-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Vidda

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 5) вязалочки Царство_Кулинарии Вяжем_спицами_и_крючком Секреты_здоровья Я_-_МАСТЕРИЦА
Читатель сообществ (Всего в списке: 1) О_Самом_Интересном

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 20.11.2012
Записей: 16524
Комментариев: 232
Написано: 17319





печенье "Ушки на макушке"

Вторник, 04 Июня 2013 г. 13:08 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье - проще некуда. Отлично спасает ситуацию, когда внезапно возникла нужда напоить кого-то чаем, а к чаю-то ничего и не. Это печенье даст сто очков магазинным ушкам, которые чаще всего переслащены и пересушены.
DynPicWaterMark_ImageViewer (700x463, 35Kb)
Мои самые любимые печеньки! У них есть два названия просто «ушки» или «ушки слона»,
748830e44468218b4e943a6164a675e6 (75x125, 22Kb) они хрустящие, сладкие и просто великолепные, попробуйте сами!
Рубрики:  ВКУСНО ЕДИМ/выпечка сладкая-печенье

Как обвязывать бусины крючком. МК в картинках

Вторник, 04 Июня 2013 г. 13:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  ИНТЕРЕСНОЕ РУКОДЕЛИЕ/украшения

Немножко юмора

Вторник, 04 Июня 2013 г. 13:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самый целеустремленный человек - это тот, который очень хочет в туалет.

Всем девушкам, ждущим принца на белом коне, сообщаю!  Конь сдох, иду пешком, поэтому задерживаюсь...

В Индии девушке, вышедшей замуж, рисуют на лбу красную точку. А её мужу
выдают снайперскую винтовку. Вот почему они живут долго и счастливо!

Еще один день оказался напрасной тратой макияжа...

Криминальная статистика утверждает, что китайская молния на турецких
джинсах спасла ни одну женщину от изнасилования!

Коррупция не знает границ: на конкурсе "Мисс Казахстан" победил 44-летний племянник главы местной администрации.

Добрый сторож в ружьё заряжает сахар.

Девяносто процентов женской красоты состоит из мужского воображения

Лучшее окончание спора с женщиной -- притвориться мертвым.

Отвечать на вопросы нужно так, чтобы желание их задавать больше ни у

кого не возникало.

Берлускони вернулся из поездки разочарованным. Проститутки на инаугурации были, но только политические.

Петя неожиданно вбежал в спальню к родителям и застал аиста врасплох.

Как умереть с достоинством:
1. Обхватите рукой достоинство.
2. Умрите.

Ничто так не греет душу и тело, как тарелка пельменей, стоящая на животе.

Жена мужу:
- Ты опять лежишь на диване...
- Зато ты знаешь, где всегда меня можно найти.

- Милый, прости меня, пожалуйста, что мы с тобой так часто ссоримся на
пустом месте из-за того, что ты полный дебил...

Кореец стоял перед калиткой с надписью "Осторожно, злая собака!", и внутри у него боролись чувства страха и голода.

Терпенье лопнуло и потекло по ногам...

Провинившегося котёнка посадили в угол, где он провинился ещё раз.

Если женщине нечего сказать, это ещё не значит, что она будет молчать.

Когда я была маленькой, я мечтала, что однажды меня заберет прекрасный

принц. Теперь об этом мечтает мой муж.

Организовал пьяную драку, попал в милицию, где и дослужился до майора.

 Женщина - это все, что остается от девушки. Мужчина - это то, что не всегда получается из мальчика.

Никогда не видела, как плачут мужчины, пока не отформатировала жесткий диск.

Курице пришла повестка в суп.

Ученые установили, что главная причина долголетия – неправильное свидетельство о рождении

Русский язык - предмет сложный. Правописание частиц – отдельная тема, которую многие просто задвинули.   Поэтому, кто-то пишет: "Всё, что ни делается - к лучшему", а кто-то: "Всё, что не делается - к лучшему". И, как ни странно, и те и другие правы.

Выпускные 11 класса. Предлагаются следующие темы сочинений на выбор: "Образ матери в sms-сообщениях"...

Эволюция письменности:  пиктограммы - иероглифы - буквы - смайлики - пиктограммы -...

Если женщина с недоуменным выражением лица обмеряет свои объёмы рулеткой в разных местах и периодически радостно вскрикивает: "Не может быть!", значит, она по ошибке взяла рулетку с дюймовой шкалой.

