-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в violetkin

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 16.07.2017
Записей: 1338
Комментариев: 8
Написано: 1367





Без заголовка

Суббота, 13 Ноября 2021 г. 12:06 + в цитатник
Это цитата сообщения гилана [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

30 Crochet bags 2021

Eco-Andarya basket bag knitted with No.23 thread: 30 crochet works
Издательство: SSeibundo Shinkosha
Язык: японский
На страницах этого японского журнала вы найдёте замечательную коллекцию 
сумок, выполненных крючком из рафии Eco Andaria.
 

1 (512x700, 84Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Рукоделие

Без заголовка

Среда, 10 Ноября 2021 г. 15:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье «Тающие моменты». Нежнее печенья еще не пробовала…

2835299_Pechene_Taushie_momenti_ (631x700, 360Kb)

Ингредиенты:
227 г сл. масла, комнатной температуры
1/2 ст сахарной пудры
1 п. ванильного сахара
1 1/2 ст. муки
1/3 ст. крахмала
Приготовление:
1. Сливочное масло комнатной температуры положить в миску
2. Добавить сахарную пудру
3. Взбивать на высокой скорости до пышности
4. Добавить ванильный сахар
5. Затем добавить крахмал и пол стакана муки
6. Перемешать миксером
7. Затем высыпать оставшийся стакан муки и перемешать ложкой, а затем рукой до однородности
8. Вот такое тесто получается. Мягкое, на самом деле… 9. Застелить противень пергаментной бумагой. Заполнить тестом кулинарный мешок с насадкой «звёздочка». 10. Отсадить на противень розеточки из теста, оставляя между ними расстояние не менее 2 см.
11. Поместить противень в холодильник или морозилку на 1 час. (Я пекла два раза, один раз помещала в холодильник, а второй раз нет. Результат был одинаковый. Так что смотрите сами) Разогреть духовку до 180С. 12. Выпекать печенье 20-25 мин, пока края не начнут румяниться. Из этого количества продуктов получается 20-30 штук печенек.
13. Охладить и подавать.
Очень вкусно с холодным молоком.
Приятного аппетита! #варенье #салаты #пироги #торты #рецепты #кулинария

2835299_Pechene_Taushie_momenti__1_ (700x700, 323Kb)

Рубрики:  Рецепты

Без заголовка

Среда, 03 Ноября 2021 г. 10:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Алевтина_Серова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Солнечные нежные тонкие тыквенные блинчики на молоке. Простой рецепт блинов из тыквенного пюре. Видео.

Проверенный годами рецепт очень вкусных блинов - солнечные нежные тонкие тыквенные блинчики на молоке. Такие блинчики можно есть с вареньем, мёдом, сгущёнкой или со сметаной.




Не знаете, что приготовить из тыквы к чаю на завтрак, на обед, на ужин быстро и вкусно? Тогда этот подробный пошаговый рецепт блинчиков из тыквенного пюре для вас!

Ингредиенты:
• Молоко – 400 мл
• Яйцо – 2 шт.
• Тыквенное пюре – 250г
• Сахар – 1-2 ст.л.
• Мука – 150г
• Разрыхлитель – 1/2 ч.л.
• Соль – щепотка
• Масло растительное – 2 ст.л.

Из этого количества ингредиентов получается 20 штук, диаметром 16 см.

Приятного аппетита!
Источник

5 (540x25, 1Kb)


Спасибо за ваши комментарии!



Серия сообщений "кабачки, тыква":

Часть 1 - Торт из кабачков
Часть 2 - Кабачковый "пирог"
...
Часть 24 - Аппетитные чуду с тыквой. Видео рецепт.
Часть 25 - Блины из тыквы. Видео рецепт.
Часть 26 - Солнечные нежные тонкие тыквенные блинчики на молоке. Простой рецепт блинов из тыквенного пюре. Видео.


Рубрики:  Рецепты


Понравилось: 1 пользователю

Без заголовка

Среда, 03 Ноября 2021 г. 10:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Эстонская выпечка с корицей

2835299_Estonskaya_vipechka_s_koricei1 (700x525, 242Kb)

Я очень люблю всевозможную выпечку с корицей, но этот рецепт, найденный совершенно случайно на просторах интернета, всегда будет моим любимым! Хрустящая сладкая корочка снаружи и мягкое, тающее во рту, тесто с невероятным запахом корицы внутри. Казалось бы, булочками с корицей уже никого не удивишь, но эта выпечка выглядит настолько необычно, что можно подавать ее как к семейному ужину, так и к праздничному столу!

