Öèòàòà ñîîáùåíèÿ LediLana
Ìàéîíåç íà àêâàôàáå (íóòîâîì îòâàðå)
Ìàéîíåç íà àêâàôàáå (íóòîâîì îòâàðå)
Çàìå÷àòåëüíûé ðåöåïò äëÿ ñòîðîííèêîâ ïðàâèëüíîãî ïèòàíèÿ. ˸ãêèé è íåæíûé, ãóñòîé è âêóñíûé, ïðàêòè÷åñêè íåîòëè÷èì îò îáû÷íîãî ìàéîíåçà, íî ïðè ýòîì íå ñîäåðæèò ÿèö. Äåëàåòñÿ áûñòðî. Ïîïðîáóåì?
Èíãðåäèåíòû
50 ìë Àêâàôàáà
1 ÷. ë. Ãîð÷èöà
1/2 ÷. ë. Ñîëü
200 ã Ìàñëî ðàñòèòåëüíîå
1/2 ÷. ë. Óêñóñ ÿáëî÷íûé
Ïðèãîòîâëåíèå
1. Ïîìåñòèòü â ÷èñòóþ ñóõóþ áàíêó (¸ìêîñòü) àêâàôàáó 50 ìë., ãîð÷èöó 1 ÷.ë., ñîëü 0,5 ÷.ë. Ïåðåìåøàòü ñîäåðæèìîå 15 ñåêóíä íà ñêîðîñòè 6.
50 ìë Àêâàôàáà
1 ÷. ë. Ãîð÷èöà
1/2 ÷. ë. Ñîëü
2. Óñòàíîâèòü íàñàäêó-ìîòûëåê. Ïîñòåïåííî ïîäëèâàòü ðàñòèòåëüíîå ìàñëî 200 ã.
Ïî çàâåðøåíèè ïðîöåññà ñíÿòü ìîòûëåê. Äîáàâèòü ÿáëî÷íûé óêñóñ 0,5 ÷.ë. Ïåðåìåøàòü 10 ñåêóíä íà ñêîðîñòè 3.