-Всегда под рукой

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Virita

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 23.10.2011
Записей: 16936
Комментариев: 1196
Написано: 27952







Ирландское кружево. Мотив- классно как картинку на стену!!!

Воскресенье, 22 Июля 2012 г. 05:46 + в цитатник
Это цитата сообщения казачкова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ирландское кружево. Мотив.

Ирландское кружево. Мотив.
Читать далее...
Рубрики:  Вязание

Рецепт кабачков порционных

Воскресенье, 22 Июля 2012 г. 05:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт кабачков порционных


кабачоч (480x360, 38Kb)


Ингредиенты:
Кабачок - 1 шт
Лук - 3-4 шт
Помидор - 3-4 шт
Перец - 2-3 шт
Майонез, соль - по вкусу
Масло растительное - по вкусу
Зелень - по вкусу


Приготовление:
Нарезать кольцами кабачок, лук и помидоры, сладкий перец, зелень мелко порубить. Смазать противень или сковороду растительным маслом, выложить кольца кабачка и поставить в духовку при температуре 190ºС на минут 20, затем достать, перевернуть кабачки положить сверху кольцо лука, помидора и перца, присолить, по мазать майонезом (можно сметаной) и присыпать зеленью, и поставить ещё в духовку на минут 30. Приятного аппетита!


Volody24 gl
Рубрики:  Кулинария

Поделки из пластиковых бутылок

Воскресенье, 22 Июля 2012 г. 05:30 + в цитатник

Поделки из покрышек

Воскресенье, 22 Июля 2012 г. 05:29 + в цитатник

Всё! Хватит!!- стихи с нежной юморинкой про нас любимых!!!

Воскресенье, 22 Июля 2012 г. 05:18 + в цитатник
Это цитата сообщения svetikya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Всё! Хватит!!


0_7da8d_68b3cf31_L (369x397, 122Kb)



Все! Хватит жить с авоськами, с котомками
Тащить с базара в дом со снедью кладь
И перышками хрупкими и ломкими,
Бранясь и негодуя, потрясать!

Меняю стиль. Спиралями закручены
Моих волос крутые завитки,
И в них, как будто новая, излучина
Уже не первой свежести щеки.

И силуэт пальто, слегка приталенный,
Прикрыл огрехи тела и – грехи.
Готовы – взгляда холод и проталины,
Походка "трепещите, мужики!"

Под кремом годы – лучики, не борозды.
На антураж мои"жеребцы" косят,
Я – незнакомка, женщина без возраста.
Убью того, кто даст мне пятьдесят!


(инет)
974583 (377x563, 125Kb)
4360286_star0000_2_ (8x8, 1Kb)
Рубрики:  Без заголовка

Как приготовить самсу- пирожки с мясом в восточном варианте!

Воскресенье, 22 Июля 2012 г. 05:05 + в цитатник
Это цитата сообщения принцеска_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как приготовить самсу




Блюдо с Востока Самса - это пирожки, которые подаются к бульону и просто тают во рту. Так же Самсу можно приготовить из слоеного теста, от этого домашняя самса только выиграет, но мы сегодня будем готовить тесто для самсы на сметане, пробуйте, думаю вам понравиться.
Как приготовить самсу

Ингредиенты :
Для теста :

4 стакана муки
1 стакан сметаны
6 ст.ложек маргарина
1яйцо

Для начинки :

на это количество теста - 500г фарша

Самса рецепт приготовления :

Маргарин разотрите, добавьте сметану, яйцо, соль, соду гашеную в уксусе и взбейте( можно воспользоваться блендером). Всыпьте муку и замесите тесто для самсы. Затем заверните в полотенце и поставить в холодильник на 10-15 минут. Когда тесто охладится раскатываем его "брусочком", Затем нарезаем ломтиками, каждый раскатаем в лепешку круглой формы. На середину ее положите мясной фарш, и защипните края треугольником. Каждую самсу сверху смазать взбитым яйцом. Укладываем на смазанный маслом противень. Выпекаем 20 минут в духовке при температуре 230°С
Приятного аппетита!
http://ktonavkusnenkoe.ru/SAMSA.html
Рубрики:  Выпечка

Журнал: Аппетитные истории №12 2012

Воскресенье, 22 Июля 2012 г. 04:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Rukodelkino [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Журнал: Аппетитные истории №12 2012

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Салат блинный!

