ФРАНЦУЗСКИЙ СЛИВОЧНЫЙ  СОУС ДЛЯ САЛАТОВ

Автор sana swiss: Этот сливочный соус украсит и облагородит практически любой салат! Рецепт этого соуса (салатной заправки) дал мне знакомый шеф-повар одного ресторана с французской кухней, а я в свою очередь, щедро делюсь им с вами. Заправлять этим соусом можно, как зеленые листовые, так и овощные салаты с добавлением мяса, рыбы и морепродуктов. Надеюсь, что вам понравится!

ВИНО ИЗ ЧЁРНОЙ СМОРОДИНЫ

Вино из черной смородины - одно из самых душистых и насыщенных фруктовых вин. Как приготовить вино из черной смородины в домашних условиях - вы узнаете из этого рецепта с фото.

Описание приготовления:
Уверена, мало кто сможет отказаться от бокала этого вина - его глубокий рубиновый цвет и потрясающий аромат кружат голову еще до первого глотка! А главная проблема при приготовлении вина из черной смородины - это удержаться, и не выпить его раньше времени. Читайте рецепт и готовьте - получится отличное вино. 

ЖАРЕНАЯ ПЕЧЁНКА

Рецепт от novkatan: Вообще это рецепт для печени говяжьей, но 
запросто подойдет и куриная печень. Я уже так пробовала, получается так же вкусно, а главное уходит "на УРА" у моих деток и мужа))

Ингредиенты:

1 кг говяжьей печени,

7 зубчиков чеснока,

1 яйцо,

1 ч.л. соды,

2 ч.л. соли,

2 ч. л. сахара.

Печень предварительно помыть, очистить от пленки и нарезать кусочками (куриную тоже).

РЕЦЕПТЫ ДЛЯ УХОДА ЗА КОЖЕЙ

Наши любимые специи и приправы, которые мы ежедневно добавляем в самые разные блюда, славятся косметическими свойствами с незапамятных времен. Домашние рецепты из трав для ухода за кожей и сегодня не уступают многим профессиональным средствам.

Куркума для очищения

Салонная процедура гоммаж против стянутости кожи

Ваша кожа пересушенная после зимы, а чувство стянутости и шелушения не проходит даже после жирного крема? Одна из лучших косметологов страны Алеся Зиненко уверена, что выход есть. Поможет гоммаж – новая салонная процедура, которую легко сделать дома.

РЖАНОЙ ХЛЕБУШЕК НА ЗАКВАСКЕ

Рецепт от Inese: А пока вы занимаетесь выращиванием закваски я уже пеку второй хлебушек.

О закваске
Закваска может храниться в холодильнике в закрытой ёмкости неделю-полторы.
После ее нужно подкормить, иначе она умрет, ведь это живой организм.

Как подкармливать закваску
Закваску из холодильника отогреваем - даем ей постоять полтора-два часа при комнатной температуре.
Добавить муки 25 г и воды 25 г. Перемешать до однородности.
Через пару часов закваска оживет и запузырится как новенькая.
Теперь можно использовать закваску для выпечки, а оставшуюся убрать назад в холодильник.

 РЖАНАЯ ЗАКВАСКА

Рецепт от Inese: Сделала я новую закваску, и скажу вам по секрету - вчера уже испекла вкусный хлебушек. Хлебушку, по правильному, надо было бы вызревать еще часов 12, но кто же будет ждать так долго, тем более когда он пахнет на весь дом.
Дали ему чуток остыть и давай подкрадываться с ножом к его теплому бочку.
Вы только представьте - свежий, ароматный хлебушек, с румяной хрустящей корочкой, тепленький...
... и этот тепленький хлебушек вы мажете маслом, присыпаете солькой...
... масло подтаивает, пропитывает хлебушек и вкуснее нет ничего на свете!
 

Как одну орхидею превратить в 100? Секреты рассадки! 

