-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в vkisa55

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 25.11.2014
Записей: 342
Комментариев: 18
Написано: 360





Без заголовка

Воскресенье, 15 Декабря 2019 г. 18:26 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Песочное печенье на сметане - мягкое, рассыпчатое, просто тает во рту

Домашнее песочное печенье на сметане отлично подойдёт как к горячим, так и к холодным напиткам! Печенье мягкое, ароматное, рассыпается во рту.


Без заголовка

Воскресенье, 15 Декабря 2019 г. 17:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бутерброды «Мыши» с сыром, яйцом и крабовыми палочками

(500x375, 99Kb)

Предлагаю вам оригинальные бутерброды в форме мышек для праздничного стола на Новый год. Довольно часто для бутербродов я покупаю нарезной хлеб в форме треугольника, и у меня родилась идея, как сделать именно бутерброды "Мышки". Изначально уши планировалось сделать из развёрнутых крабовых палочек, но примерив их и так и этак, решила что не годится. Потом решила, что уши будут из сыра моцарелла, пошла за ним в маркет и вдруг увидела дайкон. В этот момент я поняла, что дайкон - именно то, что нужно! Бутерброды получились замечательными и готовятся совсем просто.
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)

Без заголовка

Суббота, 14 Декабря 2019 г. 20:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Харитоныч [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сладкое, кислое, солёное, горькое

Да,это действительно нужно знать

                 Интересная информация.
"Человек - самая сложная БИО-ЭНЕРГО-ИНФОРМАЦИОННАЯ СИСТЕМА,
запрограммированная на безболезненную жизнь до 120 лет!
И вот эту систему эксплуатируют необученные люди!»
 
 
- Зачем сладкое?
 
Mедики выяснили следующий факт:
вообще, лишённый сахара человеческий организм долго не протянет.
Сахар активизирует кровообращение в головном и спинном мозге, и в
случае полного отказа от сахара, могут наступить склеротические
изменения. Кроме того, сахар помогает наладить работу печени и селезёнки.
Именно поэтому, людям с заболеваниями этих органов часто рекомендуют диету с повышенным содержанием сладкого.
 
- Почему?
 
Непреодолимое желание съесть что-нибудь сладенькое, как правило,
свидетельствует о переутомлении. Мозгу не хватает питательных веществ,
и он настойчиво требует глюкозы. Так что, если не можете спокойно проходить
мимо витрины с пирожными, устройте себе внеплановый выходной.
 
Самые полезные:
 
Шоколад.
В 30 граммах шоколада или какао содержится 10% дневной нормы железа.
Также шоколад содержит витамины А, В, С, D и Е, кальций, калий и натрий. Кроме того, как установили итальянские учёные, шоколад снижает кровяное давление. Это происходит благодаря флавоноидам – веществам,
находящимся в горьком шоколаде в большом количестве.
Флавоноиды укрепляют сердце, улучшают кровообращение и препятствуют
образованию кровяных тромбов, приводящих к инфарктам и инсультам.
Однако, если вы хотите «лечиться» шоколадом, нельзя забывать о его
высокой калорийности – 500 калорий на 100 грамм.
 
Мёд.
В ложке мёда вы найдёте и витамин С, и витамин Е, и витамин К, и витамины группы В. Кроме того, мёд содержит почти все необходимые организму микроэлементы, в том числе кальций, калий и железо.
Благодаря обилию аминокислот, мёд благотворно влияет на обмен веществ,
к тому же мёд – это ещё и натуральный антибиотик, который замечательно
справляется с различными болезнетворными бактериями.
 
Зачем острое?
Острые продукты не только придают блюдам необходимую пикантность, но и
помогают переваривать жирную пищу и стимулируют аппетит.
 
- Почему?
Возможно, у вас повышен уровень холестерина в крови.
 
Самые полезные:
Перец.
Учёные установили, что вещество, содержащееся в перце чили и придающее
ему специфическую жгучую остроту, способно значительно понижать уровень сахара в крови. Это открытие позволяет предположить, что в скором будущем перец может быть использован для лечения диабета. В
ходе экспериментов на собаках было доказано, что через 2 часа после получения дозы сахара уровень глюкозы в крови собак, получавших
капсаицин, был значительно ниже, чем у собак, не получавших препарат.
 
Горчица.
Эфирные масла горчицы стимулируют защитные средства организма, так что
при простуде эта приправа незаменима. Есть данные, что горчичное масло
замедляет процесс старения организма, снижает риск возникновения
онкологических и сердечно-сосудистых заболеваний.
 
Зачем кислое?
Фруктовые кислоты помогают бороться с гнилостными процессами,
стимулируют процесс пищеварения и улучшают обмен веществ.
 
- Почему?
Тяга к кислому может говорить о начинающейся простуде, когда организм
чувствует нехватку аскорбиновой кислоты, а также о пониженной
кислотности желудочного сока.
 
Самые полезные:
Лимон.
Мякоть лимона богата пектинами, которые выводят из организма токсины и
шлаки, защищая от сердечно-сосудистых и онкологических заболеваний.
 
Клюква.
В изобилии содержит антиоксиданты – вещества, защищающие клетки от
негативного воздействия свободных радикалов – именно эти вещества
виновны в преждевременном старении, сердечно-сосудистых и
онкологических заболеваниях. В ягодах клюквы много витаминов группы В,
калия, йода и магния. А вот аскорбинки в кислых ягодах, вопреки расхожему мнению, не так уж и много. По содержанию витамина С клюква уступает шиповнику в 40 раз! Впрочем, это с лихвой компенсируется
наличием в ягодах клюквы
редкого витамина Р, без которого большая часть аскорбинки попросту не
усваивается организмом.
 
- Зачем солёное?
Соль в основном состоит из двух элементов – натрия и хлора и
небольшого количества примесей. Натрий необходим организму для того,
чтобы поддерживать водный баланс, а также для передачи нервных импульсов и нормальной работы мускулов. 3–5 г соли в день должны съедать жители стран с холодным климатом. Тем, кто живёт в южных
широтах, нужно около 20 г соли ежедневно – на юге больше потеют.
 
- Почему?
Тяга к солёному может свидетельствовать о наличии в организме воспалительного процесса. Иногда настойчивое желание съесть солёный огурчик или отведать селёдки говорит о проблемах с мочеполовой
системой – цистите, заболеваниях почек или воспалении придатков.
 
Самые полезные:
 
Селёдка.
Рыбный белок содержит те же незаменимые аминокислоты, в т.ч. тауриновую, которая способствует профилактике сердечно-сосудистых и нервных заболеваний. Наиболее богаты таурином океанические рыбы, к
которым относится и сельдь. Ещё одно несомненное достоинство селёдки -
большое количество полезных жирных кислот. Благодаря им, у любителей этой рыбы, как правило, хорошее зрение, крепкие нервы, низкий уровень вредного холестерина, здоровое сердце, у них редко обнаруживают
различные опухолевые заболевания.
 
Брынза.
Этот сыр снабдит организм витаминами и минеральными веществами. В
брынзе много витаминов группы В, витамина А, витамина D, кальция, фосфора и цинка. К тому же, по сравнению с другими разновидностями сыра, жира в брынзе сравнительно немного. Чтобы приготовить брынзу, молоко не подвергают термической обработке, это позволяет сохранить
витамины и микроэлементы полностью.
 
Зачем горькое?
Горечь хоть и неприятна сама по себе, зато отлично подчёркивает вкусы
других продуктов. К тому же горькие продукты обладают
противовоспалительным свойствoм, улучшают аппетит и помогают
пищеварению.
 
- Почему?
Скорее всего – это сигнал о проблемах с пищеварением или об интоксикации организма. Возможно, накануне вы переели тяжёлой пищи, устройте разгрузочный день.
 
Самые полезные:
Хрен.
Вещества, входящие в состав хрена, способствуют расщеплению жиров,
поэтому этот овощ особенно ценится теми, кто хочет сохранить стройную фигуру или расстаться с лишними килограммами.
Опытные хозяйки знают, что, если сдобрить хреном холодец или жирную
свинину, это поможет избежать тяжести в желудке даже тем, кто не
стеснялся отдавать должное этим вкусным, хотя и не слишком полезным блюдам.
 
Редька.
Всего одной редьки средних размеров достаточно для того, чтобы
снабдить организм суточной нормой витамина С. Редька укрепляет стенки
сосудов, способствует профилактике дисбактериоза и улучшает
пищеварение. Благодаря обилию витаминов группы В, редька помогает нам
противостоять стрессам и лучше запоминать новую информацию. Редьку рекомендуют включать в меню при мочекаменной болезни, подагре и при  отсутствии аппетита.
 

Без заголовка

Суббота, 14 Декабря 2019 г. 18:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Харитоныч [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ходьба - память, онкология.

 

   
 
   Сегодня мы попытаемся разрушить другой миф, который прочно засел в наших головах, и, надо признать, не без оснований. Этот миф гласит: не существует универсального лекарства или лечебной процедуры, которые годились бы всем людям при наличии у них любых патологий.
 
   Вообще говоря, я надеюсь на то, что у некоторых из вас возникло подозрение: уж не претендует ли оздоровительная ходьба на эту роль? Сейчас я постараюсь превратить это подозрение в твердую уверенность. На прошлой лекции мы обсудили влияние оздоровительной ходьбы на все основные заболевания пожилых, и не только, людей, кроме двух. Сегодня мы поговорим об этих патологиях.
   
Среди самых опасных угроз здоровью и жизни пожилых людей, первые  места отводят болезни Альцгеймера и онкологии.
   
В последнее время во многих развитых странах проводились исследования влияния ходьбы на память человека и онкологические заболевания.
   
1.
 
В обзорной статье ведущего американского интернетовского обозреватели Пайпера Вейса 
"КАК УЛУЧШИТЬ ПАМЯТЬ" приведены результаты исследований влияния ходьбы на развитие болезни Альцгеймера.
   
Вот краткое изложение этой статьи.
 
КАК УЛУЧШИТЬ ПАМЯТЬ
Пайпер Вейс
   
Большинство людей в возрасте от 55-ти лет и старше думают о том, как не потерять память. Их опасения можно понять. Ведь всем известно, что число жертв болезни Альцгеймера (первичное дегенеративное заболевание головного мозга, возникающее обычно после 50 лет и характеризующееся прогрессирующим снижением интеллекта, нарушением памяти и изменением личности) год от года неуклонно растет.
   
В США, например, по данным медицинской статистике, этой болезнью страдают на сегодняшний день более 4 миллионов человек. По прогнозам американских ученых, если ничего не изменится, к 2050 году данный показатель увеличится в четыре раза.
   
Когда заболевание становится распространенным, на помощь «страждущим», не желая упустить свой шанс, спешат бизнесмены от медицины. Во многих странах мира рынок буквально завален продукцией, использование которой, как указывается в рекламных проспектах, обещает улучшить функционирование головного мозга.
   
С тех пор, как в СМИ и Интернете появились материалы о том, что экстракт из листьев дерева гинкго билоба благотворно влияет на работу головного мозга, улучшая память, на его основе создали препарат, его стали добавлять и в безалкогольные напитки, которые сегодня можно купить в любом супермаркете.
   
На самом же деле каких-либо ясных, определенных научных доказательств, что вещества, содержащиеся в вытяжке из листьев этого дерева, действительно помогают хотя бы приостановить процесс дегенерации мозговых функций, до сих пор нет (см. на сайте статью «Гингко и лечение болезни Альцгеймера» — в разделе «Медицина»).
   
Был момент, когда «верным помощником» в восстановлении памяти объявили хорошо знакомый нам всем сельдерей. Но и эта идея, как выяснилось, надежды не оправдала.
   
По мнению некоторых ученых некий положительный эффект в замедлении процесса ухудшения мозговых функций дает тренировка памяти: разгадывание кроссвордов, решение головоломок, настольные игры, изучение иностранных языков. Помогает и самоконтроль.
   
Данный метод, в частности, состоит в том, чтобы не прочитывать какой-либо текст весь сразу, от начала до конца, но — останавливаться после каждого абзаца и пересказывать себе его содержание.
   
Проведя специальное исследование по изучению влияния умственных тренировок на мозговую деятельность, ученые пришли к выводу, что они могут приостановить развитие болезни Альцгеймера на срок до четырех лет.
 
Впрочем, многим исследователям процесса старения головного мозга подобные утверждения представляются бездоказательными.
   
На сегодняшний день едва ли не единственным научно обоснованным способом приостановления дегенерации мозговых клеток считаются физические упражнения, улучшающие в человеческом организме кислородный обмен. Об этом сообщает доктор Кирк Эриксон (Питтсбургский университет, США) в своей статье, опубликованной в медицинском журнале «Неврология».
   
«Регулярные физические тренировки и, в частности, ходьба, — пишет он, — могут относительно быстро улучшить память. Люди, многие годы совершающие ежедневные, достаточно длительные пешие прогулки, получают возможность значительно замедлить процесс старения мозга».
   
Иначе говоря, чтобы сохранить память, надо каждый день, по рекомендации доктора Эриксона, совершать прогулки и проходить при этом не менее полутора километров.
   
Такое заключение основано на результатах инициированного д-ром Кирком Эриксоном долгосрочного эксперимента, в котором участвовали 300 человек пожилого возраста.
   
Исследование длилось 13 лет. За пациентами наблюдала группа ученых-медиков. Завершающая эксперимент проверка выявила, что у тех, кто выполнял рекомендацию исследователей и проходил от полутора и более километров в день, специально, в оздоровительных целях, ухудшение мозговых функций составило в среднем 50 процентов по сравнению со снижением тех же функций у тех, кто пренебрегал ежедневными прогулками.
   
«Физические упражнения улучшают основные характеристики мозга, — отмечает в своей статье доктор Эриксон. — Они способствуют росту новых клеток и нормализуют процессы, связанные с познанием нового и памятью».
 
   
Ежедневная ходьба, интенсифицируя кислородный обмен в организме, сдерживает развитие процесса старения. Таким образом, у пожилых любителей прогулок мозг работает более надежно и эффективно, нежели у людей в том же возрасте, не имеющих привычки много ходить.
Данные эксперимента Эриксона подтверждаются и результатами исследования, проведенного в Кембриджском университете (Великобритания). «Умеренные физические упражнения, — подчеркивает в отчете член британской исследовательской группы доктор Тим Бусси, — стимулируют регенерацию мозговых клеток. И, в частности, в отделе, ответственном за память. По нашим наблюдениям, у пожилых людей, которые берут себе за правило каждый день помногу гулять, заметно улучшается память».
Без постоянных, регулярных и достаточно долгих прогулок добиться ощутимых результатов в улучшении памяти не удается.
Если в аудитории еще остались слушатели, которых я не убедил в необходимости начать пешеходные прогулки, то я привожу еще один довод.

2.  Как уйти от рака

Исследование: ежедневные пешие прогулки снижают риск смерти от рака на 40%
время публикации: 31 августа 2014 г., 14:20 | последнее обновление: 31 августа 2014 г., 14:21  
 

По данным исследования, проведенного Macmillan Cancer Support, одной из крупнейших британских благотворительных организаций, предоставляющей помощь онкологическим больным, физическая активность и, в первую очередь, постоянные и регулярные прогулки могут снизить риск смерти от рака, а также помочь справиться с побочными эффектами терапии.
Исследователи установили, что ежедневные двадцатиминутные пешие прогулки не мене 1,5 км  могут снизить риск смерти от двух наиболее распространенных форм рака - молочной железы и простаты - на 40%. При этом занятия должны быть регулярными, а сама прогулка - достаточно энергичной, заставляющей немного вспотеть.
Больным раком кишечника ученые рекомендуют более интенсивную физическую активность: по данным исследования, шесть часов физических упражнений в неделю (или прогулки на расстояние 30 км за неделю) могут снизить риск смерти от этого заболевания на 50%.
Помимо этого, ученые установили, что физическая активность помогает справиться с побочными эффектами лечения, такими как отеки, усталость или беспокойство.
 
Медики отмечают, что регулярные физические упражнения, увеличивающие частоту сердечных сокращений, и, в первую очередь, ходьба являются важнейшими и эффективными средствами профилактики и помогают предотвратить рак и снизить риск рецидива, сообщает The Guardian. 
 
Медицинский раздел портала yahoo
Перевод с английского

 


Без заголовка

Четверг, 05 Декабря 2019 г. 20:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Харитоныч [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

13 психологических хитростей, которые помогут в общении


В нашей жизни иногда случается такое, что мы не можем найти с кем-то общий язык или попадаем в ситуацию, когда нам неловко о чем-то спросить другого человека.
Перед вами приемы, с помощью которых можно наладить отношения с окружающими.
 imgonline-com-ua-Resize-9o80pOMrLLilV0VS

 
  1. В случае если ответ собеседника вас не устроил — например, он что-то недосказал, выразился неясно либо соврал, — не нужно переспрашивать. Вместо этого просто молча и внимательно посмотрите ему в глаза — этот прием просто не оставит ему шансов, и он будет вынужден продолжить свою мысль.
  2. Если кто-то кричит на вас, сделайте над собой усилие и сохраните полнейшее спокойствие, оставаясь невозмутимым. Первая реакция крикуна — злость, которую ваше поведение лишь спровоцирует, но она очень быстро утихнет, и начнется реакция номер два — чувство вины за свое вызывающее и агрессивное поведение. Скорее всего, просить прощения станет именно кричащий.
  3. Если вы знаете, что услышите от человека критику (будут делать замечания или ругать), наберитесь смелости и постарайтесь сесть или встать с ним рядом — в данном случае он смягчится, и негатива от него будет исходить в разы меньше, чем если бы вы находились на расстоянии.
  4. Прием пищи у человека ассоциируется со спокойствием и безопасностью, потому что делаем мы это чаще всего дома, в родных стенах. Именно поэтому, если вы сильно волнуетесь, пожуйте жвачку: это обманет мозг, создав впечатление того, что вы едите, а значит, позволит почувствовать себя более уверенно и спокойно.
  5. Старый и проверенный способ, используемый многими студентами на экзамене, — представить, что преподаватель — ваш хороший и близкий друг, тогда отвечать будет гораздо легче, а чувствовать себя вы будете спокойнее. Этот прием действенен и в других ситуациях. К примеру, его можно использовать перед важным собеседованием.
  6. Если в компании начинают смеяться сразу все, то каждый на уровне инстинкта смотрит на того, кто ему наиболее симпатичен, с кем бы он хотел стать ближе. Поэтому ловите взгляды после удачной шутки — узнаете много нового.
  7. При встрече с человеком выражайте в его отношении чуть больше радости: например, искренне улыбайтесь или попробуйте мягко и с теплотой произнести его имя, тогда со временем вы начнете относиться к нему гораздо лучше, и радость от встречи будет искренней.
  8. Если ваша работа связана с людьми, то можно «заставить» их вести себя более вежливо и мягко: сзади себя поставьте зеркало, так чтобы ваши собеседники видели свое отражение. Как правило, в зеркале мы всегда стараемся выглядеть лучше, улыбаемся, а видеть себя злыми и вредными не хотим.
  9. Если хотите привлечь внимание симпатичного вам человека, пристально смотрите на объект, находящийся прямо за его плечами. Как только поймете, что поймали взгляд объекта симпатии на себе, быстро посмотрите ему в глаза и слегка улыбнитесь — работает безотказно.
  10. На самом деле мы можем контролировать свой стресс: когда вы сильно волнуетесь, почувствуйте, как начали глубже дышать, как быстрее заколотилось сердце, и постарайтесь заставить себя дышать спокойнее и уравновесить стук. Нам это действительно под силу.
  11. Чтобы расположить к себе человека при первой встрече и заполучить его симпатию, просто определяйте его цвет глаз в момент знакомства: зрительный контакт располагает к себе.
  12. Ставя какие-то требования или условия, первоначально завышайте планку. Скорее всего, человек не согласится на это и откажется. Но зато на реальные условия, которые вы предложите потом, он согласится стопроцентно: люди склонны уступить вам в меньшем, если перед этим отказали вам в чем-то большем.
  13. Люди тянутся к тем, кто уверен в себе и своих действиях, поэтому просто покажите, что точно разбираетесь в том, о чем говорите (даже если это не совсем так).

Наша мимика тесно связана с эмоциями: мы поднимаем брови, когда умиляемся, щурим глаза, когда плачем. И, наоборот, мимика влияет на внутреннее состояние: если прямо сейчас мы состроим гримасу, подобную той, какая появляется на лице при плаче, скорее всего, слезы начнут накатываться сами по себе. Используйте эту особенность с пользой: улыбайтесь! Улыбайтесь просто так, без повода, и всего спустя несколько секунд эта улыбка станет настоящей и искренней!

*Источник


Без заголовка

Четверг, 05 Декабря 2019 г. 19:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Харитоныч [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ходьба - память, онкология.

 

   
 
   Сегодня мы попытаемся разрушить другой миф, который прочно засел в наших головах, и, надо признать, не без оснований. Этот миф гласит: не существует универсального лекарства или лечебной процедуры, которые годились бы всем людям при наличии у них любых патологий.
 
   Вообще говоря, я надеюсь на то, что у некоторых из вас возникло подозрение: уж не претендует ли оздоровительная ходьба на эту роль? Сейчас я постараюсь превратить это подозрение в твердую уверенность. На прошлой лекции мы обсудили влияние оздоровительной ходьбы на все основные заболевания пожилых, и не только, людей, кроме двух. Сегодня мы поговорим об этих патологиях.
   
Среди самых опасных угроз здоровью и жизни пожилых людей, первые  места отводят болезни Альцгеймера и онкологии.
   
В последнее время во многих развитых странах проводились исследования влияния ходьбы на память человека и онкологические заболевания.
   
1.
 
В обзорной статье ведущего американского интернетовского обозреватели Пайпера Вейса 
"КАК УЛУЧШИТЬ ПАМЯТЬ" приведены результаты исследований влияния ходьбы на развитие болезни Альцгеймера.
   
Вот краткое изложение этой статьи.
 
КАК УЛУЧШИТЬ ПАМЯТЬ
Пайпер Вейс
   
Большинство людей в возрасте от 55-ти лет и старше думают о том, как не потерять память. Их опасения можно понять. Ведь всем известно, что число жертв болезни Альцгеймера (первичное дегенеративное заболевание головного мозга, возникающее обычно после 50 лет и характеризующееся прогрессирующим снижением интеллекта, нарушением памяти и изменением личности) год от года неуклонно растет.
   
В США, например, по данным медицинской статистике, этой болезнью страдают на сегодняшний день более 4 миллионов человек. По прогнозам американских ученых, если ничего не изменится, к 2050 году данный показатель увеличится в четыре раза.
   
Когда заболевание становится распространенным, на помощь «страждущим», не желая упустить свой шанс, спешат бизнесмены от медицины. Во многих странах мира рынок буквально завален продукцией, использование которой, как указывается в рекламных проспектах, обещает улучшить функционирование головного мозга.
   
С тех пор, как в СМИ и Интернете появились материалы о том, что экстракт из листьев дерева гинкго билоба благотворно влияет на работу головного мозга, улучшая память, на его основе создали препарат, его стали добавлять и в безалкогольные напитки, которые сегодня можно купить в любом супермаркете.
   
