Интересный свежий салат “Селёдка под зеленой шубой” .Возможно вам понравится такой вариант- Селёдка под шубой с сыром без свеклы .Любимый салат по новому.

Продукты:

• сельдь 1 шт. (филе)
• лук зеленый большой пучок
• укроп большой пучок
• огурец свежий 1 шт.
• сыр твердый 150 г
• картофель отварной 2 -3 шт.
• майонез 300 г
•  

Приготовление;

Филе селедки, без костей естественно,  нарезаем небольшими кусочками и выкладываем первым слоем на тарелку.

Сверху делаем сетку из майонеза. Удобно это делать  из одноразового кулинарного мешка.

Далее нарезаем большой пучок зеленого лука и выкладываем на селёдку.Сверху майонез.

Отварной картофель натрем на терке и выкладываем третьим слоем.Делаем  сетку из майонеза.

Далее свежий огурец ,1 небольшой или половинка. Нарезаем соломкой и выкладываем.

Сыр натрем на крупной терке и выкладываем.Майонез.

Укроп меленько нарежем и очень обильно посыпаем наш салат.

Ещё немного добавим зеленого лука и вот такой свежий салат Селёдка под Шубой с сыром без свеклы получается.

источник