Невозможно перевести на другие языки, что "умный" - не обязательно комплимент, "очень  умный  " - откровенная издёвка, а  "слишком умный" - угроза.

Если на празднование 25-летия окончания школы вы решили собрать одноклассников, вам нет необходимости разыскивать их всех. Найдите одного - последнего двоечника и хулигана, а он по своим депутатским каналам найдет всех остальных.

- Вам не трудно сделать мне пожалуйста кофе с пенкой?
- Да раз плюнуть...

- С вас штраф 200 рублей за оскорбление сотрудника полиции!!!
- Возьми тысячу и слушай дальше...

Очень полезный совет мужчинам:
Если ваши глаза закрыли мягкие ручки, в спину уперлась пышная грудь и пухленький животик, а сзади послышалось: "Отгадай кто?", то всегда отвечайте: "Серега, ты что ли?". Поверьте, так будет лучше.

- Дорогой, я что-то себе совсем места не нахожу.
- Забыла где кухня?..

 

Рубрики:  ПОШУТИМ?

Bianzhi Fuhao Xiangjie Gouzhenpian (sutartiniai nerimo zenklai)

Вторник, 04 Июня 2013 г. 13:06 + в цитатник
Это цитата сообщения gelexxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/журналы по вязанию
ВЯЗАНИЕ/уроки по вязанию

Feito a Mao Croche Especial Colchas №106

Вторник, 04 Июня 2013 г. 13:04 + в цитатник
Это цитата сообщения gelexxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/журналы по вязанию
ИНТЕРЕСНОЕ РУКОДЕЛИЕ/украсим быт пледами,подушками,занавесками

МАСТЕР КЛАСС: НОРМАНДСКИЙ СПОСОБ НАБОРА ПЕТЕЛЬ

Вторник, 04 Июня 2013 г. 13:03 + в цитатник
Это цитата сообщения gelexxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/уроки по вязанию

Юмор одной строкой

Вторник, 04 Июня 2013 г. 13:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Топ_Менеджер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кто ходит на выборы? Обычно - бабки. Бабки решают всё!

У меня кот как Хатико. А еще жратико, сратико и ссатико, спатико, оратико, ночьюспатьнедаватико.

Только баба с возу - тут же другая лезет...

Вероятность того, что кто-то за Вами наблюдает, прямо пропорциональна глупости совершаемых Вами действий.

Неужели только у меня шампунь "Мгновенный уход" вызывает мрачные думы о никчемности жизни...

Есть такая примета: чем лучше у тебя настроение, тем быстрее его испортят.

Пока ждёшь своего единственного на всю жизнь мужчину, можно иногда отлучаться замуж.

Люся Сидорова ждала-ждала принца на белом коне, а прискакал почтальон и доставил ей пенсию.

Объявление: Мясокомбинат приглашает пацанов на забойную и прикольную работу.

Вовочка:
- Мама, помнишь, ты говорила, что если я получу 4, то я буду гулять целый день?!
- Помню! А что?
- Значит, сегодня я буду гулять пол дня!

У компьютерщика заболела жена - сильный насморк. Звонит её подруга:
- Дима, как себя чувствует Леночка?
- Изображение неплохое. Звук только неважный...

Пацан захотел - пацан сделал.
Пацан не захотел - пацан не сделал.
Пацан не захотел и сделал - пацан женатый.

Деньги - зло, на которое можно купить много всякого добра..

Если женщина успешна, неотразима и довольна жизнью — значит она кому-то мстит.

Классическая ошибка, которую совершают проектировщики абсолютно надёжных систем, — недооценка изобретательности клинических идиотов.

Спросила, блин, у подруги: "К чему снится бывший?", на что она мне ответила: "К люлям от нынешнего!"

Непобедимая женская логика:
Не взял трубку, значит, с бабами!
Не в сети, значит, с бабами!
В сети, значит, козёл, переписывается с бабами.

- Хотите, чтобы Ваши дети росли здоровыми и послушными? Педиатры рекомендуют давать детям "Ремнишку"!
Рубрики:  ПОШУТИМ?

