-Всегда под рукой

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в vikalin

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 18.04.2011
Записей: 8411
Комментариев: 76
Написано: 8629





Без заголовка

Среда, 17 Февраля 2016 г. 06:47 + в цитатник
Это цитата сообщения YuliaBelka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мини - салатики (6 самых вкусных вариантов)

Если вам нужны качественные мужские часы скелетоны по приемлемой цене, тогда милости прошу на сайт.

Чтобы узнать более подробно советую посетить сайт.

Всем приятного просмотра!



Мини - салатики (6 самых вкусных вариантов)

1. ЭДЕЛЬВЕЙС
Приятное сочетание вкусов.
Cыр, курица, яйцо, помидор, майонез (сметана).

2. НЕЖНОСТЬ
Пикантность этому салату придает сладкий чернослив.
Курица, чернослив, яйцо, огурец, грецкий орех, йогурт.

3. НАСЛАЖДЕНИЕ
Курица, ананас, болгарский перец, яблоко

4. ЛЕТНИЙ
Летний вкус зимой и летом.
Огурец, помидор, перец сладкий, майонез (сметана), зелень.

5. ФРУКТОВЫЙ
Салат с экзотическим вкусом.
Кусочки апельсина, ананаса, груши, яблока, киви, заправленные йогуртом.

6. ДИВАЙН
Незабываемый вкус.
Кальмар, яйцо, огурец, рис, лук, майонез (сметана).

Рубрики:  готовим/салаты

Без заголовка

Среда, 17 Февраля 2016 г. 06:45 + в цитатник
Это цитата сообщения jjulia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

уроки по украшению. шикарный сайт.

www.annasweetdreams.com/index.php/

Уроки по украшению тортов1385577294_strawberry (700x525, 272Kb)

www.annasweetdreams.com/index.php/

Пошаговые рецепты1385577349_555 (525x700, 276Kb)

www.annasweetdreams.com/index.php1385577406_www (700x525, 297Kb)

Рубрики:  готовим/украшения, оформление блюд

Без заголовка

Среда, 17 Февраля 2016 г. 06:44 + в цитатник
Это цитата сообщения SelenArt [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как сделать шоколадную смесь для моделирования

Обладая определенными знаниями,вы всегда сможете украсить любой торт или десерт,не хуже того,который из кондитерской

4278666_image003 (640x441, 53Kb)
 

 

  Очень легко превратить скучный, унылый пирог в нечто такое, что заставит окружающих вытаращить глаза от удивления

Высвободите вашу внутреннюю Марту Стюарт, создавая украшения на тортах при помощи моделирования шоколада.

 

4278666_1c1417a2e85685bb03d4b15a0cdf4f47_1_ (269x269, 11Kb)4278666_2d73c2a0b0d821ec182b39b764cbd6aa_1_ (269x269, 14Kb)4278666_c137b56dbe092fee2282e7e13f2a377e (269x269, 7Kb)


Моделирование шоколада, иногда еще называемое пластифицированием, имеет большое преимущество перед помадкой – шоколад  вкуснее.

Читать далее...
Рубрики:  готовим/украшения, оформление блюд

Без заголовка

Среда, 17 Февраля 2016 г. 06:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Woman_In_Dreams [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт Ферреро Роше (Ferrero Rocher Cake)

600

рецепт
Рубрики:  готовим/торты

Без заголовка

Среда, 17 Февраля 2016 г. 06:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Kantri [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт с украшением из сахарной мастики из маршмэллоу



Рубрики:  готовим/украшения, оформление блюд

Без заголовка

Среда, 17 Февраля 2016 г. 06:41 + в цитатник
Это цитата сообщения letsgo65 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Легкий способ сделать розочки.Сотни за час!

Часто для украшения нам требуются розы. Много.Пожалуйста вам МК!Это как танец. Это как вальс!

Читать далее...
Рубрики:  готовим/украшения, оформление блюд

Без заголовка

Среда, 17 Февраля 2016 г. 06:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Kantri [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Приготовление мастики и украшение торта



Зефир, сахарная пудра, крахмал в равных соотношениях. По 100 гр. И ложка сливочного масла.