Хотите, чтобы на вашем подоконнике красовалась целая оранжерея из орхидей? Для этого вам не нужно тратить безумные деньги на покупку десятков цветов! Наш цветовод Нелли Мурашкина знает, как это сделать абсолютно бесплатно!

 КОКТЕЙЛЬ С ОТРУБЯМИ И ЧЕРНОСЛИВОМ!

 Завтрак для похудения

Этот коктейль поможет вывести все ненужности из организма. Идеально коктейль с отрубями и черносливом подойдет для завтрака.

Ингредиенты:

- большой стакан кефира 1% жирности (около 300 мл)
- 2 ст.л. рассыпчатых отрубей
- 1 ст.л. льняной муки
- 1 ч.л. какао порошка
- 5-7 шт. чернослива (лучше мясистого, не сухого)
- около 50 мл кипятка (чтобы распарить чернослив)

МАРИНОВАННЫЕ КОЛЬЦА КАЛЬМАРА

Автор 1973evgesha: Очень интересный вкус кальмара, не избитый и не привычный. Стоит только попробовать и уже невозможно оторваться! 

Ингредиенты: 

Кальмар — 5 шт.

Масло растительное — 3 ст.л.

Уксус (5-6%) — 2 ст.л.

Соевый соус  — 2 ст.л.

СЫРНЫЕ КРЕКЕРЫ

Рецепт от Татушка77: Это хорошая альтернатива чипсам! Дети такие "сырные конфетки" будут с удовольствием на природе тягать! Да и к холодному пиву - будет очень даже вкусно! 

Ингредиенты:

• Сыр голландский  — 220 г
• Мука — 1 стак.
• Масло сливочное — 100 г
• Соль (по вкусу) — 0,5 ч.л.
• Вода — 2 ст.л.  

Данная упаковка может быть сделана из прозрачного пластика, цветной бумаги или картона. Меняя верхние "насадки" - украшения, можно получить подарок для любого случая. Положить можно все, что угодно - конфеты, нижнее белье, украшения (не слишком мелкие), платочки, пинеточки, игрушки. 

МОРОЗНЫЙ УЗОР НА ВАЗЕ

 Автор мастер-класса Елена Ткачук: Сегодня я хотела бы представить мастер-класс по созданию вот такой вот романтической вещицы. 
Эти вазочки-подсвечники очень просты и незамысловаты, но пользуются огромным успехом и у девушек, и у женщин постарше, и у молодоженов, и у (как выяснилось) совсем юных дам, да и требует небольших материальных вложений, но какой эффект!

Это нужно знать всем о Кофе!

РЕТРО АВТОМОБИЛИ

Вышивка

 БЕЛЫЙ ТОП

С цветными вкраплениями

Свинина в соусе "Хой Шин"

 Рецепт от lelika: Сочетание соевого соуса, меда, имбиря и чеснока делает этот соус очень изысканным, а приготовленное в нем мясо поражает своей мягкостью, нежностью и румяной корочкой. Попробовав один раз в ресторане, постаралась воспроизвести этот соус в домашних условиях. Успех меня, хоть и не с первой попытки, порадовал и моих гостей тоже. Может, понравится и Вам!

Чесночный хлеб

Рецепт от GinaGrin: Домашний хлеб с чесноком, семечками и травами - ароматный, мягкий, с хрустящей корочкой, очень рекомендую! Рецепт из книги с некоторыми моими изменениями.

Ингредиенты:

овсяные хлопья - 50 г

молоко 3,2% - 190 г

"Золотая рыбка"

Рецепт от Эллисы: Я не очень большой любитель рыбы, но эта рыбка привела меня в полный восторг! Я чуть язык не проглотила, и вторая половинка с огромным удовольствием наслаждался "золотой рыбкой". Подробности рецепта ниже, заходите, не пожалеете! 

Ингредиенты:

Скумбрия (свежеморож.) — 500 г

Картофель (отварной) — 200 г

Шампиньоны — 150 г