Ингредиенты

  • Молоко 120 мл
  • Яичный желток 1 шт.
  • Мука пшеничная 300 г
  • Дрожжи сухие быстродействующие 8 г
  • Корица молотая 2 ч.л.
  • Растительное масло 3 мл
  • Сахар (песок) 76 г
  • Сливочное масло 80 г
  • Соль ¼ ч.л.
 

Готовим эстонскую выпечку с корицей

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты

Без заголовка

Воскресенье, 31 Октября 2021 г. 15:46 + в цитатник
Это цитата сообщения гилана [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Heart Warming Life Series - Crochet Accessories -2021

Издательство: Nihon Vogue
Номер: 70648
Язык: японский
Японский журнал по рукоделию. В номере вы найдете коллекцию 
сумочек и аксессуаров. Даны шаблоны и инструкции к каждому 
проекту.

22 (572x700, 149Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Вязание

Без заголовка

Пятница, 29 Октября 2021 г. 09:02 + в цитатник
Это цитата сообщения BARGUZIN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как вырастить чайный гриб с нуля. Секреты приготовления комбучи

Как вырастить чайный гриб с нуля. Секреты приготовления комбучи

3509984_nastoyizchaynogogriba1024x1024 (700x700, 289Kb)Во все времена чайный гриб (другое название – медузоподобная зооглея) считают эликсиром бессмертия и здоровья, им лечат различные болезни, используют в качестве профилактики.

Японцы называют его «морской капустой», и похож он на медузу коричнево-розового и бело-желтого оттенка, у которой рыхлая нижняя часть и гладкая поверхность. Такой организм — симбиоз уксуснокислых бактерий и дрожжей — называется медузомицетом. Он вырабатывает замечательный по вкусовым качествам кисло-сладкий напиток — комбучу, который похож на квас из чая и прекрасно утоляет жажду даже в зной, обогащая организм витаминами.

Как вырастить чайный гриб с нуля, мы рассмотрим в данной статье в нескольких вариантах его приготовления, о чем мы расскажем ниже, используя фото и видео-материал.

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты

Без заголовка

Четверг, 28 Октября 2021 г. 13:45 + в цитатник
Это цитата сообщения vartysh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадный пирог с тыквой «Зебра»

Этот шоколадный пирог с тыквой никого не оставит равнодушным. В тыквенный слой добавлены апельсиновый сок и цедра, благодаря чему пирог имеет насыщенный шоколадно-апельсиновый вкус.


Шоколадный пирог с тыквой «Зебра»

Пирог получается очень красивым в разрезе - полосатый как зебра. Готовится просто, по принципу всё смешал и в духовку.

Ингредиенты для тыквенного слоя:

  • Тыквенное пюре - 120 г
  • Апельсиновый сок - 30 г
  • Апельсин (цедра) - 1 шт.
  • Сахар - 80 г
  • Растительное масло - 50 г
  • Яйцо - 1 шт.
  • Пшеничная мука - 130 г
  • Разрыхлитель - 6 г
  • Соль - 1 щепотка

Для шоколадного слоя:

  • Кефир - 130 г
  • Сахар - 80 г
  • Растительное масло - 50 г
  • Яйцо - 1 шт.
  • Пшеничная мука - 100 г
  • Какао - 30 г
  • Разрыхлитель - 6 г
  • Соль - 1 щепотка

Для шоколадной глазури:

  • Черный шоколад 50% - 100 г
  • Молоко - 50 г
  • Сливочное масло - 50 г

Приготовление пирога:

  1. Готовим тыквенный слой. Для этого тыкву разрезаем на четвертинки и удаляем семечки. Под фольгой запекаем в духовке или варим до мягкости. Из мякоти делаем пюре.
  2. Тыквенное пюре, апельсиновый сок, цедру от одного апельсина, растительное масло, сахар и яйцо перемешаем до однородно состояния.
  3. Просеиваем муку, соль и разрыхлитель. Перемешаем до однородно состояния.
  4. Готовим шоколадный слой. Для этого в чаше смешаем до однородного состояния кефир, растительное масло, сахар и яйцо.
  5. Просеиваем муку, какао, соль и разрыхлитель. Перемешаем до однородно состояния.
  6. В форму (диаметр 18-19 см) поочередно ложкой выкладываем слои.
  7. Выпекаем пирог в разогретой до 180 градусов духовке 50-60 минут, до готовности.
  8. Готовим шоколадную глазурь. Для этого в горячее молоко и сливочное масло высыпаем измельчённый шоколад с содержанием какао 50%, подождём пару минут и всё перемешаем до однородно состояния.
  9. Шоколадную глазурь наносим поверх остывшего пирога.

