-Всегда под рукой

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Virita

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 23.10.2011
Записей: 16937
Комментариев: 1196
Написано: 27953







Домашняя рыбная консерва

Четверг, 16 Августа 2012 г. 09:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашняя рыбная консерва

Всё очень просто, да и не дорого. Ведь такая рыбка не дорогая, а вкуснятина получается- это точно.

Рыбная консерва

 

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Любителям шитья сумок!- классные сумочки!

Четверг, 16 Августа 2012 г. 09:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Любителям шитья сумок

Сумка - маечка  очень удобна, а цвет можно подобрать, включая Ваши фантазии.

 

Читать далее...
Рубрики:  Шитьё

Капуста на зиму (хранится годами)

Четверг, 16 Августа 2012 г. 08:56 + в цитатник
Это цитата сообщения принцеска_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Капуста на зиму (хранится годами)

автор:Татьяна Козуб



S4020396 (401x399, 34Kb)Этот рецепт хорош, когда наросло много ранней капусты и вилки начало рвать пополам. Как правило, ранние сорта капусты не годятся для засолки и квашения, а по этому рецепту капуста не просто получается вкусной и хрустящей, но и хранится долго.
Так же можно готовить любую капусту, не только раннюю. Капуста получается сладко-кислой, хрустящей и в меру твердой.

* Капуста 
* Укроп (зонтики)
* Лист лавровый
* Перец черный горошком


Режем капусту крупно, произвольно или рвем руками, если она ранних сортов и хорошо рвется. Заливаем кипятком и варим с момента закипания 5-8минут.
На дно стерилизованной банки кладем перец, укроп и наполняем банки готовой капустой. 
Кипятим маринад: в кастрюлю наливаем воду, уксус + соль + сахар - и на огонь, пока не закипит.
* Вода — 5 стак.
* Сахар-песок — 1 стак.
* Соль — 3 ст. л.
* Уксус (9 — 150 г
* Зонтики укропа (при заливке в банки, их вынуть и выбросить)

Потом заливаем горячим маринадом банки.
Этого объёма маринада хватает на 2 2х литровые банки. Все зависит от того, как плотно уложена капуста в банки.
Рубрики:  Кулинария

Баклажанная запеканка с капустой и перцем

Четверг, 16 Августа 2012 г. 08:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Баклажанная запеканка с капустой и перцем


big_16105 (640x480, 65Kb)


Продукты
Баклажаны - 3 шт.
Помидоры - 6 шт. средних
Капуста - полкочана
Перец болгарский - 3 шт.
Лук - 2 шт.
Морковь - 1 шт. большая
Соль
Перец
Сметана - 150 г
Яйца - 2 шт.
Копченый сыр - 200 г
Томатная паста - 2 ст. ложки
Зелень
Растительное масло
Мука - 2 ст. ложки + на панировку баклажаны
Баклажаны порежем кружочками, посолим и дадим им постоять полчаса. Потом сольем сок, обваляем в муке (необязательно) и обжарим на масле.
Пассируем на масле лук с морковкой, добавляем к ним капусту с перцем, солим и перчим. Тушим, чтобы капуста стала мягкой и уменьшилась в объеме. Добавляем томатную пасту и тушим еще 5 минут. Помидоры режем кружочками.
Из яиц, сметаны, 2 ст. ложек муки готовим соус, солим его и перчим, можем добавить любимые специи.
Собираем запеканку. На дно глубокого противня выкладываем слой баклажанов. Сверху кладем помидоры.
Потом половину капусты с перцем и трем сверху сыр. Поливаем половиной соуса и снова выкладываем баклажаны.

big_16102 (640x480, 73Kb)





Потом все повторяем: помидоры, капуста с перцем, сыр и соус. Немного сыра еще сверху соуса. Ставим запеканку из баклажан в разогретую до 200 градусов духовку на 35-45 минут, пока сыр сверху не зарумянится.

big_16104 (640x480, 81Kb)



Посыпаем запеканку зеленью и даем ей немного остыть. Потом режем запеканку из баклажан на кусочки.
Готовая запеканка из баклажан. Приятного аппетита!

