-Всегда под рукой

http://muzotkrytka.narod.ru

 -

пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ
[Этот ролик находится на заблокированном домене]

пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ
В© пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в vioieta

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) Наши_схемы




ФАРШИРОВАННЫЕ БАКЛАЖАНЫ. НАДЁЖНЫЙ РЕЦЕПТ!

Понедельник, 11 Сентября 2017 г. 02:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Nata_Liy [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фаршированные баклажаны. Надёжный рецепт!



1.
image1 (700x525, 306Kb)

Фаршированные баклажаны. Надёжный рецепт!

Баклажаны – 10 шт.
Перец – 3 шт.
Морковь – 2 шт.
Чеснок – 3 головки
Петрушка – 1 пучок

Для маринада:
Соль– 2,5 ст.л.
Сахар – 2,5 ст.л.
Уксус 9 %– 3 ст.л.
Растительное масло – 5 ст.л.
Душистый перец горошек – 10 шт.
Лавровый лист – 3 шт.

Морковь натереть на тёрке. Перец нарезать тонкой соломкой. Чеснок пропустить через пресс. Петрушку порубить. Тщательно смешать все подготовленные ингредиенты и оставить на 1,5 часа. Баклажаны отварить в подсоленной воде 5-10 минут до мягкости, тщательно отжать под прессом, разрезать вдоль до половины, начинить каждый баклажан начинкой и уложить готовые баклажаны в банки плотно. Приготовить горячий маринад. Залить маринадом баклажаны, закатать, перевернуть, укутать, оставить до полного остывания. Баклажаны будут готовы через 1 месяц.
Рубрики:  Варенье,Заготовки (кулинария)

Метки:  

ВОСТОЧНАЯ СЛАДОСТЬ — КРЫМСКАЯ ПАХЛАВА

Понедельник, 11 Сентября 2017 г. 02:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Susi333 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Восточная сладость — крымская пахлава

Готовят восточную пахлаву из слоеного теста в Турции, Азербайджане, Армении, Туркменистане, Иране и других страна Востока.
В каждой стране и рецепты готовят по-своему. Но одна особенность у всех одинакова — все пахлавы с орехами и поливаются сиропом с мёдом. Мы приготовим крымскую пахлаву.


89adc80f5079e927e266f4ea9fece9ad (600x400, 327Kb)
 

Крымская пахлава
 
Рецепт:

1. В глубокой миске смешиваем 200 г муки, 1 ст. ложку сахара, 0,5 чайной ложки соды, 0,3 чайной ложки соли и делаем в средине углубление.
2. В углубление добавляем 1 яйцо, 3 ст. ложки водки (можно другие спиртные напитки), 1 ст. ложку сметаны и замешиваем густое тесто. Сначала тесто вымешиваем в миске, а затем на столе до тех пор, пока не перестанет липнуть к рукам. Если муки мало, прибавляем еще.
3. Тесту даем настояться 10-15 минут, накрыв его полотенцем.
4. Делим тесто на 4 части и каждую часть очень тонко раскатываем.
5. Смазываем пласты растопленным сливочным маслом (1 ст. ложка), и складываем по 2 штуки, один на другой.
6. Сворачиваем пласты в неплотный рулет и режем наискосок кусочками 2 см шириной.
7. Каждый кусок теста нужно растормошить, чтобы не слиплись слои внутри между собой, а края слепить, намочив водой и прижав пальцем.
8. Жарим в большом количестве очень горячего растительного масла (0,5 л), выкладываем на блюдо и даем стечь маслу.
9. Готовим сироп. Смешиваем в ковшике 2 ст. ложки мёда, 4 ст. ложки сахара, 100 мл воды и варим, помешивая 10 минут.
10. Остывшую пахлаву макаем в горячий сироп, посыпаем дроблеными орехами (1 ст. ложка), и раскладываем, чтобы подсохла.
 
Приятного лакомства !!!
                                                                                           http://wkusnyashki.ru/
Рубрики:  Выпечка

Метки:  

ХОРОШИЕ РЕЦЕПТЫ ПО ЗАГОТОВКЕ ЗЕЛЁНЫХ ПОМИДОР...НА ЛЮБОЙ ВКУС.

Понедельник, 11 Сентября 2017 г. 02:46 + в цитатник
Это цитата сообщения ЛЮДМИЛА_МЕРКУЛОВА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Готовим...Хорошие рецепты по заготовке зелёных помидор...на любой вкус.


Хорошие рецепты по заготовке зелёных помидор. 

