Ïîääåðæêà
Âèä
LiveInternet
LiveInternet
Àâàòàð
ñìåíèòü
x
Äðóçüÿ
 äíåâíèê
Íàïèñàòü
Êîììåíòàðèè
ËÑ
Íàñòðîéêè
Ðåãèñòðàöèÿ
Âõîä
Ðåéòèíãè
Àâîñü
èç (+ ñóòêè) äíåâíèêîâ
Çàïèñè
Äðóçüÿ
Êîììåíòàðèè
Virita
Virita
Àâàòàð Virita
-
Âñåãäà ïîä ðóêîé
Ê ïðèëîæåíèþ
-
Ðóáðèêè
Áåç çàãîëîâêà
(3982)
Âÿçàíèå
(2561)
Êóëèíàðèÿ
(2078)
Êîìï
(357)
Øèòü¸
(228)
Âûïå÷êà
(207)
Âûïå÷êà
(113)
Ïîäåëêè äëÿ äîìà
(180)
ìóçûêà
(160)
ìóçûêà
(107)
Âûïå÷êà
(97)
Âûïå÷êà
(87)
Ïîäåëêè äëÿ äîìà
(85)
Êîäû
(4)
íîâàÿ çàïèñü
(0)
-
Ìóçûêà
Âñå (1)
Ñåðãåé Ëþáàâèí - Íåæíîñòü
Ñëóøàëè: 49923
Êîììåíòàðèè: 0
-
Ïîèñê ïî äíåâíèêó
â ýòîì äíåâíèêå
-
Ïîäïèñêà ïî e-mail
-
Ñòàòèñòèêà
Ñîçäàí: 23.10.2011
Çàïèñåé: 17747
Êîììåíòàðèåâ: 1208
Íàïèñàíî: 28804
Îò÷åòû:
Ïîñåòèòåëè
Ïîèñêîâûå ôðàçû
Íåîáû÷íûé ðåöåïò Àäæèêè... èç êàáà÷êîâ!
Ñóááîòà, 13 Èþëÿ 2013 ã. 09:55
+ â öèòàòíèê
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ
ãàëèíà5819
Ïðî÷èòàòü öåëèêîì
 ñâîé öèòàòíèê èëè ñîîáùåñòâî!
Íåîáû÷íûé ðåöåïò ÀÄÆÈÊÈ...èç êàáà÷êîâ!
Àäæèêà èç êàáà÷êîâ åñòü â íàøåì ïîãðåáå âñåãäà. Îíà èìååò êàêîé-òî îñîáûé âêóñ, íåìíîãî êèñëî-ñëàäêàÿ è îñòðàÿ, íî îäíîâðåìåííî î÷åíü ìÿãêàÿ è íåæíàÿ.
Àâòîð ðåöåïòà íàçâàë ýòó çàãîòîâêó èç êàáà÷êîâ àäæèêîé, òàê ïóñòü îíà òàêîâîé è îñòàåòñÿ. Íî äî íàñòîÿùåé àäæèêè îíà âñå æå íå äîòÿãèâàåò. Íå òàê ãîðÿ÷à, êàê õîòåëîñü áû.
3 êã êàáà÷êîâ,
1 ñòàêàí ðàñòèòåëüíîãî ìàñëà,
10 ñò. ëîæåê òîìàòíîé ïàñòû èëè ïþðå èç ïîìèäîðîâ,
3,5 ñò. ëîæêè ñîëè,
3 ÷. ëîæêè áåç ãîðêè ìîëîòîãî ÷åðíîãî ïåðöà,
4,5 ñò. ëîæêè 9% óêñóñà,
2 ãîëîâêè ÷åñíîêà,
ïó÷îê óêðîïà.
Êàáà÷êè î÷èñòèòå (åñëè êîæèöà óæå äîñòàòî÷íî ïëîòíàÿ) è èçìåëü÷èòå â ìèêñåðå èëè ïðîïóñòèòå ÷åðåç ìÿñîðóáêó.
Äàéòå êàáà÷êîâîìó ïþðå íàñòîÿòüñÿ 2 ÷àñà.
Ïîñëå ÷åãî ïåðåëîæèòå ïþðå â ýìàëèðîâàííóþ ïîñóäó, äîáàâüòå ìàñëî, òîìàòíóþ ïàñòó, ñîëü, ïåðåö.
Òóøèòå êàáà÷êè 1,5 ÷àñà, çàòåì äîáàâüòå óêñóñ, ðàçâåäåííûå â 1 ñòàêàíå âîäû.
×åñíîê è ïåòðóøêó èçìåëü÷èòå è òîæå äîáàâüòå ê êàáà÷êàì.
Âàðèòå àäæèêó åùå 10 ìèíóò. Ãîòîâóþ àäæèêó ðàçëîæèòå ïî áàíêàì è çàêàòàéòå.
Ðóáðèêè:
Êóëèíàðèÿ
Ìåòêè:
çàãîòîâêè
Íðàâèòñÿ
Ïîäåëèòüñÿ
0
Íðàâèòñÿ
Çàïèñü ïîíðàâèëàñü
0
Ïðîöèòèðîâàëè
0
Ñîõðàíèëè
0
Äîáàâèòü â öèòàòíèê
0
Ñîõðàíèòü â ññûëêè
Ïîíðàâèëîñü
0
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/virita/post283368293/">�еобычный рецепт �джики... из кабачков!</a><br/>�еобычный рецепт �ДЖИКИ...из кабачков! �джика из кабачков е�ть в нашем погребе в�егда. Она имеет какой-то о�обый вку�, немного ки�ло-�ладка� и о�тра�, но одновременно очень м�гка� и нежна�. �втор рецепта назвал �ту заготовку из кабачков аджикой, так пу�ть она таковой и о�тает��. �о до на�то�щей аджики она в�е же не дот�гивает. �е так гор�ча, как хотело�ь бы. 3 кг кабачков, 1 �такан ра�тительного ма�ла, 10 �т. ложек томатной па�ты или пюре из помидоров, 3,5 �т. ложки �оли, 3 ч. ложки без горки молотого черного перца, 4,5 �т. ложки 9% ук�у�а, 2 головки че�нока, пучок укропа... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/virita/post283368293/">Читать далее...</a>
Êîììåíòèðîâàòü
« Ïðåä. çàïèñü
—
Ê äíåâíèêó
—
Ñëåä. çàïèñü »
Ñòðàíèöû:
[1] [
Íîâûå
]
Äîáàâèòü êîììåíòàðèé:
Òåêñò êîììåíòàðèÿ:
ñìàéëèêè
Ïðîâåðêà îðôîãðàôèè: (íàéòè îøèáêè)
Ïðèêðåïèòü êàðòèíêó:
Ïåðåâîäèòü URL â ññûëêó
Ïîäïèñàòüñÿ íà êîììåíòàðèè
Ïîäïèñàòü êàðòèíêó
LiveInternet
Î ïðîåêòå
Âåðñèÿ äëÿ PDA
Êîíòàêòû
Ðàçìåñòèòü ðåêëàìó
Ñìåíèòü
Ëîãèí
Ïàðîëü
Âûéòè