Рубрики:  готовим/украшения, оформление блюд

Без заголовка

Среда, 17 Февраля 2016 г. 06:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Kantri [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Инструменты для работы с мастикой. Видео мастер-классы

Drátkování - žlutá růže











Рубрики:  готовим/украшения, оформление блюд

Без заголовка

Среда, 17 Февраля 2016 г. 06:39 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Любимые салаты для Рождества

К Рождественскому столу мы обязательно приготовим вкусные салаты. Здесь уже можно не особенно думать о постных блюдах (разве что, если среди гостей будут вегетарианцы), поэтому и салаты могут быть более калорийными, мясными, куриными и т.д.

Cчастливого Рождества!

DSC07674 (345x520, 137Kb)Салат из белокочанной капусты с курицей и яичными блинчиками СМ.РЕЦЕПТ
Нежные яичные блинчики и мягкое куриное филе прекрасно дополняются хрустящей капустой.

DSC07827 (347x520, 145Kb)Морской салат с креветками, кальмарами, икрой и крабовыми палочками СМ.РЕЦЕПТ
Сразу несколько морепродуктов в составе оправдывают название салата – “Морской”.

DSC07161 (345x520, 131Kb)Слоеный салат с шампиньонами, копченой курицей и корейской морковью СМ.РЕЦЕПТ

Красивый, вкусный салат, который украсит собой любой праздничный стол
DSC07756 (345x520, 178Kb)Слоеный салат с копченой горбушей и зелёным луком СМ.РЕЦЕПТ
Этот слоёный салат отличается очень ярким цветом и вкусом.

DSC07764 копия (345x520, 95Kb)Салат с консервированной рыбой и сыром СМ.РЕЦЕПТ
Классическое сочетание консервированной скумбрии с маринованным луком и картофелем.

DSC07784 (345x520, 155Kb)Салат с печенью трески и солеными огурчиками СМ.РЕЦЕПТ
Вкус печени трески прекрасно оттеняется солёными огурчиками и зелёным луком.

DSC07802 (345x520, 124Kb)Салат “От Тифани” СМ.РЕЦЕПТ
Сочный салат с обжаренной куриной грудкой, грецкими орехами и виноградом.

DSC07771 (347x520, 164Kb)Нежный салат с крабовыми палочками СМ.РЕЦЕПТ
В этом салате с крабовыми палочками сочетаются только самые нежные компоненты.

DSC00786 (345x520, 106Kb)Салат Изумруд СМ.РЕЦЕПТ
Благодаря киви салат получается ярким и необычным

DSC00626 (345x520, 158Kb)Салат с курицей, черносливом, шампиньонами и пекинской капустой СМ.РЕЦЕПТ
Красивый салат – украшение любого праздничного стола

nyam2 (25x29, 8Kb)Приближаются Рождество, ну и какой же праздничный стол без традиционно русского блюда как холодец. Если вы, хоть раз в жизни варили холодец, то знаете, какое это хлопотное и трудоемкое занятие.
Но, варка холодца в мультиварке - это очень быстро и просто!

RpriytnogoPPappetitaPIG2 (344x52, 5Kb)
Рубрики:  готовим/салаты

Без заголовка

Среда, 17 Февраля 2016 г. 06:36 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торты по советским рецептам

За «Птичьим молоком» давно не выстраиваются многометровые очереди, да и сам торт уже не тот, чтобы вызывать ажиотажный спрос. А вот рецепты «тех самых» тортов по ГОСТу, обладающих эффектом прустовских мадленок. Шестой рецепт в этой подборке — как раз те самые мадленки.

Старые советские рецепты тортов ценны тем, что не надо выискивать какой-то заморский ингредиент с непроизносимым названием, все есть в продаже и даже найдется прямо сейчас в большинстве домов.

Поэтому, сегодня я расскажу, какие торты можно приготовить на Новый год из простых продуктов… не сильно напрягаясь.. и радуя своих близких знакомым, я бы даже сказала — традиционным вкусом добротного домашнего торта.

