Салат из печени "Обжорка"

Вторник, 27 Августа 2013 г. 20:56 + в цитатник

Цитата сообщения галина5819

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Салат из печени «Обжорка»

Изюминка этого салата в невероятно вкусном сочетании продуктов...Этот печеночный салат хорош для тех, кто игнорирует любые диеты и живет в свое удовольствие. Он очень питательный, вполне заменяет собой основное блюдо и прекрасно утоляет голод. Некоторые хозяйки называют этот салат с печенью, грибами и морковкой «Обжорка». Точное название, правда?

1 — 200-250 гр. куриной печени.
2 — 150-200 гр. свежих шампиньонов.
3 — банка консервированной кукурузы.
4 — морковь по-корейски.
5 — майонез.
6 — лук.
7 — масло растительное.

Отвариваем куриную печень и обжариваем ее в небольшом количестве растительного масла, охлаждаем и нарезать тоненькой соломкой или можно натереть на средней терке.

Шампиньоны режем небольшими кусочками и обжарить с луком в небольшом количестве растительного масла, потом нужно откинуть на сито чтобы убрать лишнее ненужное масло.

Берем банку консервированной кукурузы + морковь по-корейски. Все ингредиенты соединяем и заправляем майонезом и перемешиваем.

А это еще как вариант рецепта – исключить грибы и добавить в салатик нарезанный тонкой соломкой омлет, приготовленный из трех яиц и молока.

Классический вариант салата: печень + обжаренная морковь с луком + маринованные огурчики и майонез – получается тоже очень вкусно.

Все наш салат из печени готов, осталось его украсить и подавать на стол. Сделаем украшение из блинчиков. Жарим блинчик из взбитых желтков, сворачиваем рулетиком и тонко нарезаем.
krasivo-vkusno.ru

Рубрики:

Кулинария

Метки: салат

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/virita/post288949929/">РЎР°Р»Р°С‚ РёР· РїРµС‡РµРЅРё &quot;РћР±Р¶РѕСЂРєР°&quot;</a><br/>РЎР°Р»Р°С‚ РёР· РїРµС‡РµРЅРё В«РћР±Р¶РѕСЂРєР°В»

РР·СЋРјРёРЅРєР° СЌС‚РѕРіРѕ СЃР°Р»Р°С‚Р° РІ РЅРµРІРµСЂРѕСЏС‚РЅРѕ РІРєСѓСЃРЅРѕРј СЃРѕС‡РµС‚Р°РЅРёРё РїСЂРѕРґСѓРєС‚РѕРІ...РС‚РѕС‚ РїРµС‡РµРЅРѕС‡РЅС‹Р№ СЃР°Р»Р°С‚ С…РѕСЂРѕС€ РґР»СЏ С‚РµС…, РєС‚Рѕ РёРіРЅРѕСЂРёСЂСѓРµС‚ Р»СЋР±С‹Рµ РґРёРµС‚С‹ Рё Р¶РёРІРµС‚ РІ СЃРІРѕРµ СѓРґРѕРІРѕР»СЊСЃС‚РІРёРµ. РћРЅ РѕС‡РµРЅСЊ РїРёС‚Р°С‚РµР»СЊРЅС‹Р№, РІРїРѕР»РЅРµ Р·Р°РјРµРЅСЏРµС‚ СЃРѕР±РѕР№ РѕСЃРЅРѕРІРЅРѕРµ Р±Р»СЋРґРѕ Рё РїСЂРµРєСЂР°СЃРЅРѕ СѓС‚РѕР»СЏРµС‚ РіРѕР»РѕРґ. РќРµРєРѕС‚РѕСЂС‹Рµ С…РѕР·СЏР№РєРё РЅР°Р·С‹РІР°СЋС‚ СЌС‚РѕС‚ СЃР°Р»Р°С‚ СЃ РїРµС‡РµРЅСЊСЋ, РіСЂРёР±Р°РјРё Рё РјРѕСЂРєРѕРІРєРѕР№ В«РћР±Р¶РѕСЂРєР°В». РўРѕС‡РЅРѕРµ РЅР°Р·РІР°РЅРёРµ, РїСЂР°РІРґР°?

1 вЂ” 200-250 РіСЂ.  РєСѓСЂРёРЅРѕР№ РїРµС‡РµРЅРё.
2 вЂ” 150-200 РіСЂ. СЃРІРµР¶РёС… С€Р°РјРїРёРЅСЊРѕРЅРѕРІ.
3 вЂ” Р±Р°РЅРєР° РєРѕРЅСЃРµСЂРІРёСЂРѕРІР°РЅРЅРѕР№ РєСѓРєСѓСЂСѓР·С‹.
4 вЂ” РјРѕСЂРєРѕРІСЊ РїРѕ-РєРѕСЂРµР№СЃРєРё.
5 вЂ” РјР°Р№РѕРЅРµР·.
6 вЂ” Р»СѓРє.
7 вЂ” РјР°СЃР»Рѕ СЂР°СЃС‚РёС‚РµР»СЊРЅРѕРµ.

РћС‚РІР°СЂРёРІР°РµРј РєСѓСЂРёРЅСѓСЋ РїРµ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/virita/post288949929/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Всегда под рукой

-Рубрики

-Музыка

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Статистика

Салат из печени "Обжорка"