4 порции

450 г теста для пиццы, готового к выпеканию

200 г свежих грибов

100 г помидоров без семян

½ зеленого перца

50 г лука

100 г брокколи

225 мл сметаны

1-2 ст.л. хрена

1/4 ч.л. соли

1/8 ч.л. перца

 

Приготовление

Выложите тесто для пиццы в несмазанную форму для выпечки (приблизительно 38 x 25 x 3см). Равномерно распределите тесто по форме и по краю формы на высоту до 2.5 см. Выпекайте около 15-20 минут до тех пор, пока тесто не подрумянится. Охладите полностью.

Нарежьте грибы режущей пластиной 4 тонкими ломтиками. Разрежьте помидоры пополам, разрежьте пополам перец и очистите его от сердцевины, и нарежьте при помощи режущей пластины 2.

Очистите и разрежьте пополам лук, нарежьте его мелкими кубиками режущей пластиной 1. Вымойте брокколи и снимите соцветия. Смешайте сметану, хрен, соль и перец до образования однородной смеси. Равномерно распределите поверх теста для пиццы. Поверх выложите нарезанные овощи. Нарежьте маленькими дольками и охладите до момента сервировки.

Предварительно нагрейте печь до 190 градусов Цельсия