Без заголовка |
Закуска «Тещин язык» , это яркие рулетики из огурца с болгарским перцем, которые станут украшением любого застолья. Они получаются в меру острыми, пряными и ароматными, а улетают из банки, как только она открывается.
|
Без заголовка |
Разве можно такие рецепты утаивать!))
Спасибо огромное. Публикую без изменений).
**********************************************************************************************************************************************************
Рецепт пирога был привезен моей тетушкой в 1945г. из Германии. Тетя была всю войну старшей медсестрой госпиталя. Рецепт прижился в ее семье. Пироги пеклись часто, всем нравились и все требовали рецепт. Кроме того, данный пирог обладал волшебным свойством: потенциальный жених отведав кусочек пирога, приготовленного девушкой на выданье, влюблялся и вел суженную в ЗАГС. А потом они долгие годы жили в мире и согласии! Проверено на родных и близких))) И так, рецепт: 1/2 палочки свежих дрожжей(распустить с теплой водой 2-3 ч.л.+ сах.песок) поставить в теплое место, 1,5 стакана молока, 2 яйца,2/3 размягченной пачки маргарина. когда дрожжи поднимутся добавить теплое молоко, яйца, муку(сколько возьмет тесто), маргарин. Вымесить.Ком теста положить в полотняный мешочек и опустить в ведро(или большую кастрюлю) с холодной водой. Приблизительно через 10-15 минут тесто всплывет. На доску высыпать стакан песку и натереть цедру с одного апельсина, по мере необходимости добавлять немного муки. Вымесить хорошо тесто, чтобы вобрало сахар и цедру. Готовое тесто разделить на 2 части: по-больше донышко, по-меньше верх пирога. Раскатать, выложить на противень, Смородиновым желе промазать, накрыть 2ой половинкой, защипать края. Обмазать пирог взбитым яйцом и печь до золотистого цвета. Надеюсь, вам понравится! Пеките с удовольствием.)))
Серия сообщений "Рецепты.":
Часть 1 - Мохито по-русски.
Часть 2 - Пирог со смородиновым вареньем. От Михтаты. С благодарностью!
Часть 3 - Универсальное тесто для любых пирогов от Леночки- Mawilda.
Часть 4 - Ой, нечаянно удалила входящее письмо!
|
Без заголовка |
Домашний майонез на основе яблокНе хотите пользоваться вредным майонезом из магазина. Попробуйте его приготовить прямо дома из настоящих ингредиентов. Причем довольно оригинальным способом. Это майонез из яблок!
Ингредиенты таковы:
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Для приготовления 4,5 л заготовки (5 банок по 0,9 л) вам понадобится:
огурцы — 4 кг
перец болгарский — 600 г
лук репчатый — 1 кг
соль — 4 ст. л.
чеснок — 5 зуб.
лавровый лист — 5 шт.
сахар — 1 ст.
масло растительное — 0,5 ст.
уксус столовый 9% — 0,5 ст.
паприка — 1 ч. л.
Приготовление
Огурцы, перец и лук вымыть. Огурцы и лук очистить, из перца удалить семена. Нарезать овощи: огурцы — кусочками, лук — полукольцами, перец — соломкой.
Сложить нарезанные овощи в кастрюлю или таз. Добавить соль, перемешать. Оставить на 1 час. Затем слегка отжать овощи от образовавшегося сока и переложить в другую емкость.
Приготовить маринад. Для этого соединить сахар, уксус, масло и паприку (молотую). Поставить на огонь, довести до кипения. Кипящим маринадом залить овощи, перемешать. Добавить нарезанный пластинками чеснок, снова перемешать.
Банки тщательно вымыть и обработать горячим паром, высушить. Уложить в них салат, в каждую добавить по 1 лавровому листу. Закатать. Стерилизовать 15 минут, затем перевернуть, укутать и остудить. Убрать на хранение.
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Пишет u3poccuu (u3poccuu)
Из памятки корректору - это собрание наиболее распространенных заблуждений и ошибок. Содержит невообразимо полезные моменты правильного написания для всех, кто пишет и хочет, чтобы его тексты получались грамотными и приятными для чтения.
"Запятые, пунктуация
«Кроме того» – выделяется запятыми ВСЕГДА (и в начале, и в середине предложения).
В общем (без частицы «то») – выделяется запятыми ВСЕГДА (и в начале, и в середине предложения).
ВСЕГДА без запятых:
«В первую очередь»
«На первый взгляд»
«Скорее всего»
«Вроде»
«Вроде бы»
«Наверняка»
«Конечно же» (если есть «же», то ВСЕГДА без запятых)
«В общем-то»
Еще:
Запятая НЕ ставится
в начале предложения:
«До того как… я оказалась…»
« С тех пор как…»
«Перед тем как…»
«Несмотря на то что…»
«По мере того как…»
«Для того чтобы…»
«Вместо того чтобы…»
«Вообще же…»
«В то время как…»
«Тем более что…»
«Тем не менее…»
«При том что…» (при том – отдельно); перед «что» запятая НЕ ставится.
«В случае если…»
«После того как…»
«Причём…»
|
Без заголовка |
Вчера ходили на Витязь. Витязь – это скальник. Такие огромные древние камни, которые навалены в каком-то хаотическом порядке. Красота обалденная. Витязь – не единственный скальник, до которого можно прогуляться за один день. Есть еще Идол, Старуха, Крепость, но они находятся дальше. Если до Витязя 1,5 часа ходу от станции, до Идола уже 2 часа, а до остальных и того больше.
