Сегодня хочу поделиться с Вами рецептом легкого салата с куриными сердечками.

Давно не было на моем канале блюд с куриными сердечками. А ведь это очень доступный и полезный продукт для нашего организма - это естественная защита от вирусов (что очень кстати в наше время), они улучшают кровообращение и поднимают тонус тела. Есть множество способов их вкусно приготовить, о некоторых из них я уже писала ранее, но сегодня я буду их использовать в своём салате. 

Салат получается одновременно лёгкий и свежий, так как в него входит много зелени и лёгкая заправка, но при этом он сытный и питательный, так как содержит мясные продукты

 

 

Приступим к приготовлению:

Времени у нас уйдет на приготовление совсем не много. А это еще один очень важный критерий при выборе "что же приготовить", ведь мало кому нравится по долгу находится на кухне. В нашем салате самое долгое - это подготовить яйца и куриные сердечки. Но это очень просто, для этого нам необходимо всего лишь отварить до полной готовности 2 куриных яйца и 300 гр куриных сердечек в отдельных ёмкостях.

Далее просто нарезаем все ингредиенты:

• 200 гр свежих огурцов нарежьте небольшим кубиком.
• 50 гр укропа и 50 г свежего зелёного лука мелко измельчите. 
• 2 варёных куриных яйца нарежьте крупным кубиком
• варёные сердечки нарежьте кружочками. 

Приготовим заправку:

Смешиваем 3 ст.л сметаны, 1ст.л зернёный горчицы, 0.5 ч.л соли и свежемолотый перец. 

Заправка придаст нашему салату особенную нотку во вкусе, а так же оставит наш салат легким, и более здоровым. С чем не справится обычный майонез

 

 

Заправляем наш салат заправкой и перемешиваем. 

Вот такой быстрый и свежий салатик у нас получился. Поверьте, он очень вкусный и отлично разнообразит ваш привычный приём пищи!

Приятного аппетита.

 

 

Готовим вкусный салат Хризантема на праздничный стол. Такое название салат получил за счет своего внешнего вида, который напоминает цветок. Лепестки цветка создаются из картофельных чипсов, что смотрится очень оригинально. Салат состоит из небольшого количество компонентов, которые отменно подходят друг к другу по вкусовым качествам. Продукты выкладываются слоями в определенной последовательности, каждый слой пропитывается майонезом.

Приготовление:

Подготовьте все продукты для приготовления салата.

 

 

Копченую куриную грудку нарежьте кубиком, выложите в форме круга на плоскую тарелку, это будет нижний слой салата. Копченую курицу также можно заменить отварным куриным филе. Сверху нанесите майонез.

 

 

Грибы освободите от маринада и пряностей, нарежьте пластинками, выложите на курицу, также смажьте майонезом.

 

 

Кукуруза из банки перекиньте сначала на сито, чтобы стек весь маринад. Затем кукурузу поместите на грибы, сверху нанести слой майонеза.

 

 

Предварительно отварите яйца, очистите их, аккуратно отделите белок от желтка. Белок натрите на крупной терке, выложите следующим слоем, смажьте майонезом.

 

 

Белки измельчите, присыпьте ими верхушку салата, распределяя по всему периметру

 

 

В конце вставьте чипсы по кругу, чтобы получился цветок хризантема (как на фото). Чипсы используйте хорошего качества, целые, без повреждений, желательно нейтрального вкуса.

 

 

Салат Хризантема на 1 час загрузите в холодильник, чтобы он пропитался, затем подайте на стол.

Приятного аппетита!

Ингредиенты:

• Курица копченая – 250 г.
• Яйца – 4 шт.
• Кукуруза консервированная – 150 г.
• Шампиньоны маринованные – 100 г.
• Чипсы – 50 г.
• Майонез – 140 г.