Цитата сообщения nina-kir
Картофельная пицца с кабачком и фаршем
Картофельная пицца с кабачком и фаршем
Продукты:
-3-4 шт картофеля .
-1 небольшой пучок зеленого лука.
-2 помидора.
-1 небольшой кабачок.
-200-300 г фарша (можно курицу, ветчину, колбасу).
-Соль, красный, черный перец
-200-250 мл молока.
-3-4 яйца.
-100 г сыра.
-Приправы и специи
Приготовление:
*Картофель порезать тонкими кружками 2-3 мм.
*Помидоры и кабачок порезать кружками,
*Порезать лук не очень мелко.
Приготовить мясные продукты.
*Нагреть духовку до 200 градусов.
*Взбить яйца, добавить молоко и натертый сыр. Немного посолить и поперчить.
*Форму смазать маслом.
*Выложить слой картофеля.
*Затем мясо,посолить поперчить.
*Затем кабачок,
*Помидоры и зеленый лук.
*Залить яично-молочно-сырной смесью.
*Запекать 50-55 минут. За 10-15 минут до готовности прикрыть пергаментом или фольгой.
Приятного аппетита!