Воскресенье, 22 Июля 2012 г. 04:15 + в цитатник
Это цитата сообщения принцеска_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

САЛАТ БЛИННЫЙ



Для приготовления
4 небольших блина
1 копченая куриная грудка
1 свежий оругец + 1 соленый огурец
40г грецких орехов
соль,майонез по вкусу
Блины,куриную грудку,огурцы нарезать тонкой соломкой
Орехи обжарить на сковороде,постоянно помешивая 5 минут,остудить порубить в крупную крошку
Все ингредиенты выложить в салатницу,перемешать,добавить майонез,соль по вкусу,
снова перемешать.

http://blogs.mail.ru/mail/alleena/1F6214AD9E990055.html
Рубрики:  Кулинария

Журнал: Золотая коллекция рецептов №7 (июль 2012)

Воскресенье, 22 Июля 2012 г. 03:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Rukodelkino [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Журнал: Золотая коллекция рецептов №7 (июль 2012)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Цитата сообщения santa3

Одесситы есть одесситы )))

Цитата

Пятница, 13 Июля 2012 г. 23:53 + в цитатник
Просмотреть видео
3333 просмотров
Одесситы есть одесситы)))

Вчера я размещала видео Одесса Ливень 11 июля 2012. Ну, одесситы есть одесситы)))они и из стихийного бедствия сделают смешное шоу. Смотрите как одесситы развлекаются на улицах после ливня

Рубрики:  Без заголовка

Комментарии (0)

Мясной пирог Чайная роза- высокий класс, не только из-за названия!

Пятница, 13 Июля 2012 г. 23:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Aigulya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясной пирог Чайная роза

 

Мясной пирог "Чайная роза"





слова и фото Алии
ссылка http://kulinariya123.blogspot.com/2012/03/mjasnoj-pirog-chajnaja-roza.html#more

Приготовление:

Первым делом замаринуем мясо.
По рецепту нужно 2 куриные грудки, я взяла 3 и мне не хватило.
Думаю 4 или даже 5 было бы в самый раз.

Режем тонкими полосками, складываем в глубокую тарелку (миску)

Я взяла сок пол лимона, т.к. он у меня большой был.
А еще для такого случая купила мускатный орех (порошок).   Я взяла 25 гр.


Выжимаем в тарелку сок лимона, добавляем соль, перец, мускатный орех

Перемешиваем, приминаем и оставляем мариноваться

Тем временем отвариваем морковь

Затем мелко режем лук, а грибы я взяла уже порезанные

Лук пассеруем на раст. масле.

Добавляем грибы, немного поджарим

Затем добавляем сливки

Перемешиваем и немного тушим

Форму смажем раст. маслом (у меня одноразовая форма 20 см)

Укладываем полоски мяса на дно и по бокам (надо было плотнее мне укладывать)


Присыпаем тертым сыром (сыра тоже нужно было бы побольше)

Выкладываем остывшие грибы

Вареную морковь натереть на крупной терке

Выложить морковь сверху грибов

Сверху укладываем по спирали кусочки оставшегося мяса (вот здесь
мне не хватило мяса, нужно очень плотно укладывать его)


Ставим в предварительно разогретую духовку. Запекаем при 200 С 30 минут.
Пирог даст много сока, поэтому через 30 минут сок весь слить


И присыпать места соединений кусочков мяса сыром.



Примерно так
Снова ставим в духовку. Даем сыру расплавиться и слегка подрумяниться.
Оставляем в форме минут на 10 и перекладываем на блюдо



Запеканочка нам всем понравилась. Но мне не хватало там чесночка, а детям картошки.
Так что можно картошку отдельно отварить...


Приятного аппетита!
Рубрики:  Кулинария

Обновляем планку блузки. МК

Пятница, 13 Июля 2012 г. 23:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Обновляем планку блузки. МК

http://secondstreet.ru/blog/bluzki/dekoriruem-planku-rubashki-master-klass.html#cut

 

Рубрики:  Шитьё

Разрезной жаккард или техника вязания жаккарда Fair Isle+ видео- это так здорово !

