-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Volframiy

 -Подписка по e-mail

 





Маринуем скумбрию!

Пятница, 29 Марта 2013 г. 07:47 + в цитатник
Это цитата сообщения OliLa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маринуем скумбрию!Пальчики оближешь!!

 

 (700x525, 107Kb)

Рыбу и морепробукты обожаю любые и в любом виде,но свою маринованную скумбрию не поменяю ни на что(разве что на хороший кусочик сёмги).Пробовала мариновать разную рыбку,но скумбрия получается высший класс.Итак,вступление закончено,теперь за дело!!
Берём 3штучки скумбрии мороженой,моем,чистим и режем на вот такие кусочки.Главное в этом деле,не дать рыбке РАЗМОРОЗИТСЯ,все манипуляции проводим с мороженной скумбрией!!


Читать далее...

Серия сообщений "Солим, маринуем рыбку":
Часть 1 - Рулет из кальмаров
Часть 2 - Скумбрия фальшиво-копченая
...
Часть 5 - Рыбка малосольная Фоторецепт
Часть 6 - Вареники- быстрый способ лепки
Часть 7 - Маринуем скумбрию!
Часть 8 - Скумбрия пряно-соленая
Часть 9 - Закусочные корейские коврики с крабовыми палочками
...
Часть 25 - Вкусная и быстрая селедка в маринаде
Часть 26 - Рецепт маринада для красной рыбы
Часть 27 - 9 маринадов для рыбы. Сохраните себе обязательно!


Метки:  

Много вязаных цветов

Пятница, 29 Марта 2013 г. 07:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Inessairis [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Много вязаных цветов

Искала в интернете варианты вязаных цветов. Нашла, наконец, то, что хотела. Однако, решила не "выбрасывать" все, что не понадобилось, а опубликовать. Может, кому-то пригодиться.

Размещено с помощью приложения Я - фотограф
Рубрики:  вязание крючком/Цветы

Метки:  

300 образцов по вязанию крючком

Пятница, 29 Марта 2013 г. 07:26 + в цитатник
Это цитата сообщения lora67 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

300 образцов по вязанию крючком

СУПЕР! СУПЕР! СУПЕР! Быстренько забираем в свои копилочки!!!!!!!!!


ТУТ!!!

Рубрики:  узоры крючком

Метки:  

Модный журнал - №7 - 2011

Пятница, 29 Марта 2013 г. 07:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Оксана_Кривых [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Модный журнал - №7 - 2011

Фотографии в альбоме «Модный журнал - №7 - 2011» annadrianna на Яндекс.Фотках

Модный журнал - №7 - 2011

Читать далее...
Рубрики:  Книги,журналы

Метки:  

Шашлык из свинины, маринованый в помидорах

Четверг, 28 Марта 2013 г. 17:19 + в цитатник

 

Рецепт "Шашлык из свинины, маринованный в помидорах":
1. Очищаем лук и нарезаем его полукольцами.                      
2. Далее промываем помидоры и нарезаем их небольшими произвольными кусочками.
 
3. Затем нарезаем не очень большими кусочками мясо.
 
4. В мясо добавляем лук и хорошенько перемешиваем.
 
5. Теперь сюда добавляем помидоры и тщательно все перемешиваем. Хорошенько разминаем помидоры и лук. Затем добавим сюда листья розмарина. Снова все хорошо перемешаем. Часов на шесть-восемь убираем мариноваться в прохладное место. Солим и перчим перед приготовлением.


 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
6. Мясо нанизываем на шампуры. Периодически переворачивая
шампура жарим на жару до готовности.
 
 
 
 
источник:povar.ru
 
Рубрики:  блюда из мяса/шашлыки

Метки:  

Все о шашлыках

Четверг, 28 Марта 2013 г. 16:42 + в цитатник

5150629_zazl10 (300x209, 31Kb)

 

Основной способ жарки шашлыков

Обычная методика приготовления шашлыков такова. Мясо для шашлыка нарезают небольшими кусками, складывают в не окисляющуюся посуду и маринуют. Для этого его солят (или не солят), посыпают черным перцем (или не посыпают), добавляют нарезанный репчатый лук, уксус (или лимонный сок, или вино, или томатный соус, или кефир, или чифирь) и перемешивают.