Итальянский набор новая версия

Вторник, 04 Июня 2013 г. 00:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Zinaida-k [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/уроки по вязанию

Сабрина Спецвыпуск № 7 2013 Вязание крючком

Вторник, 04 Июня 2013 г. 00:36 + в цитатник
Это цитата сообщения gelexxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/журналы по вязанию
ВЯЗАНИЕ/свитера,топы крючком

бутоны роз

Вторник, 04 Июня 2013 г. 00:33 + в цитатник
Это цитата сообщения ADELERA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

>

Много цветов из гофрированной бумаги я видела на страницах интернета, но эти бутоны, на мой взгляд, самые красивые и реалистичные. Огромное спасибо автору МИТРОХИНОЙ АННЕ за мастер-класс и полученное наслаждение от просмотра!

бутоны роз из гофрированной бумаги. мастер-класс (24) (520x347, 33Kb)
букет роз из гофрированной бумаги (1) (520x347, 28Kb)
бутоны роз из гофрированной бумаги. мастер-класс (22) (520x390, 29Kb)
бутоны роз из гофрированной бумаги. мастер-класс (1) (520x390, 27Kb)
Читать далее...
Рубрики:  ИНТЕРЕСНОЕ РУКОДЕЛИЕ/цветы из гофрированной бумаги

Нестандартные и очень эффективные рецепты из аптеки!

Вторник, 04 Июня 2013 г. 00:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Кирми [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нестандартные и очень эффективные рецепты из аптеки!

1.Перекись водорода

Всем известное дезинфицирующее и дезодорирующее средство, абсолютно безвредное и найти её можно в каждом доме. Мы очищаем ей уши и прикладываем к порезам, чтобы остановить кровь, но оказывается и для нашей внешности она может быть полезна.

Если вы любите поковырять на лице прыщики, или сами выдавливаете черные точки, то перед этим не забудьте хорошенько смочить кожу перекисью водорода. Она хорошо разрыхляет роговой слой кожи, и они будут очень легко выходить на поверхность при нажатии вместе со всем стержнем.

После удаления этой нечисти с кожи, еще раз протрите эти места – таким образом, вы закроете и продезинфицируете поры, и на следующий день на лице не будет никаких следов.

У вас неожиданно закончился дезодорант? – протрите подмышки перекисью водорода, потливость это конечно не снизит, но вот запаха длительное время точно не будет. Кстати, если вы хотите продлить на пару часов действие своего дезодоранта, например, если предстоит долгая дорога, и чтобы уж наверняка остаться свежей, этот совет тоже поможет. Только наносите дезодорант уже на подсохшую кожу.

И если у вас под рукой нет никакой косметики, перекись вас выручит. Перекись водорода может заменить лосьон и тоник, т.к. отлично очищает, сужает и отбеливает поры. Подходит для любой кожи, а для жирной – просто идеально, т.к. уменьшает салоотделение, и может использоваться ежедневно.

2.Бадяга

Из всех масок с добавлением перекиси водорода, маска с бадягой – самая известная.

Пресноводная губка по имени бадяга, в порошкообразном виде продается практически в каждой аптеке. Многие считают, что пилинг с помощью бадяги, мало чем уступает по эффекту салонным процедурам. В принципе, это так, но есть один минус – бадяга, при длительном применении вызывает рост волос. Если волосы на лице у вас уже имеются, то маски с бадягой вам не подходят.

Согласитесь, недостаток незначительный. И если противопоказаний у вас нет, то бадяга способна волшебным образом изменить вашу кожу. Верхний слой мертвых клеток, после нескольких масок, практически полностью снимается. А в этом слое и угри, и комедоны, и прыщики разные. Делать такие маски лучше, если знаете, что ближайшие 12 часов никуда не пойдете, так как лицо будет красным как у индейца.

Короче, просто разводите порошок перекисью, и через минуту наносите на влажную кожу. Чтобы краснота быстрее спала, можно потом нанести цинковую мазь. После этого в течение 3 – 4 дней кожа может шелушиться, и как только всё восстановиться, можно сделать такую маску – пилинг еще раз. Курс масок всегда лучше одной, единственной. Но тут вы сами, по состоянию кожи решайте, сколько вам надо их сделать.

3.Настойка календулы

Настойка календулы совершенно необходима в каждой аптечке. Доказано, что она является более эффективной, чем препараты йода, для лечения ран и порезов, поскольку календула обладает уникальной способностью ускорять регенерацию тканей, уменьшать воспалительные процессы и вызывать заживление ран.

Если это средство помогает излечить от фурункулов и язв, то от угрей точно избавит. Я вообще считаю настойку календулы лучшим лосьоном. Если вас пугает спирт, то разведите её водой в пропорции 1 к 1.

