Многие люди хотят заменить магазинную колбасу продуктами, которые не содержат красителей, консервантов и других искусственных добавок. Один из таких натуральных продуктов — вяленое мясо.

Купить кусок хорошего мяса и приготовить его своими руками — что может быть лучше? Домашнее вяленое мясо — стопроцентно натуральное в отличие от магазинных деликатесов. Оно имеет большой срок хранения, стоит дешевле покупной колбасы или фарша.

Вкус такого продукта можно сделать любым: мягким, пряным, острым. На этой странице ты найдешь проверенный пошаговый рецепт приготовления вяленого мяса и рекомендации, как правильно приготовить его в домашних условиях.

ВЯЛЕНАЯ СВИНИНА

Читать далее

Домашние котлеты с пюре — это очень вкусно, однако, порой хочется разнообразить свой стол и из привычных ингредиентов попробовать приготовить что-то новенькое. Именно таким и является этот рецепт: с помощью простых ингредиентов вы сможете приготовить шикарный ужин, который оценит вся семья. Так комбинировать фарш и пюре вы наверняка ещё не пробовали!

Я обожаю тыкву! Тыква — один из моих самых любимых овощей, я уважаю её даже в сыром виде, а уж в запечённом тем более. Запечённая тыква с чесноком и розмарином — это очень вкусное, полезное и лёгкое блюдо!

Наверное, у каждого на даче летом растет черная смородина – ягода вкусная и очень полезная. Приготовленные из нее напитки: компоты, настойки, наливки и ликеры имеют красивый яркий цвет, великолепный ни с чем несравнимый вкус, и восхитительный аромат.

 Грецкие орехи - это здоровые сосуды и сердце

Ученые из Йельского университета установили, что грецкие орехи могут улучшить состояние сердечно-сосудистой системы.

Никакие другие известные орехи не содержат столько положительных веществ, как грецкие орехи. Это благодаря высокому содержанию в них антиоксидантов (в 15 раз превосходят витамин Е).

Грецкие орехи являются хорошим источником полезных для сердца жиров, в том числе:

• Полиненасыщенных жирных кислот омега 3, в частности альфа-линоленовой кислоты (АЛК), которая оказывает положительный эффект на работу сердца.
• Также омега 3 жирные кислоты снижают уровень  липопротеина, триглицеридов, чистят сосуды и улучшают ритм сердца.

Наверное многие слышали про то, что лимоны и мандарины можно выращивать в домашних условиях. Некоторые даже экспериментировали с посадками лимонных косточек в цветочные горшки, однако решили бросить эту затею из-за того, что в комнатных условиях лимон не цветет и уж тем более не плодоносит. Так ли это?

Оказывается, и лимоны, и мандарины, как и другие цитрусовые вполне можно выращивать дома, при условии, что вы знаете о некоторых секретах такого выращивания.

Тем, кто собрался заняться этим делом, можно смело сказать, что лимоны не только отлично плодоносят в квартире, но и наполняют комнаты изумительным ароматом во время своего цветения. Для этого просто надо знать, как размножать лимоны черенками, укоренять и прививать черенки цитрусовых, где брать культурные черенки для прививки, как помочь лимону зацвести, как подкармливать и формировать домашний лимон.

Всеми этими секретами делятся люди, которые имеют богатый опыт по разведению лимонов и апельсинов в домашних условиях. Вам надо только внимательно изучить эти видео уроки.

Желаю всем приятного просмотра!

СМОТРЕТЬ ВИДЕО УРОКИ

Серия сообщений "Домашние растения":
Часть 1 - 7 лучших растений для очистки воздуха внутри помещения
Часть 2 - Ампельные (свисающие) растения для украшения террасы или балкона. Посадка и уход
...
Часть 4 - 9 овощей и фруктов, которые легко вырастить дома
Часть 5 - Как создать вечный флорариум (закрытую экосистему) своими руками
Часть 6 - Как вырастить лимон и мандарин в домашних условиях. 12 видео уроков
Часть 7 - Как вырастить специи и пряные травы на подоконнике. 18 видео уроков
Часть 8 - Как вырастить шампиньоны в домашних условиях. 12 видео уроков
Часть 9 - Разведение фиалок. Видео энциклопедия
Часть 10 - Как укоренять розу из букета в горшочке
Часть 11 - Как сделать, чтобы комнатные цветы радовали вас цветением круглый год

/vaneevasdorove1.ru/wp-content/uploads/2017/01/kak-vyrastit-klubniku-iz-semyan-768x576.jpg" target="_blank">http://vaneevasdorove1.ru/wp-content/uploads/2017/...klubniku-iz-semyan-768x576.jpg 768w" width="540" />

Доброго времени суток, дорогие читатели блога! Сегодня мы поговорим о том, как вырастить клубнику из семян. Все вокруг говорят, что это очень сложно и не стоит потраченного времени. И я тоже так думала, пока сама не попробовала. Правильная агротехника – основной фактор успешного выращивания.