Посуду накрывают крышкой и на 2-3 часа помещают в холодное место для маринования. Затем куски мяса нанизывают на металлический вертел 'шампур' вперемежку с репчатым луком, нарезанным кольцами. И лишь на последнем этапе все специалисты сходятся на том, что жарить шашлык надо над горячими, без пламени, углями на жаровне, именуемой 'мангалом' в течение 15-20 минут, поворачивая вертел, чтобы мясо поджарилось раномерно. Если нет мангала, шашлык можно жарить в электрогриле или на сковороде , что является уже существенным отступлением от правил.

Однако и тут существуют расхождения в способах определения степени готовности. Сколько на свете людей - столько и способов жарения. К шашлыку подают нашинкованный кольцами репчатый лук, нарезанный кусочками, зеленый лук, лимон, жаренные на вертеле помидоры, баклажаны. Их посыпают сушеным барбарисом и вообще мелко нарезанной зеленью кинзы, укропа и петрушки.

В России принято подавать к шашлыку еще и томатный соус, кетчупы разной степени остроты, но на Кавказе это считают излишеством, лишь в Грузии одобряют сдабривание мяса шашлыка аджикой или соусом 'ткемали'.

Читать далее...
Рубрики:  блюда из мяса/шашлыки

Метки:  


Процитировано 1 раз

Подставка под горячее "Ромашка"

Четверг, 28 Марта 2013 г. 15:02 + в цитатник

Мастер класс на  такую веселенькую подставочку под горячее 

5150629_podstavka_pod_gorya4ee_vz (700x694, 317Kb)

5150629_podstavka_pod_gorya4uu_krujku_vz (598x700, 251Kb)

 

Предлагаем связать красивый подарок своими руками — оригинальную подставку под горячее. Украшенная личными поделками кухня всегда будет любимым местом для всей семьи.

Вам понадобится: пряжа любая, лучше хлопковая ( зеленая, белая, желтая ) и крючок.



Описание работы: вы найдете на :http://kryuchek.ru/

Рубрики:  вязание крючком/Прихватки , салфетки
Мастер классы
Вяжем по видео

Метки:  


Процитировано 5 раз
Понравилось: 1 пользователю

Наводим порядок в дневнике!

Среда, 27 Марта 2013 г. 20:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Nelya_Gerbekova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Наводим порядок в дневнике!Как разложить все сообщения в дневнике по полочкам и другие самые важные рекомендации для новичков!

bardak (300x300, 29Kb)

 Не могу оставить письма с вопросами  своих читателей-новичков без внимания!  Я,Nelya Gerbekova даю ссылки на уже написанные, продвинутыми пользователями уроки и учебники для новичков,но бывает и так,что в найденном материале они не могут найти ответы на свои вопросы и потому появляются вот такие незапланированные посты. А  кажется,что всё уже сказано,написано,разжевано и преподнесено на блюдечке.Чтобы помочь новичкам администрация ValeZ обратилась к более опытным пользователям, предлагая мозговой штурм Что делать новичку с дневником? Не знаю, чем всё это закончилось и какие сделаны выводы,но поток вопросов от новичков не прекращается и это вполне объяснимо. Популярность LiveInternet растёт ,и, естественно, растёт поток вновь прибывших . Cтараюсь ответить каждому в личке,но если вопросы повторяются рождается очередной урок  для новичков.По этическим соображениям  не смогу показать скрины писем,  лишь добавлю,что большинство писем о том, как разложить все сообщения по полочкам т.е. упорядочить. 

НОВИЧКАМ ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ
Рубрики:  Все для дневника

Метки:  

Сложные столбики в вязании крючком... для заполнения пространства между элементами, для сеток...

Среда, 27 Марта 2013 г. 07:52 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сложные столбики в вязании крючком... для заполнения пространства между элементами, для сеток...ИНТЕРЕСНО...