На самом же деле каких-либо ясных, определенных научных доказательств, что вещества, содержащиеся в вытяжке из листьев этого дерева, действительно помогают хотя бы приостановить процесс дегенерации мозговых функций, до сих пор нет (см. на сайте статью «Гингко и лечение болезни Альцгеймера» — в разделе «Медицина»).
   
Был момент, когда «верным помощником» в восстановлении памяти объявили хорошо знакомый нам всем сельдерей. Но и эта идея, как выяснилось, надежды не оправдала.
   
По мнению некоторых ученых некий положительный эффект в замедлении процесса ухудшения мозговых функций дает тренировка памяти: разгадывание кроссвордов, решение головоломок, настольные игры, изучение иностранных языков. Помогает и самоконтроль.
   
Данный метод, в частности, состоит в том, чтобы не прочитывать какой-либо текст весь сразу, от начала до конца, но — останавливаться после каждого абзаца и пересказывать себе его содержание.
   
Проведя специальное исследование по изучению влияния умственных тренировок на мозговую деятельность, ученые пришли к выводу, что они могут приостановить развитие болезни Альцгеймера на срок до четырех лет.
 
Впрочем, многим исследователям процесса старения головного мозга подобные утверждения представляются бездоказательными.
   
На сегодняшний день едва ли не единственным научно обоснованным способом приостановления дегенерации мозговых клеток считаются физические упражнения, улучшающие в человеческом организме кислородный обмен. Об этом сообщает доктор Кирк Эриксон (Питтсбургский университет, США) в своей статье, опубликованной в медицинском журнале «Неврология».
   
«Регулярные физические тренировки и, в частности, ходьба, — пишет он, — могут относительно быстро улучшить память. Люди, многие годы совершающие ежедневные, достаточно длительные пешие прогулки, получают возможность значительно замедлить процесс старения мозга».
   
Иначе говоря, чтобы сохранить память, надо каждый день, по рекомендации доктора Эриксона, совершать прогулки и проходить при этом не менее полутора километров.
   
Такое заключение основано на результатах инициированного д-ром Кирком Эриксоном долгосрочного эксперимента, в котором участвовали 300 человек пожилого возраста.
   
Исследование длилось 13 лет. За пациентами наблюдала группа ученых-медиков. Завершающая эксперимент проверка выявила, что у тех, кто выполнял рекомендацию исследователей и проходил от полутора и более километров в день, специально, в оздоровительных целях, ухудшение мозговых функций составило в среднем 50 процентов по сравнению со снижением тех же функций у тех, кто пренебрегал ежедневными прогулками.
   
«Физические упражнения улучшают основные характеристики мозга, — отмечает в своей статье доктор Эриксон. — Они способствуют росту новых клеток и нормализуют процессы, связанные с познанием нового и памятью».
 
   
Ежедневная ходьба, интенсифицируя кислородный обмен в организме, сдерживает развитие процесса старения. Таким образом, у пожилых любителей прогулок мозг работает более надежно и эффективно, нежели у людей в том же возрасте, не имеющих привычки много ходить.
Данные эксперимента Эриксона подтверждаются и результатами исследования, проведенного в Кембриджском университете (Великобритания). «Умеренные физические упражнения, — подчеркивает в отчете член британской исследовательской группы доктор Тим Бусси, — стимулируют регенерацию мозговых клеток. И, в частности, в отделе, ответственном за память. По нашим наблюдениям, у пожилых людей, которые берут себе за правило каждый день помногу гулять, заметно улучшается память».
Без постоянных, регулярных и достаточно долгих прогулок добиться ощутимых результатов в улучшении памяти не удается.
Если в аудитории еще остались слушатели, которых я не убедил в необходимости начать пешеходные прогулки, то я привожу еще один довод.

2.  Как уйти от рака

Исследование: ежедневные пешие прогулки снижают риск смерти от рака на 40%
время публикации: 31 августа 2014 г., 14:20 | последнее обновление: 31 августа 2014 г., 14:21  
 

По данным исследования, проведенного Macmillan Cancer Support, одной из крупнейших британских благотворительных организаций, предоставляющей помощь онкологическим больным, физическая активность и, в первую очередь, постоянные и регулярные прогулки могут снизить риск смерти от рака, а также помочь справиться с побочными эффектами терапии.
Исследователи установили, что ежедневные двадцатиминутные пешие прогулки не мене 1,5 км  могут снизить риск смерти от двух наиболее распространенных форм рака - молочной железы и простаты - на 40%. При этом занятия должны быть регулярными, а сама прогулка - достаточно энергичной, заставляющей немного вспотеть.
Больным раком кишечника ученые рекомендуют более интенсивную физическую активность: по данным исследования, шесть часов физических упражнений в неделю (или прогулки на расстояние 30 км за неделю) могут снизить риск смерти от этого заболевания на 50%.
Помимо этого, ученые установили, что физическая активность помогает справиться с побочными эффектами лечения, такими как отеки, усталость или беспокойство.
 
Медики отмечают, что регулярные физические упражнения, увеличивающие частоту сердечных сокращений, и, в первую очередь, ходьба являются важнейшими и эффективными средствами профилактики и помогают предотвратить рак и снизить риск рецидива, сообщает The Guardian. 
 
Медицинский раздел портала yahoo
Перевод с английского

 


Без заголовка

Вторник, 03 Декабря 2019 г. 18:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Харитоныч [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как правильно пить водку

 
 
Личное мнение Никиты Вознесенского, и ни в коем случае не реклама "синьки". 
Ибо так определяется культура пития...И главное - Уважаемые - мера.
Написано вкусно и со знанием дела.
Как правильно пить водку (9 фото)

Перво–наперво, в морозилку укладывается несколько перемен рюмок. 
Ибо, вопреки распространённому заблуждению, замораживать надлежит не водку, а рюмки! 
Водку следует только лишь охладить, градусов до десяти–пятнадцати. Дверца холодильника вполне подойдёт. 
И, естественно — водка должна быть хорошей, ибо косорыловка… Ничто ей не поможет.
Как правильно пить водку (9 фото)

Далее, ставим варить картошку. Но не абы какую! 
Картошка, сваренная в чуть подсоленной воде, непременно должна быть рассыпчатой и — душистой! 
Все остальные варианты мы с презрением отметаем…
Как правильно пить водку (9 фото)

Пока картошечка варится, надобно подготовить селёдку. 
Обязательно — очень жирную, бочкового пряного посола. 
Аккуратненько чистим, лишаем костей абсолютно, режем на ломтики, и — укладываем на селёдочницу (удлинённо–овальную тарелочку с высотой бортов около 6–9 мм). Разложив её так, чтобы создавалось впечатление практически целой рыбёшки, сверху густо покрываем её тончайшими полуколечками репчатого лука (белого и красного), после чего сбрызгиваем (мало–мало, но так, чтобы на каждый кусочек попало) постным маслом (подсолнечным. 
И упаси вас Боги взять рафинированное! Только пахучее! Только!).
Как правильно пить водку (9 фото)

Тем временем картошечка почти поспела, но есть ещё время разложить по мисочкам солёные грибочки (опята, лисички, рыжики), и солёные же огурчики. 
Предостерегаю – именно бочковые солёные! Не маринованные! 
Весьма не повредит мелко–мелко порезать укропчику, петрушки, по вкусу – сельдерея или лука–порея, 
положив нарезанное в отдельную большую мисочку и хорошенько перемешав.
Как правильно пить водку (9 фото)
 
Как правильно пить водку (9 фото)

Естественно, что накануне была куплена сметана. На рынке! Густая! То, что называется – ”ложка стоит”… 
Это – основа для получения вкуса водки. 
Остальные (по желанию) закуски могут подаваться не раньше, как только после третьей рюмки. 
Закурить (опять же по желанию) – тоже.
Итак… Кладём на тарелочки варёную картошку. 
Вилкою каждую картофелину чуть надламываем посередине, и кладём поверх сметану. 
Щедро посыпаем смесью зелени. Достаём ледяные рюмки, водку, и – производим налитие. 
Провозгласивши что–либо соответствующее, дружно опрокидываем оные рюмки.
Как правильно пить водку (9 фото)

А вот тут – самое интересное: порядок закусывания! (ибо от этого многое зависит) 
Следует поступать так: поставив рюмку, наколоть ломтик–два селёдки (непременно прихватив лучка), отправить в рот, и — начать медленно жевать. 
В это время отламывается кусочек картофелины (со сметанкою, с зеленью), и – туда же. То бишь – в рот. 
Далее – кусочек свежайшего, душистого чёрного хлеба. 
Пожевать, проглотить.
Как правильно пить водку (9 фото)

И — вот тут–то и проявится настоящий вкус водки, какой он должен быть! 
После того уже можно огурчика, грибочка или повторить чего–то предыдущего — это уж куда вилка протянется. 
Ибо препятствовать мыслью тут — не надо! 

Организм — он мудр подсознательно, и сам разберётся, куда руку с вилкою направить…


Без заголовка

Вторник, 03 Декабря 2019 г. 14:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Харитоныч [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пронзительное стихотворение Игоря Губермана.

 

 

 



Однажды всё проходит безвозвратно…
И чувства, и надежды, и мечты.
Всё то, что от души — всегда бесплатно,
От нежности до тёплой доброты…
Но если бы мы знали, что однажды
Увидим близких лишь последний раз,
То в тот момент нам было б очень важно
Не то, что будет завтра, а сейчас…
Сейчас живём… Целуем, обнимаем…
Сегодня часто спорим ни о чём.
А завтра мы самих себя ругаем,
Но только день вчерашний не вернём.
Уходим мы, и нас порой бросают…
К другим уходят и на небеса…
Глаза, как тучи, капли разбросают.
Черна, как сажа, жизни полоса…
И, кажется, не будет встреч чудесных,
И искренних признаний не вернуть…
Что будет завтра — мне не интересно.
Ведь жизнь — она сейчас, и в этом суть…
И если есть, кому в любви признаться,
Кого обнять, кому сказать «Прости»,
То нужно сделать и не сомневаться,
Ведь в прошлое дорогу не найти…
И к будущему тоже не добраться,
Не долетит крылатый самолёт…
Сегодня нужно жизнью наслаждаться,
Спешить туда, где кто-то очень ждёт.
Все планы могут рухнуть в одночасье…
Единственный реально верный ход —
Не отложить любовь, родных и счастье
На завтра, что, возможно, не придёт…


Без заголовка

Вторник, 03 Декабря 2019 г. 14:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Харитоныч [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Негры в Америке

Негры в Америке в большинстве своём живут за счёт общества, бездельничают,
развратничают, одуряют себя наркотиками, организуют банды......


"Нет спасенья от раба,
Который стал царём"....

Редьярд Киплиг. Перевод Блуменфельда.
Это же и в притчах Соломоновых.

 

  Привет!  Эта статья написана еще при президенте Обама, но я думаю, что она еще не устарела...
                           
Негры в Америке .

  Как случилось, что мы вот уже в течение более 30 лет унижаемся перед
народом, который находится на самом низком уровне развития не только в
Америке, но и на планете. Ниже разве что бушмены да коренные
австралийцы.
  У себя в Африке за тысячелетия они не создали даже подобия
цивилизации. Ни в одной стране! Имея в древности соседями столь
высокоразвитые страны, как Древний Египет, Карфаген, Иудею,Персию и
Грецию с Римом они не переняли у них ничего! Ни техники, ни науки,

ни законодательства. Ни у одного из чёрных племён до сих пор нет даже
письменности, и они пользуются языками и письменностью европейских
народов, которые когда-то не худо ими управляли и научили их хотя бы
мыться и ходить в штанах. Я уж не говорю о дорогах, электричестве и
медицине.
  Даже к ХХI веку они не создали ничего, тысячами кончая западные
университеты и школы, и донашивают плоды цивилизации
западноевропейцев, оставшиеся со времен колониализма. Процветавшая ещё
25 лет назад Южно-Африканская Республика погибла, как только власть
перешла от белых к неграм. Она разорена, все кто мог покинули эту
прекрасную в прошлом страну, и она утопает теперь в грязи, в которой
стоят  разрушающиеся города и фермы. Города без электричества, без
транспорта, опасные даже средь бела дня. Немногие белые живут там в
городах-крепостях, за бетонными стенами, колючей проволокой и
круглосуточной вооружённой охраной!
  В Америке дело обстоит ничуть не лучше. Негритянские кварталы наших
городов тоже тонут в грязи, дома разрушены, и белое население боится
туда заглядывать. Туда не заезжает даже полиция!  В Денвере дома
продаются за символические цифры. Их боятся покупать! Город-банкрот.
Мэр и 80% населения города - негры. Отменённое 150 лет назад рабство не
подтолкнуло их к серьёзному развитию. Героические усилия белой Америки
за последние 50 лет тоже не дали заметных результатов в повышении их
культурного уровня и благополучия. До сих пор даже диплом средней
школы недоступен для 75% негритянских детей. Они не могут научиться
читать и попросту бросают школу к 14-15 годам! По интегралу этот народ
остаётся неграмотным, ленивым и тупым на любой территории от Африки до
Америки и островов Карибского архипелага. Стоит заметить, что любой
другой ребёнок одолевает чтение с помощью родителей за две-три недели
и к семи годам уже бегло читает на родном языке.Даже по-китайски дети
научаются бегло читать к пятому классу.
  Природу не переделаешь. Особенно видна их отсталость рядом с
китайцами, японцами, корейцами и прочими азиатскими народами. Те и у
себя на родине веками, тысячелетиями развивали свои культуры и
технологии. И в Америке по своим способностям и достижениями они

ни в чём не отстают от белых американцев! И нередко опережают их! Если
американское белое общество нормально принимает  успехи
китайцев, корейцев и прочих небелых граждан. Если никто из
представителей упомянутых небелых граждан никогда не жалуется на
расизм и притеснения, то разговоры о расизме не имеют никаких
оснований! Даже наш президент и генеральный прокурор чёрные!  И, увы,
самые неудачливые из всех амерканских политиков. Ни один даже самый
оголтелый либерал не может опровергнуть эти очевидные истины. Это всё
широко теперь освещается американскими СМИ! Единственное, чем оперирует
либерал в таких разговорах, -  это криками расист, фашист или, в лучшем
случае, твердит, что сегодня негры еще отстают, но в будущем будут не
хуже нас. Так говорят даже очень умные люди, считающие, что другая
позиция оскорбительна для них и для негров. Ничуть! Существующее
положение оскорбительно прежде всего для нас, белых людей, создателей
современной Америки и современной цивилизации на планете! Ведь мы по
соображениям политкорректности только что ниц перед ними падать не
должны!
  Популярна "теория" того, что мы находимся с ними на разных ступенях
общей лестницы развития. Что следует только подождать, и они поднимутся
в будущем по ней до нашего уровня. Ложь! Мы стоим на разных лестницах,
и даже тысячелетнее ожидание не сократит этого разрыва, как не
сократило его до сих пор! Этот разрыв находится в природных
способностях, которых никому не дано изменить, и в жизненных
установках, воспитываемых с рождения.
  О каком будущем идёт речь, спрашиваю я? Если за 4-5 тысячелетий дело
не сдвинулось ни на шаг. Если за эти тысячелетия белая раса от
отсутствия письменности дошла до квантовой физики и марсоходов, то
сколько же ещё ждать, чтобы негры научились хотя бы читать и писать
грамотно? А нередко и говорить. И почему, пока этого не произошло, мы
насильно выталкиваем их на самые высокие позиции, вплоть до управления
государством, где они неизменно обнаруживает полную непригодность,
раздаем им дипломы престижных университетов. Ну, хорошо, давайте

подождём, пока они не разовьются, и тогда доверим им рычаги управления
страной и культурой. А сейчас не преждевременно ли?
  Мы не просто предоставили им равные возможности. Это бы ещё не так
плохо. Они в большинстве своём живут за счёт общества, бездельничают,
развратничают, одуряют себя наркотиками, организуют банды,
терроризирующие города. Они громят и сжигают кварталы в крупнейших
городах страны при любом недовольстве. Арест и тем более осуждение
чёрного преступника американские негры воспринимают как расовое
преследование, и тогда они грабят на наших глазах магазины и дома,
нагло ведут себя в общественных местах. Двойка в школе или
университете ведёт к суду по обвинению в расизме! И мы ставим им
пятерки! Мы кормим их, оплачиваем их жильё, не позволяем критиковать
их. Мы не можем заставить их работать в соответствии с их уровнем, а
не их требованиям. Мы не сопротивляемся, мы давно стоим на коленях
перед ними, а они, наглея от вседозволенности, ведут себя, как оккупанты
в завоёванной стране. Если достаточно грамотная жена Президента
говорит перед микрофонами, что она только тогда полюбила Америку,
когда въехала  в Белый Дом, то можно ли считать негров надёжными
гражданами Америки? Скорее, врагами. Какую семью мы имеем в Белом Доме?
  Белые американцы обзаводятся ныне оружием в небывалых в прошлом
количествах. В стране 80 миллионов стволов только зарегистрированного
оружия и 8 миллионов членов Американской Ассоциации владельцев и
любителей оружия. Зачем столько в стране, где есть полиция,
национальная гвардия и армия? Оружие недёшево. В среднем не дешевле
600$ за единицу. За 50 патронов к стандартному пистолету или
револьверу мы платим сейчас от 15 до 22 $. Чтобы быть готовым
применить его, нужно регулярно стрелять в тире! Тренироваться. И мы
стреляем. А тир недёшев!
  Мне 80 лет. Играть в солдатики в моём возрасте не пристало. Зачем
мне три ствола 0,38 калибра по $450 за штуку?? Я не коллекционер
оружия. Зачем я еженедельно стреляю в тире, тратя на это деньги и
время? Затем, что я боюсь теперь выйти на улицу без оружия. Боюсь лечь
спать без пистолета на ночном столике! Американцы покупают не только
слабосильные пистолеты вроде моих. Автоматы, снайперские винтовки,
тяжёлые дробовики, автоматы и пулемёты и даже базуки покупаются
тысячами отнюдь не для охоты. Это оружие боевое!
  Почему? Ответ тот же. Мы боимся негров, правительство  тоже, и
заискивает перед ними, да и состоит в значительной степени из них.
Государство не будет нас защищать в неизбежно надвигающемся расовом
конфликте, который быстро перейдёт в кровавые столкновения. Призывы к
войне с белыми появились недавно в американском интернете и ТВ эфире.
  Как мы дошли до этого? Требуется серьёзный анализ. Пока у меня нет
ответа, тем более, что на такой анализ никто не решается, а прочитать,
что думают  об этом другие, негде. Дело тем более сложно, что ситуация
кажется абсолютно абсурдной! 320 миллионная страна НЕ ХОЧЕТ  обуздать
всего лишь 35 миллионов негров, ведущих дело к разрушению страны, и
вместо этого вооружается до зубов, как армия, идущая в бой с сильным и
опасным противником!
  Не спрашивайте меня: "Что ты предлагаешь?" Моя задача - понять, что
происходит. Как мы допустили всё это! Нарисовать истинную картину и
показать её всем интересующимся. Я выступаю как социолог, а не
политик. Пусть они решают, что делать. И как можно скорее, иначе
поздно будет.
  Следует особо подчеркнуть, что я вовсе не ратую за ограничение
негров Америки в правах по сравнению с другими расами, живущими в
стране. Они граждане Америки, и ни о каких ограничениях речи не может
быть! Но, сложившаяся на моих глазах ситуация, а я живу в Америке
почти 35 лет, совершенно нетерпима. Неграм позволено теперь то, о чём
другие расы и народы, включая белых, не мыслят и чего даже не хотят.
Им позволено жить, не работая! А безделье - мать всех преступлений.
  Вот сейчас на ТВ выступает сын Мартина Лютера Кинга, убитого негритянского

политического лидера 50 лет назад . Его отец призывал к мирному

разрешению расового конфликта, действительно существовавшего тогда.
Конфликт ушёл в прошлое. Америка имеет чёрного президента! А сын Кинга,
надсаживаясь, орёт (иного слова я не подберу), поминутно вытирая пот с
лица, о борьбе, об ударах по расистам, о непримиримой войне, об
ответных ударах, о том, что война продолжается! И подогретая такими
речами толпа, волнуется, шумит, размахивает флагами, толпа
преимущественно чёрная, готовая ринуться в бой! И ринется, если резко
не изменить существующего положения.
  Американским неграм не позавидуешь. Их доходы гораздо ниже доходов
белых, азиатов и прочих народов  США. Непропорциональное количество их
молодых людей сидит в тюрьме. Невероятное большинство убийств и
грабежей приходится на их долю как исполнителей! Около 75% чёрных
детей рождаются вне брака у матерей, не достигших взрослого возраста,

и они даже не  знают, кто их отец. И как ни странно, это результат того,

что минимум четыре десятилетия они пользовались такими привилегиями,
каких не имеет никто другой. Их дети получали дипломы средней школы,
не научившись читать, их водворяли в университеты, не глядя на их
способности. Их по нескольку раз выпускали из-под ареста за "мелкие
шалости", пока они не попадались на крупных. Для них придумали
абсурдную специальность "афро-американские исследования", чтобы хоть
кто-нибудь  из них смог получить ученую степень по истории
афро-американской цивилизации, которой не было и нет до сих пор.

В стране завели отделы кадров, которые следят за тем, чтобы количество

негров в фирме или иной организации было не меньше их процента в стране

в целом. И тем не менее, в  таких областях, как математика, физика, химия

и механика я не встретил ни одного негра за 15 лет моей работы

на физико-математическом отделении Хьюстонского университета.

И это при том, что с научными целями я не раз бывал в самых лучших

университетах страны. Их нет нигде! Эти дисциплины для них  непостижимы!