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Серия сообщений "Красота тела":
Часть 1 - Из чего сделана фетальная омолаживающая косметика
Часть 2 - 8 правил красоты и здоровья. Это интересно!
...
Часть 35 - 8 идей, как использовать привычную косметику непривычным способом
Часть 36 - 6 способов отличить оригинальные духи от подделки
Часть 37 - Как самой себе сделать красивую прическу
|
Без заголовка |
Второй день порадовал теплой погодкой. Светили и даже припекало солнышко и сразу после завтрака мы отправились на дальнюю прогулку по тропе вдоль Байкала
|
Без заголовка |
Хозяйка турбазы на Байкале, где мы останавливались, не может сидеть сложа руки. Вечером все желающие были приглашены на мастер-класс по созданию вот таких амулетов - берегинь. С анатомическими подробностями, совершенно необходимыми, так как этот амулет - защита домашнего очага.
И обращает на себя внимание коврик из местных красивых трав.
На этом отрезке карты Байкала указано устье реки Селенги, то место, где она впадает в Байкал. Если провести от него перпендикулярную черту на противоположный берег, то как раз попадете в то место, где мы провели два незабываемых дня. Надеемся еще вернуться сюда, может позже, на выходные в сентябре, а может и на следующий год. Правда отдых на Байкале дорогой, на нашей турбазе 1 сутки стоят 1900 рублей на человека. Нынче нам помог профсоюз, зря что ли мы взносы платим.
|
Без заголовка |
 |
|
Серия сообщений "юмор 3":
Часть 1 - Правило борща
Часть 2 - Если на диету вдруг я сяду...
...
Часть 10 - Бабка порядок в избе наводила...
Часть 11 - Романтический настрой
Часть 12 - «Очень нужен мне мужчинка»
Часть 13 - "Что хочет женщина порой"
Часть 14 - "Иванушка-дурачок и Бабушка-яга"
...
Часть 45 - За что ему такое счастье?
Часть 46 - Пятница в офисе или день лентяя
Часть 47 - но всё же ягодка опять
|
Без заголовка |
Бессовестно забросила дневник. Столько событий всяких разных было, а вот сразу не запишешь, и уже позабылось что-то. Ну самые значимые события – это путешествия, коротенькие, на один день, и не только. В конце августа съездили с друзьями на Аршан. Это такое красивущее место в Тункинской долине в предгорьях Восточных Саян, 215 километров от Иркутска. Выехали в 7 утра, дорога дальняя и не самая легкая, 109 километров до Байкала, а потом в сторону монгольской границы почти столько же. Те, кто побывал на Аршане, уже не забудут это место никогда, и будут стремиться туда вновь. Сказать что там красиво – ничего не сказать, особенно если повезет с солнечной погодой. Это место сильнейших эмоций, красивейших пейзажей, энергетической подзарядки, волшебное место. Огромное синее небо, горы, камни, река, водопад, местный базарчик с травами, минеральная вода.
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Раньше, когда действовало крепостное право, люди оставались бедными, потому что у них просто не было права выбора с рождения. Единственный вариант — хитрость и обман. В Индии, благодаря кастовой системе, происходило то же самое.
В современном же мире большинство бедных в демократических государствах остаются бедными не потому, что их кто-то угнетает, а потому, что-либо у них недостаточно умственных ресурсов, либо просто лень и так удобнее.
Почему же получается так, что богатые богатеют, а бедные так и остаются с тем, что имеют? Давайте пока оставим полученное воспитание и образование, и остановимся на самом простом, том, что каждый человек в состоянии изменить — на привычках.
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Вы любите готовить, покупаете продукты впрок, но короткая жизнь овощей и фруктов не дает вам покоя? Есть выход! Ознакомитесь с этими простыми советами, которые помогут вам сохранить продукты намного дольше. Все просто, как дважды два.
1. Если хранить лук в колготках, он не будет портиться до 8 месяцев.
2. Храните резанный зеленый лук в морозилке в пластиковых бутылках. Только убедитесь, что лук абсолютно сухой, прежде чем засыпать его в бутылку.
|
Без заголовка |
Одним из нестерпимых желаний было поесть вареной кукурузы. В детстве, в деревне, у нас была кукурузная пора. Мы играли в кукурузных полях в прятки, делали из молоденьких початков и кусочков алюминиевой проволоки куколок, объедались сырой кукурузой до одурения. Но самое любимое — это отваренная, с золотыми зернышками, источающая легкий дымок, кукуруза. Так вот, в Крыму я свою кукурузную мечту осуществила по полной. И даже раздобыла у продавщицы самой вкусной вареной кукурузы рецепт. И делюсь им с вами — вареная кукуруза “по-вкусному”.
Ингредиенты:
— кукуруза (2-3 початка);
— молоко (0,5 литра);
— соль и сливочное масло по вкусу.
Да, секрет — в молоке. Но обо всем по порядку. Сначала давайте разберемся, как выбрать кукурузу.
Хорошая кукуруза должна вариться 10-15 минут. Кормовую придется варить часа 3. Однажды я варила полдня, но так и не добилась мягкости. К сожалению, отличать кормовую от съедобной я не умею. Но можно попытаться. Выбирать нужно початки молодой кукурузы, с зелеными и влажными волокнами и мягкими и светлыми зернышками. Лучше всего варить кукурузу сразу после срывания, также не стоит хранить ее очищенной. В обоих случаях начинают происходить какие-то процессы (простите, не знаю какие), и кукуруза теряет свою прелесть.
|
Без заголовка |
Для тех, у кого пока нет электронных кухонных весов - может пригодиться
|