Еще, настойка календулы здорово подсушивает кожу головы, и если вы будете периодически её втирать, волосы будут грязниться заметно меньше. Для укрепления волос можно добавить к настойке календулы касторового масла. Втирать надо на протяжении месяца, и это неплохо помогает при себорее.

4. Левомеколь

Отечественная мазь «Левомеколь», имеет достаточно сильное противовоспалительное и противомикробное действие, и активна в отношении различных микроорганизмов (стафилококков, синегнойных и кишечных палочек).

Если вы поранились, обожглись, у вас фурункул, вы сами расковыряли лицо или чувствуете, что начинает пробиваться прыщик вам может помочь эта мазь. Толстым слоем наносите на больное место пока не пройдет. А проходит после неё, достаточно быстро.

Читать далее

 (53x20, 1Kb)

 

Рубрики:  ПОЛЕЗНО ЗНАТЬ/советы по дому

ПЛИТКИ ИЗ СИЛИКОНОВОЙ ФОРМЫ ДЛЯ ТОРТА

Понедельник, 03 Июня 2013 г. 18:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 4979645_130204165233 (400x400, 10Kb)4979645_4c7385e9bc_1 (400x300, 16Kb)

 

Уже давно зародилась мысль о том, как бы сделать тротуарную плитку своими руками, но формы, которые предлагаются в строительных магазинах больших размеров, плитка будет тяжелая, а хотелось бы что бы плитка была и для меня подъемной)) Однажды я увидела силиконовую форму для выпечки и подумала, что вот она то и будет решением!

http://li-web.ru/
Рубрики:  "ВИШНЁВЫЙ САД"/mini design

ИЗДЕЛИЯ НА ДАЧУ ИЗ КАМНЯ

Понедельник, 03 Июня 2013 г. 18:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

фигурки из камня для дачи

Если на вашей даче есть камни, то у вас есть чудесная возможность внести новые яркие элементы в ландшафтный дизайн своего сада.
идеи для дачи из камня

Начать творческую работу с камнем можно с маленьких садовых скульптур таких, как эта веселая гусеница.

0_63f0d_e28c478_L (228x73, 15Kb)
Рубрики:  "ВИШНЁВЫЙ САД"/mini design


Понравилось: 1 пользователю

украсим свой сад расписными камнями

Понедельник, 03 Июня 2013 г. 18:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

 

Роспись по камням

Самый простой способ украсить ваш сад — расписать камни.

Живопись по камням не требует больше 3-4 вещей, которые, так или иначе, уже есть в вашем доме и саду.

Роспись по камням

Роспись по камням

4 (117x86, 12Kb)
Рубрики:  "ВИШНЁВЫЙ САД"/mini design

ТОРТ-ДЕСЕРТ *ТИРАМИСУ*

Понедельник, 03 Июня 2013 г. 18:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  ВКУСНО ЕДИМ/десерт,сладости,конфеты

Фиалки

Понедельник, 03 Июня 2013 г. 18:19 + в цитатник
Это цитата сообщения vizar [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  ИНТЕРЕСНОЕ РУКОДЕЛИЕ/вязаные цветы

Кружевной декор ... от 1000 Mailles

Понедельник, 03 Июня 2013 г. 17:46 + в цитатник
Это цитата сообщения MerlettKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/салфетки,скатерти крючком

Салфетка крючком ... от 1000 Mailles (Франция)

Понедельник, 03 Июня 2013 г. 17:20 + в цитатник
Это цитата сообщения MerlettKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Схемы             другие салфетки     1         2

   Размер можно определять самостоятельно

Книга ...Вяжем салфетки СКАЧАТЬ

   Источник: Французский журнал 1000 Mailles (1000 петелек) № 40 09-1981 Jolis napperons
Год выпуска: 1975-20012 Издательство: Les Editions de Saxe S.A.
ISSN: 0339-3445 Жанр: Рукоделие

Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/салфетки,скатерти крючком

Салфетка ...от Crochet

Понедельник, 03 Июня 2013 г. 17:19 + в цитатник
Это цитата сообщения MerlettKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

   Размер фото можно определять самостоятельно.