Volody24 gl
Рубрики:  Кулинария

Баклажанный торт

Четверг, 16 Августа 2012 г. 08:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закуска - торт из баклажан

Ещё нашла одну вкусняшку, делюсь, пока есть баклажаны надо делать

Торт из баклажанов

 

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Нутелла за 5 минут. Рецепт приготовления

Четверг, 16 Августа 2012 г. 08:32 + в цитатник
Это цитата сообщения НебоОблака [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нутелла за 5 минут. Рецепт приготовления

3518263_ryska (555x347, 29Kb)/3518263_nyska (434x352, 174Kb)

Это уже сотый рецепт в рубрике "Мои рецепты". Решила отметить это событие)) рецептом шоколадной пасты. Мы в семье покупную называем  и Нуской и Нутеллой, но не в названии дело.  Хорошо, когда занешь, из чего изготовлен продукт. Здесь ингредиенты самые простые, результат потрясающий и никакой химии. Да еще и готовится минут 5, если не считать подготовку продуктов.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Слоёные баклажаны "Турецкая сказка"

Четверг, 16 Августа 2012 г. 08:28 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

остренькие слоеные баклажаны "Турецкая сказка"- вкусно и постно

Баклажаны с помидорами, морковью и луком запеченные в духовке.

Уверена, любители баклажанов по достоинству оценят это вкусное и оригинальное блюдо, которое к тому же и приготовить несложно.
196220 копия (550x550, 179Kb)

баклажаны по-турецки
Рубрики:  Кулинария

Коробка для рукодельниц

Четверг, 16 Августа 2012 г. 08:25 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рукодельная коробка для рукодельниц

Коробка для рукодельных принадлежностей...Такую коробочку иметь - мечта! и дома будет порядок, и в дорогу с собой можно взять.
1 (400x300, 31Kb)36 (400x300, 39Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Поделки для дома

Помидоры с чесноком. (Холодный способ)

Четверг, 16 Августа 2012 г. 08:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Помидоры с чесноком. (Холодный способ)

images (254x198, 6Kb)

Вот встретился интересный рецепт помодор. Никогда по такому рецепту не делала, но пока есть помидоры надо испробовать. Если кто-то так делал - напишите свои комментарии, а мы почитаем.


На 1 ведро холодной воды необходимо: 2,5 стакана соли, 1 стакан меленого на мясорубке чеснока, 1 стакан меленого на мясорубке сладкого болгарского перца, 1 стакан тертого на терке хрена, укроп. Готовим рассол. В ведро холодной воды высыпаем соль, меленый чеснок, меленый сладкий болгарский перец, хрен, порезанный укроп. Помидоры помыть, сложить в трех – литровые банки и залить рассолом, закрыть капроновыми крышками, и поставить в холодное место.

Рубрики:  Кулинария

Мужской жакет в стиле пэчворк

Четверг, 16 Августа 2012 г. 07:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Helam [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мужской жакет в стиле пэчворк и женский пуловер с регланом и шапочкой.

Sabrana_04a (324x400, 50Kb)Sabrana_04 (297x400, 41Kb)
Мужской жакет в стиле пэчворк и женский пуловер с регланом и шапочкой.
Мужской жакет в стиле пэчворк вяжется из отдельных клубков разного цвета, при смене цвета нити перекрещивать на изнанке, чтобы не было отверстий.
Женский пуловер - до пройм перед и спинку вяжут отдельно,а затем все детали вяжут вместе.
Шапочка - в начале вяжется узор из кос по схеме, затем полоса сшивается и набираэтся петли для верхней части шапочки с убавлениями, а затем и для нижней части - резинки.
Описание-перевод из журнала "Sabrina".
Описание на русском!
Рубрики:  Вязание

Цитата сообщения angel_devid

Чизкейк- необычный торт! Готовит Серж Маркович! Смотреть видео!