Зеленые помидоры «пальчики оближешь»
На 3 кг. помидоров
200 гр. зелени: петрушка, укроп, листья вишни 
(или смородины)
100 гр. репчатого лука (я в каждую банку 
нарезала по пол луковицы)
1 головка чеснока

fleche_027.giffleche_027.giffleche_027.gif
Рубрики:  Варенье,Заготовки (кулинария)

Метки:  

ПОДБОРКА ЛУЧШИХ И ЛЕГКИХ РЕЦЕПТОВ ЗАГОТОВКИ БАКЛАЖАНОВ НА ЗИМУ !!!!

Понедельник, 11 Сентября 2017 г. 02:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Susi333 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Подборка лучших и легких рецептов заготовки баклажанов на зиму !!!!


salaty-iz-baklaganov-na-zimu-02 (500x300, 223Kb)


Баклажаны на зиму – пикантный и оригинальный вид заготовок. Консервирование баклажанов становится актуальным в конце лета, когда баклажанов становится много, и они дешевеют. Заготовки на зиму из баклажанов вкусны и полезны, а консервация баклажанов дело не такое уж сложное

Подборка лучших и легких рецептов заготовки баклажанов на зиму !!!!

1. РЕЦЕПТ САЛАТА-ЗАГОТОВКИ С БАКЛАЖАНОМ, ТОМАТОМ И БАЗИЛИКОМ

Ингредиенты 

1кг баклажанов,
500г помидоров,
4 зубчика чеснока,
3 веточки базилика,
маринад –
½ стакана растительного масла,
4 ст.л. уксуса 9%,
3 ст.л. меда,
1 ч.л. соли.

приготовление

Как сделать салат из баклажанов на зиму. Нарезать баклажаны, не очищая, на кружки 1 см толщиной, положить в подсоленную (на 2 л воды 1,5ст.л. соли) воду, 3 мин проварить, выложить на дуршлаг, обсушить, холодной водой промыть, засыпать 2 ст.л. соли, на 20 мин оставить, еще раз промыть холодной водой. Кружками нарезать помидоры, уложить в эмалированную кастрюлю, сверху выложить баклажаны, под крышкой прогреть 5 мин, положить мед, влить масло и уксус, подсолить, 15 мин потушить под крышкой. Мелко нарезать базилик, пропустить через пресс чеснок, положить их в кастрюлю за 5 мин до окончания варки, перемешать. Выложить массу в стерилизованные банки, закатать.

2.  ПРИГОТОВЛЕНИЕ  САЛАТА ИЗ БАКЛАЖАНОВ ПО-КОРЕЙСКИ НА ЗИМУ

Ингредиенты на 8 банок по 0,5л:

2кг баклажанов,
по 500 г сладкого красного перца и моркови,
200г лука,
1 головка чеснока,

маринад –

150мл растительного масла,
100мл уксуса 9%,
2 ст.л. сахара,
2ч.л. соли,
1 ч.л. черного молотого перца.

Приготовление 

Баклажаны по-корейски на зиму. Нарезать баклажаны кубиками по 2см, опустить в подсоленную кипящую воду, 10 мин проварить, выложить на дуршлаг. Перец, очистив от семян, нашинковать соломкой, полукольцами нарезать лук, на специальной терке для моркови по-корейски потереть морковь, пропустить через пресс чеснок, соединить все подготовленные продукты. Приготовить маринад, перемешать его с овощами, потушить 10 мин, выложить в чистые сухие банки, стерилизовать полчаса, закатать.

3.  САЛАТ ИЗ ФАСОЛИ С БАКЛАЖАНАМИ НА ЗИМУ

Ингредиенты:

2 кг помидоров,
по 1 кг баклажанов, фасоли, сладкого перца, моркови и лука,
500мл растительного масла,
100г сахара,
соль. по вкусу 

Приготовление 
 
Кусочками нарезать перец, баклажаны, лук, морковь потереть на крупной терке, перекрутить помидоры в мясорубке, а фасоль проварить до готовности. Выложить все продукты в казанок, влить масло, всыпать сахар и подсолить, потушить в течение часа, затем выложить салат в стерилизованные банки и закатать.

4. САЛАТА-ЗАГОТОВКИ ИЗ БАКЛАЖАНОВ С ОВОЩАМИ И ЯБЛОКОМ

Ингредиенты :

1кг баклажанов,
по 500 г яблок, помидоров и сладкого перца,
400г растительного масла,
300г лука,
5 зубчиков чеснока,
соль.
 
Приготовление 

 Не очищая нарезать баклажаны кружками на 1-2 см толщиной и обжарить на сковороде с маслом. Измельчить все остальные продукты, перемешать с жареными баклажанами, выложить в кастрюлю, посолить, влить масло, потушить в течение часа. Горячий салат разложить в стерилизованные банки, закатать стерильными крышками .Перевернуть и накрыть чем-нибудь теплым !