Бывает, что клубника растет слабо и приносит недостаточный урожай, что накладывает неприятный отпечаток и пропадает желание дальше выращивать данную культуру. Не стоит отчаиваться, а нужно узнавать больше информации о правильном выращивании и прислушиваться к советам специалистов.

Мой опыт в огородном деле тоже начинался весьма плачевно, но на следующий год урожай был намного лучше.

Обязательно попробуйте выращивать эту ягоду, ведь она известна своими уникальными полезными свойствами. В ней содержатся большое количество необходимых микроэлементов и витаминов.

Как вырастить клубнику из семян в домашних условиях

Начинающим агрономам интересно: можно ли вырастить качественную ягоду из семян самостоятельно? Если сильно постараться, то можно получить качественные саженцы уже с первого раза.

У выращивания через семена есть множество преимуществ. Ведь их так просто приобрести и даже собрать самостоятельно. Семена способны храниться не менее четырех лет, и они обладают стойкостью к вредителям.

Имеет смысл подобрать сорта, имеющие разные сроки созревания. При этом можно получать хороший урожай в течение всего лета. У посадки подобным способом есть один минус – это сложности с плохой всхожестью и затрудненным ростом рассады.

Большое значение при выращивании имеют качественные семена. Если вы решили собрать их самостоятельно, то необходимо учитывать некоторые правила.

Из урожая выбираются самые крупные и яркие ягодки и откладываются. Плоды должны полежать и переспеть. Затем с них снимается верхний слой с семенами и раскладывается на ткани. Остальную мякоть можно переработать или съесть.

Когда кожица подсохнет, семена освобождаются от пленки. Семена промываются водой и высушиваются. Чистые зернышки можно хранить в темных емкостях или бумажных пакетиках несколько лет.

Сорта клубники для выращивания семенами

Чтобы вырастить качественную рассаду клубники, особое внимание уделите выбору подходящего сорта. Предлагаю рассмотреть следующие варианты:

• сорт Диамант отличается стойкостью к вирусам. Средние плоды созревают уже в начале июня. С одного куста можно собрать до двух кг ягод;
• высокий урожай преподносит Дукат. Ягода устойчива к весенним заморозкам;
• из Оливии получаются небольшие урожаи, но ягода обладает стойкостью к засухе и холодам;
• к поздним сортам относится Багота. Плоды получаются сладкие и крупные;
• Лакомка представляет собой ранний сорт с богатым урожаем;
• Особой стойкостью отличается Сахалинская ягода, а сладкие плоды можно получать весь летний сезон и до конца осени;
• Женева – сорт крупноплодных ягод со сладкими и крупными плодами.

Если есть возможность, посадите на участке несколько сортов. Со временем выделяйте понравившиеся экземпляры.

Когда сажать клубнику семенами на рассаду

Семена клубники можно сажать с последних дней января и до наступления весны. Зимой достаточно времени, чтобы создать качественный уход, а высадить ростки можно до появления засушливых дней. Если вы дома высадите семена слишком поздно, то существует опасность, что саженцы ко времени высадки не успеют достаточно вырасти.

Если будете высаживать раньше марта, то обеспечьте росткам хорошее освещение, так как данная культура очень требовательна к свету. Это можно сделать при помощи настольной лампы.

Если опираться на лунный календарь, то в феврале семена высаживают в такие дни – 4, 5, 18 и 28. В марте – 3, 10, 17, 25 и 30.  В апреле – 4, 5, 6, 23, 26 и 27.

Многие не верят в лунный календарь, считают, что это что – то мистическое и выдуманное. Но луна действительно оказывает какой – то эффект на природу и на растения, в том числе.

/vaneevasdorove1.ru/wp-content/uploads/2017/01/rassada-klubniki-768x557.jpg" target="_blank">http://vaneevasdorove1.ru/wp-content/uploads/2017/01/rassada-klubniki-768x557.jpg 768w" width="540" />

Посадка клубники семенами

У многих неопытных огородников возникает вопрос: как правильно подготовить семена к посадке, ведь они известны своей плохой всхожестью. Активизировать процесс можно, если замочить зерна на несколько суток в талой воде:

1. Семена разместите на ватном диске и опустите в посудину с водой.
2. Когда семена разбухнут, емкость прикройте пленкой и поставьте в теплое место. Пока не появятся росточки, под пленку добавляется вода.

В грунт сеянцы удобней переносить спичкой. Это защитит появившееся росточки от повреждения.

Грунт для данного растения должен быть рыхлым. Почвенная смесь состоит из:

• одной части торфа;
• двух частей дерна;
• части речного песка.

