-неизвестно

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в vik38

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.04.2009
Записей: 1779
Комментариев: 47
Написано: 1983





































Без заголовка

Среда, 11 Июля 2018 г. 09:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусно - СЛОВАМИ НЕ ПЕРЕДАТЬ! Мясная подлива!

Вкусно - СЛОВАМИ НЕ ПЕРЕДАТЬ! Мясная подлива! (700x393, 302Kb)

Мясная подлива в луково-сметанном соусе. Мясо получается нежнейшее, а соус просто потрясающе вкусный. Готовится очень просто, все сложили и забыли, это очень удобно! Результат вас не разочарует, гарантирую!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Мясо говядины – 700гр.
  • Лук – 3шт (300гр)
  • Соль – 1/2ч.л.
  • Черный перец – по вкусу
  • Для соуса:
  • Сметана – 250гр.
  • Горчица французская – 1 ч.л.
  • Мука – 1 ч.л.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Читать далее...
Рубрики:  Мясо

Без заголовка

Понедельник, 25 Июня 2018 г. 10:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Делаем домашний паштет

2835299_ (700x465, 245Kb)

Что главное в приготовлении этого паштета? Убрать подальше от мужа с детьми. А лучше делать в их отсутствии. Разносящийся по всей квартире аромат все равно не даст им покоя ни днем, ни ночью. Но зато на следующий день можно сполна насладились вкусом.

Читать далее...
Рубрики:  Закуски

Без заголовка

Пятница, 22 Июня 2018 г. 07:06 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Потрясающий способ посола рыбы

Потрясающий способ посола рыбы

Potryasaushii_sposob_posola_ribi (600x315, 128Kb)

 
Соленая горбуша в масле с луком
 
Это просто потрясающий способ посола рыбы! Этим рецептом со мной поделилась моя соседка, которая много лет прожила на Дальнем Востоке. А уж там-то знаю толк в таких вещах. Так можно солить любую рыбу, но горбуша именно получается восхитительной! Рыба просаливается очень быстро, за несколько часов (рассол очень соленый, важно не передержать). Я уж не помню,сколько раз я солила так горбушу.. Всегда получается очень вкусно!
Читать далее...
Рубрики:  рыба

Без заголовка

Четверг, 21 Июня 2018 г. 10:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

НЕЖНЫЙ, ТАЮЩИЙ ВО РТУ ЛИМОННЫЙ КЕКС С ИЗЮМОМ.

2835299_NEJNII_TAUShII_VO_RTY_LIMONNII_KEKS_S_IZUMOM_ (696x389, 40Kb)

Ингредиенты:
 
3 ст муки
3 яйца
1,5 ст сахара
изюм (много! ок 300 гр)
1 ст сметаны
250 гр маргарина или слив.масла
разрыхлитель 1,5 пакетика
ванилин
апельсиновая цедра (предварительно сушу- потом либо через мясорубку либо мелко режу), но можно и свежую на терке сок половины лимона.
 
Приготовление:
 
Все ингредиенты смешать, выложить в одну большую форму для кексов. Учтите, что тесто вырастит больше чем в 2 раза!!! Выпекаем при 200-220 С около 20-25 минут.
 
Готовый пирог посыпать сахарной пудрой.
 
Приятного аппетита!
 

Со всеми важными вопросами обращаться в личку со ссылкой на рецепт

 
Рубрики:  тесто

Без заголовка

Четверг, 21 Июня 2018 г. 10:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт 3 кг. за 50 минут вместе с выпечкой! Очень вкусный!

(500x375, 99Kb)

Быстрый кофейный торт на кефире. Получается всегда, а на приготовление уходит не больше получаса и выпечка занимает 30 минут в итоге за 1 час получается большущий, очень вкусный торт с кофейным ароматом.
Рубрики:  тесто

Без заголовка

Четверг, 21 Июня 2018 г. 10:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные крылышки "Удивись"

(500x375, 99Kb)

Что ещё в меню такого с курицей придумать можно?
Очень вкусного, простого, и готовилось не сложно!
Вариант конечно знаю! Вам на пробу предлагаю!
Крылья в луковой подливе, маринад шашлычный!
Чтобы всех вы удивили блюдом необычным!

Рубрики:  Курица

Без заголовка

Четверг, 14 Июня 2018 г. 07:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкуснющие КОТЛЕТЫ БЕЗ грамма МЯСА. Просто, но до чего же Вкусно!

