Ингредиенты:

 

Печень говяжья - 600гр.

Лук репчатый - 1 головка.

Морковка - 1шт.

Сметана - 3ст.ложки

Сливки 10% - 100гр.

Мука.

Сушёный укроп.

Соль.

Приправы по вкусу.

 

  Мне подсказали классный портал www.intersilver.ru на котором есть серебро столовое  недорого, а также разнообразные подарки из серебра. Заходите вам он точно понравится. А мы начинаем готовить.

 

Приготовление:

 

Печёнку моем и очищаем от плёнки и жилок. Нарезаем на порционные куски (но не мелко), обваливаем в муке, солим и обжариваем на подсолнечном масле с двух сторон по 2 минуты на каждую. Выкладываем к печёнке зажарку из лука и моркови (предварительно приготовленную), добавляем приправы, укроп, сметану, сливки и грамм 70 воды. Тушим под закрытой крышкой минут 5-7. Приятного аппетита!

 

 

 

                                                                           для вас do-it-yourself-best.net