1.130805160644-131120145155-p-O-tort-ptiche-moloko (300x300, 22Kb) 2.131127180426-131206181345-p-O-tort-leningradskij (300x300, 29Kb)
3.120131083458-121210125934-p-O-tort-polet (300x300, 34Kb) 4.120131083524-121210125950-p-O-tort-podarochnij (300x300, 25Kb)
5.120131083619-121210130022-p-O-tort-praga (300x300, 29Kb) 6.120214160714-120214161032-p-O-mini-pechene-madlen-po-prustovski (300x300, 32Kb)
3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb)
1.Торт «Птичье молоко»
2.Торт «Ленинградский»
3.Торт «Полет»
4.Торт «Подарочный»
5.Торт «Прага»
6.Мини-печенье «Мадлен» по‑прустовски
Рубрики:  готовим/торты

Без заголовка

Среда, 17 Февраля 2016 г. 06:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Румынские рождественские конфеты

Рождественские конфеты рецепт
Читать далее...
Рубрики:  готовим/конфеты, десерты

Без заголовка

Среда, 17 Февраля 2016 г. 06:32 + в цитатник
Это цитата сообщения ADELERA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Детский тортик ЕЖИКИ В ЛЕСУ

Просто замечательный детский тортик под названием "Ежики в лесу"! Самые красивые сладкие ежики, как и все другие торты и выпечка  смогут вызвать восторг при праздновании абсолютно любого торжества, и не только у детишек. Торт и ежики обтянуты марципаном, листики, фрукты, ягодки сделаны из сахарной мастики, колючки ежиков - из крема. Ниже предлагаю посмотреть фото мастер-класс по созданию ежиков. Кстати, идея на столько красивая..., можно слепить такую осеннюю композицию из соленого теста, пластики или холодного фарфора. Ведь так? Если сделать такой шедевр своими руками, то не придется справлять день рождения в ресторане, домашний праздник с такой сладостью может затмить любое блюдо из ресторана)

Детский тортик ЕЖИКИ В ЛЕСУ (1) (542x600, 213Kb) торт ежики (700x525, 283Kb)

Читать далее...
Рубрики:  готовим/торты
готовим/украшения, оформление блюд

Без заголовка

Среда, 17 Февраля 2016 г. 06:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Асюта17 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сахарная мастика

1379666166_0 (700x466, 23Kb)

 Сахарная мастика для торта – это прекрасный материал для того, что бы показать свое умение, творчество, фантазию. Из нее можно слепить машинки, красивые цветы, листья, людей, животных и многое другое. Этим увлекательным и полезным занятием можно заниматься всей семей.

Мастики для торта существует два вида:
• Желатиновая сахарная мастика.
• Сахарная мастика с добавлением сгущенного молока.

• Ее можно соединять с пищевыми красителями. Время высыхания сахарной мастики для торта зависит от того, какой набор продуктов вы выбираете. Если мастику приготовить на желатине – изделие высохнет быстро, а если на сгущенном молоке – фигурки будут мягкими.

Для приготовления мастики вам понадобятся такие инструменты:

далее
Рубрики:  готовим/украшения, оформление блюд

Без заголовка

Среда, 17 Февраля 2016 г. 06:31 + в цитатник
Это цитата сообщения DragooonFly [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как украсить торты. 5 потрясающих вариантов с мастер-классами.

Иногда испечешь тортик, а как его украсить фантазии не хватает, так вот пост нам в помощь.  Нашла на замечательном сайте несколько вариантов которые на мой взгляд не очень сложные, а смотрятся потрясающе. Каким будет сам торт, решать вам, конечно лучше если это будет хороший высокий бисквит, а далее обмазка кремом и украшение. Для украшения использовались плавящиеся конфеты, их кстати можно найти в кондитерских магазинах, но можно сделать самостоятельно цветной айсинг. Рецепт тут ---  povarenok.ru/recipes/show/58133

1IMG_2845 (466x700, 251Kb)Fathers-Day-Stick-Figures-Collage1 (499x700, 222Kb)1IMG_17244 (501x700, 262Kb)1IMG_0781 (467x700, 237Kb)

1IMG_5035 (497x355, 108Kb)

