Многослойный торт (баба, кекс) с мягким творогом.


Автор Valoa BOHEMIA.

Ингредиенты:
Тесто: 300гр муки, 150гр сахара, 1 пакетик ванильного сахара, 120гр растопленного сливочного масла, 2 ч. л. Разрыхлителя, 300мл молока

Творожная начинка: 250гр творога, 100мл сливок или молока, 1 пакетик ванильного порошкового пудинга, 1 пакетик ванильного сахара, сахар по вкусу.

Дополнительно: свежие абрикосы или абрикосовый компот, 1-2 ст. л. какао-порошка, 2 ст. л. сливок или молока.
Читать далее

Персики...вспомним молодость

Читать далее...

Начинка из мака

Начинка из мака. Начинку из мака меня учила делать моя бабушка. Мы делали много разных пирогов и пирожков с самыми разными начинками, но самой лучшей была начинка из мака. Рассказываю, как готовить! Начинка из мака, правильно приготовленная, просто восхитительна. Рулеты, булочки с маком все любят, поэтому так важно уметь правильно приготовить начинку из мака. Можно мак еще делать с медом, в этом случае мак нужно также запаривать с водой или молоком, а потом уже добавлять мед. Успехов и приятного аппетита! Ингредиенты: Мак — 2 Чашки Молоко — 1 Чашка Масло — 120 Грамм Сахар — 1 Чашка Яйцо — 2 Штуки Соль — 1\2 Чайных ложек Количество порций: 6-8 Как приготовить "Начинка из мака" Мак измельчить на кофемолке. На слабом огне растопить масло с сахаром в молоке. Смесь постоянно помешивать до полного растворения сахара. Медленно ввести яйца, постоянно помешивая. Уварить яйца до густоты. Всыпать мак в молоко, хорошо перемешать. Готовую начинку можно хранить неделю в холодильнике. источник

Читайте далее…

Супермягкие шоколадные кексы с малиной

Если бы у меня спросили, какую самую мягкую выпечку я пробовала, безусловно, я бы ответила, что победителем являются эти кексы. Ничего мягче в жизни я не ела ! Никогда еще кексы не были такими воздушными, что прямо распадаются в руках и тают во рту. Они потрясающие ! И, что самое интересное, готовятся без единой капли сливочного масла и без яиц (то есть, рецепт еще и постный). Малина идеально подходит в качестве начинки, но ягоды можно брать любые, какие только душе пожелается. А еще можно печь один большой кекс, хотя с такой хрупкой структурой я всё же советую готовить кексы порционные.

Читать далее...

Без заголовка

1.

далее

Счастье - в дом.

Авторская схема Ющук.Л.

Без заголовка

1.

далее

Вышивка крестом, схемы Маковое поле Sunset APC946

Читать далее...

Вышивка крестом, схемы Подушка с маками Риолис 1433

Читать далее...

Вышивка крестом, схемы Сирень в корзине Алиса

Читать далее...

Вышивка крестом, схемы Маковый букет DMC

Читать далее...

Вышивка крестом, схемы Цветущая ветвь

Читать далее...

Вышивка крестом, схемы Котёнок под одеялом "Спрятался" ЧМ

Читать далее...

Готовим неповторимый мясной пирог

Порадуйте своих близких этим наивкуснейшим пирогом. Они будут в восторге! Также этот пирог можно будет подать к приходу друзей, он вполне может заменить основное блюдо.

Вам понадобится

- 2,5 стакана муки
- 100 г сливочного масла
- 2 яйца
- 300 г творога
- щепотка соли

Для начинки:

- 200 г мясного фарша
- 3 шт. вареных яиц
- 2 шт. сырых яиц
- 100 г плавленого сыра
- 2 помидора
- соль, специи по вкусу

Целый клад тегов для малышей, дневничков , сокровищ, кулинарных книг, пасхальных поздравлений!

https://vk.com/album-34944990_212534008

Серия сообщений "Надписи, штампы":

Часть 1 - Красивые надписи от Артёма Лебедева (много)
Часть 2 - Журналинг, штампы для надписей
...
Часть 30 - Надписи для маминых сокровищ с Мишкой Тедди от Юлии Лодья
Часть 31 - Маркеры Kuretake: обзор, советы, примеры! (раскрашиваем штампы)
Часть 32 - Целый клад тегов для малышей, дневничков , сокровищ, кулинарных книг, пасхальных поздравлений!
Часть 33 - Надписи и штампы для скрапбукинга
Часть 34 - 100 бесплатных абстрактных и гранжевых шрифтов
...
Часть 37 - Фразы для свадебных работ, про любови и брак
Часть 38 - Надписи и штампы о любви
Часть 39 - Открытка для учителя. (Скоро выпускной!)

Миниатюрный сад из цветочного горшка. Идеи

Читать далее...

Избавляем детей от соплей. Быстрый способ

Мамам на заметку!

Далее

Быстрый тортик "Топленое молочко"




Вкусный, нежный, и очень быстр в приготовлении! Совет тем, кто собирается его печь!
Итак:
Коржи пеклись у меня 3 минуты, я просто не успевала раскатывать новый корж, а тут ещё и крем! Я не знала, за что хвататься. Поэтому:
1) Делаем тесто
2) крем
3)выпекаем коржи
Вот тогда не будет такой суматохи!

Пломбир по ГОСТу (тот самый!) - вам, любители мороженого!

Этот рецепт по госту, 39, кажется, года. Он очень простой и я не нашла подобных вариантов на сайте, хотя может и ошибаюсь. Делается примерно 5-7 минут.  1 литр 32-35% сливок, 80гр. сахара, 1ч.л ванильного сахара, 1 банка сгущенного молока, 5-8 гр (примерно 1 столовая ложка, без горки )желатина. Начать нужно с желатина и замочить его для набухания в минимальном количестве воды. Затем в высокой чашке блендером сбить сливки, сахар, сгущенку и ваниль . Примерно 2 мин. Затем растопить на водяной бане желатин и не прекращая взбивания вылить тонкой струйкой в сливки. Как только это сделаете, нужно внимательно следить за взбиваемой смесью. Примерно через 1 мин ее обЪем увеличится вдвое. Сливки начнут взбиваться в устойчивую пену. И еще через 1 мин веселка от блендера начнет оставлять четкий след. Если поднять вверх, то как при хорошо взбитых белках на безе, останутся стоять башенки. осталось только в морозилку. Как только на сливках появится четкий след, лучше остановиться, первый раз у меня получилось шикарное сладкое масло... 

Хочется добавить,что можно варьировать вкус следующим образом: любители крем-брюле должны взять вареную сгущенку, кофейное мороженое получается из сгущенного кофе с молоком, а шоколадное из какао соответственно, не говоря уже о кусочках фруктов, добавленных после. Вот и все. Как и обещала 5-7 минут.  Без яиц и без льда!

Пломбир ГОСТ117-41 (сливочный)

Автор: MassEbu

Фотография из Фотогалереи на E1.ru

пуловер

http://storage7.static.itmages.ru/i/12/0302/h_1330716921_7738568_d0a0c24fdb.jpeg

Читать далее...