Обозначения в японских схемах СКАЧАТЬ

Графическая расшифровка схем в японских журналах

   Источник: Журнал Crochet 1972-14 
Подборка японских журналов и обучающих пособий по вязанию спицами и крючком. Большое количество моделей для детей, женщин и мужчин. Аксессуары, салфетки, шарфы, палантины, накидки. Фотографии и схемы

Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/салфетки,скатерти крючком

Кружевной декор ... от 1000 Mailles

Понедельник, 03 Июня 2013 г. 17:19 + в цитатник
Это цитата сообщения MerlettKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кружевной декор ... от 1000 Mailles


Посмотреть

Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/салфетки,скатерти крючком

Кружевной декор ... от 1000 Mailles

Понедельник, 03 Июня 2013 г. 17:18 + в цитатник
Это цитата сообщения MerlettKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/салфетки,скатерти крючком

Кружевной декор ... от 1000 Mailles L2048 № 76

Понедельник, 03 Июня 2013 г. 17:17 + в цитатник
Это цитата сообщения MerlettKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/салфетки,скатерти крючком

Как сделать пирожки с мясом?

Понедельник, 03 Июня 2013 г. 15:44 + в цитатник
Это цитата сообщения MoiMir_photo [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запись опубликована Мой мир в фотографиях.. You can comment here or there.

Пирожки “пуховые”:



Читать запись полностью »

Рубрики:  ВКУСНО ЕДИМ/пироги несладкие


Понравилось: 1 пользователю

Вышиваем объемную розу

Понедельник, 03 Июня 2013 г. 15:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

Пошаговое выполнение

как вышить красивую розу

Читать далее...
Рубрики:  ИНТЕРЕСНОЕ РУКОДЕЛИЕ/шитые цветы


Понравилось: 1 пользователю

Пуловер спицами ...от Let's knit

Понедельник, 03 Июня 2013 г. 15:43 + в цитатник
Это цитата сообщения MerlettKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

   Размер фото можно определять самостоятельно.

Книга - Haxell Kate - 150 узоров каймы СКАЧАТЬ

   Источник: Журнал  Let's knit series NV3712 1998 
Год выпуска: 1997-2013  Жанр: Рукоделие  Язык: Японский  Популярный японский журнал по вязанию спицами и крючком. Модели в журналах Let’s knit series выгодно отличаются от многих европейских журналов по вязанию своей изящностью и изысканностью. Все описания к моделям в японских журналах по вязанию довольно просты и понятны, ведь японцы, как и мы, пользуются схемами (которые, кстати говоря, мало чем отличаются от наших), тем более, что в каждом журнале имеются подробные условные обозначения в картинках.

Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/свитера,топы спицами

Роза, пион и мак

Понедельник, 03 Июня 2013 г. 15:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Букет цветов из гофрированной бумаги. Розы, пион и мак. Фото идея

Букет цветов из гофрированной бумаги. Розы, пион и мак (3) (700x523, 308Kb)

Букет цветов из гофрированной бумаги. Розы, пион и мак (1) (700x523, 316Kb)

Читать далее...
Рубрики:  ИНТЕРЕСНОЕ РУКОДЕЛИЕ/цветы из гофрированной бумаги

Плед с розами

Понедельник, 03 Июня 2013 г. 15:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень красивый плед)

Вязание крючком. Плед с розами (1) (513x583, 96Kb)
Вязание крючком. Плед с розами (1) (268x267, 107Kb)

Читать далее...
Рубрики:  ИНТЕРЕСНОЕ РУКОДЕЛИЕ/украсим быт пледами,подушками,занавесками

Жакет жемчужный крючком... от Ondori

Понедельник, 03 Июня 2013 г. 15:41 + в цитатник
Это цитата сообщения MerlettKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


   Размер фото можно определять самостоятельно.

СКАЧАТЬ Одежда для мужчин от LKS Mens NV4171 2005

   Источник: Журнал Ondori.Crochet.2009 
Жанр: Рукоделие, вязание  Описание: Новейшие тенденции в вязании крючком (очень редко спицами) из Японии. Замечательный японский журнал по вязанию с изысканными ослепительно красивыми моделями для вязания крючком и очень понятными схемами, где очень детально и пошагово показаны этапы вязания каждого изделия

Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/жакет,пальто,пончо крючком

ТЕРРИН ИЗ СВИНОЙ РУЛЬКИ

Понедельник, 03 Июня 2013 г. 09:40 + в цитатник
Это цитата сообщения [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



СОСТАВ:

2 свиные рульки (у меня примерно по 1.2 кг каждая)
1 – 2 моркови
1 луковица
5 – 7 горошин черного перца горошком
2 – 3 лавровых листа
Соль
Пучок зелени петрушки
Чеснок по вкусу
2 – 3 столовые ложки каперсов (можно не брать)
Черный молотый перец
Желатин 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Рульки тщательно помойте, почистите, удалите с кожи остатки щетины (удобно просто сбрить одноразовым станком).
Залейте холодной водой, чтобы были только прикрыты и поставьте на медленный огонь.
Перед началом кипения снимите пену, посолите, добавьте морковь, лук и варите при очень медленном кипении около 3.5 часов (в конце варки мясо должно легко отделяться от кости). Через 2.5 часа добавьте перец горошком, за 10 – 15 минут до готовности положите лавровый лист. 



