Записи Друзья Комментарии
Virita
Аватар Virita

 -Всегда под рукой

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Virita

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 23.10.2011
Записей: 16971
Комментариев: 1197
Написано: 27990


Crazy cake = приманка для шоколадо-помешанных!!! Два рецепта - название одно, а рецепты разные

Вторник, 30 Июля 2013 г. 20:15 + в цитатник
Цитата сообщения галина5819
Прочитать целикомВ свой цитатник или сообщество!
Crazy cake -приманка для шоколадо-помешанных!!! Два рецепта - название одно, а рецепты разные

Crazy cake из себя не представляет вообще, это очень простецкий и довольно бюджетный вариант выпечки, но он весьма неплох, когда срочно хочется чего-то шоколадного, а шевелиться лень и посуду мыть тоже неохота. Однако и его можно некоторым образом облагородить - с помощью крема и глазури, например, того и другого вместе или по отдельности, и получится уже простецкий почти торт. Я с кремами и глазурями не заморачивалась, это дело добровольное.

Гугл говорит, что пирог этот американский и был весьма популярен в 30-40е годы прошлого века, и популярен именно благодаря своей бюджетности - НИ МАСЛА, НИ ЯИЦ. У второго Crazy cake в рецепте масло есть, правда, растительное. Я даю два опробованные.
6220906786_b9c96bd25f_z (640x427, 145Kb)


ce1b3b06108b7f7c6b4a94908dfece37 (64x39, 2Kb)Рецепт номер раз.

- 2 чашки муки
- 3 ч. л. разрыхлителя
- 6 ст. л. какао
- 2 чашки молока
- 1,5 чашки сахара

Просеять в миску муку, какао, добавить разрыхлитель и хорошенько все перемешать венчиком. Добавить сахар, перемешать.
Влить в сухую смесь молоко, перемешать до однородности.
Вылить тесто в форму.

190С, 40-50 минут.

ce1b3b06108b7f7c6b4a94908dfece37 (64x39, 2Kb)Рецепт номер два.

- 200 г муки
- 100 г сахара
- 30 г какао
- 1 ст. л. уксуса (у Наташи там столовый, я яблочный брала)
- 1 ч. л. соды
- 0,5 ч. л. соли
- 1 ч. л. ванильного экстракта
- 70 мл растительного масла
- 200 мл воды

В общем, те же яйца, только в профиль.
Просеять в миску муку, какао, соль и соду, перемешать, добавить сахар, перемешать.
Влить в сухую смесь воду, уксус и масло, все перемешать до однородности. И в форму.

190С, 40-50 минут.

Все, как видите, элементарно.
Насколько помню, особых различий во вкусе мы не заметили.

Такой очень простой пирог, но мало ли кому-то пригодится, я ничего особенного в нем не нашла, вкусно, да, но очень уж просто.
источник
images (113x77, 2Kb)Когда человек отправляется в поездку, он всегда берет с собой определенную сумму на дорогу, жилье, питание, сувениры. Часть суммы откладывается и на непредвиденные расходы, но, как правило, не очень много.

Как бы человек ни старался, избежать всех случайностей не всегда удается. Скользкий пол, плохие погодные условия, смена климата, изменение режима питания и многое другое, чего невозможно предусмотреть, могут стать причиной травмы или внезапного заболевания.

В основном лечение за границей платное и дорогостоящее. Обидно тратить деньги на лечение, когда вы берегли их для развлечений и покупок. Медицинская страховка за границу стоит недорого, а страховая сумма при этом достаточна, чтобы покрыть все необходимые в данном случае расходы.
Рубрики:  Выпечка/Выпечка
Кулинария
Метки:  
Нравится

Комментировать — К дневнику — Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку


О проекте