Салат-торт из крекеров для холостяков

Суббота, 10 Сентября 2016 г. 09:15 + в цитатник

Салат-торт из крекеров

5745884_salat__tort_iz_krekerov (400x300, 20Kb)

Ингредиенты:

Крекеры соленые (круглые) — 250 г.;

Рыба консервированная (сайра, тунец, горбуша) — 1 банка;

Яйца — 4 шт.;

Сыр — 150 г.;

Чеснок — 1 зубчик;

Майонез — 250 г.;

Зеленый лук — 1 пучок.

Для украшения:

Помидоры — 1 шт.;

Маслины — 7 шт.

Салат - торт из крекеров

Приготовление:

1) Яйца отварить,остудить, очистить и натереть на средней терке, смешать с 2 ст.л. майонеза (два желтка отложить для украшения).

2) Открыть консервированную с рыбу и хорошо размять вилкой.

3) Зеленый лук мелко нарезать.

4) Сыр натереть на мелкой терке, добавить чеснок мелко нарезанный, смешать с майонезом.

5) Салат выкладывать слоями на большое блюдо: крекеры (12 шт.), яйца с майонезом, крекеры, рыба, зеленый лук, крекеры, сыр с майонезом и чесноком, крекеры, все смазать майонезом и посыпать натертыми на мелкой терке желтками.

6) Украсить помидоркой, маслинами, зеленью петрушки.

7) Дать постоять салату 2 часа при комнатной температуре и 1 час в холодильнике. Но лучше, чтобы салат постоял ночь.

Рубрики:

Рецепты Готовим вкусно/- закуски