Понедельник, 13 Февраля 2012 г. 16:43
+ в цитатник
Рецепт Панна котта с молоком
Ингредиенты для панна котта
1 стакан молока
1 стакан сливок
2 ст. ложки сахара
3 спелых банана
2 ч.л. желатина
щепотка корицы
1/2 стакана грецких орехов
готовый шоколадный крем
Приготовление Пана кота
Замочите на 40 минут желатин.
В кастрюльке смешайте молоко, сливки, сахар. Поставьте смесь на не сильный огонь.
Как только смесь закипит, снимите ее с плиты, и влейте в нее замоченный желатин. Размешивайте до тех пор, пока весь желатин не разойдется.
Порежьте бананы на кусочки, введите их в молочно-сливочную смесь, всыпьте щепотку корицы и тщательно взбейте блендером.
Разлейте панна кота в формочкам или вылейте в большую ёмкость и поставьте охлаждаться.
Когда пана кота охладится и загустеет, поместите её в холодильник для застывания.
Процитировано 3 раз
-
Запись понравилась
-
3
Процитировали
-
0
Сохранили
-