2835299_Vkysnushie_KOTLETI_BEZ_gramma_MYaSA__Prosto_no_do_chego_je_Vkysno (700x393, 42Kb)

Овсяные котлеты. Готовятся такие котлеты без мяса, но могу с уверенностью сказать, что они очень вкусные. Простые в приготовление, получаются нежными, с аппетитной хрустящей корочкой.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Овсяные хлопья – 200гр.
  • Вода кипяток – 200мл.
  • Картофель – 2 шт( 250гр)
  • Луковица – 2 шт.
  • Чеснок – 3зуб.
  • Соль – 1ч.л.(без горки)
  • Черный перец – по вкусу

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Читать далее...
Рубрики:  Горячее

Без заголовка

Вторник, 12 Июня 2018 г. 15:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блюда из молодых кабачков, 30 рецептов

Молодые кабачки

Читать далее...
Рубрики:  Заготовки

Без заголовка

Вторник, 12 Июня 2018 г. 10:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Помидоры по-корейски — обязательно приготовьте!

(500x375, 99Kb)

помидоры порезать крупно (пополам) — 2 кг.
чеснок — 2 головки
болгарский перец — 4 шт.
зелень
красный жгучий перец — 2 шт
заправка:
уксус — 100 гр.
сахар — 100 гр.
растительное масло — 100 гр.
соль — 2 ст. л.

Рубрики:  Закуски

Без заголовка

Четверг, 07 Июня 2018 г. 15:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

20 соусов к мясу. Невероятно вкусно, сохрани себе!

2835299__3_ (700x467, 99Kb)

Рецепт №1
Ингредиенты:
3 зубчика чеснока;
1 помидор;
2 ст. л. оливкового масла;
2 ст. л. воды;
1 ст. л. виноградного уксуса;
укроп, базилик, петрушка.
Как приготовить?
Зелень мелко порубить, помидор нарезать на маленькие кубики, чеснок пропустить через пресс. Соединить все ингредиенты и хорошо перемешать.
 
Читать далее...
Рубрики:  Соусы

Без заголовка

Вторник, 05 Июня 2018 г. 07:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Волшебная вкуснятина из ничего всего за 5 минут!

(500x375, 99Kb)

Горячий шоколад. Супер-шоколадный, притягивает своим ароматом, дает заряд энергии и поднимает силы. Рекомендую попробовать, делается быстро и получается волшебно вкусно.
Рубрики:  Десерт

Без заголовка

Вторник, 05 Июня 2018 г. 07:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Мир_здоровья [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лучшие рецепты клубничного варенья

клубничное варенье

Готовим клубничное варенье

Можно с уверенностью сказать, что клубника является любимой ягодой для многих. Сейчас самое время делать заготовки на зиму. Клубничное варенье является классическим способом заготовки этой сладкой ягоды. Но вместе с тем из клубники можно готовить джем, компот, сорбет и прочие лакомства. В данной статье я расскажу вам о лучших рецептах клубничного варенья.

5 лучших рецептов клубничного варенья

клубничное варенье рецепт

Классический рецепт варенья из клубники

Ингредиенты:

1 кг. Клубники

1 кг. Сахара

Способ приготовления:

В первую очередь нужно подготовить ягоды клубники. Для этого удаляем плодоножки, тщательно моем клубнику под струей воды, а затем кладем ягоды в большую кастрюлю, заливаем их и держим их там около 15 минут, чтобы окончательно убрать всю грязь.

Ни в коем случае не нужно брать раздавленную или же чуть припорченную клубнику. Все ягоды должна быть свежими иначе варенье будет иметь неприятный привкус.

Берем кастрюлю, в которой будем варить клубничное варенье, насыпаем в него сахар в пропорции 1:1 и ставим на небольшой огонь. Немного помешиваем, чтобы ягоды не пригорели. И варим клубничное варенье на протяжении 30 минут.

Далее в стерилизованные банки насыпаем варенье до краев и закатываем их крышками.

варенье из клубники

Как приготовить клубничное варенье за 5 минут?

Варенье пятиминутка является настоящей находкой для хозяюшек, которые не хотят долго стоять у плиты. Этот клубничный рецепт имеет свои особенности, так как все-таки нужно будет подождать пока клубника с сахаром пустит сок, но вы можете упростить себе задачу и засыпать клубнику сахаром на ночь.

Ингредиенты: 1 кг. Клубники

800 гр. Сахара

300 мл. воды

Способ приготовления

В первую очередь нужно подготовить ягоды клубники, хорошенько их промыть, а затем пересыпать сахаром и поставить в холодильник на 10-12 часов, чтобы ягоды дали сок. Готовим сиром. Для этого смешиваем воду и сахар, ставим на огонь и даем сиропу закипеть.

Далее в кастрюлю с клубникой мы выливаем приготовленный сироп, ставим на огонь и доводим до кипения. Как только на клубничном варенье появилась пенка, её нужно сразу же убрать. Варим варенье не более 5 минут после кипения, чтобы ягоды остались целыми и не разварились.