Читать далее...
Рубрики:  готовим/украшения, оформление блюд

Без заголовка

Среда, 17 Февраля 2016 г. 06:29 + в цитатник
Это цитата сообщения В_присутствии_луны [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сделай сам: украшение для детского торта

 
 

Сделай сам: украшение для детского торта

Какое угощение ребенок ждет в свой день рождения больше всего? Конечно, он с нетерпением ожидает появления яркого, красивого и вкусного торта с зажженной именинной свечкой. Сейчас кондитерские предлагают такое многообразие украшенных сахарными фигурками тортов, что перед ними, пожалуй, не устоит ни один ребенок. Многие родители по тем или иным причинам не могут позволить себе купить или заказать такой торт, а между тем подобный можно приготовить дома, даже не имея каких-либо специальных инструментов или не владея особыми навыками по украшению тортов. Сахарную мастику или марципан для украшения торта можно купить в магазинах вашего города, обычно доставляют заказ за 1-2 дня. Но сахарную мастику можно приготовить и дома из зефирок-маршмеллоу.
Читать далее...
Рубрики:  готовим/украшения, оформление блюд

Без заголовка

Среда, 17 Февраля 2016 г. 06:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лепка для торта. ЖИРАФ

Лепка для торта. ЖИРАФ

Дорогие мои мамочки малышей, которые скоро станут именинниками) Предлагаю вам слепить симпатичного жирафа для детского именинного торта. Жираф, в данном мастер-классе, слеплен из сахарной мастики. Рецепты сахарной мастики вы сможете найти в моей рубрике. Данный фото мастер-класс можно использовать для лепки и из другой массы, к примеру, для пластики или полимерной глины. Желаю всем успехов в творчестве и неиссякаемого вдохновения!

жираф из мастики (391x600, 36Kb)
жираф (403x600, 70Kb)

Читать далее...
Рубрики:  готовим/украшения, оформление блюд

Без заголовка

Среда, 17 Февраля 2016 г. 06:29 + в цитатник
Это цитата сообщения DragooonFly [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Оформление торта мастикой. Буфы.

Step 18 (700x524, 232Kb)

Читать далее...
Рубрики:  готовим/украшения, оформление блюд

Без заголовка

Среда, 17 Февраля 2016 г. 06:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЛЕПКА. САМА НЕЖНОСТЬ - БЕЛЫЕ РОЗЫ ! Лепка из мастики для украшения торта. Мастер-класс

Нашла удивительный мастер-класс с очень красивыми розами! Слов нет, такая красота! В оригинале для лепки использована сахарная мастика ( Пост о сахарной мастике из марципана, способы приготовления и окраски, у меня ЗДЕСЬ) , но розы можно слепить и из холодного фарфора. Главное - ознакомиться с техникой лепки. Ведь так? Вдохновляйтесь!

1328803308_singela-beleza_passo-26_29.09.11 (533x355, 33Kb)

1328803278_singela-beleza_passo-37_29.09.11 (533x355, 25Kb)

Читать далее...
Рубрики:  готовим/украшения, оформление блюд

Без заголовка

Среда, 17 Февраля 2016 г. 06:27 + в цитатник
Это цитата сообщения SatiV [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт Лунтик - Работа с Сахарной Мастикой



Рубрики:  готовим/торты

Без заголовка

Среда, 17 Февраля 2016 г. 06:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лепка для торта. БАНТ. Мастер-класс

Предлагаю вам посмотреть мастер-класс, как сделать нарядный бант для праздничного торта. Для лепки больше всего подойдет сахарная мастика или марципан, рецепты приготовления которых вы сможете найти в моей рубрике "Кулинария. Украшение тортов".

How-to-make-a-gum-paste-bow- (525x365, 34Kb)

Таким бантом можно украсить, к примеру, вот такой торт ко дню рождения малыша

s640x480 (640x480, 77Kb)

Ну и в комплект, добавляю фото мастер-класс вот на такой нежный цветочек. Желаю всем удачи!

Five-petal-fantasy-flower (466x700, 39Kb)

Читать далее...
Рубрики:  готовим/украшения, оформление блюд


Поиск сообщений в vikalin
Страницы: 421 ... 405 404 [403] 402 401 ..
.. 1 Календарь