На фоне вседозволенности, полной свободы от критики,

имея практически неограниченные общественные фонды

для малолетних, но многодетных матерей, американские негры с
удивлением и растущей злостью видят, что несмотря ни на что,

они наименее успешный народ в стране. И чем дальше, тем менее. Понять
почему, они не хотят и даже не могут!
  Не понимая, что диплом, полученный вне конкуренции, не есть
сертификат квалификации и даже грамотности, занимая должности,
соответствующие дипломам, но не выполняя работы, соответствующей
диплому, они вновь обвиняют расистов в своих проблемах! Народ, не
имеющий семьи, как института, потерявший понятие о приличиях,
вырастивший в третьем поколении людей с непомерными аппетитами на
привилегии и  социальное обеспечение и предпочитающий ничего не
делать, не может претендовать на равные доходы с народами, не имеющими
этих пагубных привилегий и тенденций и имеющих только одно
преимущество - трудолюбие, соединённое со способностями.
  Мы должны честно признать, что морально и даже физически
американские негры опустились во многих отношениях гораздо ниже того
уровня, на котором они находились всего лишь 50 лет назад. Мы должны
признать, что всё это есть результат привилегий, получаемых ими во всё
больших количествах. Народ, защищенный от конкуренции, от критики,
наделяемый общественными подачками за безделье и лень, не может быть
успешным! Среди чёрных уровень безработицы вдвое выше, чем у остальных
народов страны. Мы импортируем миллионы мексиканцев для работ, не
требующих университетского или даже хорошего школьного образования.
Негры не хотят и не будут работать на так называемой
"неквалифицированной работе". Они и так сыты. Мексиканцы усердно
убирают мусор, стригут газоны, строят и ремонтирует дома и дороги. Они
тысячами работают в полях и на огородах, ухаживают за животными. А
ведь для этого вовсе не нужен диплом средней школы. Да они его и не
имеют. Я никогда не видел на этих работах негров. И не увижу, если они
будут по-прежнему жить за мой счёт.
  Я всегда вспоминаю евреев, когда размышляю на эту тему. Евреи были
угнетены и гонимы по всему миру в течение 2000 лет. Неграм Америки и
не снились те унижения и избиения, которым подвергались евреи в
Испании, Франции и Германии в средние века и далее. Только в конце XIX
века, т.е. гораздо позже чёрных, они получили возможность учиться в
нормальной школе и в университете. Получили возможность работать там,
где они хотят, и по той специальности, которую он избрали. И с каким
сопротивлением всего общества получали они все эти возможности, на
которые имели право все остальные народы стран, где они жили.
  Евреи ничего не требовали сверх права быть равноправными!
Единственное, чего они хотели, чтобы их оставили в покое. Сквозь
антисемитизм, доходивший до Холокоста, сквозь невыносимый бытовой
антисемитизм, они пробились в самые образованные и успешные слои
общества. Никаких привилегий, только тяжёлая работа, только стремление
обеспечить своих детей лучшим образованием!
И вот  уже к середине ХХ века не менее 60% Нобелевских Лауреатов за
научные достижения были еврейского происхождения. A экзамены евреи
сдавали так, как будто все 2000 лет только и делали, что готовились к
ним. Вот это и есть наиболее успешный путь борьбы с расизмом! Иного
нет и быть не может!
  Чего добились негры, освободившись от рабства, получив все
возможности, которые евреям и не снились всего лет 70 тому назад?
Только неслыханных привилегий и ничего более.
  Даже в спорте, где им не было равных, они стали заметно уступать
белым. Вредные привычки: обжорство бесплатной едой, курение и
наркотики, разврат и вседозволенность сокрушили эту расу, великую в
спорте и весьма успешную в прошлом в танце и джазе. Даже в боксе, в
тяжёлом и супертяжёлом весе, где неграм не было равных лет 60, если не
более, вот уже минимум 10 лет доминируют белые спортсмены. Нет среди
негров ни одного, равного украинцам братьям Кличко и ещё нескольким
русским тяжеловесам.
  Не желая посмотреть на самих себя, не желая изменить свой порочный
образ жизни, американские негры агрессивнее, чем прежде, требуют всё
больших поблажек. Они стали опасными! Это опасный путь для всех нас,

а не только для негров. Никакие поблажки не заменят трудолюбия,
способностей и правильной жизни. Только в этом залог успеха. Нам,
белым людям, надо перестать испытывать чувство вины перед неграми и
жалеть их. Пусть сами себя пожалеют. Мы сделали для них гораздо
больше, чем следовало. Они получили от нас юридически больше, чем
имеем мы сами! Белым американкам не отваливают денег за каждого
рождённого ребёнка. Крутись как хочешь!
  Если суммировать требования чёрных активистов, то получается
абсурдный набор. Дайте нам в равных количествах с белыми высоко
оплачиваемые должности. Не смейте обыскивать негров даже тогда, когда
у полиции есть веские основания для этого. Это расизм! Дайте нам
такие же благоустроенные дома и районы, в каких живут белые, и т.п.
Обеспечьте нас работой так, чтобы уровень безработицы у нас и у белых
был одинаковым.
    То, что среди негров полноценно грамотных людей минимум втрое
меньше, чем среди белых, в расчёт не принимается. То, что неграмотный
человек не может претендовать на хорошую работу и оплату, не
рассматривается. То, что негры сделали непригодными для жизни районы,
предоставленные им государством практически бесплатно, не обсуждается.
Подай нам всё без того, чтобы мы были достойны этих благ! Без того ,
чтобы мы их ЗАРАБОТАЛИ! Мы не хотим их заработать! Даром! Мы будем
бить стёкла в домах, где мы живём, стрелять по лампам освещения дорог
и подъездов, выбрасывать мусор на улицы и стрелять из боевого оружия
во все стороны, расписывать дома непристойными графитти. А нам подавай
новые дома и районы, когда в старых жить будет невозможно. N цикл
возобновится!
  Интересно, что их активисты плохо говорят по-английски, малограмотны,
и их основная "работа" -- это уличная агитация и натравливание чёрных на
белых. Практически их требования сводятся к  одному: дайте нам
бесплатно равенство по уровню жизни с белыми гражданами, но не
требуйте от нас того, что требуете от самих себя, т.е. трудолюбия,
образования, уважения к закону и пристойной семейной жизни. Может
государство без риска разориться обеспечить этим 35 миллионов человек?
Ответа не требуется, тем более что мы уже на грани банкротства.
  А наши негры так и не выбились из рабства, но теперь уже не по нашей
вине. Оказалось, что свобода, где надо напряжённо работать,
самостоятельно решать свою судьбу и жить, надеясь только на себя, им не
нужна. Большинство из них, молодых ещё людей, предпочитают полную
зависимость от государства, т.е. по существу рабство, ибо истинно
свободному человеку претит мысль, что его жизнь зависит от хозяина.
Они не работают, не учатся и пока ещё довольствуются крохами,
перепадающими им с хозяйского стола, но требуют себе всех благ,
добываемых иными тяжёлых трудом! И горе нам и им, если они перестанут
довольствоваться тем, что им дают. Тогда Гражданская война под
знакомым нам лозунгом "всё отобрать и поделить". Грохот этой грядущей
войны слышат уже немногие чуткие американцы и впервые, хотя и
робко, заговорили об этом
  И последнее. Не следует думать, что я любого негра считаю умственно
отсталым по сравнению с другими. Я вполне допускаю, что среди них
могут встретиться гениально одарённые люди. Но где они? За всю
обозримую историю человечества! Ведь даже самые яростные их защитники
как национальную гордость назвать никого не могут, кроме Мартина Лютера
Кинга. Никто из моих американских либеральных знакомых не мог назвать
мне ни одного имени сколько-нибудь известного учёного, инженера, врача
или писателя из негров. Где их художники, поэты, композиторы или
скульпторы? Ведь даже оперу из негритянской жизни написал талантливый
еврей Гершвин! Где эти имена? Никого, кроме спортсменов и  знаменитых
в прошлом джазменов, перед которыми мы все преклоняемся.
  Благом для чёрных явится отказ от самого слова расизм. Расизм - это
притеснение или уничтожение какой-либо расы. Ничего подобного в
цивилизованном мире давно уже нет. Обвинение в расизме затыкает рот
каждому, кто пытается сказать правду о жизни и поведении негров в
Америке. Только ясное понимание их истинных проблем, являющихся
результатом их расовых особенностей и нашего попустительства, позволит
американскому обществу решить эти проблемы. Изучение этих особенностей
должно стать легальным. Это социология, наука, а не расизм. Пора
перестать считать все народы одинаковыми. Абсурдно считать население
Земли одним народом. Мы все разные.


Марк Зальцберг, Хьюстон.


Без заголовка

Воскресенье, 01 Декабря 2019 г. 13:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Харитоныч [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

О ХОЛЕСТЕРИНЕ. ПОСТАВЛЕНА ТОЧКА В ДЕБАТАХ - ДУМАЙТЕ САМИ, РЕШАЙТЕ САМИ...

 
 

Малоизвестные побочные эффекты от приема статинов.

д-р Майкл Катлер: - Это хуже, чем болезнь Альцгеймера ... и наносит удар без предупреждения


Доктор Майкл Катлер о своей новой книге - «Холестериновый Супер-мозг. Скрытый секрет значения важнейшего питательного вещества вашего разума для оптимального здоровья мозга, быстрого мышления и идеальной памяти»

Когда доктор Дуэйн Грейвлайн (Dr. Duane Graveline) вернулся домой после обычной утренней прогулки по лесу, что-то было не так. Его жена поняла это, выглянув в кухонное окно. Ее блестящий муж – доктор медицины, выпускник института имени Джонa Хопкинса и бывший астронавт – почему-то бесцельно бродил вокруг дороги и двора. Он выглядел потерянным. Смущенным.

Обеспокоенная, она выбежала к нему на улицу, но он ее отогнал. Он даже не узнал ее! Теперь, будучи полностью напуганной, она позвонила его доктору. И чтобы заставить её мужа согласиться пройти обследование, прибывший доктор вынужден был очень долго и настойчиво его уговаривать. Видите ли… её муж, также как и её, его не помнил.

И, прежде чем я продолжу рассказ о докторе Грейвлайн, есть кое-что, что вы должны знать ... Состояние доктора Грейвлайна не имело никакого отношения к болезни Альцгеймера или слабоумию. В действительности, то, что он испытывал, встречается гораздо чаще, чем болезнь Альцгеймера - и столь же ужасно.

Но прежде чем я расскажу вам точно, что происходило, следует вернуться от этого дня на шесть недель назад. Именно тогда доктор Грейвлайн проходил свою ежегодную медицинскую проверку в Космическом центре Джонсона в Хьюстоне. Результаты его анализов показали уровень холестерина на отметке 280. И этот показатель был слишком высоким для его доктора.

В связи с этим доктору Грейнлайну был назначен прием Липитора (статиновый препарат) (всего 10 мг), который он и стал принимать не задумываясь... До того смутного утра, когда всего несколько недель спустя, он не мог вспомнить свой собственный дом... свой собственный двор... и даже свою собственную жену.

Когда, шесть часов спустя доктор Грейвлайн пришел в себя, он с удивлением обнаружил, что находится в кабинете невролога. Диагноз? Преходящая глобальная амнезия. Причина? Неизвестна.

Конечно, врачи настаивали, что Липитор не имеет ничего общего с его таинственной потерей памяти. Это было просто совпадение, сказали они.

Доктор Грейвлайн в этом не был так уверен. И он перестал принимать это лекарство. И сразу же исчезли проблемы с памятью. Больше не было никаких признаков слабоумия. Фактически, в течение следующего года он больше не перенес никаких рецидивов амнезии.

В течение этого времени доктор Грейвлайн занялся расследованием по установлению фактов – он опросил более 30 различных уважаемых и хорошо осведомлённых врачей и некоторых фармацевтов на предмет обнаружения любой записи подтверждающей, что Липитор вызывает проблемы с памятью, как он заподозрил. Все они убежденно сказали «нет».

Вот тогда доктор Грейвлайн допустил критическую ошибку ... Он привык верить медицинскому истеблишменту.

Вы можете быть удивлены... а почему бы и нет? В конце концов, врачи являются экспертами. Если ваш врач говорит, что ваш высокий уровень холестерина подвергает вас риску сердечных заболеваний, вы ему верите. Вы принимаете назначенный препарат статинов. Конец истории.

Таким и был менталитет доктора Грейвлайн, когда он вернулся в НАСА для своего следующего планового медицинского осмотра.

Уровень его холестерина все еще был слишком высок, но, как и вы, он доверял своему врачу. Эта ужасная потеря памяти, которую он испытывал в прошлом году, когда принимал статиновый препарат? Вероятно, это было просто совпадение, как говорили все медицинские эксперты. Не было никаких причин, по которым он не должен принимать дозу в 5 мг (половину дозы, которая ему была прописана первоначально) Липитора, снова назначенную его врачом. Так он и сделал.

Примерно через шесть недель доктор Грейвлайн снова испытал случай амнезии (потеря памяти). Его жизнь после окончания школы исчезла. Это было похоже на то, что кто-то проник в его память и стер все воспоминания о его браке и четырех детях ... о его днях в высшем медицинском учебном заведении ... о его годах в качестве летного хирурга ВВС 
США ... о его выборе в качестве ученого-астронавта НАСА ... и о всех книгах, которые он написал. Все ушло.

Но на этот раз, когда он «проснулся» 12 часов спустя, он знал правду. Что-то не так со статиновыми лекарствами. И что-то определенно было НЕ правильно в блокировании холестерина. На самом деле он начинал подозревать ... «Огромный фармацевтический заговор».

Видишь ли, нас обманули, друг мой. Правящие медицинские круги в течение многих лет застилали наши глаза пеленой.

Нам говорят, холестерин вреден для вас. Вам нужно снизить его уровень, чтобы защитить свое сердце. Но они НЕПРАВЫ!

В известном Framingham Heart Study (Framingham Heart Study - это проект Бостонского университета и Национального института сердца, легких и Института крови) исследователи обнаружили, что низкий уровень холестерина ЛПВП – не высокий уровень холестерина ЛПНП – способствует сердечным заболеваниям. И в исследовании Йельского университета, в котором принимало участие 1000 человек, люди с низким уровнем холестерина имели столько же сердечных приступов со смертельным исходом, сколько и люди с высоким уровнем холестерина.

Уровень холестерина не имеет значения! По существу, три отдельных исследования пожилых людей, опубликованных в журнале Lancet, показали, что участники с более высоким уровнем холестерина жили дольше, чем их сверстники с низким уровнем холестерина.

Если медицинское сообщество ошибается в отношении холестерина и сердечных заболеваний, оно также должно ошибаться и в отношении роли холестерина в вашем организме - и особенно в вашем мозгу.

Малоизвестные побочные эффекты от приема статинов


Вы, наверное, слышали о мышечной боли и усталости. Но прием статинов для снижения уровня холестерина может также ...
·            стереть вашу память
·            нанести вред вашей печени
·            вызвать проблемы с пищеварением
·            поднять уровень сахара в крови
·            подавить ваше либидо
·            Повредить вашу нервную систему

Прием статинов НЕ поможет вашему сердцу ...

Кроме того

Холестерин является наиболее важным питательным веществом для оптимального здоровья мозга, быстрого мышления и идеальной памяти.

Ваш мозг составляет всего 2-3 процента от общей массы вашего тела, но он содержит ошеломляющие 25 процентов всего холестерина в вашем организме. Вам нужен холестерин, чтобы ваш мозг функционировал максимально полноценно!

Согласно исследованию в JAMA Internal Medicine (JAMA Internal Medicine - рецензируемый медицинский журнал, публикуемый Американской медицинской ассоциацией), люди, которые принимают статины (или любой другой препарат, снижающий уровень холестерина), почти в ЧЕТЫРЕ раза чаще сообщают о потере памяти по сравнению с людьми, не принимающими эти препараты.

Несмотря на тот факт, что статины были на рынке более 30 лет, FDA до 2012 года официально не признало, что эти лекарства могут вызывать когнитивные побочные эффекты, такие как потеря памяти и спутанность сознания.

И по сей день многие врачи, в том числе и те, кто лечил доктора Грейвлина, не смогли установить абсолютную связь между статинами и провалами в памяти. Потому что ... Препараты, снижающие уровень холестерина, влияют на вашу память и способность к познанию тремя различными способами.

Возможно, вы слышали, что статины препятствуют способности вашего организма вырабатывать CoQ10 - питательное вещество, необходимое для выработки клеточной энергии. Хорошо известно, насколько этот дефицит энергии влияет на ваше сердце, которому требуется огромное количество энергии, чтобы качать живительную кровь по всему телу. Но это не единственный «побочный эффект» статинов, о котором вам нужно беспокоиться…

Низкие уровни CoQ10 = низкая мощность мозга!


Когда вы снижаете уровень CoQ10 с помощью статиновых препаратов, ваш мозг страдает. Вам нужно это удивительное питательное вещество, чтобы помочь ...
·         Поддерживать здоровую работу митохондрий в клетках вашего мозга - для оптимальной энергии и эффективности ...
·         Нейтрализовать разрушающие клетки мозга свободные радикалы ...
·         Защититься от развития нейродегенеративных заболеваний, таких как болезнь Альцгеймера и Паркинсона ...
·         Борьбе с психическими заболеваниями, такими как депрессия и биполярное расстройство ...
·         Уменьшить мигрень ...
·         И многое другое!

Статины сокращают количество CoQ10, необходимое вашим клеткам мозга для выработки энергии, необходимой для мышления, обучения и запоминания. (Без достаточного количества энергии для питания нейронов ваша память начинает ослабевать.)

Статиновые препараты уничтожают стимулирующий мозг минерал. Я говорю о цинке! Этот мощный антиоксидант не только поддерживает сильную иммунную систему, он также помогает предотвратить развитие амилоидных бляшек в вашем мозгу, которые связаны с болезнью Альцгеймера.

Некоторые статины проникают через гематоэнцефалический барьер и препятствуют выработке холестерина в мозге. Когда в вашем сером веществе слишком мало холестерина, ваше мышление становится размытым, и вы начинаете забывать вещи.

Более того…
·        Проблемы с мозгом - это только начало: шокирующий процент людей, принимающих статины, страдают от болезненных физических побочных эффектов, таких как мышечная боль, слабость и спазмы ...
·        Еще один статиновый "ляпсус" от правящих медицинских кругов! Статины резко повышают риск развития диабета, если у вас имеется предрасположенность к этому...
·        Беременные? Вы никогда не должны принимать статины, чтобы снизить уровень холестерина ...
·        С возрастом вы нуждаетесь в более высоких уровнях холестерина (природа знает, что делает!)…
·        Вы должны принимать определенные витамины группы В, чтобы препятствовать развитию повреждающих память бляшек, и снижать уровень гомоцистеина (фактор риска развития болезни Альцгеймера)…

Статины истощают запасы CoQ10… снижают уровень цинка… и преодолевают этот важнейший гематоэнцефалический барьер – всё это только часть проблемы. Понимаете ... главная цель статинов - снизить уровень холестерина. А дело в том ... Холестерин, произведенный в вашем мозгу, создает молниеносные мысли и крепкую память!

Согласно Американскому журналу гериатрической психиатрии, исследователи, исследующие пожилых людей, обнаружили, что функция ЛУЧШЕЙ памяти была связана с НАИБОЛЬШИМ уровнем общего холестерина и холестерина ЛПНП.

«Если вы выводите холестерин из мозга, то вы напрямую воздействуете на механизм, который запускает высвобождение нейротрансмиттеров. Нейротрансмиттеры влияют на функции обработки данных и памяти. Другими словами - насколько вы умны и хорошо помните вещи ». - Йон-Кюн Шин, ученый из Университета штата Айова

Удивлены? Не вы одни. Ученые были в шоке. Они никогда не ожидали увидеть такой результат. И они, вероятно, не предполагали, что и другие исследования будут иметь подобные результаты...
·        Исследователи из Центра по проблемам старения и здоровья при Университете Джона Хопкинса наблюдали за почти 400 участниками исследования в возрасте от 70 до 88 лет. Они обнаружили, что «высокий уровень холестерина в пожилом возрасте связан с уменьшением риска развития деменции».
·        Ученые Бостонского университета отслеживали около 2000 субъектов в течение 16–18 лет, проводя на них когнитивные тесты каждые 4–6 лет. Они обнаружили, что чем ниже уровень холестерина, тем хуже выступали участники.
·        В финском исследовании ученые обнаружили, что у мужчин, у которых развилась болезнь Альцгеймера, уровень холестерина снизился до «клинических проявлений» заболевания.

Правда в том, что ... холестерин играет несколько основных ролей в работе вашего мозга. Он помогает ... Запускать связь между клетками головного мозга - для мгновенного отзыва и способности быстро думать и реагировать.

Ученые обнаружили, что глиальные клетки вашего мозга на самом деле вырабатывают холестерин, чтобы помочь вашим нейронам создавать синапсы - или связи - друг с другом. Ваша способность мыслить, формировать воспоминания и учиться - и ВСЕ ваши умственные функции - зависят от того, насколько гладко проходит этот процесс.

Статиновые препараты наносят вред вашим глиальным клеткам и препятствуют выработке холестерина. В результате между нейронами образуется мало связей ... нарушается жизненная связь ... и функция вашего мозга резко падает.

И чем ниже уровень холестерина, тем больше замедляется ваш мозг. Именно тогда вы начинаете испытывать потерю памяти ... нечеткое мышление ... трудности с изучением новых вещей ... и даже пугающую глобальную преходящую амнезию.
·        Низкий уровень холестерина ведет полномасштабную войну против важного химического вещества в мозге - и вызывает эмоциональные потрясения, такие как агрессивность ... повышенная чувствительность ... паранойя ... депрессия ... и даже мысли о самоубийстве ...
·        Холестерин покрывает и защищает ваши нейроны - и укрепляет здоровье вашего мозга и нервной системы ...
·        Вы когда-нибудь чувствовали, что ваш мозг настолько полон, что разрывается по швам? Здоровый уровень холестерина устраняет «информационную перегрузку»…

И так. Если вы намерены легко запоминать вещи и быстро принимать решения в сложных ситуациях, вам НУЖЕН холестерин, чтобы создать эти ключевые мозговые связи. Более того, холестерин также помогает ... Защитить от болезни Альцгеймера, депрессии и других заболеваний головного мозга – поэтому вы сможете сохранять острый ум и с возрастом.

Знаете ли вы, что холестерин превращает ультрафиолетовые лучи в витамин D?


Когда солнечный свет попадает на вашу кожу, холестерин меняется на 7-дегидрохолестерин, который затем превращается в столь необходимый витамин D3 (холекальциферол). Этот витамин D связывается с «рецепторами витамина D», которые глубоко проникают в вашу ДНК - и принимают решение активировать гены или выключать их.

Витамин D - это больше, чем просто «витамин». Он превращается в стероидный гормон – подобно эстрогену и тестостерону -


Без заголовка

Суббота, 30 Ноября 2019 г. 17:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Харитоныч [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

«Настоящее зло в старости – это не слабость тела, а безразличие души…»

 
«Настоящее зло в старости – это не слабость тела, а безразличие души…» Известный французский писатель Андрэ Моруа знаком российскому читателю прежде всего по «Письмам к незнакомке», ещё по «Литературным портретам». В книге «Искусство жить», не переводившейся на русский язык, Андре Моруа размышляет о любви и дружбе, о браке, счастье, старости, и делает выводы, которые, быть может, покажутся интересными и вам. Предлагаем вам отрывок, посвященный искусству старения.

Ветер перемен

Старение — странный процесс. Настолько странный, что часто нам трудно поверить в это. Только когда мы видим, какое воздействие время оказало на наших ровесников, мы, как в зеркале, наблюдаем, что оно сделало с нами. Ведь в своих собственных глазах мы всё ещё молоды. У нас те же надежды и страхи, что и в молодости. Наш ум всё ещё остаётся живым, а наши силы, казалось бы, не иссякли. Мы проводим эксперимент: «Смогу ли я взобраться на этот холм так же быстро, как я это делал, будучи молодым? Да, я немного задыхался, дойдя до вершины, но я потратил столько же времени, и, скорее всего, я и раньше немного задыхался».