Также можно добавить золу и комплекс с минеральными удобрениями. Чтобы посадить семечки в грунт производятся маленькие бороздки, в них на расстоянии в 2 см выкладываются семена.

Затем выполняется полив комнатным разбрызгивателем. Также для посева можно применять торфяные таблетки.

Видео — как посадить клубнику семенами

Орхидея — это любимый цветок многих цветоводов. Он считается очень требовательным. Однако многие орхидеи хорошо растут в доме и без особого ухода. Если ты хочешь, чтобы твое жилище превратилось в целую оранжерею с цветами, не нужно сильно тратиться. Мы подскажем тебе, как превратить 1 цветок в 100. Те, кто уже опробовали этот метод, не могут налюбоваться красотой орхидей в своем доме.

Глоксиния или синнингиния - Gloxinia (Sinningia speciosa) - эффектное цветущее комнатное растение, традиционно украшающее окна наших квартир. Цветоводы любят его за пышное цветение, при благоприятных условиях на одном растении появляются 15-20 бутонов. У глоксинии бархатистые яйцевидные листья длиной 15-18 см, очень оригинальные цветы колокольчатой формы, диаметром 6-7 см, с отогнутыми лепестками. Если вы приобретаете глоксинию в магазине, то лучше берите растение в фазе бутонизации, а не цветения, и тогда глоксиния будет долго радовать вас цветами. 

1.Месторасположение. Лучшая температура воздуха для глоксинии - от 20 до 23 °С, свет - яркий, рассеянный, без прямых солнечных лучей. 

2.Уход. Растению необходим частый и обильный полив. Воду используют теплую (20-25 °С), поливают осторожно, не попадая на листья, лучше из чайничка, можно наливать воду в поддон. После цветения полив уменьшают, а когда листья пожелтеют, совсем перестают поливать и прекращают подкармливать. В этот период горшок с глоксинией хранят в прохладном месте при температуре 10-12 °С. 

3.Подкормки начинают проводить еще до бутонизации и заканчивают после цветения. Подкармливают 1 раз в 12 дней, обычно органическими удобрениями, такими, как «Лигногумат» (1 столовая ложка на 3 л воды), «Эффектон для домашних цветов» (1 столовая ложка на 3 л воды), «Агрикола для цветущих растений» (1 чайная ложка на 3 л воды), комплексным удобрением «Семицветик» (1 столовая ложка на 3 л воды). Для проводения внекорневой подкормки до цветения опрыскивают по листочкам удобрением «Капля» (1 чайная ложка на 2 л воды). 

4.Если глоксинию выращивают из клубня, весной ее обязательмо пересаживают в свежий питательный грунт, заделывая вровень с почвой, углублением кверху. Содержат при температур 18-20 °С. Поливают совсем немного до тех пор, пока не начнут появляться листочки. Затем полив усиливают и дают корневые и внекорневые подкормки. 

1. Глоксиния не проснулась после зимовки 
Место хранения клубней глоксиний должно быть прохладным и темным. Самая первая и простая скорая помощь при пробуждении глоксиний из спячки — завернуть горшок с глоксинией в целлофановый пакет, чтобы создать повышенную влажность для появления побегов. 

2. У глоксинии не успел образоваться клубень 
Если глоксиния выращивается из семян, и семена посажены поздно, то у глоксинии может не успеть сформировать клубень. Глоксиния зацветает только в шести-семи месячном возрасте, когда у нее нарастает шесть-семь пар листьев. В этом случае молодую глоксинию не надо отправлять на зимовку, потому что можно совсем потерять глоксинию. 

З. Чтобы понять, перезимует глоксиния или нет, посчитайте листочки: если их всего четыре-пять пар, то такую маленькую глоксинию нельзя отправлять на зимовку. 

4. Глоксиния очень плохо растет, у нее скручиваются цветки 
Если у глоксинии слишком медленный рост, или цветки глоксинии скручиваются, возможно, зимовка растения была слишком холодной, либо в комнате, где растет глоксиния слишком низкая температура, либо сквозняки. 

5. Листья глоксинии пожелтели 
Листья глоксинии желтеют при избыточном поливе. Если растение залито, то это сразу заметно по листьям. Может так случиться, что клубень начал гнить. Срочно вынимайте клубень глоксинии. 