Цитата

Четверг, 16 Августа 2012 г. 07:12 + в цитатник
Просмотреть видео
67 просмотров
Чизкейк

.
Рубрики:  Кулинария

Комментарии (0)

Рецепт необычных пельменей "Розочки"

Четверг, 16 Августа 2012 г. 07:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт пельменей "Розочки"


пельмень (600x450, 70Kb)


Ингредиенты:
Мука - 300 гр
Яйцо - 3 шт
Соль - 0.5 ч. ложки
Фарш, лук, соль
Морковь – 2 шт
Баклажан – 1 шт
Кабачок - ½ шт
Помидор - 3 шт
Лук - 2 шт
Масло растительное
Перец болгарский - 1 шт
Базилик - по вкусу
Соль, перец - по вкусу

1 (600x450, 63Kb)2 (600x450, 53Kb)

Приготовление:
Замесить тесто как на обычные пельмени на кипячёной воде, хорошо вымесить , завернуть в плёнку. Для начинки фарш смешать с мелко порезанным луком, посолить, хорошо перемешать. Для овощной подушки порезать овощи все, на растительном масле слегка обжарить, посолить, поперчить по вкусу. Тесто раскатать тонким слоем, порезать полосками 10-12 см, на половину полоски выкладывать фарш, сложить полоску пополам и свернуть в рулетики, готовые розочки выкладывать на овощную подушку, затем залить горячей водой на уровне меньше половины розочек, накрыть крышкой и тушить на медленном огне до готовности. Приятного аппетита!


Volody24 gl
Рубрики:  Кулинария

Необычные варенья!

Четверг, 16 Августа 2012 г. 06:58 + в цитатник
Это цитата сообщения SelenArt [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Необычное варенье

Еще немного рецептов необычного варенья

4278666_varenie (400x323, 48Kb)

Лимонное варенье

Самое простое и полезное внесезонное варенье

-тщательно вымыть лимоны, удалить из них семечки, а мякоть с цедрой пропустить через мясорубку.

Соединить с сахаром в пропорции 1:1 - и круглый год не болеть.

Варенье из арбузных корочек
Арбузные корки  нарежьте небольшими кубиками, сложите в большую кастрюлю.

Апельсины(3 шт) вместе с кожей ошпарьте, вымойте со щеткой, нарежьте небольшими кубиками (семена удалите) и добавьте к арбузам.

Груши(3шт) почистите от хвостиков и сердцевины, нарежьте мелкими кубиками, добавьте к арбузам и апельсинам.

Пересыпьте сахаром и поставьте на огонь.

Варите на слабом огне, часто помешивая, в течение часа.

(Попробуйте: арбузные корки должны стать мягкими, полупрозрачными. Возможно, варку нужно будет продлить.)

Простерилизуйте банки и крышки, расфасуйте готовое варенье, закатайте и переверните вверх дном.

дальше
Рубрики:  Кулинария

Клатч-книжка или шкатулка!?

Четверг, 16 Августа 2012 г. 06:55 + в цитатник
Это цитата сообщения принцеска_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Клатч-книжка


Француженка Olympia Le-Tan ввела новую моду на клатчи, изготовленные в виде книг. Стоят эти аксессуары в её исполнении недёшево (около 1500$), ведь Олимпия делает их вручную. За основу берутся книги из библиотеки её отца – известного французского иллюстратора. В основном, это классические произведения, например, «Лолита» Набокова.


<<
Читать далее...
Рубрики:  Поделки для дома

Индийский рецепт стройности в применяемых ими пряностях

Четверг, 16 Августа 2012 г. 05:53 + в цитатник
Это цитата сообщения liyanka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Индийский рецепт стройности

Индийская кухня немыслима без приправ. Они не только придают привычным блюдам новые «оттенки», но и благотворно действуют на наш организм и обладают мощным биоактивным, оздоравливающим действием. А некоторые даже помогают нам стать стройнее! Вот какие специи, способствующие борьбе с лишними килограммами, рекомендует употреблять своим читательницам популярная газета The Times Of India.