Переход от молодости к старости происходит так медленно, что тот, с кем это происходит, едва ли его замечает. Когда осень сменяет лето, то эти превращения настолько постепенны, что их невозможно уловить. Однако в некоторых случаях осень «атакует» внезапно. До поры она скрывается за слегка «обесцвеченными» листьями деревьев, но однажды ноябрьским утром ветер вдруг срывает золотую маску, и за ней обнаруживается изможденный скелет зимы. Листья, которые мы считали живыми, были, оказывается, мертвы и еле держались за ветки. Сильный ветер только обнажил зло, а не вызвал его. Мужчина или женщина могут казаться молодыми, несмотря на свой возраст. «Она очаровательна», — говорим мы. Или: «Он в отличной форме». Мы восхищаемся их активностью, их проницательным умом и умением вести беседу. Но однажды мы замечаем, что, совершив неблагоразумный поступок, за который бы молодой человек заплатил бы не более чем головной болью или простудой, они платят сердечным приступом или пневмонией. Через несколько дней после такого «шторма» их лица бледнеют, спина сгибается, глаза утрачивают блеск. Так один момент превращает нас в стариков. Это означает, что мы начали стареть уже задолго до него.

Осеннее равноденствие

Когда же в нашей жизни наступает осеннее равноденствие?

Известный философ Конрад сказал, что, когда человеку исполняется 40 лет, он как бы видит перед собою линию тени и, пересекая её, с грустью отмечает, что очарование юности ушло от него навсегда. Потом мы проводим линию тени в 50 лет, и те, кто пересекает её, испытывают некоторый страх и непродолжительные приступы отчаяния, хотя они всё ещё достаточно активны.

Старость — это гораздо больше, чем седые волосы, морщины и мысли о том, что игра сыграна, что сцена принадлежит молодым.

Настоящее зло в старости — это не слабость тела, а безразличие души.


За теневой линией мы видим людей и мир такими, каковы они есть, без иллюзий. Старый человек задаёт себе вопрос: «Зачем?» Это, возможно, самая опасная фраза. Однажды старый человек скажет себе: «Зачем бороться? Зачем выходить из дома? Зачем вставать с постели?»

За исключением простейших организмов, которым удается избежать старения путем деления на два новых организма, для каждого живого существа наступает старость. Почему майской бабочке отведено всего два часа для любовной игры, а черепаха и попугай могут жить два века? Почему щуке и карпу отпущено жить 300 лет, а Байрону и Моцарту только 30? Средняя продолжительность жизни 150 лет назад была 40 лет, сегодня в наиболее цивилизованных странах она составляет около 70 лет. Если войны и революции не ухудшат экологической обстановки, то 100 лет будут нормальной продолжительностью жизни в следующем веке. Но это не повлияет, однако, на проблему старения.

Кокосовое дерево жизни

Чем живые существа ближе к природе, тем жёстче они относятся к своим старикам. Стареющий волк пользуется уважением своей стаи только до тех пор, пока он может настичь жертву и убить её. Киплинг в своей «Книге джунглей» описал ярость молодых волков, которых вёл на охоту старый волк, теряющий свои силы. День, когда Акела упустил добычу, стал концом его карьеры. Беззубый старый волк был изгнан из стаи своими молодыми товарищами.

В этом отношении примитивные люди похожи на животных. Один путешественник, посетивший Африку, рассказал о том, как старый вождь умолял его дать ему краску для волос. «Если люди моего племени заметят, что я седею, они убьют меня».

Жители одного из островов Южного моря заставляли стариков залезать на кокосовые деревья, а затем трясли их. Если старый человек не падал, то получал право жить; если же он падал с дерева, то его приговаривали к смерти. Этот обычай кажется жестоким, но ведь у нас тоже есть свои кокосовые деревья!


О государственных деятелях, актерах, лекторах могут однажды сказать: «Он кончился». Во многих случаях это означает смертный приговор по той причине, что вместе с уходом на пенсию приходит бедность, или в результате отчаяния возникает слабость. Общим кокосовым деревом для всех становятся войны.

Среди крестьян, где жизнь ближе к природе, физическая сила всё ещё регулирует взаимоотношения между поколениями. В городах триумф молодости более заметно проявляется во время революций и быстрых перемен в обществе, так как молодость быстрее адаптируется к переменам, чем старость.

И, напротив, в цивилизованных странах, где много состоятельных людей, существует тенденция заботиться о пожилых людях и отдавать им дань уважения. Старых людей не бросают, потому что в мире, где долгое время не было перемен, опыт приобретает особую ценность. Однако старый лидер, который сделал карьеру в молодости, из сил выбивается, чтобы выглядеть молодым. Как старый волк, он пытается скрыть свою беспомощность. Таким образом, молодость и старость взаимозаменяют друг друга, чередуясь в естественном ритме. Бесполезно желать того, чтобы это было иначе. Возможно, наилучшей схемой существования двух поколений была бы следующая: юные командуют, а мудрые старики занимают должности государственных советников.


Тирания прошлого

Старость приносит бесконечные трудности. Однако если вы хотите с ними бороться, вы должны спокойно признать их. Когда доктор приходит к серьезно заболевшему пациенту, он говорит: «Вот что случится, если вы не будете заботиться о себе». Затем он перечисляет симптомы, каждый из которых тяжелее предыдущего, и заверяет: «Ни один из этих симптомов не разовьётся, если вы примените превентивные меры».

Вот и я хочу рассказать вам о том, с какими неприятностями вы можете столкнуться в старости и как их избежать, если предупредить.

Стареющее тело — как долго работавший двигатель. При внимательном к нему отношении, уходе и своевременной профилактике он может ещё хорошо послужить. Конечно, он будут уже не тот, что прежде, и от него нельзя требовать слишком многого. Но при разумном отношении к своему организму можно сохранить активность и в старости.

У старых людей развивается удивительный эгоизм, который им мешает дружить с молодыми. Если бы не он, то тепло, будучи соединенным с опытом, напротив, привлекало бы молодых.

Один из признаков старости — скупость. Старый человек знает, что ему не так легко заработать деньги, и поэтому он бережёт то, что уже имеет. Ещё одна причина скупости: каждое живое существо должно иметь страсть, а страсть к деньгам вполне может заменить отсутствие других страстей. Скупость у старых людей становится игрой, и те, кто играет в неё, находят необыкновенное удовольствие в накоплении денег. Это игра не требует ни сил, ни молодости, ни здоровья.

У старых людей обычно ослабевает мозговая деятельность, им трудно вырабатывать новые идеи, поэтому они придерживаются идей, которые были у него в молодости. Возражения приводят их в бешенство, так как они расценивают это как неуважение к себе. Им трудно идти в ногу со временем, и они снова и снова продолжают вспоминать своё прошлое.

Одиночество — самое большое зло в старости; один за другим уходят старые друзья и родственники, и заменить эти потери нельзя. Старость уносит силы и отнимает удовольствия.


«Старость — это тиран, — сказал Ларошфуко, — который запрещает удовольствия юности, грозя наказанием смертью». Прежде всего «запрещается» бурная любовь, характерная для молодых. Пожилые люди порой переживают, что их физические желания не совпадают с возможностями. Во многих случая стареет не только тело. Но и душа. В древнегреческой истории известен случай, когда один из патрициев всю свою жизнь любил женщину, которая ради него бросила мужа, детей, друзей, потеряла уважение людей своего круга. Он не мог жениться на ней, так как уже был женат. Она посвятила себя его удовольствиям, его карьере. Его работе. Впоследствии их любовная связь перешла в нежную и долгую дружбу. Ему было 80 лет, а ей 70, они виделись каждый день. Когда женщина умерла, то каждый, кто знал патриция, очень жалел его. Все говорили: «Он это не перенесёт». Однако он быстро пришёл в себя после шока. Он не только был слишком стар, чтобы любить, но и слишком стар, чтобы страдать.

Носите парики и ожерелья!

Искусство старения заключается в борьбе с этими неприятностями. Но возможно ли это, если они атакуют тело? Разве старость не является естественным биологическим изменением организма, неизбежность которого необходимо принять?

Цивилизация и опыт научили людей бороться если не со старостью, то с её внешними проявлениями. Элегантная одежда и хорошо подобранные драгоценности привлекают взгляд и отвлекают внимание от физических изъянов. Особую роль играет использование украшений. Мягкая переливчатость жемчужного ожерелья заставляет забыть о недостатках шеи. Блеск колец и браслетов скрывает возраст рук и запястий. Красивые заколки и серьги, как татуировка у примитивных племён, так воздействуют на воображение, что морщины на лице можно не заметить.

Делать всё, чтобы сгладить различия между юностью и старостью, — поступки цивилизованных людей.


Парики были изобретены для того, чтобы скрыть поредевшие волосы или лысину. Умелое пользование косметикой помогает замаскировать признаки увядания кожи. Искусство одеваться, особенно после определенного возраста, заключается в умении скрыть свои недостатки.

Часто говорят, что возраст человека определяется не его годами, а состоянием его сосудов и костей. Человек в 50 лет может выглядеть старше, чем в 70. Хорошо тренированное тело сохраняет гибкость в течение длительного времени, и тогда старение не сопровождается многочисленными болезнями. Мудрость заключается в том, чтобы упражняться каждый день, а не от случая к случаю. Невозможно остановить наступление старости, но желательно отрицать её.

Известный философ Монтень сказал: «Я предпочитаю быть старым долго, а не стать им преждевременно».


Душа, как и тело, также нуждается в упражнениях. Поэтому не стоит отвергать любовь в старости только потому, чтобы не показаться смешным. Нет ничего смешного в том, что два старых человека любят друг друга. Уважение, нежная привязанность и восхищение не имеют возраста. Часто происходит так, что, когда молодость и страсти уходят, любовь приобретает определённый аскетизм, что не лишено своей прелести. Вместе с исчезновением физических желаний исчезают сексуальные несовпадения. Таким образом, совместное существование пары напоминает реку, которая в начале течения несётся, перепрыгивая через валуны, но чистые воды текут более спокойно, приближаясь к морю, и на её широкой поверхности отражаются звёзды.

Любовь в старости может быть такой же искренней и трогательной, как в молодости. Виктор Гюго рассказывал, как он был тронут, когда увидел вместе мадам Рекамье и Шатобриана. Она была слепа, а он парализован. «Каждый день в 3 часа Шатобриана привозили к мадам Рекамье. Женщина, которая больше ничего не видела, искала общества мужчины, который больше ничего не чувствовал; их руки встречались, они были близки к смерти, но они всё ещё любили друг друга».

Не выбывшие из игры

Эмоциональная жизнь не заключается в одних лишь любовных импульсах.

Привязанность пожилых людей к внукам часто заполняет их жизнь. Мы радуемся их радостям, страдаем, когда они страдают, любят, когда они любят, и принимаем участие в их борьбе. Как мы можем чувствовать себя выбывшими из игры, если они играют в неё вместо нас! Как мы можем быть несчастливыми, если они счастливы! Как приятно наблюдать, что они получают удовольствие о тех книг, которые мы им порекомендовали.

Бабушки и дедушки часто находят общий язык с внуками быстрее, чем с детьми. Даже физически они ближе к внукам. Они не могут бегать с сыном, но они могут бегать с внуком. Наши первые и последние шаги имеют одинаковый ритм.

Кроме того, люди стареют медленнее, если у них есть обоснованные причины, чтобы жить. Считается, что человек изматывает себя, если он очень активен в старости. Как раз наоборот. Старение — это не более чем плохая привычка, которой занятой человек не имеет времени следовать.

Во многих случаях старые люди являются лучшими лидерами, нежели молодые. Старые дипломаты и доктора опытны и мудры, так как их не отвлекают молодые страсти, и они могут рассуждать спокойно.

Цицерон сказал: «Великие дела совершаются не посредством физической силы, а благодаря зрелой мудрости, присущей старости».

Линия света

Есть два разумных способа стареть. Первый — не стареть. Он для тех, кому удаётся избежать старости, ведя активный образ жизни. Второй — принимать старость со спокойствием и отрешенностью. Время борьбы прошло. Есть старые люди, которые не только завидуют молодым, а жалеют их, потому что штормящее море жизни всё ещё лежит у их ног. Лишённые некоторых удовольствий молодости, эти люди с особой остротой ощущают те удовольствия, которые у них остались.

Существует несколько способов стареть неприятно. Самый худший из них — пытаться удержать то, что нельзя вернуть. К сожалению, встречаются такие люди, чья жизнь отравлена до последних дней постоянной неудовлетворенностью.

Искусство стареть — это искусство вести себя так, чтобы быть для следующих поколений опорой, а не камнем преткновения, доверенным лицом, а не соперником.

Следует поговорить также об уходе на пенсию. Некоторые тяжело это переживают. Между тем для человека, сохранившего способность удивляться, уход на пенсию может быть приятным моментом в его жизни. У себя дома, в своём саду он может, наконец, заняться любимыми делами. Ещё интереснее будет жить тому, кого всегда волновали поэзия, книги, красоты природы. Произведения великих писателей — наши бессмертные друзья. Музыка — также чрезвычайно преданный друг. Для тех из нас, кто разочаровался в людях, музыка — уход в другой, прекрасный мир. Паскаль сказал: «Жизнь человека можно назвать счастливой, если он начинает её с любви и заканчивает, достигнув вершин честолюбия». Если амбиции удовлетворены, то жизнь в старости протекает спокойнее.

Таким образом, через 10 или 20 лет после того, как человек пересёк «линию тени», он может пересечь «линию света». Он покоен и счастлив. Его открытость и приветливость говорят о состоянии его души. Нет, старость — это не ад, над входом в который начертано: «Оставь надежду всяк сюда входящий». Если старые люди достойны дружбы, они окружены друзьями и в старости. И, наконец, страх смерти в старости можно преодолеть верой и философией.

Просто спать пора

Сможет ли когда-нибудь наука сделать так, чтобы старость не разрушала наше тело? Возможно ли создать фонтан молодости, в чьих водах мы могли бы искупаться, чтобы снова стать юными? Биологам удалось этого добиться в опытах над простейшими организмами. Но нужно ли человеку жить так долго?

В 80 лет человек уже всё испытал: любовь и её конец, амбиции и последующее опустошение; несколько наивных иллюзий и отрезвление, наступающее после их крушения.

Страх смерти не очень велик в старости; все привязанности и интересы остались в прошлом и касаются тех людей, которые уже умерли.

Когда Герберта Уэллса чествовали по поводу его 70-летия, он произнёс речь, в которой заметил, что это событие воскресило его детские впечатления. Няня, бывало, говорила ему: «Генри, вам пора спать». Он обычно протестовал, но в глубине души знал, что сон принесёт ему отдых. «Смерть — это такая же добрая и одновременно строгая няня, и когда приходит время, она говорит: «Генри, вам пора спать». Мы немного протестуем, но хорошо знаем, что пора отдыхать, и в глубине души ждём этого.

Перевела Ирина Курдакова

Без заголовка

Суббота, 30 Ноября 2019 г. 17:01 + в цитатник
Это цитата сообщения La-Perla_Margarita [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Для блогов - Информеры праздников, курсов валют на каждый день + лунный календарь ухода за растениями, часики, погода и др.

ТВ Онлайн (более 100 каналов)


Find more about Weather in Москва, RS
Скоро праздник
Праздники сегодня


Информер на основе лунного календаря
Фазы Луны на RedDay.ru (Москва)

Курсы валют
Календарь на сегодня


Календари на любой год
Православные праздники



ПОЯСНЕНИЯ-читать далее>>>

Без заголовка

Суббота, 30 Ноября 2019 г. 16:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Харитоныч [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Представления в медицине меняются

 

До сих пор каждые лет 5 многие представления в медицине меняются. 
Причём кардинально! 
Учёные с завидной регулярностью опровергают и по-новому интерпретируют результаты исследований своих коллег по цеху. 
Вот наиболее интересные открытия, противоречащие прежним представлениям мира науки: 

*ЧЕМ ГРОЗИТ ОТКАЗ ОТ УЖИНА* 
Язва желудка и камни в желчном пузыре - плата за отказ от ужина после 18:00. 
Отказываться от ужина после 18 часов опасно для здоровья. 
Это чревато язвой желудка и образованием камней в желчном пузыре. 
Об этом рассказал известный диетолог Борис Скачко, опровергая известный миф о вреде вечернего приема пищи. 
Врач объяснил, что если организм после 18 часов регулярно не получает пищи, то печень находится без работы, и это ведет к застою желчи. 
В результате через несколько лет в желчном пузыре могут образоваться "камни". 
Кроме того, часть желчи направляется в пустой желудок, разъедая его стенки и вызывая язву. 
Здоровый ужин - это легкие супы, овощные салаты и рыба, а от "тяжелых" белков (мяса), каш, макарон и сладостей вечером лучше отказаться, отметил диетолог. 

*СОЛНЕЧНЫЙ ГОРМОН* 
Опрос, опубликованный в журнале American Journal of Epidemiology, свидетельствует, что женщины, которые в среднем принимали солнечные ванны не менее трёх часов в день, на 50% реже страдали от рака груди и кишечника, чем те, кто проводил на солнце меньше часа в день. 
Дело в том, что витамин D клетки организма переводят в гормон, имеющий противораковые свойства. 
Что касается мужчин, то они на 16% реже подвергались инсультам и сердечным приступам. 

*ЦЕЛЕБНЫЕ НИТРАТЫ* 
Нитраты больше не считаются крайне вредными для организма веществами, которые угрожают образованием опухолей. 
Учёные из Wake Forest University выяснили, что вещество нитрозамин, попадающее в пищеварительный тракт с приёмом нитратов, улучшает поступление в организм кислорода. 
Так что его вполне можно использовать для борьбы со старческим слабоумием и предотвращения нарушений в системе кровообращения. 
А научная группа Управления стандартизации продовольствия Великобритании доказала: 
экологически-чистые продукты, выращенные без применения удобрений, не полезнее обычных. 

*ДО ДНА* 
Согласно результатам исследования сотрудников Гарвардского университета, 15–30 г алкоголя в день положительно воздействуют на здоровье женщин старше 50 лет. 
У ведущих трезвый образ жизни здоровье оказалось на 30% хуже. 
А у любительниц немного выпить реже бывает диабет, сердечные приступы и инсульт. 
Если мужчина выпивает в день бокал вина, он может рассчитывать прожить на пять лет дольше своих непьющих собратьев. 

*НЕ СПИ - УСТАНЕШЬ*. 
Профессор университета Лафборо и сотрудник Центра исследования сна Джим Хорн полагают, что попытки заставить себя спать по 8 часов в сутки, как рекомендуют врачи, могут в конце концов привести к хронической усталости. 
Потребность в восьмичасовом сне – это миф, уверен Хорн. 
На самом деле мы спим, когда организму нужен отдых, так же как едим, когда голодны. 
Поэтому если вы проснулись среди ночи, не нервничайте, лучше почитайте книжку, пока вас снова не одолеет дремота. 
Кстати, учёные из калифорнийского университета Сан-Диего доказали, что оптимальное время продолжительности сна – 5–6 часов. 

*КУПАТЬСЯ ИЛИ НЕ КУПАТЬСЯ?* 
Большинство людей слишком часто принимают душ, а горячая вода и жёсткое мыло лишают кожу необходимых ей жиров. 
Кожный покров становится сухим, снижаются его защитные функции. 
К такому выводу пришли в лондонской клинике Cranley. 
То же касается и чистки зубов. 
Стоматолог Фил Стеммер из лондонского центра «Здоровое дыхание» не советует полоскать рот после чистки зубов, чтобы не смыть защитное флуоридное покрытие, которое наносится зубной пастой. 
Также не следует хвататься за щётку сразу после еды, поскольку пища на короткое время смягчает зубную эмаль. 

*ХАНДРИТЕ НА ЗДОРОВЬЕ* 
Голландские ученые из университета Дьюк выяснили, что люди, преодолевшие депрессию, имеют более крепкое здоровье, устойчивую психику, и продолжительность жизни у них выше. 
Они лучше адаптируются к новым реалиям и умеют избегать опасностей. 

*ЖИЗНЬ В ШОКОЛАДЕ* 
Шоколад, чрезмерное потребление которого грозит закончиться для сладкоежки ожирением или диабетом, всё же может принести организму и немало пользы. 
Группа учёных Кембриджского университета проанализировала данные более 100 тыс. пациентов и выяснила следующее: 
те, кто ест две и более плитки шоколада в неделю, на 37% реже подвергаются риску пополнить ряды людей, страдающих сердечно-сосудистыми заболеваниями. 
Шоколад снижает вероятность возникновения инсульта на 29% и помогает снизить давление. 
Но пока неясно, какое именно вещество в этом продукте улучшает работу мозга и сердца. 

*ОПЕРАЦИЯ ВИТАМИНИЗАЦИЯ* 
В Центре изучения рака Фреда Хатчинсона в Сиэтле проанализировали рацион 162 тыс. американцев и установили, что мультивитамины не снижают риск заболеть наиболее распространенными видами рака и не влияют на сердечные заболевания. 
Так что глотать добавки не имеет смысла. 
Достаточно просто придерживаться здоровой диеты, а избыток витаминов, растворимых в воде, всё равно выводится из организма. 
Витамины же, растворяющиеся в жирах, могут оседать в печени, что вызывает побочные эффекты. 

*БЕГ НА МЕСТЕ* 
Исследование учёных из Медицинского колледжа имени Альберта Эйнштейна (Нью-Йорк) развенчало мнение о том, что здоровый образ жизни влияет на продолжительность жизни. 
Они обследовали 500 человек, доживших до ста лет, которые курят и пьют не меньше молодёжи, и пришли к выводу: такой стиль жизни не имеет первостепенного значения для здоровья. 
Зато набор их ДНК с успехом противостоял ущербу от нездоровых привычек и пагубного влияния окружающей среды. 

*ПУСТИЛИ В РАСХОД* 
В British Medical Journal вышла статья, в которой говорится о том, что совет выпивать в сутки по 1,5–2 литра воды для профилактики болезней почек и ожирения – это «полная чушь». 
Напротив, чрезмерное употребление жидкости в некоторых случаях может вызывать болезни почек, а из-за понижения уровня соли в организме возможен отёк мозга. 
Учёные также не смогли подтвердить теорию о том, что вода подавляет аппетит и тем самым помогает худеть.

 


Без заголовка

Суббота, 30 Ноября 2019 г. 15:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Харитоныч [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

66% БОЛЕЗНЕЙ ЛЕЧИТ ЕДА

 

Профессор Христо Мемерски – болгарский генетик и целитель, автор десятка книг, читает лекции по всему миру, преподавал свой курс в 200 университетах 63 стран. Профессор утверждает, что мы сами заколачиваем гвозди в крышку своего гроба, когда неверно выбираем продукты.

Про старение

Старость не является естественным состоянием. По мнению многих ученых, это болезнь и мы сами ее вызываем своим неразумным пищевым поведением. 70% людей в мире умирают из-за преступного отношения к питанию. Подагра, диабет, язвы, инфаркт, инсульт, различные виды рака являются бичом цивилизации.