Приятного аппетита!

 

видео
Рубрики:  Рецепты

Без заголовка

Воскресенье, 17 Октября 2021 г. 09:18 + в цитатник
Это цитата сообщения гилана [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

L'Uncinetto di Gio №28 2021

Итальянский журнал по вязанию крючком различных моделей для женщин: жакеты, топы, 
кофточки, аксессуары и многое другое. Кроме этого в журнале вы найдете проекты по 
вязанию игрушек, сумочек, предметов интерьера.
 

Page_00001 (516x700, 188Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Рукоделие

Без заголовка

Суббота, 09 Октября 2021 г. 21:07 + в цитатник
Это цитата сообщения гилана [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Cross Stitch Collection - Durene Jones 2021

Издательство: Immediate Media
Язык: English
Журнал для тех, кто увлекается вышивкой крестом. Множество блестящих идей для вышивания,
 подробные инструкции, цветные схемы от простых до сложных, детально проработанные - помогут
 вам выполнить любой из понравившихся проектов и порадовать своих родных и друзей чудесными 
подарками. 
 

Page_00001 (495x700, 198Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Рукоделие

Без заголовка

Воскресенье, 03 Октября 2021 г. 10:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Мила_Оли [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат из фасоли и свеклы. В детстве не ела, а сейчас жалею. Простой и не дорогой салат на каждый день

Салат из фасоли и свеклы. В детстве не ела, а сейчас жалею. Простой и не дорогой салат на каждый день

Готовьте со мной салат с фасолью и свеклой. В осенне-зимний сезон вам особенно хочется насытить свой организм полезной и витаминизированной пищей?

Если я угадала, тогда этот рецепт окажется вам интересен – к вашему вниманию очень вкусное и полезное блюдо.

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты

Без заголовка

Среда, 29 Сентября 2021 г. 06:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясо по-грузински в духовке

(500x375, 99Kb)

1 кг.- мяса
1 ст. л. - сметаны
зелень (петрушки, укропа, розмарина, базилика, кинзы)
2 ст. л. - меда
1 ст. л. - сока лимона

0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
Рубрики:  Рецепты

Без заголовка

Среда, 29 Сентября 2021 г. 06:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Модная осень-зима 2021: вяжем бактус, шапочку-чалму, шаль, капоры и повязку на голову

 Очаровательный бактус.

Screen Shot 09-26-21 at 05.19 PM (700x696, 667Kb)

 Бактус (baktus scarf) - треугольный вязаный шарф, нечто вроде коротенькой шали, иногда украшенный кистями или помпонами. 

далее
Рубрики:  Вязание

Без заголовка

Четверг, 23 Сентября 2021 г. 12:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт из детства «Соня»

(500x375, 99Kb)

1 банка сгущенного молока (варенного)
2 яйца
1 стакан сахара
1 стакан муки
0,5 чайной ложки соды (гашенной уксусом)
250 гр. сметаны
100 гр. сливочного масла

0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
Рубрики:  Рецепты

Без заголовка

Четверг, 23 Сентября 2021 г. 11:41 + в цитатник
Это цитата сообщения MOLODA_I [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ШАРЛОТКА ОТ ЛАРИСЫ РУБАЛЬСКОЙ: рецепт просто объедение 🍏🍏🍏

Сентябрь... Сады ломятся от яблок, и самое время приготовить шарлотку. Стихи Ларисы Рубальской про осень замечательно сочетаются с яблочным пирогом. Приготовить тесто для шарлотки можно за 5 минут. Приступим!

В каждой стране есть своя выпечка с яблоками. У одних это штрудель, у других apple pie, яблочный пирог. А наша любимый десерт — это вкусная шарлотка с яблоками.

Самые лучшие яблоки для шарлотки — антоновка. Яблоки плотные, в меру кислые, они идеально сочетаются со сладким тестом, при этом сохраняют свою форму. Вкус яблок и аромат корицы — это классика жанра. Лариса Рубальская предлагает приготовить яблочную шарлотку с корицей.

Рецепт шарлотки такой простой, что приготовить ее сможет даже молодая хозяйка. Это отличный вариант выпечки к чаю, когда гости на пороге. Аромат яблок и корицы создает особую атмосферу уюта и располагает к душевной беседе.



