VikkTory, чё там закатывать то?)) и чё там покупать такого что много?)) вообщем то что закрыавется просто крышками не закручивая я и делать не буду, так как у меня нет 10 холодильников и площади под них) как подарки я это не воспринимаю ни в качестве даримого ни в качестве принимаемого, как и любое другое съедобное (не важно своё или купленное), более того терпеть не навижу когда нам впихивают эти банки угощая, потому что
а) занимают место
б)я вообще к этому всему равнодушна(сладким заготовкам) а к не сладким- даже негативно отношусь..
в) реально не вижу ни одного повода для заготовки всего этого, кроме как того что деть некуда..
По поводу незакрывания с водой, ну я, например, не буду ничего варить зимой по той простой причине что морозилка у меня как и холодильник не резиновая и из ягод там минимально -обычно смородина чёрная может быть, ибо зимой я покупаю клюкву если вдруг приспичит что-то такое сварить, но это редко.И вообще исходя из того что я равнодушна к стряпне и в качестве производителя и в качестве потребителя, то время проводимое на кухне свожу к минимуму) Нет, я не готовлю еду на несколько дней, я её и есть не стану если она стоит в холодильнике больше одного-максимум двух дней, но всё что готовлю- готовлю без всяких излишеств, кроме как тогда, когда действительно изредка возникает желание извратиться и сделать что-то такое этакое..

так что lдля меня единственный положительный момент от банок - это осознание проделанной работы и не пропавшего урожая:)

Heler, гыгык ))
а я как раз не буду делать, если буду знать, что никто не будет есть.
странно, что не воспринимаешь, как подарок. от тебя кому-то. ведь есть люди, которые всего этого не то, что не делают, а очень удивляются, что кто-то это до сих пор делает! и они будут такому очень рады :)
а я как раз люблюююю покушать, и сладкое тоже, эх.
у меня морозилка наверное большая. один ящик, правда, меньший, там под ягоды. Я время от времени варю большую кастрюлю чего-то. )
а эти банки, закрученные просто так, я храню не в холодильнике. и выживают.

это у меня напарница тоже, если сразу не съели - максимум вечером доесть, иначе выбрасывают, мужчина ее еще более привередливый, чем она. Замороженных продуктов не едят в принципе. Я в этом смысле гораздо более спокойна.

VikkTory, ну вот видишь у всех по разному и разное отношение к этому. Так я и не делаю того что не едят. Засолку и салаты мы не едим- и я их не делаю.Я не воспринимаю как подарки потому что мне они в принципе не нужны, я ж это не люблю, это одна из причин по которой не делали, ну и особо не из чего было делать, если только покупать, но так как мне это вообще не нужно, то покупать то что не нужно я и не буду. И поэтому же когда мне дарят то что мне не нужно, то от того что оно подаренное нужнее оно не стало. Я к заморозке тоже не очень отношусь, но к овощной проще(мясное - рыбное в мороженном виде не покупаю и убивает когда моя мама купленное ей парное и охлаждённое мясо запихивает в морозилку). Сладкое в виде варений не люблю когда дарят по другой причине(ну кроме того что для меня это вообще не подаок и не оценится мною) - сладкое у нас любят все в любом виде, и я больше всех и тут как у Винни Пуха "если оно есть, то его сразу нет" и чтоб оно в таких количествах не сметалось, я его (сладкое) стараюсь покупать реже..ибо хорошего в этом не вижу ничего))

банки может и доживут без холодильника, но нафига мне лишнее беспокойство и терзания пропадёт мой труд даром или нет, если я итак лишний час на кухне считаю за подвиг)) Если есть вероятность порчи продукта, я и начинать не буду делать) Мне нужно знать наверняка. Кроме того даже не испортившийся продукт, если он не закатан крышкой, а просто закручен будет сума сводить меня мыслями что а вдруг всё-таки траванёмся, а уж если кого то ещё этим и угощать..то ...вообщем для меня это не допустимо)) у всех свои тараканы)))))

Heler, сладкое любите, но не делаете, специально )) оригинально.
Я поняла, почему это все как подарок не воспринимаешь ты конкретно ) но я же про другое говорю - от тебя кому-то, кто воспримет это за подарок. Кто сам за всю жизнь не закрутил ни одной банки - для него это будет чудом из чудес ))
а я тоже могу, как твоя мама. Просто когда бываю к примеру в ашане, накупаю сразу много. Потому что бываю там редко. А покупаю практически только охлажденное, не замороженное. Чтобы до меня вот точно было свежее. Ну а дальше - нас всего двое и кроме того 2 постных дня в неделе, и посты случаются иногда ) так что фасую в удобное, режу, чтобы можно было приготовить потом порционно, и - да, в морозилку. Часть оставляю на "приготовить вот сейчас или завтра"

Heler, а что же вообще любишь есть?

VikkTory, а я не понимаю как может оценить человек который никогда ничего не закрыл, потому что раз не закрывает, значит оно ему не надо, было б надо - закрывал бы..ну и плюс - я не понимаю как можно дарить то что считаешь ерундой, вот если ты точно знаешь что человек оценит-тогда да, но мной вообще это как подарок не рассматривается даже, это можно просто принести, угостить, а подарок - это вообще другое) И кроме того мне такие люди о которых ты пишешь не попадались.
Да я много что люблю, но у меня нет привязанности(читай зависимости) к еде. Я люблю мясо, но ем его не часто, просто потому что мне его редко хочется, и плюс я за здоровое питание, а мясо в этом смысле у меня под вопросом) с сладким примерно та же фигня, только если есть сладкое оно съедается, а мясо если не хочу, то не хочу, но я его люблю))
да я не заморачиваюсь вообще едой, стандартная наша еда - это крупы или мясо с овощами..Овощи чаще в виде салата , сырые, но бывает что и тушёные..Я за раздельное питание:)
Первое летом не готовлю, за редким исключением как сейчас - дома грибной суп из собраных в выходные грибов) Фрукты дома круглый год. У нас еды то - только ужины)) по утрам у нас никто не ест, мы физически не можем есть с утра(к счастью в этом мы совпали с мужем), а потом все разбегаются на работу и школу..Ребёнок обедает и убегает до вечера в художку.В выходные мы обычно не дома и там как придётся, но примерно по той же схеме, потому что уже выработалось годами и другая еда не воспринимается. Холодильник обычно набит овощами, фруктами, минералкой и молочными продуктами.