Посмотрел вчера пиццу от Риты и вспомнил одно блюдо. Тельце ностальгирует.
Потребуется: Кальмар (тушкой) от количества едоков На фарш: Сыр твёрдых сортов, желательно острый. Грецкие орехи Чеснок, перец и соевый соус, как замена соли, по вкусу. *Исходники для фарша могут варьироваться по вкусу, пристрастию и политически – религиозными наклонностями. Я же взял, что первое пришло на вкус. *Сначала вытрясем из тушек внутренности, вытащим хорду и закинем их в кипящий настой крепкого чая на 1-1,5 минуты. Кстати; советую попробовать его так отваривать. *Вытащим, промоем и обсушим. *Измельчим производные фарша. *Перемешаем и добьёмся плотности, что б ни рассыпался при нарезке. *Плотно набьём тушки и отправим в холодильник на полчаса. *Не большая манипуляция и слонопотам уже готов к употреблению. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!! ИСТОЧНИК
Спасибо Галина!
Приход весны вся празднует природа,
Весенний праздник есть и у народа
Сегодня празднует наш славный край
Весны день и труда – наш Первомай.
Пусть будет в радость труд, и пусть оплачен
Он по достойному тарифу будет,
Желаю вдохновенья и удачи,
И в сердце пусть весна твоем пребудет!