 
5. САЛАТ  ИЗ БАКЛАЖАНА В ТОМАТНОМ СОКЕ С СЕЛЬДЕРЕЕМ - заготовки на зиму .

 
Ингредиенты :

1кг баклажанов,
400г зелени сельдерея,
300г лука,
200г моркови,
1л томатного сока,
1 стакан растительного масла,
черный перец,
соль и сахар – по вкусу.

Приготовление 
 
Мелко нарезать лук, потереть морковь на большой терке, очистить и измельчить сельдерей. Соединить подготовленные продукты, подсолить и потушить на масле, влить томатный сок, варить еще 15 мин. Баклажаны, нарезанные кусочками по 1см, обжарить на масле, положить к остальным овощам, подсолить и подсластить по вкусу, поперчить салат, разложить его горячим по чистым банкам, стерилизовать при температуре 90 градусов 40 мин.- (1 л) или 25 мин.- (0,5 л) 

Приятного  аппетита зимой !!!
Рубрики:  Варенье,Заготовки (кулинария)

Метки:  

ТОРТ "НЕСКВИК"

Понедельник, 11 Сентября 2017 г. 02:41 + в цитатник
Это цитата сообщения ХассКи [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Несквик"

5640974_Rk7XuXAvuIk (604x402, 53Kb)

Ингредиенты:

Тесто: 
 4 яйца,
 100 гр. сливочного масла,
 150 гр. сахара,
 150 гр. муки.
 1 ч.л. разрых.
 2 стол.л. какао(несквик)

Приготовление:

1.Яйца взбить с сахаром,добавить масло+ муку(с разрых.),какао.Форму смазать,вылить тесто и поставить в разогр. духовку на 30 минут при 160*.
2.Корж достать,остудить и разрезать на 3 равные части,одну оставить для основы ,две другие нарезать небольшими квадратами.
3.Для крема взбить 200 гр. сгущёнки(варёной)+500 гр. сметаны(20%)+2 стол.л. какао(несквик).
4.Нарезанные кусочки смешать с кремом и орешками(оставить немного) и выложить на корж(основу),сверху посыпать орехами.
5.Поставить торт в х-к на ночь.

Рубрики:  Выпечка

Метки:  

ПОТРЯСАЮЩЕ ВКУСНЫЕ МАРИНОВАННЫЕ АРБУЗЫ НА ЗИМУ. СЕМЕЙНЫЙ РЕЦЕПТ

Воскресенье, 27 Августа 2017 г. 01:34 + в цитатник
Это цитата сообщения психолог_Валерия_Изюмова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Потрясающе вкусные маринованные арбузы на зиму. Семейный рецепт




Читать далее...

Метки:  

ЖАКЕТ ДЛЯ МАЛЫШКИ СПИЦАМИ

Понедельник, 31 Июля 2017 г. 14:30 + в цитатник
Это цитата сообщения mariabest247 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жакет для малышки спицами

5309876_3377 (696x460, 37Kb)
 
Сегодня будем вязать симпатичный жакет для малышки. Размеры: 0 (3; 6; 12; 18-24) месяцев. Рост: 52 (60; 67; 74; 81-86) см 
 
 

Метки:  

ПЛАТЬЕ ДЛЯ ДЕВОЧКИ СПИЦАМИ

Понедельник, 31 Июля 2017 г. 14:29 + в цитатник
Это цитата сообщения mariabest247 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Платье для девочки спицами

5309876_0777 (700x678, 92Kb)
 
Отличное платье. Вязала по данной инструкции своей малышке, вышло очень симпатично! Размеры: 3 (6; 12; 18; 24) месяцев. Рост: 60 (67; 74; 81; 86) см 
 

Метки:  

ДЕТСКИЕ МОДЕЛИ ОТ ЯПОНСКИХ ДИЗАЙНЕРОВ

Понедельник, 31 Июля 2017 г. 14:26 + в цитатник
Это цитата сообщения MerlettKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Детские модели от японских дизайнеров

Подборка детской вязанной одежды для детей ( 50 - 95 см) спицами

Читать далее...

Метки:  

ОДНОШОВНЫЕ ПИНЕТКИ С КРУГЛОЙ ПОДОШВОЙ.

Воскресенье, 16 Июля 2017 г. 20:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Лада_Германовна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Одношовные пинетки с круглой подошвой.

пины1 (700x308, 132Kb)
Описание:
http://moy-kroha.info/pinetki-spitsami-dlya-novoro...aryadnye-i-povsednevnye-modeli

Метки:  

ШАПОЧКА С ЗАВЯЗКАМИ ДЛЯ НОВОРОЖДЕННОГО

Воскресенье, 16 Июля 2017 г. 20:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Лада_Германовна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шапочка с завязками для новорожденного.