Читать дальше
6 (550x300, 159Kb)
Рубрики:  Без заголовка

Лёгкий жакетик спицами

Четверг, 16 Августа 2012 г. 05:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Легкий жакетик спицами

Размеры жакета: 36/38 (40/42) 44/46.

Данные для размера 40-42 приведены в скобках, для размера 44-46 - после скобок.

Если указано только одно значение, оно применяется ко всем размерам.

Вам потребуется: примерно 300 (350) 450 г хлопчатобумажной пряжи розового цвета (125 м/50 г).

Спицы №3,5, круг.спицы №2,5 и 3,5 длиной 100 см.

6 пуговиц.

Описание (БЕЗ РЕГИСТРАЦИИ) здесь: 

http://shemyvyazaniya.com/page/rozovyj-zhaket-s-korotkimi-rukavami#cut

Рубрики:  Вязание

Торт в кружке- готовить в микроволновке 2 минутки

Четверг, 16 Августа 2012 г. 05:21 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт в кружке

 

Ингредиенты:
 
Мука – 4 столовые ложки
Сахар – 3 столовые ложки
Яйца – 1 шт
Масло сливочное – 3 столовые ложки            
Читать далее...
Рубрики:  Выпечка

Запеканка из творога и вермишели

Четверг, 16 Августа 2012 г. 05:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеканка из творога и вермишели

2 пачки творога

1 стакан мелкой вермишели

4 яйца

1 стакан сахара

ванильный сахар

изюм

цукаты

сливочное масло

Отвариваем в подсоленной воде вермишель. Творог растираем с яйцами и сахаром. 2 желтка оставляем для смазки запеканки. Добавляем цукаты, изюм, ванильный сахар и сваренную вермишель. Смазываем маслом форму, выкладываем творожно-вермишелевую смесь, смазываем желтками и выпекаем при температуре 180 гр. до золотистой румяной красивой корочки.

3407372_1 (320x214, 23Kb)

источник gotovim-doma.ru

Рубрики:  Кулинария

Пирог Дружная семейка

Четверг, 16 Августа 2012 г. 05:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Марьяша5 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог Дружная семейка

             Пирог Дружная семейка
 
Пирог Дружная семейка
 

Ставим безопарное дрожжевое тесто

молоко — 1 стакан,
дрожжи — 2 пакетика сухих
мука — ~4 стакана,
яйцо -2 шт,
масло растительное — 4 столовые ложки,
сахар — 150 гр
соль

В теплое молоко засыпать дрожжи и ложечку сахара, оставить в тепле на 15-20 минут,
после дрожжи вылить в миску и добавить все компоненты , замесить тесто , оставить на 30 минут...

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка/Выпечка

10 лучших рецептов вкусного домашнего кваса!

Четверг, 16 Августа 2012 г. 05:04 + в цитатник
Это цитата сообщения laura_mz [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

10 лучших рецептов вкусного домашнего кваса!

Квас снижает усталость, оздоровляет организм, повышает работоспособность, ну и просто утоляет жажду! DELFI Woman предлагает рецепты, как приготовить квас в домашних условиях. 

Главные правила хорошего кваса в домашних условиях: дрожжи должны быть свежайшие, а хлеб для сусла – непременно ржаной.
 
Впрочем, в некоторых рецептах можно и без хлеба обойтись – приготовить фруктовый или яблочный квас. К тому же, лучшая окрошка делается именно на домашнем квасе.
 
 
 

file1487878_67ec8c32 (380x250, 17Kb)

>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>
Рубрики:  Кулинария


Поиск сообщений в Virita
Страницы: 847 ... 114 113 [112] 111 110 ..
.. 1 Календарь