Оладьи из капусты с сыром из духовки

Среда, 09 Апреля 2014 г. 00:49 + в цитатник

Цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Оладьи из капусты с сыром из духовки

Полезно и низкокалорийно!

Б*Ж*У*Ккал на 100гр 4.05*3.07*4.94*61.51

Ингредиенты:

капуста 200 гр.,

молоко 1,5 % 300 мл.,

зелень 2 ст.л.,

сметана10% 1 ст.л.,

яйцо 1 шт.,

сыр твёрдый маложирный 50гр.,

соль/перец по вкусу.

Приготовление:

Капусту нарезаем тонко, опускаем в кипящее молоко на 1-2 минуты, чтобы она осела (белокочанную капусту нужно проварить около 5 минут...), затем отбрасываем на сито и остужаем.

В емкости соединяем капусту,яйцо,сметану, тёртый твёрдый сыр,

рубленную мелко зелень,соль/перец.

Перемешиваем и ставим в холод на полчаса.

Затем выкладываем массу на противень, покрытый пергаментом.

У меня получилось 8 оладьев.

Ставим в разогретую до 180° духовку на 20-25 минут,готово..

Рубрики:

Кулинария