Пятница, 13 Июля 2012 г. 23:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Разрезной жаккард или техника вязания жаккарда Fair Isle + видео

http://www.stranamam.ru/post/3499334/

Автор:  LunaLikaYa

Немного истории 

Fair Isle — это традиционная техника, используемая для создания многоцветных вязанных узоров. Своим названием, она обязана крошечному острову Fair Isle, расположенному на севере Шотландии. Техника Fair Isle завоевала большую популярность, во времена правления принца Уэльского (позже ставшего Эдвардом VIII), который носил жилет, связанный в этой технике. Традиционные узоры состоят примерно из 5 цветов, причем в одном ряду могут использоваться нити только двух оттенков. 

Постепенно на Fair Isle возник свой, особенный стиль со своеобразными узорами и выразительными цветами. Известные во всем мире пуловеры и жакеты вяжутся полностью по кругу, и лишь в конце работы на них делаются прорези для пройм или застежки. 

Для вязания в технике Fair Isle традиционно используют шерсть шетландских овец. Волокна этой шерсти сильно вьются, и изделия получаются тёплыми, очень легкими, а слегка шероховатая поверхность волокон превосходно подходит к вязанию в этой технике. 

Жаккардовые узоры вяжут по кругу, а потом в определенных местах разрезают проймы и вырезы горловины.
Это традиционный способ, которым вязали на шетландских островах и, кажется, в Норвегии. Для стикинга подойдет классическая негладкая шерстяная пряжа. Скользкие нитки типа супервош использовать опасно. Стики могут расползтись. 
Техника заключается в том что все изделие вяжется по кругу лицевыми. А на месте "дырок" - пройм, горловин, бортов жакетов вяжутся стики. Стик - это участок шириной в 6-12 петель, по которому будет сделан разрез. Кромки стиков (первая и последняя петли) вяжутся каким-нибудь цветом, чаще более темным. По этой кромочке потом обычно набирают петли на отделку. А внутри нитки разных цветов чередуются чтобы они сцепились и переплелись друг с другом. 

Вязание по кругу 

При вязании по кругу перед глазами вязальщицы всегда - лицевая сторона изделия. Это очень облегчает контроль узора. Наверное, те, кто часто вяжет традиционные жаккарды, это сразу вспомнят. 

Изделие вяжется без швов, что очень экономит время мастера, в то же время само изделие быстрее приобретает форму. 

Вставки - Steeks 

Steek (шотл.) - соединять, делать переход. Так как полотно связано по кругу, необходимые проймы или разрезы переда жакета ПРОРЕЗАЮТ. 

Чтобы не повредить полотно, вяжутся вставки. Это вставки можно рассматривать как припуски на переходах от спины или переда к рукавам либо к планкам у жакета. 

Вязание вставок

Для каждой вставки дополнительно к узору набираются от 6 до 10 петель (первую и последнюю лучше отметить маркером, чтобы не сбиться). Эти две петли вяжутся во всех круговых рядах нитью основного цвета, средние 4-8 петель вяжутся в шахматном порядке основным и узорным цветом каждого ряда. 

Говорят что если вязать из шетландской пряжи, то стики можно не закреплять. Пряжа обладает эффектом липучки и нитки сами сцепляются друг с другом. 


Примеры моделей, связанных в данной технике:

Читать далее...
Рубрики:  Вязание

Запеканка из баклажанов с сыром- читала долго, сготовлю быстрее,не делая рулетики

Пятница, 13 Июля 2012 г. 22:49 + в цитатник
Это цитата сообщения angel_devid [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеканка из баклажанов с сыром

Это просто, быстро и незамороченно
big (480x319, 47Kb)
рецепт:
- 2 средних баклажана;
- 2-3 помидора;
- рикота (или адыгейский сыр) и сыр (тертый, примерно 1 стакан, я брала пармезан);
- несколько зубочков чеснока;
- сухой базилик или специи по вкусу.
Половину баклажан нарезать кругляшками, шириной 0,5-1 см (так чтобы они были приблизительно одинакового размера). Вторую половину баклажан очистить от шкурки и нарезать мелко кубиками
Кругляшки баклажан обжарить . Обжаренные баклажаны пока отложить.
big1 (480x326, 44Kb)
big2 (480x270, 29Kb)
В сковороду налить оливкого масла и слегка обжарить чеснок. В чеснок выложить протертые помидоры , потушить несколько минут и добавить баклажаны нарезанные кубиками, а также базилик или другие специи, кому какие нравятся, посолить. Тушить до готовности баклажан.
Теперь начинка. В рикоту добавить часть натертого сыра . Выдавить немного чеснока. На кругляшки баклажан выложить начинку и свернуть кругляшок .
big4 (480x270, 57Kb)
Теперь, на дно формы для запекания выложить часть тушеных баклажан с помидорами, а сверху свернутые "кргляшки" баклажан с сыром. После оставшуюся часть баклажан с помидорами
Посыпать сыром и запекать до готовности.
Приятного аппетита!
4360286_leticiya1 (57x21, 1Kb)