Продукты, замедляющие старение

Достаточно соблюдать простые правила питания, чтобы старость отступила. Главное – никаких излишеств и все понемногу. Поэтому я выделил несколько продуктов для замедления старения. Основные из них – овощи, фрукты, йогурт, молоко, вино.

Да, вино, но настоящее и в небольших количествах! Во Франции есть традиция поливать мясо красным вином. И их Жан живет на 10 лет дольше, чем Джон из туманного Альбиона.

На первом месте находится натуральный йогурт, сделанный с помощью болгарской бактериальной палочки. Йогурты из сухого молока с дрожжами не обладают лечебным эффектом. Натуральный йогурт — это наиболее усваиваемая пища. Он предотвращает рак желудка и толстой кишки, останавливает развитие остеопороза.

Самый действенный способ очищения и похудения очень прост

В 500 г натурального йогурта добавить 1 столовую ложку меда, 1 столовую ложку яблочного уксуса, 1 чайную ложку корицы и 40 капель 30%-ной настойки прополиса. Десерт можно разнообразить полезными наполнителями. В него можно добавить чернику, голубику, грецкие орехи, бананы. Ягоды и орехи по одной горсти, банан – не больше четвертинки.

Этот приятный на вкус десерт можно есть на завтрак и ужин. Если съедать по 2 ложки десерта каждые 2 часа в течение 20 дней, вы заметите, что талия стала более тонкой, волосы блестящими, появилась бодрость и организм в целом оздоровился.

Натуральные витамины для красоты

Самые лучшие витамины красоты содержатся в салате из моркови и чеснока. В Азербайджане провели эксперимент, доказывающий магические свойства чеснока. В один стакан налили воду с 80 болезнетворными микробами, в другой положили чеснок и поставили стаканы рядом. После нескольких часов микробов не было и в помине. Чеснок убил их дистанционно!

Похожими свойствами обладает прополис. Он убивает вирусы гриппа, борется с гастритом, колитом, дисбактериозом, является отличной противораковой профилактикой. Достаточно добавить 20-30 капель прополиса в 50 мл воды и пить 2 раза в день.

Милые дамы могут приготовить средство для красивых волос, ногтей, кожи: смешать стеклянной посуде в равных частях мед, грецкие орехи, курагу, изюм, лимон и принимать по 3. л. в день.

Яды в пище

Во всем мире было создано более 200 химических веществ, придающих продуктам приятный запах и товарный вид. Установлено уже, что эти вещества в концентрированном виде могут привести к смерти. Когда покупаете продукты, внимательно читайте на этикетках самый мелкий текст, потому что именно там перечислены вредные составляющие. Синтетические добавки нитрат натрия и нитрит натрия являются одними из самых распространенных убийц молодости и здоровья. Их используют для продления свежести мяса и предотвращения развития бутулизма в консервах. Эти вещества изобилуют в колбасе, сосисках, беконе, ветчине, в рыбных консервах, ими смазывают охлажденное мясо и рыбу.

К очень опасным консервантам относятся бутилат гидрокситолуол и бутилат гидроксианизол. Их используют против прогорклости масел для жарки чипсов и при изготовлении салатов. Добавляют в готовые торты, жевательную резинку, макароны, чтобы сохранить свежесть и срок годности. Заметьте, это те продукты, которые больше всего любят дети. И при этом они вызывают рак и аллергию.

Не менее опасными для детей являются готовые соки. В них используется броминовое растительное масло. Оно защищает цитрусовые напитки от выпадения осадка и расслоения воды и концентрата сока. Однако это масло ядовито для человека. Пейте свежевыжатые соки.

Солено-сладкий гвоздь в крышку гроба

В начале XX века люди поглощали в 5 раз меньше сахара, чем сейчас. Сахар – это белое проклятие человека. Он наносит вред сердцу, легким, почкам и желудку. Забудьте про газированные напитки и лимонады.

Люди, страдающие от высокого давления, даже не подозревают, что главная причина их недуга в большом количестве съедаемой соли. Особенно опасно перекусывать на голодный желудок чипсами, попкорном из микроволновки или солеными орехами. Это просто самоубийство.

Рецепт долголетия

1.         Не потребляйте больше калорий, чем те, которые потратите.

2.         Ешьте каждый день по яблоку.

3.         Пейте замороженную воду и травяные настои.

4.         Работайте активно.

5.         Ежедневно принимайте душ.

6.         Спите в прохладной комнате.

7.         В выходные проходите пешком или проезжайте на велосипеде по 10-15 км.

8.         Окружите себя с друзьями, радуйтесь, смейтесь, не отказываться от секса.

9.         Никогда не думайте и не говорите, что вы стареете.


Без заголовка

Суббота, 30 Ноября 2019 г. 13:25 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

14 комбинаций на клавиатуре, которыми мало кто пользуется

14 комбинаций на клавиатуре, которыми мало кто пользуется

3925311_14_kombinacii_na_klaviatyre_kotorimi_malo_kto_polzyetsya (640x334, 137Kb)
Многие считают, что кнопка с изображением окошка (“Win”) предназначена лишь для открытия меню “Пуск”. При этом большинство из нас в курсе, что Windows — это семейство операционных систем, разработанных, продвигаемых и продаваемых корпорацией Microsoft. Данный бренд, выпущенный в 1985 году, стал самым широко используемым программным обеспечением во всём мире.
Читать далее...

Без заголовка

Вторник, 26 Ноября 2019 г. 21:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Харитоныч [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Интересно

Забыть нельзя, но хочется

Не

Студенты могут ей позавидовать: это ж какое счастье — ничего специально учить не надо! Но уроженка Нью-Йорка Джилл Прайс воспринимает свою уникальную память как проклятие. Ей не нужны дневники и органайзеры, чтоб не забыть о важном и восстановить события прошлых лет. Вся до мелочей информация — запахи, старые меню, обрывки диалогов — хранится в ее памяти, подобной жесткому диску компьютера, который никогда не чистили. Не имея возможности «редактировать» воспоминания (ведь обычно человек старается неприятное скорее забыть), она снова и снова с той же силой эмоций переживает подростковые обиды и страшные сны.

 
В 2000 году Джилл обратилась с письмом в Нейробиологический центр Калифорнийского университета: «Надеюсь, что вы сможете мне как-нибудь помочь. Сейчас мне 34 года, с 11 лет у меня появилась необыкновенная способность вспоминать свое прошлое… Я могу выбрать любую дату начиная с 1974 года и подробно рассказать, какой это был день, что я тогда делала, что произошло важного». В 2006 году ученые подтвердили особенный дар Джилл Прайс и появился термин «гипертимезия», обозначающий редкое свойство памяти. С тех пор гипертимезия была обнаружена еще у нескольких человек.

Женщина-феномен ведет тихий образ жизни. Издала книгу «Женщина, которая не может забыть». Работает на юге Калифорнии в еврейской религиозной школе.
 
Молнии, идущие по пятам
 

Не

Казалось бы, егерь — одна из самых мирных профессий. Лес, природа, птички... Но Рою Кливленду Салливану, работавшему в национальном парке Шенандоа в американском штате Виргиния, тихая жизнь только снилась. По статистике вероятность попадания молнии в человека — 1:3000 (для США), и шансов на выживание при этом немного. «Счастливчик» Салливан пережил семь ударов, за что и попал в Книгу рекордов Гиннесса.
Первый раз молния настигла его весной 1942 года. Она ударила в деревянную пожарную каланчу, в которой Салливан прятался от грозы, каланча загорелась. Салливан выскочил, но не тут-то было! Молния «догнала» и ударила егеря в ногу. Затем на 26 лет стихия оставила егеря в покое. Зато, когда в июле 1969 года он ехал на грузовике по горной дороге, его «обстреляло» по полной программе. Сначала молния ударила в ближайшее дерево, затем — в открытое окно автомобиля. Спасибо, что тот, оставшись без потерявшего сознания водителя, сам остановился у края обрыва. На этот раз Рой лишился бровей, ресниц и большей части волос.
Атаки участились. Следующий удар Рой получил в 1970-м, в собственном дворе, после чего ему на время парализовало руку. Через два года стихия застигла его за работой в парке: загорелись волосы, и он еле их погасил. Делать вид, что это просто случайность, было бессмысленно. Теперь, если гроза заставала Салливана в пути, он съезжал с дороги и пережидал угрозу. И всегда брал с собою емкость с водой. Это выручало его при следующих встречах с молнией — летом 1973, 1976 и 1977 годов.
Звание «человека-громоотвода» наложило отпечаток на образ жизни Роя: люди избегали сближения с ним из боязни, что молния попадет и в них. В 71 год (в 1983 году) жизнь Салливана оборвалась. Нет, не от очередного удара молнии, он застрелился. Ходили слухи, что от неразделенной любви.
 
 
Грибы как эликсир вечной молодости

Не

История, поставившая в тупик ученых, начиналась в жанре бытового детектива: в 1979 году жена Якова Циперовича, электрика из Минска, отравила его из ревности грибами. Состояние клинической смерти длилось час (чего в принципе не бывает). Затем на неделю он впал в кому. Дальше и началось самое интересное.


«Когда очнулся, то полгода не мог произнести ни слова, — вспоминал Яков. — Потом речь восстановилась, но голос стал совершенно другим, как будто не моим вовсе. Вообще, странностей было много. Я плохо чувствовал свое тело, словно находился в невесомости. Все предметы вдруг стали легче. Изменилось восприятие окружающих людей. Если у кого-то рядом что-то болело, эта боль передавалась и мне. Наконец, я совершенно не мог лежать. Стоило принять горизонтальное положение, как меня буквально выбрасывало из кровати». Что уж тут говорить о сне. Самые сильные снотворные не мешали ему ночью снова обнаружить себя нервно вышагивающим по комнате. Это вселяло панику: организм не может существовать без отдыха! Но постепенно он смирился, привык. Тем более что длившаяся 16 лет бессонница никак на нем не отражалась — он прекрасно себя чувствовал и выглядел.
Пытаясь разгадать тайну, Яков посещал лучших специалистов: был в 1-м Московском медицинском институте, Институте мозга в Ленинграде, посещал целительницу Джуну, а затем, в 90-х, уже переехав с семьей в Германию, обследовался в лаборатории сна в Университете города Галле. Все подтвердили: здоров, но объяснений феномену не нашли.
Он начал заниматься йогой, научился на два-три часа достигать состояния полусна, создал систему упражнений, которые компенсируют потерю сил и, как считает Циперович, «блокируют все процессы старения в организме». Виною ли тому упражнения или температура тела Якова, которая с того памятного дня 1979 года не поднимается выше 33,5 градусов, но факт остается фактом: нынешний 63-летний Яков Циперович внешне мало отличается от 26-летнего минского электрика, которого так сильно ревновала жена.
 
 
Школьница без страха и упрека
 
Не

Самая юная в этой компании чудо-людей — семилетняя Оливия Фарнсворт из города Хаддерсфилд в графстве Уэст-Йоркшир. Об особых качествах британской школьницы стало известно после того, как она попала под автомобиль и ее мама обратилась к врачам. «Ее сбила машина и протащила по улице на расстояние, примерно равное десяти длинам самой машины, — вспоминает миссис Фарнсворт. — Я закричала, и остальные мои дети закричали... А Оливия отреагировала так: "Что произошло?" Она просто встала и пошла ко мне».
Оливия может не спать трое суток, никогда не устает и не испытывает голода. Не понимает, что такое опасность, не чувствует страха. Может свалиться с дерева, переломать кости и даже не понять, что случилось. Но такие свойства диктуют и отношения с окружающими: как можно сопереживать чужому горю, когда сам никогда не испытывал его? Мама чудо-ребенка пожаловалась журналистам, что у дочери бывают приступы неконтролируемой агрессии. Поскольку дочь не знает, что такое боль, она без сомнений использует в спорах и драках любые аргументы и части тела.
Причина всему этому, считают ученые, нарушения в шестой хромосоме — часть генетической информации, которая должна в ней находиться, отсутствует. Как будут развиваться события дальше, предсказать трудно: подобных прецедентов наука еще не знала. Семья Фарнсворт тем временем занимается сбором средств на исследования редкого заболевания и думает, как жить дальше.
 
 
Б осиком на Монблан
 

Не

Не

Не


Вим Хоф родился в 1959 году в городе Ситтард, Нидерланды. Однажды, когда ему было 17 лет, зимой он увидел озерцо, затянутое коркой льда, и почувствовал непреодолимое желание окунуться. «Скинул одежду и бросился в воду: выскочил как ошпаренный. Но это было сильнейшее чувство! Я начал плавать в ледяной воде, примерно по полчаса каждый день, дольше, глубже».
С возрастом отношения голландца с холодом только крепчали. Так, в 2000 году он впервые на глазах удивленной публики залез в стеклянную колбу со льдом, а в 2007 году в аналогичном сосуде, поставленном в центре Нью-Йорка, на Манхеттене, провел 72 минуты. Он покорил босиком Монблан (4810 м) и в шортах взошел на Килиманджаро (5895 м). В этой же любимой униформе пробежал 42-километровый марафон за полярным кругом при –20 °С.
Получив при восхождении на Килиманджаро солнечные ожоги, поэкспериментировал и с высокими температурами: совершил 50-километровую прогулку по пустыне Сахара, не выпив при этом ни глотка жидкости. И сделал неожиданный вывод — на жаре пить нельзя! Но все-таки с холодом Хоф на более короткой ноге и считает такие отношения залогом здоровья и долголетия.
Ученые, наблюдающие за экспериментами голландца, подтверждают, что на его организме никак не сказываются низкие температуры, которые бы могли убить обычного человека, и считают Хофа феноменом. Сам же он полагает, что дело в регулярных тренировках и под его руководством года за полтора почти любой сможет стать таким, как он.
В свободное от рекордов время Ледяной человек, как его прозвали журналисты, водит любителей приключений в экстремальные походы, растит и приучает к холоду пятерых детей. Ведь это, считает голландец, еще и выгодно: экономишь на одежде и отоплении, да и за шоу во льдах неплохо платят.
Мария Анисимова


Без заголовка

Вторник, 26 Ноября 2019 г. 17:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Харитоныч [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ха-Ха

Роза зашла в офис службы социального обеспечения, ведя за собой 15 детей.

> — Ого! — восклицает служащая. — Это все ваши?
>
> — Да, все мои… Садись, Изя!
>
> Дети дружно садятся на стулья.
>
> — Так, — говорит служащая. — Мне нужно вас зарегистрировать. Назовите, пожалуйста, имена детей.
>
> Роза:
>
> — Да все просто. Мальчиков зовут Изяслав, а девочек — Изабелла.
>
> — Вы серьезно? Они все Изи?
> — Да, и это очень облегчает мне жизнь. По утрам я кричу им: «Изя, подъем!», и они просыпаются. Когда наступает время обеда, я тоже кричу: «Изя, обедать!», и они все приходят. Когда я делаю замечание, они все перестают баловаться. По-моему, это замечательная идея!
>
> Социальная работница, обалдев:
>
> — А что, если вам нужно позвать только одного ребенка, а не всех сразу?
>
> —
Ну, тогда я зову их по отчеству.


Без заголовка

Воскресенье, 17 Ноября 2019 г. 16:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга_Гужва [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Магия для лечения горла.

Заговор от ангины

Во все времена популярностью пользовался заговор от ангины. В традиционной медицине этот диагноз называется тонзиллит. Боли, першение и температура сопровождают течение болезни, к которой склонны дети и взрослые. Очень действенным средством избавления от заболевания являются заговоры и молитвы.

Таким заболеванием, как ангина, невозможно переболеть единожды.

Зачастую этот недуг, если хотя бы раз был у человека, будет вновь и вновь возникать при воспалении в горле. Чтобы избавиться от такой неприятности навсегда, ангину можно попробовать заговорить.

 

Важно придерживаться правил чтения заговоров:

  • выполнять ритуалы строго по предоставленной инструкции;
  • читать заговоры от ангины для детей может только их мать;
  • знать наизусть магический текст;
  • понимать значение каждого слова из наговора;
  • молчать о примененных молитвах, заговорах от ангины.

Если ангину необходимо заговаривать у детей младшей возрастной группы, рекомендуется дождаться, пока младенец уснет. Этот совет обусловлен тем, что малышам тяжело высиживать все время ритуала, особенно в болезненном состоянии. Если лечится тонзиллит и кашель взрослых – они должны в ясном и трезвом виде присутствовать во время лечения ангины, обращения к господу.

Заговор на чай с медом:

Заговоренным чаем с медом ангину можно вылечить в кратчайшие сроки. Сперва следует заварить травяной чай, оставить его охлаждаться до температуры, при которой человек может выпить жидкость залпом.

После этого добавить в напиток ложку натурального меда, приговаривая обращение к господу:

«Да не будет боли острой в плоти моей.

Да не будет боли скверной в моем горле.

Пусть уйдет сея хворь дорогою своей,

Пусть исчезнет на века и не будет больше боли.

О, Небесные Силы, даруйте избавление

Раба Божьего (имя) от хвори враждебной,

Да наполните силой Вашей целебной. Аминь».

После обряда следует выпить чай залпом. С этим ритуалом можно ожидать быстрого спасения от тонзиллита. Выполнять это магическое действие допускается каждый день, пока не удастся избавиться от болезни.

Обряды с куриными яйцами

Обряды с куриными яйцами.

Известная целительница из Сибири, которая помогла множеству людей, предлагает свой метод лечения. У Натальи Степановой заговор от боли в горле читается над двенадцатью куриными яйцами.

Ритуал проводится только над домашними, свежими яйцами. Деньги за них торговцу следует отдать без сдачи, уходить домой, ни с кем не разговаривая.

Сначала заговаривающий варит вкрутую яйца, шепнув над ними: «Господи, приди на помощь». После варки нужно дать яйцам немного остыть.

Следующий этап ритуала – заговор, который читается над больным:

«С твоей молитвой на устах, Святая Богородица, я, Раб(-а) Божий(-ья) (собственное имя), приступаю к лечению. Своим словом жар и горечь из горла Раба(-ы) Божьего(-ьей) (имя больного) навсегда прогоняю. Убираю боль жгучую, на все стороны пусть разнесет ее порывом ветра и обратно она никогда не соберется. Как сон придет, так на следующее утро болезнь уйдет. Мои слова сильные, а дело лепкое. Отныне и навсегда. Аминь».

Магические слова произносятся от чистого сердца, с верой в скорое выздоровление. Отвлекаться на посторонние шумы и другие раздражители строго запрещается. Теплые яйца выложить на горло человека и оставить остывать. Как только они полностью охладятся – их можно снимать.

Разбивать категорически нельзя, как и использовать в еде. Продукт опускается в реку либо закапывается в землю.

Заговор для детей на куриных яйцах:

Лучшим способом заговорить ангину у маленького ребенка является обряд с яйцом. Заговаривающий должен отварить два свежих, купленных у частников, куриных яйца, дождаться их полного остывания. Лучше всего оставить охлаждаться их около больного, рядом с его кроватью.

После остывания сказать заговор на ангину:

 «Молю, Святая Дева Мария, уведи сея хворь далеко и вовек.

Увожу я недуг сей, боль да жар из плоти раба Божьего (имя).

Да уйдет ангина как заря коснется неба утреннего. Аминь».

Над детьми заклинание читают 12 раз без передышки. При этом следует взять нож и держать его тупым боком лезвия недалеко от горла в стороне, которая сильнее болит. После прочтения молитвы яйца приложить к воспаленному месту и подержать несколько секунд.

По завершению ритуала яйца впитают негативную энергетику вместе с болезнями – их рекомендуется закопать подальше от места проживания.

Заговор на воду

Заговор на воду:

Заговор с водой на избавление от ангины можно проводить на самого себя. Важно найти проточную воду – идеальным источником в современных условиях является ванна или раковина.

Перед восходом солнца больной становится спиной к открытой воде и читает трижды слова:

«Подобно воде, что наполняет жизнью мир прекрасный,

Так и я наполнен буду счастьем и здравием.

Подобно солнцу, что уходит за горизонт, болезнь моя уйдет в далекие края,

Но не вернется больше никогда. Да будет так».

Далее сплюнуть через плечо в ту сторону, где боль в горле выражена сильнее.

Ритуал с водой против ангины:

Мощный, но требующий подготовки ритуал от ангины способен уже в течение нескольких часов успокоить больное горло. Его проводят только на убывающую Луну.

Для обряда взять:

  • новое круглое зеркало небольших размеров;
  • святую воду (лучше всего, если она была набрана в православный праздник или в воскресенье);
  • три церковные свечи.

Слова заговора необходимо выучить. Читается он спокойно, размеренно. После захода солнца открывается окно в доме у больного. Окно выбирается такое, которое хорошо освещается лунным светом. Церковные свечи устанавливаются на подоконник.

Пациент смотрит в отражение на зеркальной глади, а заговорщик произносит, держа в руках емкость со святой водой:

«Дуб, дубок, забери у рабы Божией (имя) хвори со всеми корнями, со всеми отростками. Не я вожу, не я божусь, водит сама Мать Пресвятая Богородица. Аминь».

Заговоренную воду добавлять в питье и еду больного до полного выздоровления.

Заговор на огонь

Заговор на огонь:

Целители предлагают сделать заговор для исцеления от ангины, который читается над костром или над другими источниками огня. Для этого больной усаживается возле огня, а заговаривающий поджигает палочку или бумагу.

Горящим предметом следует окурить голову человека, страдающего недугом, при этом необходимо читать:

«Заговариваю горло раба(ы) Божьего(ей) (имя),

Выговариваю горло от боли, от нечистой силы:

Не быть тебе в здоровом теле,

В крови, в сердце и в голове.

Куда дым уйдет – туда и болячка уйдет.

Да будет так».

Лучину отправить в огонь и дать ей сгореть, потушить огонь и пепел развеять по ветру. Заговоренное горлышко, даже при гнойной ангине, начнет проходить уже через сутки.

Трехдневный ритуал:

Для этого заговора нужно выделить три дня. Каждый вечер читать специальные слова над вещью, которая принадлежит больному.

Во время чтения визуализировать результат – как человек оздоровится и боль отступит:

«Заря-девица, вырви злую хворь до основания! Здесь в этом теле ей не быть, красной крови не пить, не расти, не размножаться в рабе Божией (имя). Иди туда, где солнца. Там тебе место».

После молитвы трижды заговорщик должен плюнуть через левое, а после – через правое плечо. На следующее утро по истечении трех дней вещь пациенту следует вернуть так, чтобы он ею пользовался. Таким образом можно не только прогнать болезнь, но и создать своеобразный оберег, защищающий от негативной энергетики того, кто пользуется заговоренной вещью.

Применяя советы практикующих магов, можно быстро вылечить пациента – уже через сутки после каждого из ритуалов ангина покинет тело.


Без заголовка

Пятница, 18 Октября 2019 г. 16:01 + в цитатник
Это цитата сообщения viktor_kante [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Без заголовка

Домашние настойки на спирту – лучшие рецепты
В последнее время все большую популярность набирает такой напиток, как настойка на спирту в домашних условиях. Рецепт ее, передаваемый из поколения в поколение, пожалуй, есть не в каждой семье, и поэтому ниже делимся проверенными советами.

