñâåðõó ñûðà âûëîæèòü íåìíîãî ìàéîíåçà.Åùå âàðèàíò:ïîìåíÿòü
ìåñòàìè àíàíàñû è ãðèáû (àíàíàñû íà ìÿñî,à ïîòîì ãðèáû.)íà óñìîòðåíèå.
ß ãîòîâèëà è òàê è òàê.
Ïîìåñòèòü ôîðìó â äóõîâêó,ïåðâóþ ïîëîâèíó âðåìåíè çàïåêàíèÿ äåðæàòü íàêðûòûì ôîëüãîé.Ïîòîì ìîæíî îòêðûòü.
Ðûáà ïîä øóáîé.
Ðåöåïò áûë èçîáðåòåí ñëó÷àéíî :
ìàéîíåç, òâîðîã (êîòòèäæ ÷èç), zest .
Ðûáó ðåçàòü íà ïîðöèè, ïîñîëèòü-ïîïåð÷èòü, îñòàâèòü íåíàäîëãî.
Íà ñìàçàííûé ïðîòèâåíü âûëîæèòü êóñêè, è ñâåðõó ïîäóøêîé âçãðîìîçäèòü "øóáó". Â äóõîâêó ïðèì. 170 Ñ íà ïðèì. 30 ìèí.
Î÷åíü âêóñíî, íåîáû÷íî è íèçêîêàëîðèéíî.
ñâèíèíà ïîä àïïåòèòíîé øóáêîé
* 1, 5 êã. ñâèíèíû (ÿ ãîòîâèëà èç ñâèíîãî êàðáîíàäà, íî âêóñíåå ïîëó÷èòñÿ èç øåéêè)
* 100 ã ìàéîíåçà
* 100 ã êåò÷óïà
* 800 ã êàðòîôåëÿ
* 200 ã òâeðäîãî ñûðà
* 5 -6 ñðåäíèõ ïîìèäîð
* 2 áîëüøèå ëóêîâèöû
* ïîäñîëíå÷íîå ìàñëî (äëÿ ñìàçûâàíèÿ ôîðìû)
* ñîëü, ïåðåö, ïðèïðàâû(ëó÷øå âçÿòü êàêèå-íèáóäü èòàëüÿíñêèå òðàâû, îíè î÷åíü àðîìàòíûå)
Ñâèíèíó ïîðåçàòü íà ïîðöèîííûå êóñêè.
Ñìåøàòü ìàéîíåç, êåò÷óò, ïîñîëèòü ïî âêóñó.
Ñìåøàòü ýòó ñìåñü ñ ìÿñîì è îñòàâèòü ìàðèíîâàòüñÿ íà íåñêîëüêî ÷àñîâ (ëó÷øå íà íî÷ü).
Êàðòîôåëü îòâàðèòü â ìóíäèðå äî ãîòîâíîñòè, îñòóäèòü è íàòåðåòü íà êðóïíîé òeðêå.
Ëóê î÷åíü ìåëêî ïîðåçàòü.
Ïîìèäîðû çàëèòü íà íåñêîëüêî ìèíóò êèïÿòêîì, ñíÿòü êîæèöó è ïîðåçàòü êðóæî÷êàìè.
Ñûð íàòåðåòü íà òeðêå.
Ôîðìó äëÿ çàïåêàíèÿ ñìàçàòü ðàñòèòåëüíûì ìàñëîì, âûëîæèòü ñëîÿìè:
-ìàðèíîâàííóþ ñâèíèíó (âìåñòå ñ ñîóñîì)
-ëóê
-íàòeðòóþ êàðòîøêó(ïðèñîëèòü)
-ñûð
-ïîìèäîðû
Ñâåðõó ïîñûïàòü ïåðöåì è ñìåñüþ òðàâ. Çàïåêàòü ïðè òåìïåðàòóðå 200
ãðàäóñîâ 1 ÷àñ (â ïðåäâàðèòåëüíî íàãðåòîé äóõîâêå), ïîòîì ïîìåñòèòü
ìèíóò íà 5 -7 ôîðìó íà ñàìûé âåðõíèé óðîâåíü äóõîâêè è çàïåêàòü äî
ðóìÿíîé êîðî÷êè ïðè 250 ãðàäóñàõ.
Êóðî÷êà ïîä øóáêîé â ãîð÷è÷íîì ìàðèíàäå
Êóðèíîå ôèëå — 500 ã, Ìîðêîâü (êðóïíàÿ) — 1 øò, Ñûð (ò¸ðòûé) — 100-150
ã, Ìàéîíåç (ñìåòàíà) — 2-3 ñò. ë., Ãîð÷èöà — 1 ñò. ë., Ñîëü, Ïåðåö
÷åðíûé ìîëîòûé, Ñïåöèè (ïî âêóñó), Ëèìîííûé ñîê (íåñêîëüêî êàïåëü).
Êàê ïðèãîòîâèòü:
1. Êóðèíîå ôèëå èëè ãðóäêó íàðåçàòü íà êóñî÷êè (~2ñì). Ïîñîëèòü, ïîïåð÷èòü.