ТЕКСТ АВТОРА: "Большинство схем при вязании крючком очень просты. Наиболее сложными и подчас ставящим в тупик начинающих мастериц являются сложные незаконченные столбики. Они позволяют заполнять пространства между фигурками из тесьмы, образуя сложные  переплетения и сетки. Сложный столбик читается со стороны направления вязания ряда. Сначала считаются накиды по крайнему изломанному столбику, которые затем провязываются до первой точки, в которой происходит разделение столбика. Затем провязываются столбики нижней части соответствующим числом новых накидов. Их вершины, как правило, соединяются в этой точке по типу незаконченных столбиков. Провязав нижнюю часть, довязывают верхнюю часть столбика. Затем, если есть разветвления вверху, то довязывают эти столбики, прикрепляясь в точку разветвления или в столбики между накидами.  

Я специально нашла небольшое описание, которое должно более менее объяснить. На самом деле ничего чересчур сложного, просто внимательность и аккуратность. 

Делаем на крючок 2 накида (1,2), прикрепляемся по схеме, провязываем один накид (2) - как бы делаем 
остановку в месте пересечения - на крючке 3 петли. Делаем следующий накид (3),  прикрепляемся по схеме, вытаскиваем петлю прикрепления - на крючке 5 петель. Провязываем петли попарно.

 



 Делаем на крючок 2  накида, прикрепляемся по схеме и провязываем все накиды попарно -столбик с 2-мя 
накидами. Делаем 1 ВП, затем 1 накид и прикрепляемся в середину только что провязанного стоолбика, вытаскиваем петлю прикрепления и провязываем столбик.


 



Делаем 4 накида (1 -4), прикрепляемся по схеме, провязываем 2 нижних накида (4,3) до точки разветвления столбика. Делаем еще 2 накида для следующей «ножки» (5,6) и провязываем эти накиды попарно - на крючке 5 петель. Провязываем эти 5 петель попарно, возвращаясь, тем самым, в верхнюю точку столбика. Делаем 2 ВП, 2 накида  (7,8), прикрепляемся в точку разветвления и провязываем столбик с 2-мя накидами.

 




 Делаем 1-й и 2-й  накиды, прикрепляемся по схеме, провязываем 2-й накид - точка разветвления а, делаем 3-й накид, прикрепляемся по схеме, вытаскиваем петлю прикрепления и провязываем эту петлю и накид - опять в той же точке а, делаем 4-й накид, вытаскиваем петлю прикрепления и провязываем эту петлю и накид - точка а. Кроме начальных петли и 1-го накида на крючке 3 петли, по одной от каждого столбика, как при вязании незаконченных столбиков, провязываем эти 3 петли вместе и закрепляем их еще одной петлей. Затем довязываем петли попарно. 

Читать далее...
Рубрики:  школа вязания

Метки:  

Соединительные швы

Среда, 27 Марта 2013 г. 07:49 + в цитатник
Это цитата сообщения msmar [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Соединительные швы

Источник

Соединительные швы в вязании крючком используются для соединения деталей. Перед выполнением соединительных швов детали необходимо отпаривать. Для этого деталь накалывают изнаночной стороной вверх на подстилку, которую делают из нескольких слоев бумаги и мягкой ткани. Прежде чем приступить к работе с утюгом, посмотрите на этикетку на мотке пряжи, есть ли на то соответствующее указание. Соединительные швы можно выполнять, используя иглу или крючок. Выбор шва зависит от вида вязания и толщины пряжи

Читать далее


 

Серия сообщений "УРОКИ ВЯЗАНИЯ КРЮЧКОМ":
Часть 1 - Как подсчитать петли и ряды в готовом вязании
Часть 2 - Треугольник крючком, связанный из центра
...
Часть 13 - Жаккардовый узор и соединение разных цветов нити
Часть 14 - Убавление петель по краям
Часть 15 - Соединительные швы
Часть 16 - КАК ЗАКОНЧИТЬ ВЯЗАНИЕ ПО КРУГУ
Часть 17 - видео мастер-класс оригинальной и простой техники вязания крючком
...
Часть 24 - Расчет петель
Часть 25 - Учимся вязать витой столбик МК
Часть 26 - Убавление в шапке
Рубрики:  школа вязания

Метки:  

Поиск сообщений в Volframiy
Страницы: 239 ... 50 49 [48] 47 46 ..
.. 1 Календарь