Содержание:

00:00 Поэтическое начало. Лариса Рубальская читает стихи.
00:56 Об осени и яблоках.
01:24 Сегодня мы испечем шарлотку с яблоками.
01:35 Какие яблоки используют для шарлотки.
02:05 История создания рецепта шарлотки.
03:04 Разрезаем яблоки на дольки.
04:03 Сбрызнем яблоки лимонным соком.
04:33 Смазываем маслом форму для выпечки.
05:03 Присыпаем форму манкой.
05:37 Выкладываем яблоки в форму.
06:06 Посыпаем яблоки корицей.
06:22 Готовим тесто для шарлотки. Взбиваем яйца с сахаром.
07:40 Добавляем муку и вымешиваем тесто.
08:32 Заливаем тесто в форму.
08:50 При какой температуре выпекать шарлотку.
09:12 Ставим яблочный пирог в разогретую духовку.
09:30 Через 40 минут шарлотка с яблоками готова.
09:44 От такой шарлотки душа поёт!
10:27 Шарлотка разрезана, пора к столу.

Ингредиенты:

*Яблоки (антоновка) — 4 шт.
*Яйца — 4 шт.
*Сахар — 1 стакан
*Мука — 1 стакан
*Лимон, корица

Рецепт шарлотки с яблоками:

Как приготовить шарлотку? Предлагаем рецепт шарлотки пошагово.
Тесто и начинка готовятся так быстро, что лучше первым делом включить духовку, градусов на 180-200, пока она будет разогреваться, мы как раз все подготовим.

Форму для выпечки смажем маслом и присыпем панировочными сухарями или манкой. Так наш пирог с яблоками не прилипнет к форме и легко выскочит из нее.

Яблоки нарезаем на крупные дольки, удаляя сердцевину с семенами. Чтобы нарезанные яблоки не темнели на воздухе, сбрызнем их соком лимона. Его кислинка будет очень кстати в шарлотке, ведь тесто очень сладкое.

Выкладываем кусочки яблок на дно формы и присыпаем их корицей. Если вы хотите приготовить парадную шарлотку с яблоками, то укладывайте дольки красиво, по кругу или по спирали, ведь нижняя сторона пирога станет лицевой. Если же вы любите шарлотку и готовите ее каждый день, можно позволить себе нарезать и укладывать яблоки за разговором, как это делает поэтесса Лариса Рубальская.

Тесто для шарлотки готовится за 5 минут. Взбиваем 4 яйца со стаканом сахара, добавляем стакан муки, вымешиваем, немного подсолим — тесто готово. Тесто для шарлотки с яблоками получается довольно жидким, как сметана. Заливаем тесто в форму, слегка встряхивая ее, чтобы оно равномерно распределилось по яблокам.

Пора испечь наш яблочный пирог. Шарлотка с яблоками выпекается в духовке в течение 40 минут, а сметается со стола минут за пять, даже не успевая остыть. Горячая, только что испеченная шарлотка с яблоками такая вкусная и ароматная, что рука сама тянется за следующим куском.

Гости будут довольны, а хозяйка счастлива. Берите этот простой рецепт шарлотки на заметку и не откладывайте дело в долгий ящик. Порадуйте своих родных бесподобной шарлоткой с яблоками уже сегодня.

ИСТОЧНИК: YouTube канал "Кулинарная стихия Ларисы Рубальской"

Рубрики:  Рецепты

Без заголовка

Воскресенье, 19 Сентября 2021 г. 18:19 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Капуста по-гурийски

4248238_45 (604x453, 110Kb)

Ингредиенты:

кочан белой капусты,
свекла,
чеснок,
стручок горького перца,
чёрный горошком перец,
соль,
крутой кипяток

Приготовление:

1. Режем кочан капусты кусками вместе с кочерыжкой, свеклу разрезаем кружочками, чистим чеснок, нарезаем кусочками горькую перчину.
2. В глубокую кастрюлю складываем слоями:куски капусты, затем кружки свеклы, затем дольки чеснока, и кусочки гор. перца, перец чёр. горошком, и так кладём слой за слоем чтобы до краёв кастрюли куда мы всё это уложим оставалось ещё свободного места вверх около 5 см.
3. Кипятим в другой кастрюле воду и кладём в неё соль, рассол должен получиться чуть солонее чем вы предпочитаете солить бульоны первых блюд.
4. Заливаем горячим рассолом уложенные слои овощей, кладём гнёт в виде перевёрнутой вверх дном тарелки и закрываем крышкой. Через 4-5 дней капуста готова.
5. Рассол из под неё похож на свекольный квас и он тоже оч. полезен для жкт.

