Цитата сообщения LE-NU-SEA Мясной торт

Мясной торт не только красиво и оригинально будет смотреться на любом столе. Это блюдо, к тому же, безумно вкусное и достаточно сытное.


Состав:
1 кг куриного фарша,
1 луковица(измельчить),
манка - 2 ст.л. с горкой,
4 яйца,
соль, перец, растительное масло.

Крем:
250 г майонеза,
4 дольки чеснока (перемешать).

Для оформления:
Сварить картошку и сделать пюре со сливочным маслом.

Приготовление:
Фарш, лук, манку, яйца посолить, поперчить, перемешать. В сковороде разогреть растительное масло, на центр положить фарш и круговыми движениями разровнять,сделать лепешку и жарить с двух сторон.
Выпечь 5 лепешек. Лепешки перемазать кремом, соединить их.
Торт лопаткой обмазать горячим пюре. Верх смазать кетчупом, по бокам обсыпать тертым сырком, а в центр уложить мелко порезанную петрушку.

Приятного аппетита!

Из группы"В гостях у Елены",на сайте "одноклассники".