Варить под крышкой или без? По правилам, без крышки, но мне удобнее все же под крышкой. Можно, как компромиссный вариант, оставить крышку полуоткрытой. 
Сваренные рульки оставьте остыть в бульоне до теплого. 
На каждой рульке сделайте продольный разрез. Кости удалите, а мясо разберите на мышцы. 





Разобранное мясо слегка измельчите. Я обычно просто разрываю мышцы руками на более мелкие.



Добавьте к мясу все то, что вы сочтете уместным в этом блюде. На этот раз я добавила нарубленный чеснок, каперсы и мелко нарезанную зелень петрушки. Мясную смесь поперчите, посолите и все перемешайте. 
С кожи аккуратно снимите и удалите жир. При желании снятый жир можно мелко нарезать и добавить к мясу.



Для заливки террина вам понадобится около стакана (и даже меньше) желатинового раствора. Я готовлю желатиновый раствор на бульоне, оставшемся от варки рулек, с добавлением половины нормы желатина. Готовится желатиновый раствор в соответствии с инструкцией на упаковке желатина, нормы указаны там же. 
Форму смочите водой (для лучшего прилегания пленки) и выстелите пищевой пленкой. 
На пленку разложите свиную кожу.



К мясной смеси добавьте немного желатинового раствора, перемешайте. Выложите на кожу внутрь формы. 



Слегка уплотните и залейте желатиновым раствором с таким расчетом, чтобы жидкость только-только показалась на поверхности мяса. 



Дайте постоять 5 – 10 минут, чтобы бульон равномерно распределился по всему объему. При необходимости добавьте еще немного бульона. 
Свисающие свободные концы кожи положите сверху на мясо.
Закройте террин свисающими с формы концами пленки и поставьте в холодильник на ночь т.е. примерно на 8 часов.
Застывший террин достаньте из формы, снимите пленку, нарежьте и приятного вам аппетита! Правда вкусно?
http://www.kyxarka.ru/news/1347.html



Серия сообщений "Готовим мясо!":

Часть 1 - Плов народов мира
Часть 2 - БУЖЕНИНА ДОМАШНЯЯ. НАСТОЯЩАЯ!!
Часть 3 - ТЕРРИН ИЗ СВИНОЙ РУЛЬКИ - правда вкусно!!!!
Часть 4 - Курица тушеная в апельсиновом соке
Часть 5 - Домашняя вареная колбаса
...
Часть 40 - Рулет из курицы с печенью "Приелись котлеты - крутите рулеты"
Часть 41 - Традиционное праздничное блюдо на Пасху - БУЖЕНИНА
Часть 42 - Вкусные домашние котлеты – все секреты приготовления


Рубрики:  ВКУСНО ЕДИМ/мясо


Понравилось: 1 пользователю

Домашняя буженина

Понедельник, 03 Июня 2013 г. 09:39 + в цитатник
Это цитата сообщения РМаришка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Ингредиенты:

* свинина (можно взять кусок с кожей и подкожным жиром) - 1-2 кг.;
* майонез - 3-4 ст.л.;
* чеснок - 2-3 дольки;
* специи по вкусу (я использовала розмарин, семена укропа, лавровый лист и молотый черный перец);
* фольга;
* термометр для запекания.


Приготовление:

1. Замачиваем свинину в соляном растворе (3-4 ст.л. на 1 литр воды) и оставляем в холодильнике на 2-3 часа (можно оставить и на всю ночь)

2. Извлекаем мясо из соляного раствора и натираем специями. Я использовала сущеный розмарин, семена укропа, лавровый лист и молотый черный перец.

3. Нашпиговываем мясо чесноком, для этого нарезаем чеснок тонкими пластинками, острым тонким ножом прокалываем свинину глубоко внуть и вставляем пластинки чеснока в получившиеся отвертия.