Рубрики:  Кулинария

Розовое ажурное болеро.

Пятница, 13 Июля 2012 г. 22:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Daliute [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Розовое ажурное болеро.

1-bolero (367x700, 100Kb)
Читать далее...
Рубрики:  Вязание

Рецепт постных котлеток из капусты

Пятница, 13 Июля 2012 г. 22:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт постных котлеток из капусты


котлеты (480x360, 33Kb)


Ингредиенты:
Капуста - 1 кг
Лук - 1 шт
Мука - 0.5 стакана
Манка - 0.5 стакана
Укроп - по вкусу
Соль, чеснок, перец – по вкусу
Масло растительное - по вкусу

Приготовление:
Вилок капусты разрезать на четыре части, отварить в подсоленной воде около 8 минут, затем измельчить на блендере или через мясорубку вместе с луком и чесноком (по желанию). Мелко порубить укроп. Смешать муку, капусту, лук, зелень, посолить и поперчить по вкусу, добавить манку, всё тщательно перемешать, сделать котлетки, обвалять в сухарях или муке, жарить на сковороде на растительном масле. Приятного аппетита!


Volody24 gl
Рубрики:  Кулинария

Очень простое и по-домашнему вкусное печенье с тонким ароматом сгущёного молока

Пятница, 13 Июля 2012 г. 22:18 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

очень простое и по-домашнему вкусное печенье с тонким ароматом сгущенного молока

Хочу предложить рецепт очень простого и к тому же очень вкусного печенья. Это печенье долго хранится не теряя своей свежести.

6f09fa9c4773d7976c7311cc7936300c_XL (600x557, 193Kb)

81767792_more (64x18, 0Kb)

Рубрики:  Выпечка/Выпечка

Салат "Хочу в Грецию"

Пятница, 13 Июля 2012 г. 22:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Хочу в Грецию"

http://gotovim-doma.ru/forum/viewtopic.php?f=167&t=5797

Нам понадобится:

500 гр. маринованного мяса типа гирос ( я пробовала из мяса для шашлыка)
500 гр. соуса цацики (Zaziki)
2 луковицы
1 огурец
3 помидора
100 гр. картофельных чипсов
соль перец

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Из мира трав и полнолунья...

Пятница, 13 Июля 2012 г. 22:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Джек_Северянин [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Из мира трав и полнолунья...


Из мира трав и полнолунья
на свет открытого окна
ночная бабочка июня
влетает, шорохов полна.

Пока огонь мой не потушен
и не пропел вдали петух,
стрекочет рядом дух заблудший
или своё нашедший дух.

Есть чудеса у летней ночи,
но есть и нужная строка,
и шёпот думы неумолчной,
и свет спокойный ночника.

Есть в этом странное влеченье.
И станут бабочки опять
луны огромное свеченье
на одинокий свет менять.

Какое счастье не заметим,
какую истину найдём
под этим избранным, под этим
теперь пожизненным огнём?

Виктор Гаврилин
Рубрики:  Без заголовка

Котлеты необычные, но очень вкусные

Пятница, 13 Июля 2012 г. 22:00 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Котлеты необычные, но очень вкусные

 

Потрясающе вкусные котлеты. Самое главное в этих котлетках — начинка из шампиньонов и тонкие блинчики, которыми очень интересно можно украсить котлеты сверху, да и вкус у блинчиков изумительный, ведь готовится такой блинчик из одного яйца.
DSC_8111 (700x525, 92Kb)

81767792_more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  Кулинария


Поиск сообщений в Virita
Страницы: 847 ... 98 97 [96] 95 94 ..
.. 1 Календарь