Изумительно простой, вкусный и красивый картофель "По-французски" на сковороде

Среда, 24 Июля 2013 г. 23:11 + в цитатник

Цитата сообщения галина5819

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

изумительно простой, вкусный и красивый картофель «По-французски» на сковороде

Картофель прекрасен в любом виде!!!

Классических рецептов из картофеля великое множество. Помните, с каким удовольствием перечисляла блюда из картофеля повариха Тося Кислицина из кинофильма «Девчата»: картошка – «фри», картошка – «пай»… И она была права.
Сегодня мы попробуем приготовить картофель с мясом по-французски, используя сковороду.
Возможно ли это? Я говорю – да, и предлагаю вам рецепт картофеля «По-французски» на сковороде, который поможет сэкономить ваше время и не прибегать к помощи духового шкафа.

Картофель-1кг
Свинина-1кг
Лук-2шт
Чеснок-2зубчика
Помидор-3шт
Сыр твердый-200г
Соль,перец

1)Свинину(мясо в общем-то можно взять любое) режем тонкими кусочками и быстро обжариваем с небольшим кол-вом растительного масла на большом огне .
2)Добавляем резанный дольками картофель. Обжариваем минут 10-15 на большом огне без крышки, периодически перемешивая.
3)Добавляем лук и немного мелкопорезанного или раздавленного чеснока. Солим, перчим. Жарим ещё минут 5, перемешиваем, солим, перчим.
4)Когда картофель уже почти готов, кладем сверху порезанный дольками помидор(присолить чуть), засыпать тертым сыром и накрыть крышкой.
5)Готовить пока сыр не расстает! Посыпать зеленью и готово!
maiden.com.ua
Для тех, кому надоела обычная картошка, можно сделать вот такую - дважды запеченный картофель с сыром и беконом.

Рубрики:

Кулинария

Метки: картофель

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/virita/post284821673/">РР·СѓРјРёС‚РµР»СЊРЅРѕ РїСЂРѕСЃС‚РѕР№, РІРєСѓСЃРЅС‹Р№ Рё РєСЂР°СЃРёРІС‹Р№ РєР°СЂС‚РѕС„РµР»СЊ &quot;РџРѕ-С„СЂР°РЅС†СѓР·СЃРєРё&quot; РЅР° СЃРєРѕРІРѕСЂРѕРґРµ</a><br/>РёР·СѓРјРёС‚РµР»СЊРЅРѕ РїСЂРѕСЃС‚РѕР№, РІРєСѓСЃРЅС‹Р№ Рё РєСЂР°СЃРёРІС‹Р№ РєР°СЂС‚РѕС„РµР»СЊ В«РџРѕ-С„СЂР°РЅС†СѓР·СЃРєРёВ» РЅР° СЃРєРѕРІРѕСЂРѕРґРµ

РљР°СЂС‚РѕС„РµР»СЊ РїСЂРµРєСЂР°СЃРµРЅ РІ Р»СЋР±РѕРј РІРёРґРµ!!!

РљР»Р°СЃСЃРёС‡РµСЃРєРёС… СЂРµС†РµРїС‚РѕРІ РёР· РєР°СЂС‚РѕС„РµР»СЏ РІРµР»РёРєРѕРµ РјРЅРѕР¶РµСЃС‚РІРѕ. РџРѕРјРЅРёС‚Рµ,  СЃ РєР°РєРёРј СѓРґРѕРІРѕР»СЊСЃС‚РІРёРµРј   РїРµСЂРµС‡РёСЃР»СЏР»Р° Р±Р»СЋРґР° РёР· РєР°СЂС‚РѕС„РµР»СЏ РїРѕРІР°СЂРёС…Р° РўРѕСЃСЏ РљРёСЃР»РёС†РёРЅР°  РёР· РєРёРЅРѕС„РёР»СЊРјР° В«Р”РµРІС‡Р°С‚Р°В»:  РєР°СЂС‚РѕС€РєР° вЂ“ В«С„СЂРёВ», РєР°СЂС‚РѕС€РєР° вЂ“ В«РїР°Р№В»вЂ¦ Р РѕРЅР° Р±С‹Р»Р° РїСЂР°РІР°.
РЎРµРіРѕРґРЅСЏ РјС‹ РїРѕРїСЂРѕР±СѓРµРј РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІРёС‚СЊ  РєР°СЂС‚РѕС„РµР»СЊ СЃ РјСЏСЃРѕРј РїРѕ-С„СЂР°РЅС†СѓР·СЃРєРё, РёСЃРїРѕР»СЊР·СѓСЏ СЃРєРѕРІРѕСЂРѕРґСѓ.
 Р’РѕР·РјРѕР¶РЅРѕ Р»Рё СЌС‚Рѕ? РЇ РіРѕРІРѕСЂСЋ вЂ“ РґР°, Рё РїСЂРµРґР»Р°РіР°СЋ РІР°Рј СЂРµС†РµРїС‚ РєР°СЂС‚РѕС„РµР»СЏ В«РџРѕ-С„СЂР°РЅС†СѓР·СЃРєРёВ» РЅР° СЃРєРѕРІРѕСЂРѕРґРµ, РєРѕС‚РѕСЂС‹Р№ РїРѕРјРѕР¶РµС‚ СЃСЌРєРѕРЅРѕРјРёС‚СЊ РІР°С€Рµ РІСЂРµРјСЏ Рё РЅРµ РїСЂРёР±РµРіР°С‚СЊ Рє РїРѕРјРѕС‰Рё РґСѓС…РѕРІРѕРі... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/virita/post284821673/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Всегда под рукой

-Рубрики

-Музыка

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Статистика

Изумительно простой, вкусный и красивый картофель "По-французски" на сковороде