Вам обязательно понравится этот быстрый и простой способ приготовить ужин или закуски для вечеринки
Тесто:
1 1/2 стакана пшеничной муки
1/2 стакана кукурузной муки
300 мл очень холодной газированной воды( очень вкусно вместо воды добавить пиво)
соль
свежемолотый черный перец
Овощи :
Кабачок
Баклажан
Болгарский перец
Морковь
Все овощи нарезать кольцами
Креветки ( очистить)
Растительное масло для обжарки
Замешиваем тесто:
смешать и просеять муку и развести ее газированной водой или пивом . Тесто должно напоминать жидкую сметану.
Добавить соль и перец.
Овощи и креветки обмакиваем в тесто. Обжариваем на хорошо разогретом растительном масле, по 2-3 минуты с каждой стороны, до образования корочки. Подавать горячим! Приятного аппетита!