Затем выкладываем варенье из клубники в стерилизованные банки и закатываем или же высыпаем в емкость, чтобы насладиться вкусом лета в виде ароматного и вкусного варенья уже сейчас.

королевское клубничное варенье

Королевское клубничное варенье

Я уже рассказала вам о простых классических рецептах приготовления клубничного варенья. А теперь хочу привести вашему вниманию по-настоящему королевский рецепт. Ведь к классическим ингредиентам, а именно к клубнике и сахару добавляется спирт и лимонная кислота. А теперь давайте обо всем по порядку.

Ингредиенты:

2 кг. Клубники

2 кг. Сахара

1 ст. л. Лимонной кислоты

70-100 мл. спирта

Способ приготовления:

Подготавливаем ягоды клубники, убираем плодоножки, тщательно моем. Затем засыпаем клубнику сахаром и ставим кастрюлю в холодильник на 1 часов, чтобы клубника дала сок.

После того, как клубника настоялась, ставим её на огонь, доводим до кипения, снимаем пенку и варим около 10 минут после кипения. Затем снимаем клубнику с огня, добавляем в нее лимонную кислоту и спирт, тщательно перемешиваем и закатываем в банки.

Получается очень вкусное и пикантное клубничное варенье с легкой кислинкой.

клубничное варенье

Варенье из клубники без варки

Такое варенье из клубники можно хранить только в холодильнике и не слишком долго. Но вместе с тем оно имеет ряд плюсов, а именно в нем сохраняются все витамины и оно очень вкусное.

Ингредиенты:

1 кг. Ягод клубники

1 кг. Сахара

Способ приготовления:

Приготовить это варенье можно всего за 30 минут. Необходимо промыть клубнику, убрать плодоножки, засыпать её сахаром в равных пропорциях и все тщательно перебить блендером или же растолочь толкушкой.

Далее без термической обработки высыпаем наше варенье в стерилизованные банки, закручиваем крышки и ставим в холодильник. В закатанных банках это натуральное клубничное варенье можно хранить несколько месяцев.

клубничный джем

Ванильно-клубничный джем

Клубничный джем также должен быть на вашем столе. Ведь его можно использовать во время приготовления различных десертов, добавлять в мороженое и есть просто так с пирогом или же ложками в свое удовольствие. По этому рецепту получается густой клубничный джем с ярким вкусом и насыщенным цветом. Этот клубничный рецепт понравится взрослым и детям.

Ингредиенты:

1 кг. Клубники

1 кг. Сахара

Пакетик ванильного сахара

Способ приготовления:

Тщательно моем плоды клубники и засыпаем их сахаром. Мы уже варили варенье из клубники с целыми ягодами. Знаем, как варить варенье пятиминутку, а также предлагаю вашему внимание рецепт клубничный, согласно которому следует варить клубнику несколько часов.

Итак, пересыпаем клубнику сахаром и даем стечь соку на протяжении 7 часов. Далее с помощью блендера перебиваем клубнику и ставим на огонь. После того, как клубника закипит, нужно снять пенку и проварить её на протяжении 30 минут.

Затем снимаем клубничный джем с огня, даем полностью остыть и через несколько часов ставим снова на огонь и варим 30 минут. Снова снимаем с огня, даем остыть и ставим на огонь в третий раз, чтобы проварить клубничный джем последние 30 минут. Теперь можно смело насыпать джем из ягод клубники в стерилизованные банки и закатывать их ключом.

Как видите, найти клубничное варенье рецепт, который подойдет вам по времени и по ингредиентам не сложно. Вы можете приготовить варенье быстро или же варить его часами. Результат будет один. Вы получите вкуснейшее клубничное варенье, но с разными оттенками. Не упустите момент закатать клубнику в банки, так как лето проходит очень быстро. С помощью заготовок можно даже зимой почувствовать восхитительный вкус лета в виде клубничного варенья, джема или сорбета. Также не лишним изучить рецепты шышлыка, которые отлично подойдут для пикника с друзьями

.

Источник http://vsedlianas.ru/luchshie-retseptyi-klubnichnogo-varenya/

Рубрики:  Варенье

Без заголовка

Вторник, 05 Июня 2018 г. 07:26 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Весенний салат "Сельдь под зеленой шубой"

3424885_saladzelenayashuba01 (637x354, 55Kb)

Интересный свежий салат “Селёдка под зеленой шубой” .Возможно вам понравится такой вариант- Селёдка под шубой с сыром без свеклы .Любимый салат по новому.