Рубрики:  Рецепты

Без заголовка

Воскресенье, 19 Сентября 2021 г. 18:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЗАВАРНЫЕ КОЛЕЧКИ

2835299_ZAVARNIE_KOLEChKI1 (700x700, 522Kb)

Они просто нереально вкусные и очень просты в приготовлении!
Сами заварнушки получаются пышные, легкие и полые внутри.
Ингредиенты:
Тесто:
молоко 125мл
воды 125мл
яйца 4шт ( С0) или 5шт (С1)
масло или хороший маргарин 100гр
мука 150гр
щепотка соли
сахар 5гр
Крем:
250 гр сливок не менее 33% жирности
сахарная пудра (по вкусу)
ваниль
250гр маскарпоне
⠀Приготовление::
1) Соединить в сотейнике молоко, воду, масло или маргарин соль и сахар, поставить на огонь и довести до кипения.
2) Снимаем с огня и вводим сразу всю муку, хорошо вымешиваем до однородности, возвращаемых на средний огонь и постоянно помешивая просушиваем тесто ( в течении 4 минут) до появления белесого налёта на дне и стенках сотейника.
3) Снимаем с огня, даём чуть подостыть и взбившая на низкой скорости миксера добавляем по одному яйцу, хорошо размешиваем!
4) Выкладываем с помощью насадки и мешка на пергамент круги и отправляемым в разогретую до 180 градусов духовку примерно на 15 минут, позже убавляем до 160 и ещё держим минут 10, наши колечки должны втрое увеличится в размере и покрыться золотистой корочкой!
5) Пока наши колечки остывают, делаем наш крем! Для этого взбиваем 250 гр сливок не менее 33% жирности с сахарной пудрой и ванилью, добавляем 250гр маскарпоне и хорошо вымешиваем, выкладываем в наш мешок с насадкой, разрезаем на 2 части колечки и начиняем и закрываем крышечкой!
6) По вкусу можно добавить орешков или ягод! Хотя они и без этого очень очень вкусные!
Читать далее...
Рубрики:  Рецепты

Без заголовка

Воскресенье, 19 Сентября 2021 г. 18:13 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт квашеной капусты по-быстрому в пакете (готовится сутки)

Screen Shot 09-17-21 at 07.12 AM (700x517, 687Kb)

Рецепт квашеной капусты по-быстрому! Нет времени или не хотите готовить ведрами (тазами), тогда такой способ точно для вас! Такую квашеную капусту можно готовить круглый год, на приготовление потратите всего несколько минут! Рецепт простой, пробуйте на здоровье!

Для этого рецепта берем капусту весом чуть больше 1 кг Получится недельная норма на нашу семью.
 
далее
Рубрики:  Рецепты

Без заголовка

Пятница, 17 Сентября 2021 г. 07:55 + в цитатник
Это цитата сообщения mimozochka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яблочный пирог на кефире, который тает во рту .

Яблочный пирог на кефире, который тает во рту . Забудьте о шарлотке!




На форму 24 см:

Яйцо 2 шт.
Кефир 1 стакан
Масло сливочное размягченное 2 ст. л
Мука 1 стакан
Сахар 1 стакан
Соль щепотка
Разрыхлитель 1 чл
Яблоки
Ванильный сахар или ваниль

1. Яйцо взбить с сахаром до пышной массы. Добавить размягченное сливочное масло. Взбить. Добавить соль, ваниль и кефир. Снова взбить.

2. Смешать муку с разрыхлителем. Добавить к жидким ингредиентам и все перемешать. Форму смазать сливочным маслом и присыпать мукой. Выложить массу в форму.

3. Яблоки очистить от сердцевины. Разрезать пополам и тонко порезать. Выложить произвольно на массу. Выпекать при 180 гр 40 минут. Проверить зубочисткой. Она должна быть сухой.
Приятного аппетита!
Источник
KI-METKA.gif
Рубрики:  Рецепты

Без заголовка

Пятница, 17 Сентября 2021 г. 07:53 + в цитатник
Это цитата сообщения гилана [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Crochet Now №73 2021

Издательство: Inspire Imagine Create
Язык: английский
Журнал по вязанию крючком оригинальных и ярких моделей. Журнал для тех, кто хочет
 выглядеть стильно и оригинально и сделать уютнее свой дом. В номере модели одежды
 и аксессуаров для детей и взрослых, забавные игрушки, подушки, салфетки, коврики,
 уютные пледы и многое другое.
 

Page_00001 (494x700, 186Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Рукоделие


Поиск сообщений в violetkin
Страницы: 67 ... 49 48 [47] 46 45 ..
.. 1 Календарь