4. В огнеупорную посуду кладем большой кусок фольги, а на него подготовленное мясо. Покрываем мясо сверху тонким слоем майонеза (я использовала быстрый домашний майонез), вставляем термометр для запекания и оборачиваем мясо фольгой.

5. Запекаем в духовке при температуре 200 градусов. Мясо готово когда температура достигнет 76 градусов. В моем случае филе весом 1,6 кг запекалось ровно 2 часа. За 15-25 минут до конца запекания рекомендую открыть фольгу, чтобы верхняя часть филе подрумянилась.

Приятного аппетита!

Совет: Домашнюю буженину можно хранить в холодильнике не более 1 недели.

http://grukhina.ru/iblock/recept/vtorye_bljuda/domashnjaja_buzhenina/

Автор Наталья Грухина
Рубрики:  ВКУСНО ЕДИМ/мясо

Роза бумажная

Понедельник, 03 Июня 2013 г. 09:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Даяна500 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Спасибо ! EVA62

 (500x216, 144Kb)
Ещё одна розочка
rose3 (400x333, 54 Kb)

Вот такая у нас будет схема:

 (282x111, 22Kb)

Это полоска длиной 8 см и шириной 0,5 см, бОльшая ее часть размечена линиями под углом ок. 25 градусов (на глаз, конечно) на равном расстоянии (ок. 4 мм между ними), остается примерно 2-3 см пустых.

Складываем полоску:
 (400x566, 97Kb)

Из "наклонной" разметки должна получиться "вертикальная" по отношению к хвосту гармошка, причем ее стороны желательно сделать максимально параллельными друг другу. Вот такая трехмерная практически фигура получается. Хвост можно заложить редкими складками, можно и не делать этого - это повлияет только на "закрученность" и "сложность" бутона, т.е. центра цветка. Если складки заложили - их нужно по низу заклеить.



Заворачиваем. На рисунке выше показано, как завернуть: на себя, т.е. правый конец загнется вверх и пойдет в лево, и далее все против часовой стрелки.

 (698x268, 53Kb)

Закручиваем сперва "хвост", а потом аккуратно подгибаем гармошку и накручиваем ее, пальцами сильно не прижимаем! Но придерживаем снизу, чтобы не распустилась. В конце - капелька клея на самый край и прижать, дать застыть.

Какую брать длину, сколько заложить складок и как сильно закрутить - дело практики. Если есть вопросы и что-то неясно - спрашивайте, попробую объяснить

В итоге получается нечто вроде этого:
rose3 (400x333, 54 Kb)
Рубрики:  ИНТЕРЕСНОЕ РУКОДЕЛИЕ/цветы из кофейных филтроф,бумаги

Роза из ватных дисков

Понедельник, 03 Июня 2013 г. 09:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Katra_I [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вот еще один вариант цветов из ватных дисков. До чего же все-таки благодатный материал - и глазки протереть и красоту вылепить....

               

Мастер-класс здесь....
Рубрики:  ИНТЕРЕСНОЕ РУКОДЕЛИЕ/цветы из кофейных филтроф,бумаги

Красивая фигурная выпечка

Понедельник, 03 Июня 2013 г. 09:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Добрая_Фея [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

4303628_getImage_22_1_ (640x480, 168Kb)

ВНИМАНИЕ!!! ВНИМАНИЕ!!! 

обязательно смотреть!!!

4303628_getImage_12 (640x480, 191Kb)

Читать далее...
Рубрики:  ВКУСНО ЕДИМ/булочки

Кабы я была царица. Мелодрама

Понедельник, 03 Июня 2013 г. 09:21 + в цитатник
Это цитата сообщения воронина_таня [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

После смерти матери опеку над младшими сестрами взяла на себя старшая Тамара. В бесконечных заботах о сестрах прошла ее молодость, замуж Тамара так и не вышла.
Сестрички подросли. В годовщину смерти матери собрались они за столом и стали вспоминать, как когда-то в детстве играли они в игру, загадывая желание. Начиналась игра словами: "Кабы я была царица...". Маленькими сестры мечтали о принцах и конфетах, теперь же Тамара хочет иметь собственный дом, Вика надеется выйти замуж за олигарха, а тихая скромная Соня, так же, как в детстве, не может придумать желание. Однако судьба уже приготовила каждой сестре свой особенный сюрприз.
Кабы я была царица. Россия. Мелодрама. 2011. 4 серии.


