Что можно испечь из кефира ? Кефир - это полезный   и вкусный  продукт,  который хорош как сам по себе, так и при изготовлении из него различных блюд, например, выпечки.  Существуют  простые рецепты, как по составу, так и по технологии, чтобы любая, даже начинающая хозяйка могла с ними справиться.

Кефирный пирог без муки - рецепт

Приготовить шаурму в домашних условиях совсем несложно. Конечно, выглядеть она будет немного иначе, чем классическая шаурма, мясо для которой поджаривается на специальном вертикальном гриле, но по вкусу ничуть не уступит ей.

Ингредиенты:

для теста — 1 стакан муки, 80 мл воды, 3 г сухих дрожжей, 1 чайная ложка оливкового масла, 0,5 чайной ложки соли;

для соуса — 100 мл сметаны, 1 чайная ложка горчицы, 50 г сливочного сыра;

для начинки — 1 куриная грудка, 1 помидор, 1 огурец, 1/4 кочана капусты, 2 столовые ложки соевого соуса

 

Приготовление шаурмы

Этот способ украшения подходит для любого заливного, будь то рыба, холодец...

Вкусно приготовленное блюдо – это , конечно , одно из достоинств настоящей хозяйки , которая хочет порадовать своих гостей . Но настоящий фурор ей поможет произвести красивое и оригинальное оформление блюдо . Надо только подключить немного фантазии и умения  .

Для получения фигурных вырезов по краям ломтиков моркови сначала производят так называемоекарбование, т.е. делают продольные вырезы по всей длине моркови, а затем режут на ломтики. 
Для изготовления зеленых фигурных "листиков" можно использовать огурец или цуккини.

Листочек из огурца 

1. Всегда добавляйте в тесто разведенный картофельный крахмал - булки и пироги будут пышными и мягкими даже на следующий день.
Главное условие вкусных пирогов - пышное, хорошо взошедшее тесто: муку для теста необходимо просеять: из нее удаляются посторонние примеси, и она обогащается кислородом воздуха
2. В любое тесто (кроме пельменного, слоеного, заварного, песочного), то есть тесто на пироги, блины, хлеб, оладьи - на пол литра жидкости добавляйте всегда "жменю" (примерно столовая ложка с горкой) манки. Монашки научили :"Раньше самый качественный хлеб стряпали из крупчатки. Он долго не высыхал и был пышным. Сейчас крупчатки нет. Теперь добавляйте жменю манки и всегда будет хорошая выпечка." Вот такой бесценный этот совет.
3. Добавлять в тесто, помимо молока полстакана минводы. Развести чайную ложку соды в пол стакане воды и слегка загасить ее лимонной кислотой или уксусом.

Наличие халата в женском гардеробе обязательная вещь, причем выбор не ограничивается одной моделью. Но сколько бы халатов ни было, основные требования к ним всегда остаются одними и теми ж: они должны быть красивыми, удобными и комфортными.

Нежный махровый халат на запах, что очень удобно, когда надо быстро накинуть халат, например при выходе из ванной или бассейна. Отдельно затянутый пояс не ограничивает объем владельцы и позволяет завязать его как вам удобно. 

 

Укорачивать джинсы необходимо практически всегда. Мне всего лишь два раза попались брюки, когда длина соответствовала моему росту
Подшив джинсов - самая частая причина достать из кладовки швейную машину. Обрезать вроде как несложно, а подшивать вручную несовременно, особенно когда есть машинка. Всего-то, укоротить два шва, и джинсы подшиты, и за что только такие деньги берут в ателье? Однако не так все просто, правильно и точно обрезать и подшить джинсы могут только опытные и обученные люди на специальной машине для толстых тканей.