Любой рецепт приготовления настойки на спирту основан на двух ключевых ингредиентах: крепком алкоголе и растительном сырье: ягодах, травах, фруктах, семенах. Использовать можно не только спирт, но и водку. Некоторые берут джин и коньяк, но нужно учесть, что такая настойка получит дополнительный вкусовой оттенок.

Кедровая настойка на спирту

Эту богатую витаминами и множеством полезных элементов настойку также называют кедровка

Вам понадобятся: 4 ст.л. кедровых орехов в скорлупе, 500 мл спирта 40-45%, 1 ст.л. сахара, ванилин (на кончике ножа), лист черной смородины, 3 г апельсиновой цедры.

Приготовление. Орехи насыпьте в металлическую миску и залейте кипятком, перемешайте, слейте воду. Сделайте так 3 раза – это уберет горький привкус смол. Переложите орехи в бутылку, добавьте сахар, ванилин, смородиновый лист и цедру. Залейте спиртом, перемешайте и плотно накройте крышкой. Бутылку уберите в темное теплое место на 10 дней и раз в 3 дня аккуратно встряхивайте. Процедите настойку через марлю и поставьте в темное прохладное место на 4 дня.

Настойка клюквы на спирту

Клюква хорошо сочетается с калганом, который к тому же сделает настойку еще более полезной

Вам понадобятся: 400 г клюквы, 2 л спирта 40-45%, 3 ст.л. сахара, 2 ст.л. меда, цедра 1 лимона, 1 ч.л. молотого корня калгана.

Приготовление. Ягоды помойте и переберите, положите в кастрюлю и разомните толкушкой. Всыпьте сахар, накройте крышкой и поставьте в теплое место на 2 дня. Затем влейте в эту массу 1 л спирта, снова накройте и оставьте на 2 недели. Полученный настой слейте в отдельную бутыль, а клюкву залейте оставшимся спиртом и дайте постоять еще неделю, после чего снова слейте настой и смешайте его с предыдущим. Процедите через несколько слоев марли и добавьте мед, цедру лимона, калган. Настаивайте еще неделю, затем опять профильтруйте.

Настойка из черноплодной рябины на спирту

Попробуйте пряную настойку из аронии, в народе более известной как черноплодная рябина

Вам понадобятся: 1,5 кг ягод, 1 л спирта, 0,5 кг сахара, 3 бутона гвоздики.

Приготовление. Рябину переберите и вымойте, поместите в кастрюлю и тщательно растолките. Добавьте гвоздику и сахар, перемешайте, накройте крышкой и оставьте в теплом месте на несколько дней. Вылейте в рябиновую массу спирт, закройте и снова отправьте в темное место на 55-65 дней, после чего процедите.

Настойка из калины на спирту

Калиновая настойка помогает справиться с простудой, а готовится очень просто

Вам понадобятся: 0,5 кг калины, 200 мл спирта, 300 мл воды и 1 ст.л. меда.

Приготовление. Помытые и перебранные ягоды положите в кастрюлю и разомните толкушкой либо перетрите через сито, добавьте мед и залейте все спиртом. Перемешайте, накройте крышкой и настаивайте 3 недели в темном месте при комнатной температуре. Полученный напиток процедите через марлю.

Настойка из брусники на спирту

У брусничной настойки будет интересный вкус, если добавить шиповник и малину

Вам понадобятся: 2 ст.л. брусники, 2 ст.л. малины, 2 ст.л. шиповника, 500 мл спирта.

Приготовление. Переберите и помойте ягоды, сложите бруснику в пакет и немного помните скалкой. Затем переложите все ингредиенты в банку, залейте спиртом, плотно накройте крышкой и настаивайте в темном месте на протяжении 1 месяца, после чего напиток процедите.

Настойка из яблок на спирту
Вашему вниманию – рецепт быстрой настойки на спирту, которая настаивается всего 10 дней.


У яблочной настойки красивый янтарный цвет и яркий аромат

Вам понадобятся: 1 кг яблок, 1 л спирта, 0,5 ч.л. молотой корицы (или 1/2 коричной палочки), 2 г ванилина.

Приготовление. Вымытые яблоки очистите от сердцевины, нарежьте небольшими дольками и сложите в 2-3-литровую банку. Добавьте специи и спирт, накройте крышкой и поставьте на 10 дней в темное место. Затем процедите настойку через марлю, разлейте по бутылкам и приступайте к дегустации.

Настойка из смородины на спирту

Готовить настойку можно из смородины любого сорта, а изюминку добавят смородиновые листья

Вам понадобятся: 1 л красной смородины, 500 мл спирта, 5 смородиновых листьев, 0,75 л воды, 3 ст. сахара.

Приготовление. Чистые ягоды и листья сложите в банку так, чтобы заполнить ее наполовину. Влейте спирт, перемешайте, плотно закройте банку и настаивайте 2 месяца в темном месте. Затем процедите настой, ягоды отожмите в емкость и смешайте полученный сок и настойку с предварительно сваренным из воды и сахара сиропом. Разлейте все по бутылкам.

Настойка из вишни на спирту

Попробуйте очень вкусную пряную вишневую настойку

Вам понадобятся: 2 кг вишни, 1 л спирта, 10 ст.л. сахара, 8 бутонов гвоздики, 0,5 ч.л. корицы молотой, 0,5 ч.л. мускатного ореха.

Приготовление. Вымойте вишню и проколите каждую ягоду зубочисткой. В отдельной миске смешайте сахар, корицу, мускатный орех и гвоздику. Выложите вишни в банку слоями, пересыпая каждый слой смесью сахара и специй. Затем залейте все спиртом и накройте банку крышкой или тканью (в этом случае вкус настойки будет более мягким).

Обратите внимание: настаивать вишневую настойку нужно в хорошо освещенном месте, например, на подоконнике.

На протяжении 2 месяцев не забывайте перемешивать ее каждые 3 дня, а после – процедите через сито.

Лимонная настойка на спирту

Мята и лимон отлично сочетаются, придавая напитку свежий аромат

Вам понадобятся цедра 5 лимонов, 150 г листьев свежей мяты (или 50 г сушеной), 1 л спирта.

Приготовление. Вымойте лимоны в горячей воде и снимите с них цедру (без белой мякоти). В банку положите чистые листья мяты, цедру и залейте спиртом. Закройте банку и оставьте на 10 дней в темном месте при комнатной температуре, ежедневно аккуратно встряхивая. Затем процедите настойку через марлю и разлейте по бутылкам.

Сливовая настойка на спирту

Для приготовления настойки по этому рецепту удалять косточки из слив не нужно – они добавят интересные ноты к вкусу и аромату напитка

Вам понадобятся 1 кг слив, 1 л спирта, 150 мл воды, 200 г сахара, 4 веточки мяты.

Приготовление. Вымытые сливы сложите в кастрюлю, залейте спиртом и оставьте на 2 недели при комнатной температуре в темном месте. Затем слейте полученную жидкость в банку и аккуратно влейте ее в емкость с заранее приготовленным сиропом, не переставая помешивать. В бутылку положите мяту и процедите туда же настойку. Закройте крышкой и уже через сутки можете наслаждаться ароматным напитком.

Как видите, для того, чтобы приготовить домашнюю настойку на спирту, самое главное – запастись терпением, ведь чем дольше будет настаиваться напиток, тем насыщеннее будет его вкус.

Без заголовка

Пятница, 18 Октября 2019 г. 15:58 + в цитатник
Это цитата сообщения viktor_kante [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

голубцы

 
Новое сообщение от Amazonka_777 в дневнике Amazonka_777 – «Дневник Доброй хозяюшки-НАТАЛЬИ» 09:28 19-12-2017
 
10 самых вкусных рецептов голубцов -Находка для хозяйки...

1. Голубцы с грибами

- белокочанная капуста - 8-10 листьев
- вода
- соль - по вкусу
- растительное масло - 2 ст. л.
для начинки:
- свежие грибы - 500 г или сушеные грибы - 100 г
- томатная паста - 1-2 ст. л.
- рассыпчатая рисовая каша - 1/2 стакана
- соль - по вкусу.

Капустные листья проварить в кипящей воде 2-3 мин, вынуть из воды, дать воде стечь. При необходимости жесткие прожилки листьев слегка отбить до мягкости деревянной тяпкой.
На каждый капустный лист положить 2-3 столовых ложки начинки и завернуть его. Голубцы поджарить в масле, затем тушить в гусятнице или в духовом шкафу на противне.
Подать с отварным картофелем и салатом из огурцов.
Для начинки сушеные грибы вымыть и отварить, свежие грибы отварить, мелко нарезать, смешать с рисом и томатной пастой, посолить по вкусу.

2. Голубцы по-закарпатски

Читать далее...

Без заголовка

Пятница, 18 Октября 2019 г. 15:47 + в цитатник
Это цитата сообщения viktor_kante [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Без заголовка

КАКИЕ БЫВАЮТ ПЕЛЬМЕНИ. РЕЦЕПТЫ РАЗНЫХ ПЕЛЬМЕНЕЙ

 

Пятница, 16 Марта 2018 г. 12:44 + в цитатник 

 

0_118230_445b5776_orig (677x550, 242Kb)

КАК ПОЖАРИТЬ ВО ФРИТЮРЕ

Для приготовления во фритюре больше подходят домашние изделия. Их можно сделать размером побольше и получится что-то вроде мини-чебуреков. Неплохо добавить в тесто водки. Благодаря этому оно не будет сильно впитывать масло во время жарки.

 

В глубокую кастрюлю налейте побольше растительного масла и разогрейте на быстром огне. Для того, чтобы проверить готовность масла к жарке, опустите в него краешек теста. Если масло нагрелось в достаточной степени, оно начнет бурлить мелкими пузырьками. Так оно скажет вам, что пора готовить.

Опускайте пельмени в масло небольшими порциями так, чтобы они друг друга не касались. Они должны быть полностью покрыты маслом. Во избежание прилипания помешайте. Жарьте до золотистого цвета. Обычно это занимает 5-7 минут. Доставайте готовые пельмешки шумовкой. Выкладывайте на бумажное полотенце, пусть стечет жир. Через несколько минут можно выложить на блюдо.

Нет такого человека, который бы не любил или не ел пельмени в том или ином виде. Они могут по-разному называться, но суть одна внутри теста что-то есть...

Вкус, сытность и удобство хранения сделали пельмени исключительно популярными продуктами питания. Какое всё-таки удовольствие приготовить пельмени домашние своими руками. Особенно, когда за это дело берётся вся семья и лепка пельмешек превращается в этакий ритуал, а со временем становится доброй семейной традицией. И уж если подходить к этому с удовольствием да с душой, то и блюдо получится несказанно вкусное.

Пельмени домашние они такие: как к ним отнесутся, такими они и выйдут! Практически в каждой национальной кухне есть своя «версия» пельменей. И удивляться тут нечему – дальними родственниками «ушек с мясом» считаются даже чебуреки и пирожки.

(Из Инета)

https://www.livejournal.com/media/eda/

 
Рубрики:  Готовим сами-пельмени,вареники,манты.
 

 


Без заголовка

Пятница, 18 Октября 2019 г. 15:44 + в цитатник
Это цитата сообщения viktor_kante [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Без заголовка

Наконец-то тепло, время выезжать на природу. Опушка леса, река, костер, компания закадычных друзей, шашлык…
1430489024_iksrb (700x393, 473Kb) 
От одного только предвкушения текут слюнки – жареное мясо на углях всегда было одним из самых любимых блюд человека во все времена. Как же приготовить настоящий шашлык? Где найти именно тот рецепт, которому радуется и душа, и тело? Варианты специально для вас: здесь и оригинальные рецепты, и классические, более нам привычные.
010 (700x291, 240Kb)

 

ШАШЛЫК ИЗ БАРАНИНЫ ИЛИ СВИНИНЫ
Мякоть задней ноги (молодой свинины или баранины) нарезать не слишком большими кусками, поместить в эмалированную посуду, посыпать молодым черным перцем, посолить, перемешать.

Репчатый лук порезать кольцами и, добавляя белого сухого вина (200 мл на 2 кг. мяса), еще раз перемешать, приминая мясо. Затем накрыть емкость крышкой и поставить в холодное место на 3-4 часа. Нанизать куски мяса на шампуры и жарить над раскаленными углями до готовности.

ШАШЛЫК КЛАССИЧЕСКИЙ
1 кг баранины; 5-6 луковиц; 1 пучок зеленого лука; 0,5 стакана 3%-го уксуса; 3-4 помидора; 4 столовые ложки соуса ткемали; барбарис сушеный - на кончике ножа; 1 лимон; 20 г топленого бараньего сала; перец черный молотый; зелень; соль. Можно использовать корейку или заднюю ногу баранины, печень, почки, говяжью вырезку, свинину. Мясо нарезать небольшими кусками, сложить в посуду, посолить, посыпать молотым перцем, добавить нарезанный репчатый лук, уксус или лимонный сок и перемешать. Посуду накрыть крышкой и на 2-3 часа поместить в холодное. Куски мяса нанизать на металлический вертел вперемежку с репчатым луком, нарезанным кольцами, смазать их растопленным курдючным салом. Жарить шашлык на мангале над горячими углями без пламени 10-15 минут, поворачивая вертел. На гарнир подать зеленый или репчатый лук, нарезанный кольцами, лимон или соус ткемали, помидоры. Перед подачей украсить зеленью и барбарисом.

ШАШЛЫК С РИСОМ
1 кг баранины; 5 - 6 луковиц; по 1 пучку зеленого лука, петрушки, сельдерея, укропа; соль, перец. На гарнир - вареный рис. Мясо молодого барашка нарезать на кубики по 60-70 г, посолить, поперчить. Луковицы очистить, нарезать кольцами. Нанизать на шампуры кусочки мяса вперемежку с кольцами лука. Обжарить шашлык над углями или в гриле, периодически поливая жиром. Отварить рис. Подавать с гарниром.

ШАШЛЫК ПО-КАРСКИ
1 вариант. 250 г. баранины, 10 г. лука для маринования, 1 помидор, 1 баранья почка, 5 г. сливочного масла, по 30 г. зеленого или репчатого лука для гарнира, 0,5 лимона, 30 г. соуса ткемали. Мякоть баранины нарезать поперек на куски по одному на порцию, посолить и замариновать с луком и специями, для чего лук порезать мелко, смочить лимонным соком, перемешать с мясом, посолить, поперчить и уложить в эмалированную посуду на 4-6 часов. Перед жаркой кусок мяса надеть на шампур вместе с бараньей почкой с одного конца и помидором с другого. Мясо смазать сливочным маслом и жарить на решетке или на шампуре над углями. При подаче на стол жареный шашлык, почку и помидор снять с шампура и выложить на блюдо. Украсить зеленью и подавать с соусом ткемали. 2 вариант. 250 г. баранины, 50 г. курдючного сала, 50 г. репчатого лука, 10 г. водки или коньяка, 3 г. винного уксуса, красный молотый перец, зелень, соль. Мякоть жареной баранины нарезать кусками диаметром от 10 до 15 см. и толщиной 3- 4 см., посолить, посыпать перцем и мелко нарезанным зеленым и репчатым луком, положить в эмалированную кастрюлю, полить уксусом, коньяком или водкой, перемешать, придавить грузом и оставить в холодном месте на 6 часов. Затем куски баранины нанизать на шампур вперемежку с ломтями сырого курдючного сала. Шампур с мясом установить перед огнем вертикально, периодически поворачивая с таким расчетом, чтобы мясо жарилось равномерно по всей поверхности. Как только поверхность мяса прожарится на глубину 6-8 мм., срезать его острым ножом в виде тонких ломтиков. Оставшееся на шампуре мясо жарить вновь, затем снова срезать и таким образом жарить до тех пор, пока все мясо не будет пожарено. При подаче на стол ломтики мяса выложить на блюдо с нашинкованным репчатым и зеленым луком, помидорами, зеленью.

ШАШЛЫК ПО-КАВКАЗСКИ
1 вариант. Баранина (желательно грудинка), лук репчатый, лавровый лист (желательно свежий), перец черный горошек, соль, зелень, белое столовое вино. Грудинка нарезается продолговатыми кусочками 5х3х2 см. Лук очищаем и шинкуем. В стеклянную (эмалированную) посуду укладываем слой посоленного мяса, сверху равноценный (не утрамбовывая) слой лука, несколько (2-3) листа лавра, 5-6 горошин перца, и так несколько раз (верхний слой - лук). Утрамбовываем, заливаем стаканом воды, и под гнет на 3-4 часа. Жарить лучше на древесном угле. Высота над углями 10-12 см. Кусочки нанизывают плотно. Когда вы уложите шампуры над углями, они должны касаться друг друга, чтобы создавался сплошной слой из мяса. Переворачивают шашлык один раз. Поливают рассолом. Подают с большим количеством зелени и белого столового вина. 2 вариант. 1 кг молодой баранины (корейки), 3-5 луковиц, соль, черный и красный молотый перец, сок лимона, чеснок. Корейку нарубить на кусочки примерно по 30-35 г., посолить, поперчить, положить в глиняную посуду, перемешать с тертым репчатым луком, измельченным чесноком, сбрызнуть соком лимона, поставить в холодное место на 6 - 8 часов. Затем нанизать кусочки мяса на шампуры и жарить на углях. Угли должны лишь "дышать жаром". К шашлыку обязательно подавать много зелени - кинзы, петрушки, базилика, эстрагона, зеленого лука, лимон, маслины или оливки, гранатовый сок, красное вино, минеральную воду.

ШАШЛЫК В КАСТРЮЛЕ
350 г. баранины, 40 г. бараньего топленого сала, 60 г. граната, 80 г. репчатого лука, соль, перец. Баранину нарезать на куски по 40 г., пожарить до готовности на сковороде, посолить, поперчить и припустить в закрытой посуде. Подавая на стол, посыпать порезанным луком и полить соком граната.

ШАШЛЫК ИЗ БАРАНИНЫ С ЛУКОМ
Мякоть жирной баранины нарезать кусками толщиной 4 см., репчатый лук - кольцами. Куски баранины нанизать на шампур, чередуя с кольцами лука. Жарить над огнем до готовности, следить, чтобы мясо и лук не подгорели. Подать шашлыки горячими, полив соком лимона. Отдельно подать раствор соли, специи, зелень.

ШАШЛЫК ИЗ БАРАНИНЫ С КАБАЧКАМИ
Мякоть задней ноги молодого барашка нарезать кусочками средней величины, посолить. Затем очистить от кожицы кабачки, нарезать кружочками и посолить. Нанизать на шампуры кусочки мяса, чередуя их с кружочками кабачков, хорошо подрумянить шашлыки над не жаркими углями. Шампуры снять с огня, дать 10 минут остыть, посыпать рубленой зеленью, смочить взбитым яйцом и снова запечь над углями. Подать шашлыки горячими с овощами и зеленью.



ШАШЛЫК ИЗ МОЛОДОЙ БАРАНИНЫ
Мякоть молодого барашка нарезать на кусочки, нанизать на шампуры. Жарить над сильно раскаленными углями. Время от времени в процессе жарки мясо поливать соусом из чеснока и лука с солью, разбавленным жирным мясным бульоном. Готовый шашлык подать с овощами и зеленью.

ШАШЛЫК ИЗ БАРАНИНЫ ПО-ТАДЖИКСКИ
Мякоть баранины нарезать кусочками по 40 г., смешать с кусочками нарезанного курдючного сала, луком, специями по вкусу, полить соком лимона, оставить в холодном месте на 2-3 часа. Подготовленное мясо вынуть из маринада, очистить от лука. Нанизать кусочки мяса на шампуры, чередуя их с кусочками курдючного сала, и обжаривать над углями. Готовый шашлык полить лимонным соком. Подавать с горячими помидорами, запеченными на шампурах отдельно.

ШАШЛЫК ИЗ БАРАНИНЫ
1 кг баранины, 200 г. сала, 2-3 луковицы, 1 чайная ложка соли, 2 чайные ложки кориандра (семян кинзы), 1 чайная ложка черного или красного перца, 4 столовые ложки виноградного уксуса. Мякоть баранины и курдючное сало нарезать кусочками массой примерно по 15-16 г., посыпать солью, перцем, кориандром, пересыпать тонко нашинкованным луком, залить виноградным уксусом, все хорошо перемешать, поместить в эмалированную посуду, накрыть марлей, придавить сверху грузом, и поставить в прохладное место на 4-24 часа. Мясо нанизать на шпажки по шесть кусочков, на конце - сало. Жарить мясо над горящими углями, сначала с одной стороны, затем - с другой, до образования румяной корочки. Если от капель жира появляется пламя, его надо сразу же погасить, сбрызнув водой. При подаче на стол шашлык на шпажках выложить на блюдо с большим количеством свежей зелени, кольцами репчатого лука, свежими помидорами, огурцами, редисом.

ШАШЛЫК ИЗ БАРАНИНЫ ПО-ТУРЕЦКИ
600 г баранины, 150 г шпика, 200 г лука, 100 г помидоров, 2-3 дольки чеснока, 2 столовые ложки крупно нарезанной зелени петрушки, 300 г риса, 2 столовые ложки томатной пасты, 2 столовые ложки сливочного масла, уксус, душистый перец, черный перец, соль по вкусу. Мясо нарезать на круглые ломтики диаметром около 4 см. Чеснок мелко изрубить, лук нарезать тонкими кружками. Мясо посолить, посыпать чесноком, молотым душистым и черным перцем, затем сбрызнуть уксусом. Приготовленное мясо уложить в миску слоями, переложив луком, накрыть крышкой и оставить на 2-3 часа. Приготовить рис. Для этого в кипящую воду (объем которой в два раза больше объема промытого риса) опустить рис, поджаренный на масле лук, томатную пасту, все посолить и перемешать. Варить на слабом огне. Когда рис впитает всю жидкость, перемешать и запечь в гриле. Кусок шпика (шириной около 4 см) нарезать на тонкие ломтики. Помидоры нарезать кружочками. Ломтики баранины нанизать на шампур, надеть также 2-3 кружка помидора и лука. Жарить в гриле в течение 20-25 минут при температуре 210 градусов. На подогретое блюдо выложить слоем рис, на него положить шашлык, не снимая мясо с шампуров, посыпать крупно нарезанной зеленью петрушки. Отдельно подать картофель фри и зеленый салат.

ШАШЛЫК ИЗ ПОЧЕК
350 г бараньих почек, 400 г помидоров, 1 столовая ложка винного уксуса, 50 г зеленого лука, перец, соль по вкусу. Промытые почки нарезать кусочками весом 20-30 г, посыпать солью, перцем, нанизать на шампуры. Жарить в гриле в течение 20-25 минут при температуре 190 градусов. Готовый шашлык снять с шампуров, уложить на блюдо, полить уксусом, посыпать рубленым зеленым луком. Отдельно подать нарезанные помидоры.