Автор: Елена (Elokka) http://elokka.ru/2012/11/detskaya-shapochka-s-zavyazkami/
дш1 (525x700, 245Kb)


По многочисленным просьбам населения составила краткое описание шапочки.



Принцип вязания шапочки очень прост, не надо ничего высчитывать, при желании можно вязать, прикладывая к голове.



В примере использованы спицы №2,5.



Размер – на новорожденного.


Читать далее

Метки:  

ЖАКЕТ ДЛЯ МАЛЫШКИ СПИЦАМИ

Воскресенье, 16 Июля 2017 г. 20:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Marinamila [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жакет на пуговицах для девочки вязаный спицами, размеры от 62 до 92

112961024_0_addd8_54a11f67_M (300x96, 36Kb)

источник http://elisheva.ru/vyazanie/vyazanie-spicami/dlya-...icami-razmery-ot-62-do-92.html

 

.
1 (587x700, 420Kb)
 

Необыкновенной красоты жакет для очень маленькой девочки выполненспицами. Пряжа, молочного цвета, мягкая и нежная, чисто шерстяная, подчёркивает изящный рисунок кокетки на передних полочках. Рисунок рельефный, затейливый, делает жакет очень нарядным.

От кокетки жакет сильно расширяется, образуя чуть ли не волан. Это видно на выкройке, где он принимает вид прямоугольника.

На спинке и низе жакета вязка лицевая, а отложной цельновязаный воротничок и края полочек – планки - отделаны кантиком платочной вязки.    112961024_0_addd8_54a11f67_M (300x96, 36Kb)

Читать далее...

Метки:  

ПЯТИЧАСОВОЙ СВИТЕР". BABY BOY 5 HOUR SWEATER BY GAIL BABLE.

Воскресенье, 16 Июля 2017 г. 20:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Лада_Германовна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Пятичасовой свитер". Baby Boy 5 Hour Sweater by Gail Bable.

бэби (700x393, 290Kb)
Читать далее

Метки:  

Без заголовка

Четверг, 13 Июля 2017 г. 02:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Liousy [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Частичное вязание на спицах без дырочек

В некоторых вязаных моделях необходимо формировать полотно с помощью частичного вязания. Принцип частичного вязания состоит в том, что ряд провязывается не полностью, а вязание разворачивается и ведется в обратном направлении. В каждом лицевом ряду провязывается на необходимое число петель больше, чем в предыдущем. При этом в месте разворота образуется "дырочка". В данной статье я покажу, как этого избежать.

Частичное вязание на спицах без дырочек

 

Провязываем необходимое число петель в текущем ряду.

1_Частичное вязание на спицах без дырочек

Снимаем следующую петлю с левой спицы на правую непровязанной, нить за работой.

Читать далее...

Метки:  

Без заголовка

Четверг, 13 Июля 2017 г. 02:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Зульмира [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Связать рукав сверху. Мастер класс.

Набираем петли вокруг всей проймы, начинаем от «бокового шва», идем вверх по переду, до плеча, затем дальше по спинке, вниз, опять до «бокового шва». Отмечаем начало нашего ряда.
8655 (466x700, 436Kb)

Читать далее...

Метки:  

ЖАКЕТ СЕРЫЙ ЖЕМЧУГ

Четверг, 06 Июля 2017 г. 01:41 + в цитатник
Это цитата сообщения yeska [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жакет Серый жемчуг

 (570x640, 65Kb)
 (494x698, 99Kb)
 (292x699, 97Kb)





http://club.osinka.ru/
Рубрики:  вязание

Метки:  

ШЬЕМ ДЕТСКИЕ САНДАЛИКИ

Среда, 21 Июня 2017 г. 05:09 + в цитатник
Это цитата сообщения МирАлин [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рукоделие│Выкройка│Шьем детские сандалики

5283370_Shem_detskie_sandaliki (350x298, 29Kb)

Читать далее...

Метки:  

Без заголовка

Среда, 21 Июня 2017 г. 05:08 + в цитатник
Это цитата сообщения зверобой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВЯЗАНИЕ ДЕТСКИХ НОСКОВ - ТАПОЧЕК СПИЦАМИ




Метки:  

Без заголовка

Среда, 21 Июня 2017 г. 04:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Valya6827 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Платье от Ольги Олийник

Читать далее...

Метки:  

КОФТА РЕГЛАН СВЯЗАННАЯ СВЕРХУ.РАЗМЕР 3 ГОДА.

Среда, 21 Июня 2017 г. 04:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Галина_Андреевна_555 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кофта реглан связанная сверху.Размер 3 года.










Метки:  

Поиск сообщений в vioieta
Страницы: 102 ... 99 98 [97] 96 95 ..
.. 1 Календарь