Цветы могут приукрасить любой дом, сделать его уютней и гармоничней. Одно из этих комнатный растений является кампанула, а в народе называют просто «Невеста». Этот прекрасный цветочек может цвести нежно-голубым, белым или сиреневым цветом. Любители комнатных растений стремятся приобрести сразу «невесту». Цветочек «невеста» усеян белыми как снег колокольчиками, а вот у «жениха» фасон с сиренево-голубыми бутончиками. Растение презентуют на свадьбу новобрачным, и садить их необходимо в один горшок. -Juliana-

Серия сообщений "Сад на подоконнике":

Часть 1 - Сад на подоконнике. Фиалка или цветок одиночества...
Часть 2 - Сад на подоконнике. Папоротник...
Часть 3 - Сад на подоконнике. Каламондин.
Часть 4 - «Жених и невеста»: романтика в бело-сиреневых тонах...
Часть 5 - Сад на подоконнике. Гербера лик – домашнее солнышко...
Часть 6 - Любимые цветы в доме. О чём они «молчат»...
Часть 7 - Сад на подоконнике. Тюльпановидная герань...
Часть 8 - Сад на подоконнике. Сверх прихотливое и капризное дитя. Кротон.
Часть 9 - Сад на подоконнике. Красивейший цветок Бегония...

Источник

http://zakustom.com/blog/43973662256/Kak-zastavit-...rtesen.ru&paid=1&pad=1

Если вы давно мечтали, чтобы на вашем подоконнике появилась орхидея, уход в домашних условиях после покупки ей нужно организовать правильный. Начинать надо с подбора подходящего места для выращивания. Проще всего заботиться о степелии, мильтонии (уход здесь), каттлеи. Для более опытных цветоводов подойдет фаленопсис, цимбидиум, дендробиум и экзотические виды.

5 главных правил ухода

Первоочередные правила ухода за орхидеями после покупки:

Комнатное растение «Декабрист» или лесной кактус получил свое название за невероятно красивое и пышное цветение, которое в большинстве случаев продолжается в декабре. В зимнее время растение привносит в дом частику весны, поднимает настроение и украшает помещение. Но бывает и так, что комнатный любимец вдруг не зацвел, а причины этого неизвестны. На самом деле, нужно просто соблюдать элементарные правила ухода за комнатным цветком на протяжении всего года. Декабрист считается растением неприхотливым и некапризным. И уж если он не цветет, значит необходимо выяснить, что именно не нравится цветку и срочно принять меры для создания благоприятной атмосферы.

Правила ухода за декабристом

Требования к освещению

Декабрист не любит яркое солнечное освещение, емкость с цветком лучше поставить в полутень. В отличие от многих других растений, ему не требуется дополнительная подсветка в период коротких световых дней. Цветение возможно только при естественном освещении.

Температурный режим

Комнатное растение не любит резких перепадов температуры в помещении. Оптимальная температура в зимний период – это 12-16 градусов тепла. В летний период комнатный цветок прекрасно себя чувствует на лоджии или балконе, но без прямого солнечного света.

Правила полива

Полив рекомендуется обильный и регулярный в теплое время года и минимальный в период зимних холодов.

Уход перед началом цветения

Для полноценного развития растения в период формирования бутонов в помещении должна сохраняться стабильная температура и хорошее освещение. В это время не рекомендуется срезать черенки или переставлять цветочные емкости в другое место. Растению требуется полный покой и бережное обращение, иначе декабрист может сбросить все бутоны, не дав им раскрыться.

Уход в период покоя

Сентябрь – это месяц, когда декабрист находится в периоде покоя. От того, в каких условиях он проведет этот месяц, зависит полноценная закладка бутонов и ближайший период цветения. Температура воздуха должна значительно понизиться, а объемы и частота поливов уменьшится в разы. В это время противопоказаны любые подкормки и опрыскивания.

Пересадка

Своевременная пересадка дает возможность комнатному растению продолжать полноценно развиваться и расти. В момент пересадки есть возможность осмотреть состояние корневой части и при необходимости принять соответствующие меры. При одном из нарушений правил ухода за декабристом (чрезмерный полив, перегрев почвы или ее низкая температура, недостаточное увлажнение, переизбыток или недостаток удобрений, появление вредителей) корни могут начать загнивать. Требуется тщательно осмотреть корни и удалить все поврежденные или заболевшие части. Здоровые корешки нужно хорошо промыть в воде комнатной температуры и дать возможность высохнуть.

После профилактической обработки коневой системы цветок помещают в новый цветочный горшок, наполненный свежей почвенной смесью.

Если при пересадке корни находятся в хорошем состоянии, а внешний вид цветка не самый лучший, то стоит сократить полив или поменять место выращивания. Возможно не хватает освещения.

Основные причины отсутствия цветения

• Недостаток удобрений в почве или одного из питательных компонентов.
• Недостаток естественного освещения.
• Недостаточный объем поливной воды в летний период.
• Нахождение растения в одной и той же емкости более пяти лет. Требуется немедленная пересадка комнатного цветка.
• Неправильно подобранная цветочная емкость. Слишком большой горшок дает возможность излишне развиваться корневой части, от чего страдает все растение в целом.