Читать далее...
Рубрики:  ДОМАШНИЙ КИНОЗАЛ

Мама поневоле - Русский Фильм - Мелодрама

Понедельник, 03 Июня 2013 г. 09:21 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

В жизни 15-летней Юли случается трагедия. В аварии погибает ее мама. Опеку над девочкой поручают родной тете Татьяне Смирновой. Татьяна - замечательный хирург, но очень одинокая женщина. Юля считает, что Татьяна виновата в смерти ее мамы, и между тетей и племянницей растет серьезный конфликт. Неожиданно в жизнь героинь врывается Игорь Воронцов


Рубрики:  ДОМАШНИЙ КИНОЗАЛ

Длинный кардиган спицами

Понедельник, 03 Июня 2013 г. 08:43 + в цитатник
Это цитата сообщения lyiolik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/жакет пальто,кардиган спицами

Ажурное платье спицами

Понедельник, 03 Июня 2013 г. 08:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Ltava [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

http://knitka.ru/7358/azhurnoe-plate-spicami.html



Стильное маленькое платье связано по индивидуальной выкройке для идеальной посадке по фигуре.

Размер платья: 42-44.
Читать далее...
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/платъа,туники,юбки спицами

Яблочный пирог по немецкому рецепту

Воскресенье, 02 Июня 2013 г. 22:40 + в цитатник
Это цитата сообщения angel_devid [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яблочный пирог (600x400, 51Kb)



Ингредиенты:
Мука 300 г
Масло сливочное 300 г
Лимон 1 шт.
Куриное яйцо 3 шт.
Сахар 370 г
Яблоко 700 г
Корица 1 ч. л.
Молоко 3 ст. л.
Смесь для пудинга ванильная 150 г
Изюм 40 г

Приготовление:
1. Замесим тесто, смешав муку, масло, сахар, лимонную цедру и яйца. Поставим в прохладное место на час.
2. Тесто выложим в форму для выпекания, предварительно тонко раскатав две третьих его части. Проткнем тесто вилкой.
3. Яблоки почистим, нарежем дольками и припустим на сковороде .
4. Яблоки смешаем с сахаром, корицей и лимонным соком и выложим на тесто.
5. Отдельно в емкости смешаем 2 яйца, молоко, 1 ст.л. сахара, 1/2 ч.л. корицы и смесь для ванильного пудинга, доведем до кипения и выльем поверх яблок.
6. Оставшуюся часть теста раскатаем, нарежем тонкими полосами.
7. Украсим пирог и отправим его в духовку выпекаться 50-60 минут при температуре 200 градусов.Дадим остыть, сверху посыпать сахарной пудрой и подавать будем со взбитыми сливками или мороженым. Приятного всем аппетита!
Рубрики:  ВКУСНО ЕДИМ/выпечка сладкая-пироги

КРЕПКИЙ БРАК. КОМЕДИЙНАЯ МЕЛОДРАМА

Воскресенье, 02 Июня 2013 г. 22:37 + в цитатник
Это цитата сообщения lipa_fv [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Выдав замуж свою повзрослевшую дочь, супруги вдруг понимают, что в их жизненном реестре поставлена уже последняя "галочка": бизнес функционирует, прекрасная квартира, чадо пристроили.

Можно, казалось бы, и для себя пожить, но тут супруги ссорятся и заключают странное пари: кто первым попросится назад в семью или поймается на адюльтере, потеряет и квартиру, и бизнес.

 В этой странной войне идёт в ход всё - даже инструкция для секретарши, по соблазнению собственного мужа. А что будет дальше?.. ))))



Рубрики:  ДОМАШНИЙ КИНОЗАЛ

Как сделать необычную открытку

Воскресенье, 02 Июня 2013 г. 22:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Olja_Bochkareva [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сделать такую открытку очень легко:
- сфотографируйтесь с вытянутой вперед рукой так, будто вы что-то в ней держите
- фокус камеры - на руке
- добавьте надпись в любом графическом редакторе
- распечатайте фото
- сделайте аккуратные прорези и вставьте конфету на палочке!
Так можно дарить деньги, цветы и т.п.
22 (495x334, 25Kb)
Рубрики:  ИНТЕРЕСНОЕ РУКОДЕЛИЕ/практичные подарки


Поиск сообщений в Vidda
Страницы: 412 ... 62 61 [60] 59 58 ..
.. 1 Календарь