ШАШЛЫК ИЗ РУБЛЕНОГО МЯСА ПО-УЗБЕКСКИ
1 кг баранины, 4 луковицы, 5 столовых ложек муки, 2 яйца, соль и перец по вкусу. Баранину и лук два раза пропустить через мясорубку, добавить сырое яйцо, соль, перец и тщательно все перемешать. Сформовать колбаски по 10-20 г, нанизать их на плоские шампуры, посыпать мукой и запекать в гриле в течение 20-25 минут при температуре 200 градусов. Отдельно подать салат из кислого граната с луком.

ПИКАНТНЫЕ СВИНЫЕ ШАШЛЫКИ
500 г свинины без костей, нарезанной кубиками; 2 чайные ложки паприки; 1 чайная ложка молотых семян кориандра; 1,5 чайной ложки молотого тмина; 1 чайная ложка молотого базилика; четверть чайной ложки молотого имбиря; по большой щепотке молотой корицы; стручкового красного перца и молотого мускатного ореха; 1 мелко накрошенный лавровый лист; 2 ст. ложки оливкового масла; соль и свежемолотый черный перец; ломтики лимона и лавровые листья для гарнира. В миске смешайте все ингредиенты, кроме свинины и лимонных ломтиков. Положите свинину и перемешайте с маринадом. Накройте емкость крышкой и оставьте в холодильнике на 9-12 часов, периодически помешивая. Прогрейте гриль. Нанижите мясо на маленькие шампуры. Выпекайте на горячем гриле минут 7-8, переворачивая, пока свинина не запечется. Не пересушите! Украсьте лимонными ломтиками и лавровыми листьями.

ШАШЛЫК ИЗ СВИНИНЫ
750 г нарезанного длинными ломтиками свиного филе; 130 г коричневого сахара; 3 ст. ложки кипящей воды; 1 ст. ложка темного соевого соуса; 2 ст. ложки рисового вина или сухого хереса; 1 чайная ложка кунжутного масла; 0,5 чайной ложки морской соли; китайский листовой салат. Растворите сахар в горячей воде и добавьте остальные ингредиенты. Слегка остудите полученную смесь и залейте мясо. Оставьте на 8 часов, периодически помешивая. Выньте свинину, обсушите, а маринад сохраните. Разогрейте гриль или мангал. Нанижите мясо на шампуры и запекайте в течение 10 минут, поливая оставшимся маринадом. Готовое мясо снимите с шампуров, порежьте на более мелкие кусочки и подавайте на нарезанном китайском листовом салате.

ШАШЛЫК ИЗ СВИНИНЫ С КОНСЕРВИРОВАННЫМИ ЯБЛОКАМИ
500 г. постной свинины; 3 головки лука, 5 помидоров, 2 стручка перца, 2 столовые ложки растительного или сливочного масла, острый соус, соль перец, 5 штук маринованных или консервированных яблок. Постное свиное мясо нарезать кубиками, посыпать солью и перцем. Затем нарезать яблоки, очистить головки лука и пропарить их несколько минут, помидоры разрезать пополам. У свежих стручков перца удалить семена, стручки нарезать. Мясо нанизывают вперемежку с луком и яблоками на шампур, смазывают сливочным или растительным маслом и острым соусом. Шашлык жарят над углями.

ШАШЛЫК ИЗ СВИНИНЫ С ГРАНАТОВЫМ СОКОМ
3 кг свиной шейки с прожилками сала; 4 луковицы; 1/2 стакана красного сухого вина; 1/2 стакана кислого 100%-го гранатового сока; сок одного лимона; специи (перец черный и белый горошком, перец красный молотый, черный молотый, остальные по вкусу, несколько семячек тмина, тимьяна и чайную ложку хмели-сунели); две-три ложки оливкового масла. Мясо нарезать крупными кубиками (с небольшой кулак) и поместить в кастрюлю. Затем порезать кольцами лук и перемешать с мясом, солью и специями. Вино, лимонный сок, гранатовый сок смешать и вылить в мясо, аккуратно перемешать и добавить оливковое масло. Мариновать сутки. Готовить 10-15 минут на мангале или открытом огне.

ШАШЛЫК ИЗ СВИНИНЫ С МАЙОНЕЗОМ
2 кг. свинины, 5 головок лука репчатого, 5 зубчиков чеснока, 250 г. майонеза, соль, перец. Мясо нарезать на куски размером с небольшой кулак, сложить в какую-нибудь емкость, туда же положить нарезанный кольцами репчатый лук, залить майонезом, посолить и поперчить. Оставить на пару часов. Затем жарить над углями.

ШАШЛЫК ИЗ СВИНИНЫ С ЛУКОМ
600 г. нежирной свинины, 5-6 луковиц, соль, черный и красный молотый перец. Свинину нарезать кусочками по 15-20 г, посолить, посыпать перцем, обильно пересыпать нарезанным кольцами репчатым луком, все поместить в эмалированную кастрюлю или глиняный горшок, сверху положить груз и поставить в холодильник на 5-6 часов. Затем нанизать кусочки свинины на шампур, чередуя с репчатым луком, и жарить на углях, в газовой духовке или на сковородке с жиром. Подавать шашлык со свежими овощами, зеленью, лимоном, маслинами, шашлычным соусом или соусом «Кетчуп».

ШАШЛЫК ПО-РУССКИ ИЗ СВИНИНЫ
2,5 кг свежей свинины (обязательно с салом по краю), 700 г лука, черный перец, 125 г столового уксуса, 1 лимон, соль, сахар, столовое белое (или самодельное плодовое). Мясо взять из расчета 600 г. на человека. Мясо порубить кусочками граммов по 30-35 в эмалированную посуду. Сало отделить от мяса и нарезать длинными полосками (для многократного нанизывания вместе с луком). Далее добавить нарезанный кольцами лук, нарезанный ломтиками лимон, уксус, соль, сахар, перец по вкусу и 1/2 л вина. Через 4-5 часов шашлык готов. Нанизывать шашлык нужно плотно чередуя мясо, петли из сала и лука, и лимоны. Необходима аккуратность - ничего не должно свисать! Подать с зеленью. Хорошим соусом будет лук колечками в томатной пасте с уксусом, чесноком, солью, сахаром и перцем (красным и черным), плюс ложка подсолнечного масла.

ШАШЛЫК ИЗ СВИНИНЫ С ПРОКИСШИМ ТОМАТОМ
1 кг свинины, 400 г.лука, 0,5 л.прокисшего томата. Порезанные мясо и лук замочить в прокисшем томате (помидорах) на срок от 6 часов до 5 дней (чем дольше замачивается - тем вкуснее!). Далее готовить, как обычный шашлык на шампурах.

ШАШЛЫК В КЕФИРЕ
1 кг нежирной свинины; 1,5 л кефира; 1 пучок кинзы; 8 головок репчатого лука; соль; перец. Филе свинины нарезать небольшими кусочками. Репчатый лук, зелень кинзы крупно порезать. Уложить все в посуду слоями: мясо, затем лук, кинза - так несколько раз. Каждый слой солить и перчить по вкусу. Затем накрыть крышкой и оставить в прохладном месте на ночь. Мясо нанизать на шампуры и готовить на мангале с раскаленными углями, сбрызгивая оставшимся кефиром.

ШАШЛЫК ИЗ ГОВЯЖЬЕЙ ВЫРЕЗКИ, ЗАЖАРЕННЫЙ НА СКОВОРОДЕ
700 г говядины (вырезки); 700 г помидоров; 2 луковицы; 3 зубчика чеснока; 100 г сухого красного вина; зелень петрушки и кинзы; соль; перец. Мясо предварительно нарезать на небольшие куски, пересыпав его солью, перцем, луком и небольшим количеством вина или винного уксуса и выдержать несколько часов в эмалированной посуде. Подготовленное мясо зажарить вместе с помидорами на сковороде, смазанной жиром.

ШАШЛЫКИ ИЗ ГОВЯДИНЫ С РИСОМ
500 г мяса; 150 г шпика; 40-50 г свиного топлёного сала; 50 г сливочного масла; 3 головки лука; 500 г рисовой каши; перец; соль. Мясо нарезать на куски по 20-25 г, отбить до толщины 0,5 см. Свиной шпик нарезать тонкими ломтиками (2-3 мм). Мясо и шпик нанизать вперемежку на шампур, начав и закончив ломтиками мяса. Срезать выступающие части кусочков, посолить, посыпать перцем и поджарить на большой сковороде со свиным салом. При подаче на середину блюда выложить рисовую кашу, сваренную на бульоне, и полить её растопленным сливочным маслом и мясным соком. На кашу поместить готовый шашлык.

ШАШЛЫК ИЗ ГОВЯДИНЫ
600 г. филе говядины, 80 г. репчатого лука, 20 г. фруктового уксуса, 10 г. топленого масла, специи. Говяжье филе нарезать кусками по 30 г., добавить рубленый лук, соль, черный перец, фруктовый уксус, лавровый лист, душистый перец, перемешать и мариновать в эмалированной посуде 2-3 дня. Затем подготовленное мясо нанизать на шампуры, чередуя с кольцами репчатого лука и жарить над древесными углями до готовности. Во время жарки периодически смазывать мясо топленым маслом.

ШАШЛЫК ИЗ ГОВЯДИНЫ ПО-ГРУЗИНСКИ
Из мякоти говядины нарезают небольшие одинаковые кусочки, складывают в глиняную или эмалированную посуду. Затем мясо пересыпают смесью соли, черного молотого перца, мелко нарезанного лука, молодых семян кориандра, взятых по вкусу и разведенных в нескольких ложках фруктового или винного уксуса. Все хорошо перемешивается, посуда закрывается крышкой и ставится в прохладное место на 12 часов. Затем сок слегка отжимается, а мясо очищают от специй. Кусочки мяса нанизывают на шампуры и смазывают растительным маслом. Обжаривают над углями до готовности.

ШАШЛЫК ИЗ ГОВЯДИНЫ С ЛУКОМ И ШАМПИНЬОНАМИ
Говяжье филе нарезают кубиками. Растительное масло растирают с красным молотым перцем, заливают мясо и выдерживают около часа. Лук и шампиньоны нарезают кольцами. Мясо, лук и грибы, чередуя, нанизывают на шампур, сбрызгивая оставшимся маринадом, и жарят над углями. Готовый шашлык посолить и поперчить по вкусу.

ШАШЛЫК ИЗ ГОВЯЖЬЕЙ ВЫРЕЗКИ
800 г. вырезки, 2 луковицы, 1 чайная ложка муки, 100 г. топленого масла, 100 г. зеленого лука, перец, уксус и соль по вкусу. Вырезку порезать на небольшие куски, сложить в миску, пересыпая мелкорубленым луком и толченым перцем. Слегка сбрызнуть уксусом. Накрыть мясо крышкой и поставить для маринования на 2-3 часа в холодное место. Приготовить 5 тонких палочек. Когда мясо замаринуется, очистить его от лука, нанизать на каждую палочку по 8 кусочков мяса, посыпать мукой и положить на сковороду в раскаленное масло. Обжарить, поворачивая со всех сторон, чтобы на шашлыке образовалась румяная корочка. Внутри мясо должно остаться розовым. Подавать надо сразу же на подогретом блюде, полив соком из-под шашлыка и посыпав крупно рубленым зеленым луком. Отдельно можно подать отварной рис, смешанный с мелко порезанным и подрумяненным в масле репчатым луком.

ШАШЛЫК ИЗ КУРИЦЫ
Тушку курицы нарубить на одинаковые кусочки по 30-40 г., добавить нашинкованный лук. Мариновать в растворе лимонной кислоты или в 3%-го уксуса около трех часов в прохладном месте. Затем нанизать кусочки курицы на шампур и жарить над углями, смазывая шашлык растительным маслом и поливая оставшимся маринадом. Подавать шашлык горячим со свежими овощами.

ШАШЛЫК ИЗ ПТИЦЫ
Отваренную до полуготовности тушку курицы или утки натереть внутри солью, специями, красным и черным перцем, слегка смазать растительным маслом. Крепко связать крылышки и ножки. Затем всю тушку птицы смазать растительным маслом с солью снаружи. Надеть тушку на два шампура, чтобы было удобнее поворачивать. Жарить птицу над углями до готовности. Готовую тушку разрубить на куски, положить на бумагу, пересыпать рубленым чесноком и зеленью, завернуть и подержать минут 10. К горячим шашлыкам подавать острый томатный соус.

ШАШЛЫК ИЗ КУРИЦЫ В ОРЕХОВОМ МАРИНАДЕ
1 кг куриного мяса; 150 г орехов (арахис, грецкие или лесные орехи); 2 головки репчатого лука; 50 г растительного масла; 4 зубчика чеснока; соль; перец. Куриное мясо нарезать небольшими кусочками и натереть смесью из мелко нарезанного лука, измельченного чеснока, поджаренных и растолченных орехов и растительного масла. Подготовленное мясо оставить на 30 минут. Затем посолить и поперчить по вкусу. Нанизать кусочки на шампуры и, поворачивая их, обжарить над горячими углями до готовности. К горячим шашлыкам подать острый соус из томатов.

КУРИЦА С МЯТНЫМ СОУСОМ
1 кг куриных грудок; 4 ст. ложки оливкового масла; 2 небольших лимона; 1-2 шт. перца чили; 200 г йогурта; 5 г черного молотого перца; 6 ст. ложек измельченных листьев мяты; соль. Куриные грудки нарезать полосками, посолить, поперчить, добавить оливковое масло, тертую цедру и сок лимона, мелко нарезанный перец чили и листики мяты. Все перемешать и оставить на полчаса мариноваться. Затем мясо нанизать на деревянные шпажки и запечь на гриле в течение 10-15 мин., поворачивая, до готовности. К подаче шашлыков подготовить соус, смешав пучок нарезанных листьев мяты с ложкой лимонного сока и стаканом натурального йогурта.

ШАШЛЫК ИЗ РЫБЫ
На 2 порции надо 400 г филе трески; сок 1/2 лимона; 1 кабачок цуккини (около 150 г); 1 сладкий перец; 200 г сыра; перец; соль. Помыть филе в холодной воде, промокнуть, сбрызнуть лимонным соком и порезать на кусочки размером 2-3 см. Помыть перец и кабачок, очистить и нарезать на кусочки толщиной 2-3 см. Все компоненты перемешивая нанизать на шампуры, посолить и поперчить. Шампуры положить в плоскую форму (пригодную для микроволн и гриля), а сверху - куски сыра. Поставить все это в микроволновую печь на 8-10 минут при включенной мощности микроволн 100% и включенном гриле.

ШАШЛЫК ИЗ ОСЕТРИНЫ
1 кг осетрины, 1 чайная ложка сливочного масла, 400 г помидоров, 150 г репчатого лука, 150 г зеленого лука, 2 лимона, перец и соль по вкусу.

Рыбу, сняв с нее кожу и удалив хрящ, нарезать на кусочки по 40-50 г. Перемешать рыбу с натертым на терке репчатым луком, перцем и солью, нанизать на шампуры и жарить в гриле в течение 10 минут при температуре 190 градусов. На гарнир подать свежие помидоры (лучше обжаренные в гриле), репчатый лук, нарезанный кольцами, крупно нарезанный зеленый лук, ломтики лимона.

ОСЕТРИНА НА ВЕРТЕЛЕ
Нарезанную на порционные куски рыбу сложить в эмалированную посуду, посолить, поперчить, добавить нарезанный полукольцами лук, дольки лимона (1 лимон на 1,5 кг осетрины), перемешать и поставить на несколько часов в прохладное место. Затем куски рыбы по длине нанизать на вертел и жарить над углями без пламени. Готовую рыбу подать с соусом ткемали.

ШАШЛЫК ИЗ МОРСКОЙ РЫБЫ
Шашлык делается из филе нескольких сортов морской рыбы: ставриды, трески, окуня. Филе нарезать кусочками, посолить, поперчить, добавить нарубленный укроп и петрушку, полить лимонным соком и выдержать один час. Затем смазать рыбу сметаной, нанизать на шампуры и жарить на мангале или над углями костра.

ШАШЛЫК ИЗ КАРТОФЕЛЯ
1 вариант. Картофель, свиной жир, соль. Выбрать гладкие, продолговатой формы, примерно одинакового размера картофелины, с помощью щетки тщательно их вымыть. Каждый клубень разрезать вдоль на 6 равных частей, опустить в растопленный жир (фритюр), обжарить до золотистого цвета, вынуть шумовкой, дать жиру стечь. Дольки картофеля нанизать на шампуры, посолить, положить на блюдо, застланное листьями зеленого салата. Гарнировать цветком из помидора, огурца, редиса, моченой брусникой. Подавать с мочеными или солеными грибами, огурцами, капустой.

2 вариант. 3 картофелины нерассыпчатых сортов, 3 тонких ломтика свинины (бекона или копченой грудинки) диаметром 5 см, 1 помидор (лук или другой сочный овощ по вкусу), сметана, зелень, сливочное масло, паприка, соль, красный перец. Свинину отбить, обжарить с паприкой на растительном масле, посолить. Если есть копченая готовая грудинка - натереть ее специями, можно брать просто кусочки свиного сала или куриных окороков. Картофель порезать кружочками и надеть на шампур, чередуя его с мясом, помидорами или обжаренным луком. Шашлык положить на прямоугольный кусок фольги подходящего размера, посолить, поперчить, положить на фольгу 1/3 ч.л. сливочного масла, шашлык посыпать зеленью и чуть-чуть смазать сметаной. Фольгу плотно обернуть вокруг шампура и на концах уплотнить и закрутить. Жарить на решетке в духовке, при 200-250 градусах 25-35 минут. На стол подавать в фольге.

 
Рубрики:  Готовим сами-рецепты для пикника

Метки:    


Без заголовка

Четверг, 17 Октября 2019 г. 18:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Польза яблочного уксуса для здоровья

alt="Польза яблочного уксуса для здоровья"/2835299_Polza_yablochnogo_yksysa_dlya_zdorovya1 (700x700, 58Kb)

Яблочный уксус — это продукт ферментации яблок. Для ускорения процесса ферментации, мы добавляем ржаную закваску. Основным веществом уксуса является уксусная кислота, натуральные дрожжи и бактерии уксусной кислоты.
 
Прежде всего, следует отметить, что количество аминокислот, необходимых для человека, в яблочном уксусе, в 3 раза больше, чем в исходном продукте — яблоке. Кроме того, он богат витаминами и микроэлементами, такими как витамины A, C, E и B, а также магний, железо, калий, кальций, фосфор и другие.
Польза яблочного уксуса для здоровья
Читать далее...

Без заголовка

Пятница, 04 Октября 2019 г. 14:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Alissija_Flear [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЛИМОННЫЙ ЛЕЧЕБНИК — ОТ ВСЕХ БОЛЕЗНЕЙ!

• Ежедневно пейте сок 1 — 2 лимонов, а также ешьте лимонную цедру, растертую с ме-дом. Больные места обкладывайте пластинками разрезанной картошки и при¬бинтовывайте ее на ночь.
• Сделайте кашицу из 4 лимонов и 3 головок чеснока, залейте ее 1 л кипятка, настаи-вайте сутки, процедите. Принимайте при ревматизме по 50 г. 3 раза в день до еды.

Читать далее...


Вкуснейший пирог с творогом и сливами

Пятница, 23 Августа 2019 г. 08:56 + в цитатник
https://www.liveinternet.ru...459402722/


Сегодня у нас на повестке дня — красивый и очень вкусный пирог с творогом и сливами. Пирог с творогом и сливами будет нарядно выглядеть на вашем столе. Очень удачное мягкое и нежное тесто на сметане. Вкусная домашняя выпечка.



Читать далее...

Без заголовка

Пятница, 16 Августа 2019 г. 16:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Владимир_Шильников [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блок питания для ноутбука - важный элемент в работе вашего девайса.

БЛОКИ ПИТАНИЯ ДЛЯ НОУТБУКОВ-min (700x356, 32Kb)Каждый пользователь девайса, покупая блок питания к ноутбуку, идет по стопам обращения внимания на его главные свойства, эти параметры как входное усилие, выходное усилие, мощь которую показывает выходной ток, образ разъемов, вставляемых в ноутбук. С ноутбуком не Opera Снимок_2019-08-16_111918_batterygator.ru (387x94, 8Kb)имеющего сетевой адаптер, в самом прямом значении, не обойтись в любой поездке или путешествии. Уже сквозь некоторое количество времени любимый девайс даст понять, что нужна помощь в подзарядке. В следствии этого например, принципиально важно, дабы зарядное устройство было всегда исправно и было работоспособно. Основная масса блоков питания производят всего некоторое количество изготовителей, блоки под данными брендами считаются более ходовыми и высококачественными. Изготовители лэптопов, обычно, лишь только наклеивают собственные атрибуты на зарядное для ноутбука.

В основном так делают почти все изготовители ноутбуков. Ведущее назначение зарядного прибора, который находится в комплекте или же который хотите приобрести, это обеспечивание 2da53284-369f-11e9-b424-e0d55ea51cb2 (236x171, 3Kb)783b97b4-ce29-11e8-8664-902b346c038f (236x152, 6Kb)электроэнергией батареи и подпитывание самого ноутбука. Исходя из многих вариантов можно сказать, собственно, что не всякий раз в обязательном порядке приобретать подлинный блок питания от производителей ноутбуков, случается выгоднее приобрести уникальный подобный блок питания. Чтобы верно подобрать покупку, нужно квалифицировать выходное усилие и мощь тока. Эти свойства, как обычно, указывают на нижней крышке ноутбука. В настоящее время почти все ноутбуки имеют в наличии входное усилие от 15 до 20 вольт. При подборке напряжений присутствует допуск аномалии в 1-2 вольта. Подбирая силу тока функционирует единая заповедь – выходная мощь тока питающего устройства не надлежит быть меньше чем требуется для ноутбука. Чем повыше мощь тока БП при одинаковом напряжении, тогда и блок питания сильнее.

Существует соображение, собственно, что гораздо мощнейший блок питания имеет возможность привести к поломке аккумуляторную батарею ноутбука, но в это многие заблуждаются. Большой ccee6256-f86e-11e8-8ba3-902b346c038f (236x193, 6Kb)00271c7c-6804-11e9-b430-e0d55ea51cb2 (236x180, 5Kb)мощности блок питания не расстроит ноутбук, сам при данном остается цельным и не станет трудиться на пределах собственных вероятностей. Больше бессильный адаптер не расстроит ноутбук, но имеет возможность сгорать самому. Например, собственно, что избирать надо или же сообразный по напряжению и мощи тока или же больше мощнейший. Разъемы блока питания разделяются на нормальные, которые имеют 2 контакта напряжение и ноль и с 3 умственным выводом. Добрый и надежный блок питания для ноутбука, можно сравнить с высококачественным бензином для любимой автомашины, чем повыше его качественные показатели, тем гораздо малая возможность неисправностей.
Opera Снимок_2019-08-16_111823_batterygator.ru (700x174, 38Kb)

Без заголовка

Суббота, 03 Августа 2019 г. 16:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Prettyke [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

14 рецептов очень вкусных блюд из кабачков

1983 (700x566, 151Kb)
Жареные, печёные, с фаршем и творогом, хрустящие или маринованные — выбирайте рецепт, который поможет вам удивить домашних обычными кабачками.