Продукты:

  • сельдь 1 шт. (филе)
  • лук зеленый большой пучок
  • укроп большой пучок
  • огурец свежий 1 шт.
  • сыр твердый 150 г
  • картофель отварной 2 -3 шт.
  • майонез 300 г
Читать далее...
Рубрики:  Салаты

Без заголовка

Воскресенье, 03 Июня 2018 г. 14:30 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень вкусный десерт не требующий выпечки-торт «Нежность»

3424885_nezhnostsamyjvkusnyjdesert (700x392, 41Kb)

Торт без выпечки — элементарное решение сложной задачи! Торт «Нежность» можно приготовить вместе с ребенком.

Кстати, рецепт десерта можно видоизменить, добавив любимых ягод, фруктов, орехов или шоколада! Желаем тебе провести время приготовления с удовольствием.

Ингредиенты для крема:

  • 200 г печенья
  • 3 яйца
  • 250 г сгущенного молока
  • 400 мл молока
  • 1/2 ч. л. ванильного сахара
  • 200 г сливочного масла
Читать далее...
Рубрики:  Десерт

Без заголовка

Суббота, 02 Июня 2018 г. 07:25 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусное мороженое в домашних условиях

3424885_1retseptydlyasajtamorojenoeplombir14678x381 (678x381, 21Kb)

Вкусное мороженое в домашних условиях которое готовится из яичных желтков и сливок.Получается по вкусу как настоящий пломбир по Госту.

Продукты для мороженого :

  • сливки 33 % 500 мл
  • молоко 100 мл
  • желтки 4 шт.
  • сахарная пудра 150 г
  • ванильный сахар 10 г

Приготовление;

Читать далее...
Рубрики:  Десерт

Без заголовка

Четверг, 31 Мая 2018 г. 12:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самый клубничный тарт!

2835299__4_ (700x466, 125Kb)2835299_Samii_klybnichnii_tart2 (700x466, 112Kb)

Вовсю идёт сезон клубники, ура!!!! Yahoo! Предлагаю приготовить умопомрачительный клубничный тарт girl_claping Готовится просто, смотрится нарядно, удовольствие на миллион nyam2Здесь даже не самая удачная, сладкая клубника раскроется, отдаст свой аромат, в общем, такой тарт не может получиться невкусным friends Рецепт взят у LudaEasyCook . 
Итак, продукты: 
Тесто: 

Мука пшеничная - 250г 

Сливочное масло - 125г. 
Щепотка соли 
Ванилин 
Сахар - 40г. 
Яйцо - 1 шт.

Читать далее...
Рубрики:  Десерт

Без заголовка

Воскресенье, 20 Мая 2018 г. 07:42 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

НЕВЕРОЯТНО СОЧНОЕ БЛЮДО ИЗ КУРИНОЙ ГРУДКИ, КОТОРОЕ ХОЧЕТСЯ ЕСТЬ СНОВА И СНОВА!

4121583_338148997 (700x401, 122Kb)
 
На сегодняшний день стоимость говядины и свинины так высока, что многим приходится в основном довольствоваться курицей. И когда она надоедает в традиционно жареном или вареном виде, тогда можно попробовать несложное, но вкуснейшее блюдо, рецепт которого мы представляем ниже.
 
далее
Рубрики:  Курица

Без заголовка

Среда, 16 Мая 2018 г. 07:14 + в цитатник
Это цитата сообщения психолог_Валерия_Изюмова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

УДОВОЛЬСТВИЕ ГАРАНТИРОВАНО, ОЧЕНЬ НЕЖНОЕ И МЯГКОЕ ДОМАШНЕЕ МОРОЖЕНОЕ!



Рецепт:
сливки 33% 500 мл
сгущенное молоко 1 банка
печенье 200 гр
молоко 100-150 мл
какао 1-2 ст.лож.
Рубрики:  Десерт

Без заголовка

Пятница, 04 Мая 2018 г. 08:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Prettyke [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Готовим куриные крылышки: 10 лучших рецептов

Screenshot-41 (700x508, 1001Kb)
1. Крылышки с картошкой

Ингредиенты:

- 800 грамм крылышек
- 500 грамм картофеля

Маринад:
- 1 столовая ложка майонеза
- 0.5 чайной ложки горчицы
- 1 столовая ложка соевого соуса
- Соль
- перец
- немного карри
- чеснок
Читать далее...
Рубрики:  Курица

Цитата сообщения justvitek

Без заголовка

Цитата

Четверг, 26 Апреля 2018 г. 07:55 + в цитатник
Просмотреть видео
473 просмотров
Как отличить настоящий мёд от поддельного

Как отличить настоящий мёд от поддельного

4208855_hqdefault (480x360, 26Kb)

Рубрики:  Интересное и полезное

Комментарии (0)

Поиск сообщений в vik38
Страницы: 89 [88] 87 86 ..
.. 1 Календарь