1. Прежде чем подшить джинсы нужно точно отмерить линию укорачивания и ширину подгибки. "Народных" способов для этого придумано много, в том числе такой уникальный, как стоять на стуле, хотя почему бы и нет, если вам так удобнее. В ателье измерение линии подгибки джинсов производят так: клиент надевает джинсы, и без обуви становиться на коврик возле зеркала с нижним обзором. Лишний край джинсов подворачиваю вовнутрь, и закалывают булавками. Линия подгибки должна касаться со стороны пятки пола и даже быть слегка длиннее, если джинсы будут одеваться с обувью на каблуке. После этого клиент обувается, и длина джинсов корректируется по обуви и пожеланию. Измерение производиться по одной брючине, в основном правой, так как правая нога обычно длиннее левой. Откорректированная линия подгибки помечается мелком по задней стороне в одном или трех местах, по передней отмечать ничего не надо.

Модель (можно увеличить) выполнена спицами

Размер 36-38

Вам  потребуется:

пряжа «PUFFY SEASON» - 3 мотка, цвет № 266 (светло-зелёный).

спицы  №  5.

Описание вязания болеро >>

Комплект (можно звеличить) выполнен спицами

Топ

Размер: 44/46.

Вам потребуется :

150 г Семеновской пряжи «Лиза» (15% шерсти, 35% ангоры. 50% акрила; 303 м/ 100 г) цвет «сиреневая даль»;

спицы № 3.

Болеро

Размер: 44/46.

Вам потребуется:

150 г Семеновской пряжи «Лиза» (15% шерсти 35% ангоры. 50% акрила; 303 м/ 100 г) цвет «сиреневая даль»;

спицы № 3

Читать далее...

Модель (можно увеличить) взята из журнала

Размеры : 42/46

Указания даны для размера 42, в скобках - для размера 46. Если указана только одна цифра это значит, что она относится к обоим размерам.

Вам потребуется:

400(450) г пряжи "Egitto" розового цвета;

3 пуговицы

 спицы № 3 и № 3,5.

Читать далее

Модель (можно увеличить) из журнала "Сабрина",2008

Размеры : 36 (38/40)

Вам потребуется:

350 г белой пряжи Baumwoll-Cable (100% хлопка, 135 м/50 г);

спицы № 3.

Описание вязания топа >>

Модель (можно увеличить) взята из журнала "Золушка"

Объём груди -90 см

Вам потребуется:

650 г синих льняных ниток,

спицы № 3.

Описание вязания мини-платья >>

Модель (можно увеличить) из журнала "Сабрина.Узоры.Спецвыпуск",2007

Размер: 38/40

Вам потребуется:

400 г жемчужно-серой пряжи Denim (100% хлопка, 100 м/50 г)

спицы № 4

круговые спицы № 3,5.

Описание вязания мини-платья >>

Модель (можно увеличить) из журнала "Вязание модно и просто",4/2013

Размеры юбки: 36(38)40(42)44

Вам потребуется:

пряжа Novita 7 Veljesta (75% шерсть, 25% полиамид, 100 м/50 г) - 100(100)100(150)150 г синего (187), 100(100) 100(150)150 г белого (010), 100(100)150(150) 200 г светло-коричневого (060), 100(100)150 (150)200 г коричневого (653) и 50(50)50(50)50 г желтого (268) цветов,

круговые спицы № 4-4,5 (длиной 80 см),

резинка.

Описание вязания юбки >>

Модель (можно увеличить) взята из журнала "Vogue Knitting", 2012

Размеры : X-Small/Small и Medium. (X-S/S и M)

На фото размер X-S/S.

Окружность груди: 75 (89) см

Длина: 99 (101.5) см

Ширина рукава в верхней части: 33 (37) см.

Вам потребуется:

5 (6) мотков пряжи (403 м/50 г) типа Silky Alpaca Lace от Classic Elite Yarns (шерсть альпака/ шелк), цвет розовый эльф; 

круговые спицы 2,75 мм и 3,75 мм длиной 81 см или другого размера для достижения требуемой плотности вязания;

комплекты носочных спиц (5 шт.) 2,75 и 3,75 мм;

маркеры для вязания, петледержатель;

2 пуговицы диаметром 20 мм.

Описание вязания пальто >>

СПАСИБО АВТОРУ ПЕРЕВОДА

.

ВСЕ ПОДРОБНОСТИ ВЯЗАНИЯ И СХЕМЫ ЗДЕСЬ