Печенье из плавленых сырков - лёгкое, дешёвое и главное - без сахара!

Среда, 25 Декабря 2013 г. 05:44 + в цитатник

Цитата сообщения галина5819

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Печенье из плавленных сырков - легкое, дешевое и главное - без сахара!

Недавно попался мне на глаза рецепт этого печенья. Его когда-то готовила мама, и я решила вспомнить детство. Рецепт простой, готовится быстро, продуктов немного и все доступные. Пошла в магазин. Вот они, сырки детства: "Дружба", "Орбита", "Дачный"! Только что-то они меньше стали, или это я выросла? Смотрю, точно: вместо 100 г - 70. Значит, надо брать 3. Посмотрела состав: оказывается, не сыр, а сырный продукт. И сплошные заменители... Как сказал Ленин: Правильной дорогой идете, товарищи! Ну ладно, купила продукты, и вот он, рецепт.

2 плавленных сырка по 100 г (как оказалось, 3)
1,5 стакана муки
1 яйцо
75 г разогретого сливочного масла

Натираем сырки на крупной терке (на вкус они оказались тоже не те, что раньше: прежние были острее и плотнее). Масло я разогревать не стала, а тоже натерла на терке, и оно моментально размягчилось. Добавляем яйцо, перемешиваем. Всыпаем муку постепенно и замешиваем тесто, Тесто лучше месить руками, от теплоты рук оно быстрее становится однородным. Тесто получается мягкое и нежное. Формируем ком, заворачиваем в пакет и убираем в холодильник на полчаса.

Разогреваем духовку до 180*. Достаем тесто, раскатываем в пласт толщиной 5 - 6 мм. Формочкой для вырезания делаем печенье. Оставшееся по краям тесто снова раскатываем и нарезаем печенье. Из этого количества продуктов у меня получилось 22 печеньки диаметром 6 см.

Укладываем печенье на застеленный пекарской бумагой или фольгой противень. Выпекаем минут 15 - до золотистого цвета. Желательно не открывать духовку во время готовки, но и важно не прозевать, чтобы не подгорело.

На вкус печенье получилось, несмотря на современное качество продуктов, нежное, приятное, чуть солоноватое. Тесто напоминает слоеное. Попробуйте!
tvoydom2011.ru
А этот рецепт песочного пирога с яблоками – рецепт, который способен подарить радость всем! Пирог получается очень вкусным и ароматным, а яблоки делают десерт еще и полезным. Всего один кусочек пирога значительно поднимает настроение, а чаепитие с этим лакомством превращается в отличную дружескую беседу!

Рубрики:

Выпечка/Выпечка
Кулинария

Метки: печенье

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/virita/post304830115/">РџРµС‡РµРЅСЊРµ РёР· РїР»Р°РІР»РµРЅС‹С… СЃС‹СЂРєРѕРІ - Р»С‘РіРєРѕРµ, РґРµС€С‘РІРѕРµ Рё РіР»Р°РІРЅРѕРµ - Р±РµР· СЃР°С…Р°СЂР°!</a><br/>РџРµС‡РµРЅСЊРµ РёР· РїР»Р°РІР»РµРЅРЅС‹С… СЃС‹СЂРєРѕРІ - Р»РµРіРєРѕРµ, РґРµС€РµРІРѕРµ Рё РіР»Р°РІРЅРѕРµ - Р±РµР· СЃР°С…Р°СЂР°!

РќРµРґР°РІРЅРѕ РїРѕРїР°Р»СЃСЏ РјРЅРµ РЅР° РіР»Р°Р·Р° СЂРµС†РµРїС‚ СЌС‚РѕРіРѕ РїРµС‡РµРЅСЊСЏ. Р•РіРѕ РєРѕРіРґР°-С‚Рѕ РіРѕС‚РѕРІРёР»Р° РјР°РјР°, Рё СЏ СЂРµС€РёР»Р° РІСЃРїРѕРјРЅРёС‚СЊ РґРµС‚СЃС‚РІРѕ. Р РµС†РµРїС‚ РїСЂРѕСЃС‚РѕР№, РіРѕС‚РѕРІРёС‚СЃСЏ Р±С‹СЃС‚СЂРѕ, РїСЂРѕРґСѓРєС‚РѕРІ РЅРµРјРЅРѕРіРѕ Рё РІСЃРµ РґРѕСЃС‚СѓРїРЅС‹Рµ. РџРѕС€Р»Р° РІ РјР°РіР°Р·РёРЅ. Р’РѕС‚ РѕРЅРё, СЃС‹СЂРєРё РґРµС‚СЃС‚РІР°: "Р”СЂСѓР¶Р±Р°", "РћСЂР±РёС‚Р°", "Р”Р°С‡РЅС‹Р№"! РўРѕР»СЊРєРѕ С‡С‚Рѕ-С‚Рѕ РѕРЅРё РјРµРЅСЊС€Рµ СЃС‚Р°Р»Рё, РёР»Рё СЌС‚Рѕ СЏ РІС‹СЂРѕСЃР»Р°? РЎРјРѕС‚СЂСЋ, С‚РѕС‡РЅРѕ: РІРјРµСЃС‚Рѕ 100 Рі  - 70. Р—РЅР°С‡РёС‚, РЅР°РґРѕ Р±СЂР°С‚СЊ 3. РџРѕСЃРјРѕС‚СЂРµР»Р° СЃРѕСЃС‚Р°РІ: РѕРєР°Р·С‹РІР°РµС‚СЃСЏ, РЅРµ СЃС‹СЂ, Р° СЃС‹СЂРЅС‹Р№ РїСЂРѕРґСѓРєС‚. Р СЃРїР»РѕС€РЅС‹Рµ Р·Р°РјРµРЅРёС‚РµР»Рё... РљР°Рє СЃРєР°Р·Р°Р» Р›РµРЅРёРЅ: РџСЂР°РІРёР»СЊРЅРѕР№ РґРѕСЂРѕРіРѕР№ РёРґРµС‚Рµ, С‚РѕРІР°СЂРёС‰Рё! РќСѓ Р»Р°РґРЅРѕ, РєСѓРїРёР»Р° РїСЂРѕРґСѓРєС‚С‹, Рё РІРѕС‚... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/virita/post304830115/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Всегда под рукой

-Рубрики

-Музыка

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Статистика

Печенье из плавленых сырков - лёгкое, дешёвое и главное - без сахара!