2. Ïðèãîòîâèòü ìàðèíàä: ìàéîíåç, ãîð÷èöó, ëèìîííûé ñîê è ñïåöèè
ïåðåìåøàòü äî îäíîðîäíîñòè. Ñîåäèíèòü êóðèöó ñ ìàðèíàäîì è îñòàâèòü íà
1-1,5÷.
3. Ìîðêîâü è ñûð íàòåðåòü íà êðóïíîé ò¸ðêå.
4. Â îãíåóïîðíóþ ôîðìó çàñòåëåííóþ ïåêàðñêîé áóìàãîé ñëîÿìè
âûêëàäûâàåì: ìàðèíîâàííóþ êóðî÷êó, ìîðêîâü, ñûð. È ñòàâèì çàïåêàòüñÿ â
äóõîâîé øêàô íà 25-30 ìèíóò ïðè 180-200ãð.
Îêîðî÷êà ïîä ëóêîâî-÷åñíî÷íîé øóáîé
6 îêîðî÷êîâ,
ñîëü, ïåðåö, ñïåöèè äëÿ êóðèöû,
2-3 ëóêàâèöû,
3-4 çóáêà ÷åñíîêà,
2 ñò.ë. ìàéîíåçà,
2 ñò.ë. ñìåòàíû.
Îêîðî÷êà(Áóøà ) íàäðåçàåì â ðàéîíå ñãèáîâ (ñóñòàâ÷èêè), òîëüêî íå
ïåðåðåçàåì íîæêè ïîëíîñòüþ íà íåñêîëüêî ÷àñòåé. Íàòèðàåì ñïåöèÿìè äëÿ
êóðèöû, ñîëèì, ïåð÷èì.
Âûêëàäûâàåì îêîðî÷êà íà ñìàçàííûé ðàñòèòåëüíûì ìàñëîì ïðîòèâåíü, øêóðîé
âíèç è ïå÷ü â õîðîøî ðàçîãðåòîé äóõîâêó ïðè 200°Ñ ïðèìåðíî 20 ìèíóò.
 ýòî âðåìÿ ðåæèì ëóê ïîëóêîëüöàìè, ðåæèì ìåëêî ÷åñíîê, äîáàâëÿåì ìàéîíåç è ñìåòàíó. Âñ¸ ýòî ñìåøèâàåì.
Âûòàñêèâàåì ïðîòèâåíü èç äóõîâêè, áûñòðåíüêî ïåðåâîðà÷èâàåì îêîðî÷êà
øêóðîé ââåðõ, âûêëàäûâàåì ëóêîâî-÷åñíî÷íóþ ñìåñü íà îêîðî÷îê, ïðèìåðíî
ïî 1-1,5 ñò.ë., ñòàâèì íàçàä â äóõîâêó åù¸ ïðèìåðíî íà 20 ìèíóò, ïîêà
íåìíîãî âñ¸ ïîäðóìÿíèòñÿ
Ðóáðèêè:
Êóëèíàðèÿ./ÂÑÅ ÏÎÄ ØÓÁÎÉ
Ìåòêè:
êóëèíàðèÿ
Íðàâèòñÿ
Ïîäåëèòüñÿ
0
Íðàâèòñÿ
Çàïèñü ïîíðàâèëàñü
0
Ïðîöèòèðîâàëè
0
Ñîõðàíèëè
0
Äîáàâèòü â öèòàòíèê
0
Ñîõðàíèòü â ññûëêè
Ïîíðàâèëîñü
0
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/vongo/post253405182/">Ð’Ñ�е под шубой</a><br/>Ð’Ñ�е под шубой! Курочка под «ÑˆÑƒÐ±Ð¾Ð¹» Ингредиенты: • 400 г куриного филе, • 4 огурца (Ñ�вежих или маринованных), • 4 шт. картофелÑ�, • 1 банка конÑ�ервированных шампиньонов, • 1 луковица, • 4 Ñ�йца, • 100 г Ñ�ыра. Приготовление: Куриное филе, картофель, Ñ�йца отварить и оÑ�тудить. Луковицу мелко нарезать и замариновать в винном укÑ�уÑ�е. Куриное филе и шампиньоны мелко нарезать. Огурцы, картофель, Ñ�йца, Ñ�ыр натереть на крупной терке. Укладывать Ñ�лоÑ�ми на блюдо в Ñ�ледующем порÑ�дке, при Ñ�том каждый Ñ�лой Ñ�мазывать майонезом: &... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/vongo/post253405182/">Читать далее...</a>
« Ïðåä. çàïèñü
—
Ê äíåâíèêó
—
Ñëåä. çàïèñü »
Ñòðàíèöû:
[1] [
Íîâûå
]
LiveInternet
Î ïðîåêòå
Âåðñèÿ äëÿ PDA
Êîíòàêòû
Ðàçìåñòèòü ðåêëàìó
Ñìåíèòü
Ëîãèí
Ïàðîëü
Âûéòè