Кабачки, тушенные с помидорами и перцем

Это самостоятельное блюдо и гарнир одновременно. При этом тушёные кабачки одинаково вкусны как в горячем, так и холодном виде.

Ингредиенты
2 средних кабачка;
1 морковь;
2 помидора;
1 болгарский перец;
1 луковица;
2 зубчика чеснока;
2 столовые ложки подсолнечного масла;
2 столовые ложки томатной пасты;
соль и чёрный молотый перец — по вкусу;
1 пучок укропа и петрушки.
Читать далее...

Без заголовка

Суббота, 03 Августа 2019 г. 16:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Чёрт_побери_юмор [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

20 крутых идей, как грамотно обустроить мастерскую-гараж (21 фото)

20 крутых идей, как грамотно обустроить мастерскую-гараж                     (21 фото)


Гараж - особое место. Там годами могут храниться вещи, о существовании которых все давно забыли. Предлагаем избавиться от хлама и сделать комфортное рабочее место, грамотно разложив инструменты. Вот некоторые идеи, как можно хранить вещи и функционально использовать пространство в гараже. 1. Хранение в гараже может быть функциональным 2. Даже в небольшом пространстве найдется место для всего 3. Для организации можно использовать подручные средства: ящики, шкафы, трубы ПВХ 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. Идеальный вариант - это настенные доски, они могут быть как деревянные, так и магнитные 11. 12. 13. Давайте посмотрим и на другие варианты хранения: 14. 15. 16. 17. 18. 19. 20.


Читать далее


Без заголовка

Пятница, 19 Июля 2019 г. 11:25 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Грибные супы на любой вкус

Грибные супы — универсальное первое блюдо, которое просто готовится, но выглядит изысканно и аппетитно. Кроме того, первые блюда с грибами очень питательные, сытные, полезные и вкусные. Их готовят из хорошо промытых свежих, сухих, замороженных и маринованных грибов, а способы приготовления могут быть разными.


22481-ed4_wide (580x450, 176Kb)
 

Самый главный гриб

Сливочная нежность

Лето в тарелке

Чтобы ложка стояла

По-французски

Груздянка в горшочках

Восток — дело тонкое

147746936_147416975_147240649_897502669 (48x88, 31Kb)

Без заголовка

Пятница, 19 Июля 2019 г. 11:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Alexandra-Victoria [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

(2) Если на диету вдруг я сяду, Я ее, конечно, раздавлю...Duane Bryers (American, 1911-2012)



 

Duane Bryers (American, 1911-2012)

ХильдаАукционное в коллекцию...


И наплюй на то, что ты толстушка, Ты как лучик солнца золотой. (часть-1) здесь


Есть время природы особого света, неяркого солнца, нежнейшего зноя.
Оно называется бабье лето и в прелести спорит с самою весною.
Уже на лицо осторожно садится летучая, легкая паутина…
Как звонко поют запоздалые птицы! Как пышно и грозно пылают куртины!

Давно отгремели могучие ливни, всё отдано тихой и темною нивой…
Всё чаще от взгляда бываю счастливой, всё реже и горше бываю ревнивой.
О мудрость щедрейшего бабьего лета, с отрадой тебя принимаю…
И всё же, любовь моя, где ты, аукнемся, где ты? А рощи безмолвны, а звезды всё строже…

Вот видишь — проходит пора звездопада, и, кажется, время навек разлучаться…
… А я лишь теперь понимаю, как надо любить, и жалеть, и прощать, и прощаться.
(Ольга Берггольц 1956, 1960)

Если на диету вдруг я сяду,
Я ее, конечно, раздавлю.
Лучше посижу тихонько рядом —
Ведь покушать очень я люблю.

Я люблю супы и макароны,
И котлеты и гуляш мясной.
Обожаю огурец соленый,
Плов и бутербродики с икрой.

Так зачем худеть, не пить, не есть,
Талию зачем тогда беречь?
Никого не буду в жизни слушать,
Пироги с капустой буду печь.

И грибов нажарю со сметаной.
Курицу в духовке запеку…
Выпью я вина... не буду пьяной…
Своим видом всех я завлеку!


Читать далее...

Без заголовка

Пятница, 19 Июля 2019 г. 11:12 + в цитатник
Это цитата сообщения мурзик49 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Баклажаны, как мясо: простой способ за 15 минут!

Бесподобные баклажаны! Попробуйте! Это быстро, просто и незатратно.

Ингредиенты 

Баклажаны – 1 кг.
Яйца – 3-4 шт.
Бульонный кубик – 1 шт.
Растительное масло — для жарки

Читать далее...

Без заголовка

Воскресенье, 30 Июня 2019 г. 16:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга_Гужва [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Утренние и вечерние шепотки

Утренние шепотки: 

*Вставайте с правой ноги по утрам. Коснувшись пола ногой, произнесите шепоток: «Встаю навстречу своему счастью!» 
*Уходя из дома, обязательно посмотритесь в зеркало и скажите: «Мое отражение — удачи притяжение», и улыбнитесь. 
*Если утром вы пьете чай или кофе и хотите взбодриться и набраться сил, то скажите своей кружке: «Пью силу, пью здоровье, пью энергию этого дня.» 

Вечерние шепотки: 

*Умываясь или принимая душ, скажите: «Смываю негатив, стираю обиды, вымываю тоску». Это поможет вам снять с себя напряжение и стресс, полученный в течение дня и приведет ваше эмоциональное состояние в порядок. 
*Расстилая кровать, скажите: «Одеяло, простыня — вот защита моя, а подушка — моя подружка, все, что ей не расскажу, сбудется». После этих слов можно спокойно ложиться спать — ни бессонница, ни кошмары вас не потревожат. А если вы, лежа на подушке, будете думать о своих желаниях, то они быстрее сбудутся. 
*Закрывая глаза, произнесите шепоток: «Пусть во сне и наяву будет так, как я хочу».

fK3_q20AkT0 (495x480, 67Kb)

Без заголовка

Пятница, 28 Июня 2019 г. 17:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как делать массаж шеи и плеч

alt="Как делать массаж шеи и плеч"/2835299_Kak_delat_massaj_shei_i_plech (700x452, 44Kb)

Как делать массаж плеч и шеи
Рассмотрим, как делать массаж шеи, чтобы не навредить и добиться положительного лечебного эффекта, для этого необходимо выполнять правильную технику.
Массаж шеи в домашних условиях выполняется в положении лежа или сидя, главным условием является, чтобы мышцы в области шеи были полностью расслаблены. В таких положениях нужно массировать трапециевидные мышцы, а также мышце шейного отдела, для укрепления мышц шеи. Выбор положения зависит от состояния больного, если наблюдается ярко выраженная боль – положение лежа.
Расслабляющий массаж шеи применяется в случаях усталости мышц и чувства дискомфорта шеи. В первую очередь нужно разогреть кожу, совершая растирающие и массирующие действия в течение трех минут, движения должны быть от шеи к лопаткам.
Техника массажа шеи включает в себя классические приемы:
  1. Поглаживание плавными и легкими движениями руки в направления от верха вниз, затем в стороны. Обхватывающие движения проводить от роста волос к плечам.
  2. Выжимание – ребром ладони и бугром большого пальца выполняем движения в таком же направление, в котором выполняли поглаживание. Выглядит — как будто выжимаешь детские колготки.
  3. Растирания – подушечками пальцев растираем затылок, далее круговыми движениями по линии между ушами. Продолжаем растирать от волос вдоль спины и позвонков. Варианты движения: кругообразно, движение пунктиром в сторону от позвоночника.
  4. Разминание – зажимаем мышцу большим пальцем и другими пальцами, потом необходимо сдвигать большой палец в стороны других пальцев. Особенностью в выполнение – правая рука массирует левую сторону, левая рука массирует правую.
  5. В завершение поглаживаем обеими руками двигая их вниз по направлению к лопаткам.
После массажа необходимо несколько минут посидеть спокойно, если резко встать может начаться легкое головокружение.
Читать далее...

Без заголовка

Суббота, 15 Июня 2019 г. 19:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Солнечный__мир [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сильнейший устранитель рака: несколько ложек в день и рак исчезнет!

ильнейший устранитель рака: несколько ложек в день и рак исчезнет! Профессор Мермерски утверждает, что: “рецепт гарантирует здоровье и продление жизни, вылечивает рак, тонизирует и заряжает тело. Этот рецепт, разработанный болгарским исследователем, профессором Христо Мермерски , который получил название: “РЕВОЛЮЦИОННОЕ ЛЕЧЕНИЕ” для рака, который исцелял многих людей. “Этот элемент предназначен для исцеления всего организма, элемент у которого уникальный эффект вывода рака”- Говорит профессор Мермерски.

Читать далее...


Без заголовка

Среда, 08 Мая 2019 г. 12:50 + в цитатник
Это цитата сообщения yuriy_iWowWe [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

9 мая. Этот день победы! ПОЗДРАВЛЯЮ С ДЕВЯТЫМ МАЕМ ! НИ КТО НЕ ЗАБЫТ И НЕ ЧТО НЕ ЗАБЫТО !





9 мая. Этот день победы!

Трек-лист сборника "9 мая. Этот день победы!":
1 Давид Тухманов - Марш "День Победы" (00:00)
2 Поющие гитары - Эх, дороги (02:49)
3 Владимир Захаров - Тёмная ночь (07:12)
4 Юрий Гуляев - Если отец герой (11:00)
5 Виталий Аксёнов - Генерал (14:25)
6 Денис Майданов, Константин Бубнов, Сергей Войтенко - Танкист-летёха (19:43)
7 Рождество - Регулировщица Надежда (23:50)
8 Ирина Шведова - Песня фронтового шофера (28:01)
9 Юрий Магомаев - Никто не умирает до конца (29:54)
10 Алексей Глызин - Моя Родина (33:57)
11 Владимир Захаров - Последний бой (37:34)
12 Наташа Галич - Пока мы живы (40:07)
13 Виталий Аксёнов - Мост (44:19)
14 Зоя Ященко и группа Белая Гвардия - Песня рядового (48:30)
15 Константин Бубнов - Эх, Россия (53:51)
16 Аркадий Хоралов - Прости, солдат (58:11)
17 Сергей Захаров - Помните, ребята (01:03:45)
18 Мурат Насыров - Соловьи (01:07:25)
19 Влад Корнилов - Люблю тебя, дед (01:11:26)
20 Эдита Пьеха - День Победы (01:14:52)




Без заголовка

Пятница, 26 Апреля 2019 г. 18:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Rasima_S [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

АРТРОЗ, КОКСАРТРОЗ. Рецепты из газеты "Вестник ЗОЖ".

АРТРОЗ ПОСТЕПЕННО УХОДИТ
«ЗОЖ», 1998 г., №10 (118)
Несколько лет читаю вестник «ЗОЖ» и вот теперь решила написать о себе. Мне 52 года. Из них 16 страдаю артрозом. Врачи говорят: болезнь хроническая, неизлечимая.
Первые годы от начала заболевания пила лекарства, ходила на физиопроцедуры, но все эти меры приносили лишь временное облегчение. Потом прочитала в вестнике об очищении организма по Н. Семеновой и начала выполнять все указания.

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ ►>>>>>


Без заголовка

Понедельник, 15 Апреля 2019 г. 20:53 + в цитатник
Это цитата сообщения TATYSIY [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Этот рецепт с первого раза избавит вас от боли и хруста в суставах

image (4) (700x466, 91Kb)
Мы все знаем, что такое боль в суставах. Адски неприятно. И почти неизбежно: проблемы с коленями, плечами, локтями и запястьями сопровождают почти всех, кто сидит за компьютером целый рабочий день.

Особенно сильно эти проблемы начинают проявлять себя после 45 лет. Но что, если боль начинает появляться в 25-30? Возрастные ли это проблемы?

Конечно, у болей в суставах могут быть другие, не связанные с компьютером и сидячим образом жизни, причины. Это и травмы, и перегрузки, и переломы, и артрит, и ревматизм.

Но вот вам рецепт из русской народной медицины. Он включает в себя только самые простые ингредиенты. И помогает уже прямо с первого применения.
0_90e43_d9c049fc_M (160x32, 4Kb)

Без заголовка

Понедельник, 15 Апреля 2019 г. 20:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Васмак [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лимон сильнее химиотерапии в 10 000 раз

Онкологические заболевания являются следствием закисления организма, и лечатся, как и все грибковые заболевания, ощелачиванием.

Читать далее...


Понравилось: 1 пользователю

Без заголовка

Воскресенье, 10 Марта 2019 г. 14:47 + в цитатник
Это цитата сообщения _Lyubasha_K_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Смотрим ТV передачи онлайн

Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!



пост составила



Серия сообщений "Телеканалы онлайн":

Часть 1 - Телеканал "Домашний"
Часть 2 - Телеканал "ТВ Центр"
...
Часть 6 - Смотрим TV каналы онлайн
Часть 7 - Телеканал "Россия 24"
Часть 8 - Смотрим ТV передачи онлайн



Жареные пельмени — чем проще, тем вкуснее

Суббота, 09 Марта 2019 г. 18:07 + в цитатник
https://www.liveinternet.ru...451120277/


Жареные пельмени — это настоящая находка для людей, не обладающих значительным запасом свободного времени, но желающих питаться вкусно и разнообразно. Простота, вкусовые качества и быстрота приготовления делают это блюдо лучшим решением для повседневного стола. Ниже вы можете ознакомиться с материалами о том, как пожарить пельмени на сковороде, в духовке или фритюрнице.

 

Содержание страницы
 

Как жарить пельмени — общие принципы

Рецепты приготовления

Без заголовка

Суббота, 26 Января 2019 г. 11:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Людмилка-Н [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

*Манты от Сталика Ханкишиева*


Что такое манты? Это завернутые в тесто и приготовленные на пару мясо и лук — традиционное азиатское горячее блюдо. Каждый народ имеет свои секреты приготовления этого кушанья.
2268078_original (700x551, 527Kb)
Вам встречались россказни про особую энергетику рук, о том, как еда, приготовленная от начала и до конца специально отобранными руками становится вкуснее итд итп?
В общем, все это чушь собачья, начиная от безграмотно употребленного слова "энергетика". Откройте словари русского языка и убедитесь в этом.
Если же говорить об энергии, которая якобы передается от рук еде, то, пожалуйста, учтите, что любая энергия должна измеряться в соответствующих единицах, описанных в школьном курсе физики. А если это такая энергия, для которой даже измерительных приборов пока нет, то и говорить не о чем - оставьте досужую болтовню шарлатанам.

Давайте, лучше, поговорим хотя бы о том, что мы можем почувствовать в реальности - о вкусе еды. Почему же еда, приготовленная вручную, вкуснее той, что приготовлена машинами?
У меня вот какой ответ: есть только одно преимущество ручного труда на кухне перед использованием машин и техники -
у готовящего еду человека есть время подумать, пока он совершает механически-однообразную работу руками.
РЕЦЕПТ

Без заголовка

Четверг, 24 Января 2019 г. 21:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Рюмкина_Юнга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

218. Лавашанья: лазанья на основе лаваша



Здравствуйте, товарищи Кулинары!

"...Смешение жанров, чёрт подери!" - вспомнилась фраза из "Покровских ворот", когда засела описывать этот рецепт :) Потому что, во-первых, нам обязательно напишут в комментариях, что это не лазанья, а "...Фарс!.. Трагикомедия!.." - да будет так :) А во-вторых, это блюдо - действительно смешение востока и запада, как олицетворение всей нашей России-матушки, объединяющей в себе оба этих культурных начала!.. Во понесло-то меня сегодня, после большого перерыва-то в публикации рецептов... :))) В общем, сегодня у меня для вас упрощённый вариант лазаньи (запад) с лавашом (восток) вместо листов этой самой лазаньи. Вариант упрощён только в плане приготовления, но не по вкусовым качествам! Лаваш превосходно выполняет роль листов лазаньи и очень вкусно пропитывается соками начинки, которая тут весьма и весьма богата, пикантна, ароматна и вариативна. Как бонус: лаваш у нас проще и дешевле купить, чем листы лазаньи ;) Обязательно пробуйте - это несложно! :) 

Читать далее...

Без заголовка

Понедельник, 21 Января 2019 г. 12:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Голубцы по-новому

Голубцы по-новому (700x525, 512Kb)

Голубцы из пекинской капусты с фаршем и болгарским перцем - отличный ужин для всей семьи. Готовятся очень просто. Пекинскую капусту чаще всего используют для салатов, так как она нежная и хрустящая. Но оказывается для голубцов она тоже вполне подойдет. И главное готовятся голубцы эти быстрее, чем с белокочанной капустой, т.к. листья отделяются от кочана легко и без кипятка.

Ингредиенты
 
Капуста пекинская 1 шт.
Фарш (свино-говяжий) 500 г
Творог 3 ст. л.
Шампиньоны  250 г
Соль по вкусу
Перец черный по вкусу
Помидор 2 шт.
Укроп 2 ст. л.
Томатная паста 2 ст. л.
Вода 1,5 стак.
Чеснок 2-3 зубка
Приготовление
Читать далее...

Без заголовка

Понедельник, 21 Января 2019 г. 12:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Планета_Здоровье [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чудо-рецепт, который снимает все боли в суставах

Чудо-рецепт, который снимает все боли в суставах

systav (525x700, 138Kb)

Чудо рецепт от боли в суставах. Опробовано, есть результат.

Рецепт такой: покупаете в любом продуктовом магазине 150 г. (на курс) обычного желатина, ссыпаете в баночку и вечером в четверть стакана ледяной воды насыпаете две чайных ложки без верха(примерно 5 г.), размешиваете и оставляете до утра.

Читать далее...

Без заголовка

Четверг, 17 Января 2019 г. 13:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Чёрт_побери_юмор [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

О жизни с юмором (20 фото)

О жизни с юмором (20 фото)


Юмористические высказывания о жизни 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13. 14. 15. 16. 17. 18. 19. 20.


Читать далее


Без заголовка

Вторник, 15 Января 2019 г. 16:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга_Гужва [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Упражнение «Стакан воды»

pDrkKIgagGY (700x525, 48Kb)


Проверено уже многими нашими подписчиками. Добавляйте себе, чтобы не искать потом.

Автором этого упражнения является Хосе Сильва, человек, получивший известность во всем мире благодаря разработанному им комплексу психологических упражнений – Методу Сильва. 
Выполнять его следует вечером, непосредственно перед сном.

Возьмите граненый стеклянный стакан и наполните его чистой некипяченой водой. Достаточно 100-150 грамм. Вместо чистой воды можно использовать минеральную воду без газа.
Возьмите стакан двумя руками, закройте глаза и переведите «взгляд» вверх.
Сформулируйте проблему, требующую решения, в виде вопроса.
Очень важно формулировать максимально точно!
После этого отпейте мелкими глотками приблизительно половину воды из стакана, во время этого процесса повторяйте следующую фразу:
«Это все, что мне надо сделать, чтобы найти решение проблемы, о которой я думаю».
Откройте глаза, поставьте стакан с оставшейся водой неподалеку и ложитесь спать.

В большинстве случаев вы получите ответ на свой вопрос во сне.
Это может быть какая-то подсказка, идея и даже самое настоящее озарение.

Если, проснувшись утром, вы понимаете, что теперь знаете как решить свою проблему, то допейте оставшуюся воду и обязательно поблагодарите за помощь свое подсознание, Вселенную, Высшие силы или кого-то еще, то есть тех, от кого вы обычно ожидаете получить помощь и получаете ее.
В том случае, если ответа вы не получили, вновь возьмите стакан двумя руками, закройте глаза, подняв «взгляд» вверх, и повторите свой вопрос, после чего допейте остатки воды, проговаривая фразу:
«Это все, что мне надо сделать, чтобы найти решение проблемы, о которой я думаю».

На сей раз ответ может прийти в ближайшие сутки или двое.
Если же ответа вновь не последовало, то можете повторить все сначала, но лучше подумайте, насколько точно был сформулирован вопрос.

Правила формулировки вопросов:
1. Вопрос должен быть сформулирован позитивно.
То есть, вопрос вроде «Почему я не могу найти деньги на покупку машины?» будет неверным. Во-первых, здесь есть частица «не», а во-вторых, тут нарушено еще и второе правило, которое описано ниже.
2. Вопрос должен быть конкретным. Как видно из примера, конкретики этому вопросу явно не хватает. Правильнее будет спросить, например, следующим образом: «Как мне получить деньги на покупку автомобиля Toyota Harrier?». Вот теперь вопрос позитивный и вполне конкретный.
3. За один раз можно задавать только один вопрос. Один стакан воды – одна проблема.
4. Не изменяйте слова в той фразе, которую нужно проговаривать во время питья воды.


Без заголовка

Среда, 09 Января 2019 г. 17:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга_Гужва [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КАК ПЕЧАТАТЬ РАЗНЫЕ СИМВОЛЫ

 

i-388 (600x520, 114Kb)

Без заголовка

Четверг, 15 Ноября 2018 г. 16:52 + в цитатник
Это цитата сообщения watson71 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самые распространенные ошибки в приготовлении риса

Самые распространенные ошибки в приготовлении риса

Многие считают рис безвкусной и неприглядной пищей и едят ее лишь в качестве составной части тех или иных блюд.

Вариантов блюд с рисом можно найти великое множество, но рис вполне может быть самостоятельным блюдом. Как бы то ни было, приготовление риса — наука, которую каждый осваивает по-своему. А осваивать тут есть что — в разных культурах по-разному относятся к рису, и готовят его особенными способами, в которых, тем не менее, есть общие черты, а именно — правильная посуда, соотношение риса и воды и способы предварительной термической обработки риса. Мы проанализировали различные кулинарные школы и составили путеводитель по самым распространенным ошибкам при приготовлении риса, которые можно допустить на кухне.
Читать далее...

Без заголовка

Воскресенье, 28 Октября 2018 г. 17:49 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вымоченный в красном вине чеснок не вылечит разве что от смерти...

Чеснок, который предварительно вымочен в красном вине, является прекрасным средством, в котором одновременно сочетаются качество как чеснока, так и самого вина. Данная смесь помогает в профилактике большого количества заболеваний, очищении крови, повышении иммунитета, борьбе с холестерином, улучшении процесса работы сердца, выведении из организма лишней соли, а также увеличении положительной энергии человека. Именно поэтому мы приготовили для вас один чудодейственный рецепт.

45c57569327b3b13df7f180963115778 (600x483, 131Kb)
bohaut-172 (72x62, 18Kb)

Без заголовка

Воскресенье, 28 Октября 2018 г. 17:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Достаточно съедать ложку этого средства перед завтраком и обедом, чтобы восстановить суставы!

К сожалению, каждого из нас со временем настигает проблема боли в суставах. Одни сталкиваются с ней лишь в глубокой старости, а другие начинают страдать гораздо раньше. Это может произойти по разным причинам: из-за тяжелого физического труда, нарушения обмена веществ, изменения гормонального фона, наследственных факторов…

Читать далее:



Поиск сообщений в vkisa55
Страницы: 7 6 5 [4] 3 2 1 Календарь